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春季養(yǎng)胃的食療方法有哪些(春季養(yǎng)胃的養(yǎng)生湯水)

生活常識網(wǎng) 2023-05-01 18:09:40

春季養(yǎng)胃的食療方法有哪些

寒冷的冬季馬上就要結(jié)束了哦，我們馬上就能夠迎來春季了哦

，春季是一個很多人都非常的喜歡的季節(jié)了哦
，春季的時候氣溫是非常的適合我們?nèi)祟惖纳娴牧?div id="d48novz" class="flower left">
，?dāng)然了
，春季也是我們養(yǎng)生和保健的好季節(jié)的哦，春季對于我們養(yǎng)胃是一個非常好的季節(jié)的哦
，那么我們在春季的時候怎么保養(yǎng)胃部呢?

中醫(yī)認(rèn)為

，春季屬“木”，相對應(yīng)于人體則屬“肝”
。春季的“木”應(yīng)欣欣向榮
，如肝氣不舒，郁而不達(dá)
，氣機(jī)不暢
，不通則“痛”，可發(fā)生胃痛諸癥
。春天是胃病———包括胃
、十二指腸潰瘍、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發(fā)季節(jié)
。有胃病的人在這個季節(jié)一定要格外注意
，預(yù)防胃病的發(fā)作。

飲食的健康對于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的了

，我們只有擁有良好的飲食的習(xí)慣
，才能夠保證我們?nèi)梭w的健康的哦，當(dāng)然了
，我們在春季就要更加注意飲食了哦
，春季的時候要盡量的少吃一些黏硬、生冷
、肥甘味厚的食物的哦
，這些食物對于我們的胃部是有很大的好處的哦。

或吃得過飽

，使胃難以負(fù)重
，就可能誘發(fā)胃潰瘍，使人在春季作下胃病
。有的人脾氣暴躁
，易動肝火，到了春季肝氣偏亢
，更容易損傷脾胃的吸收消化功能
。

平時總是吃大魚大肉的人，到了春天

，宜多吃百合
、蓮子、山藥
、大棗等健脾養(yǎng)胃的食物
，這些平甘溫補的東西
，讓脾胃更為活躍，縮短食物在腸胃堆積的時間
，可以預(yù)防高血脂
、高血壓。

春季飲食要順應(yīng)節(jié)氣的特點

，平時喜歡吃酸性食物的人
，這時要少吃，因為
，春季是發(fā)散的季節(jié)
，而酸性食物有收斂的功能，如果繼續(xù)多食酸
，則不利于身體的吐故納新
，會有損脾胃。喜食酸的人
，多吃甜味食品可以補益脾胃
。

春季健脾養(yǎng)胃，食療很重要

，比如蘿卜鯽魚湯有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治療胃痛心煩的功效
，還可以助睡眠，最適合忙碌的上班族
。免疫力比較低下的人吃一些有溫補作用的蔥
、蒜和韭菜等，可以增強(qiáng)身體的抵抗力
，抗御風(fēng)寒為主的疾病
。偏于體弱氣虛的人，可以多吃一些健脾益氣的食物
，如米粥
、紅薯、山藥
、雞蛋等
。

隨著社會的發(fā)展，我們的食療方法也是越來越多了哦

，我們在春季的時候更要注重我們的飲食了哦
，我們上面介紹了很多的關(guān)于春季的養(yǎng)胃的食療的方法了哦，我們在生活中可以多吃一些米粥
、紅薯等等食物的哦
，這些食物對于我們養(yǎng)胃的作用是非常的好的哦，但是不要吃太多黏硬、生冷的食物的哦
。

春季養(yǎng)胃的養(yǎng)生湯水

春季養(yǎng)胃的養(yǎng)生湯水

本文導(dǎo)讀： 春季來臨

，大幅度的升溫總是讓人難以適應(yīng)，連胃都跟著“矯情”起來
，因此春季需要養(yǎng)胃。下面推薦幾款可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜
。

春季養(yǎng)生要養(yǎng)胃

，喝湯是最簡單方便的一種食療方法，山藥湯
、陳皮白術(shù)豬肚湯等都是養(yǎng)胃的'
，那么接下來我將為你介紹春季喝什么湯養(yǎng)胃呢。

可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜：紅參石斛竹絲雞

用料：紅參3克

、石斛3克
、竹絲雞150克、姜片適量
。

制作：將竹絲雞去毛洗凈切塊

，再與洗凈的藥材放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300毫升
，武火隔水燉2小時即可
。

適用人群：氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱

、口干舌燥
、失眠多夢、崩中帶下等癥
。

湯方分析：紅參能大補元氣

、補脾益肺、生津安神
。石斛味甘性平
，養(yǎng)胃陰、生津液
、滋腎陰
、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞
、消渴
、滑泄、下利
、崩中
、帶下等癥。

可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜：紅參苓術(shù)燉牛腱

用料：紅參：云苓8克、白術(shù)3克

、牛腱150克
、姜片適量。

制作：將牛腱洗凈切片

，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)
，加清水300毫升，隔水燉2小時即成
。

適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛

、腹痛泄瀉、食欲不振者
；病后體弱
、營養(yǎng)不良者。

湯方分析：紅參味甘微苦性平

，能大補元氣
、補脾益肺、生津安神
，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用
。云苓味甘淡性平，健脾利水
，寧心安神
。白術(shù)味甘微苦，性溫
，健脾燥濕
、利水、安胎
。牛腱性平味甘
，能補中益氣。

可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜：扁豆苡米燉雞腳

用料：雞腳100克

、扁豆10克
、苡仁10克、云苓6克
、生姜1片
。

制作：將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi)

，加清水300毫升
，隔水燉2小時調(diào)味后服用。

適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳

。

湯方分析：扁豆味甘性溫

，補脾而不膩
，性溫而不燥；苡米味甘淡
、性平
；而強(qiáng)筋骨之效以雞腳為最。

可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜：番茄排骨湯

材料：小排500克

、番茄250克
、番茄醬40克。

制法：首選將排骨汆燙

，然后再加入一定量的開水
，將姜片、排骨
、料酒一起放入
。待排骨爛熟時
，再加入番茄
、番茄醬、鹽
，再燉上一會就可以了
。

功效：能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化

，調(diào)整胃腸功能
。

可養(yǎng)胃的春季養(yǎng)生湯譜：陳皮白術(shù)豬肚湯

材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克

，鮮豬肚半個或1個
，砂仁6克，生姜5片
。

制法：先將豬肚去除肥油

，放入開水中去除腥味，并刮去白膜
。陳皮
、白術(shù)、砂仁
、生姜用清水洗凈
。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時即可
。

功效：健脾開胃

，促進(jìn)食欲作用。對于腹脹
、納食不香
、消化不良者尤宜
。 精彩推薦： 女性必喝的春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

春季養(yǎng)胃食物 卷心菜

有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛

、解毒消腫
、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶
、口渴
、咽痛、小便不通
、耳目不聰
、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥
。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用
。

南瓜

南瓜這種食物有助排毒，保護(hù)胃部健康

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！澳瞎?溫，味甘
，入脾
，胃經(jīng)”是《本草綱目》中的記載，南瓜可補中益氣
，消炎殺菌
，可以止痛。南瓜中含有的果膠成分可以將細(xì)菌
、有毒物質(zhì)“吸附”住
，進(jìn)而起到排毒的作用，同時果膠也有助保護(hù)胃部
，防止其受到刺激
，防止胃潰瘍的發(fā)生。

銀耳

銀耳又稱白木耳

，味甘淡
、性平，無毒
，入肺
、胃、腎三經(jīng)
，具有生津潤肺
、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃
、補腦強(qiáng)心的作用
，適用于肺熱咳嗽
、肺燥干咳、胃腸燥熱
、便秘等癥
。

春季如何養(yǎng)胃

平時總是吃大魚大肉的人，到了春天

，宜多吃百合
、蓮子、山藥
、大棗等健脾養(yǎng)胃的食物
，這些平甘溫補的東西，讓脾胃更為活躍
，縮短食物在腸胃堆積的時間
，可以預(yù)防高血脂、高血壓
。春季飲食要順應(yīng)節(jié)氣的特點
，平時喜歡吃酸性食物的人，這時要少吃
，因為
，春季是發(fā)散的季節(jié)
，而酸性食物有收斂的功能
，如果繼續(xù)多食酸，則不利于身體的吐故納新
，會有損脾胃
。喜食酸的人，多吃甜味食品可以補益脾胃
。比如蘿卜鯽魚湯有健脾益胃的功效
；百合糯米粥有治療胃痛心煩的功效，還可以助睡眠
，最適合忙碌的上班族
。免疫力比較低下的人吃一些有溫補作用的蔥、蒜和韭菜等
，可以增強(qiáng)身體的抵抗力
，抗御風(fēng)寒為主的疾病。偏于體弱氣虛的人
，可以多吃一些健脾益氣的食物
，如米粥、紅薯
、山藥
、雞蛋等
。

春季養(yǎng)胃
，什么粥效果最好？

要說養(yǎng)胃粥最好的

，自然就是小米粥了
。小米粥無論是春季喝，還是其他季節(jié)喝都很養(yǎng)胃
。如果能在小米粥里再加點紅糖
，那養(yǎng)胃效果就會更好。因為胃口不好多是寒涼或炎癥導(dǎo)致的
，紅糖能驅(qū)寒
，小米粥能消炎，所以小米粥配紅糖是養(yǎng)胃的佳品
。

尤其是煮完小米粥上面那層米油更是補胃的佳品

。要想得到這層米油，就先要煮小米
，然后把煮好的小米粥自然放置
。等小米粥慢慢變涼后，就會在上面結(jié)一層膜
。這層膜其實就是米油
，小米粥的米油是很滋補的東西，能滋養(yǎng)胃部和大腦的記憶力
，經(jīng)常吃米油也會延緩大腦的衰老
。

除了小米粥之外，燕麥粥也是可以的

。而且燕麥粥還有排毒通便的作用
，對于一些常年患有便秘的患者，可以嘗試多喝燕麥粥
。燕麥粥之所以養(yǎng)胃
，就是因為燕麥的谷殼里有氨基酸和多種礦物質(zhì)含成分，能給胃增加營養(yǎng)和動力
。但要注意燕麥比較硬
，所以一定要徹底煮開煮透才行。

燕麥粥不要一次喝太多

，因為滑腸效果特別好
，喝多了容易出現(xiàn)拉肚子的情況。其它養(yǎng)胃的粥應(yīng)該就是紫米粥了
，紫米之所以會成紫色
，就是因為里面還有大量的花青素
。花青素可以清除人體的自由基和血液其它垃圾
，是非常有利于養(yǎng)護(hù)血管的一種谷物
。

當(dāng)血管里的垃圾被清除了，那身體的臟腑自然也會更健康

，所以紫米粥應(yīng)該是間接起到養(yǎng)胃作用的一款粥
。煮紫米粥也跟燕麥一樣，要時間長一些
，把紫米徹底煮開煮軟才行
。

如果胃不好千萬別喝大米粥，大米是一種比較寒涼的谷物

。胃不好本身就有寒氣
，如果再喝大米粥就會增加寒氣的聚集，會讓胃病變得越來越重了
。

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