春季防上火多吃蜂蜜大棗胡蘿卜
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2023-05-01 22:22:34
春季防上火多吃蜂蜜大棗胡蘿卜
春天來(lái)了。春天很容易上火
，所以在飲食方面一定要注意了
。春季養(yǎng)生很重要，所以大家一定要把握好這個(gè)季節(jié)做好養(yǎng)生保健的工作
，那么春季什么樣的食物對(duì)身體好呢
，下面來(lái)看下這些保健的食物。
蜂蜜
每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)
、氣喘
、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀
。蜂蜜可以有預(yù)防過(guò)敏的作用，因?yàn)榉涿壑泻械姆涠臼强梢詫?duì)支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病有治療的作用的
，而且蜂蜜中含有的花粉是可以對(duì)過(guò)敏體質(zhì)有抵抗能力的
，所以春季很適合吃蜂蜜
，可以喝蜂蜜水。
大棗
紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)
，很多人很容易出現(xiàn)季節(jié)性的過(guò)敏的現(xiàn)象
，大棗就有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血，同時(shí)還可以預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)
，如果你屬于過(guò)敏體質(zhì)的話(huà)不妨試試這樣的方法
，可以用紅棗水煎服每日三次，或者是生吃紅棗
，堅(jiān)持使用的話(huà)就會(huì)有很大的效果
。對(duì)于過(guò)敏癥狀的情況就會(huì)消失。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好
，煎熬時(shí)不宜加糖
。
胡蘿卜
胡蘿卜這種蔬菜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多
，比如說(shuō)豐富的維生素，還有胡蘿卜素
，其中就有研究說(shuō)明
，胡蘿卜素中還有抗過(guò)敏的物質(zhì)
，對(duì)于一些容易過(guò)敏的人群都是有預(yù)防和治療的作用。
大家是否了解了春季適合吃的食物了呢
。這些食物都是平時(shí)比較常見(jiàn)的，而且這些食物不僅可以補(bǔ)充維生素
，還可以增強(qiáng)體質(zhì)
。特別是對(duì)于一些容易出現(xiàn)的過(guò)敏現(xiàn)象有一定的緩解和預(yù)防的作用。如果您春季容易過(guò)敏
，不妨試試這些食物吧
。
春季為什么會(huì)上火？
春天自然界萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣上升
，易擾動(dòng)人體肝
、膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱
，出現(xiàn)春燥
；加之我國(guó)北方大部分地區(qū)此時(shí)的氣候特點(diǎn)就是干燥多風(fēng)，往往使人們普遍感覺(jué)到不適
；其二
，春天風(fēng)多雨少，氣候干燥
，人體的水分容易通過(guò)出汗、呼吸而大量丟失
，而且天氣變化反復(fù)無(wú)常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定
，易致生理機(jī)能失調(diào)而致“上火”癥狀
，如咽喉干燥疼痛
，眼睛紅赤干澀
，鼻腔熱烘火辣，嘴唇干裂
，口舌生瘡
，食欲不振等
上火吃什么好 降火吃什么食物
皮膚緊繃，嗓子嘶啞腫痛
，嘴角象起泡泡都是很常見(jiàn)的上火反應(yīng)
，很多人平時(shí)都很容易上火
，喜歡上火的人平時(shí)飲食方面一定要好好調(diào)理。
上火吃什么好
1：黃瓜獼猴桃汁做法：準(zhǔn)備黃瓜一條
、獼猴桃2個(gè)、純凈水200ml
、兩小勺蜂蜜。黃瓜洗干凈不削皮，把里面的籽去掉
，切成小塊的備用
。獼猴桃去皮切成小塊
。將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機(jī)
，加入200ML的水，一起攪拌均勻榨好
。將成品倒出來(lái)
，加入兩勺蜂蜜，在飯前1個(gè)小時(shí)飲用
。
點(diǎn)評(píng)：黃瓜熱量非常低，其中的纖維素對(duì)腸胃很好
，可以去火利尿
。獼猴桃有豐富的膳食纖維和維生素
，在抗氧化的同時(shí)
，還可以清熱降火
。黃瓜和獼猴桃混合打成汁可以很好的去除體內(nèi)的熱火。
2：紅薯炒乳瓜做法：準(zhǔn)備好紅薯300g
、乳瓜100g
、少量香菜、蔥姜末
。乳瓜和紅薯切成小塊。鍋中放油
，微熱的時(shí)候放入蔥姜末煸炒出香味
。隨后倒入紅薯塊煸炒至5成熟
，再放入乳瓜一起翻炒均勻
，最后加入少量的水、雞精和食鹽
，帶湯汁微微收干就可以出鍋了
。
點(diǎn)評(píng)：紅薯富含維生素和微量元素，性涼且甘甜
，使用起來(lái)可以補(bǔ)脾強(qiáng)腎
。乳瓜中也有豐富的維生素，對(duì)上火引起的皮膚干燥起到緩解的作用
。
3：蜜棗核桃羹做法：準(zhǔn)備蜜棗250g、核桃仁100g
、適量的白糖。蜜棗去除果核
、洗凈控干水分。將核桃仁
、蜜棗和白糖一起放入燉鍋用小火慢燉。大約1個(gè)小時(shí)左右
，湯羹變得粘稠，核桃也軟爛了就可以關(guān)火出鍋了
。
點(diǎn)評(píng)：核桃性甘甜溫潤(rùn)
，對(duì)人體的腎、肝
、肺都有很好的作用
。同時(shí)可以潤(rùn)腸通便，長(zhǎng)期食用可以光滑皮膚
。蜜棗的功效是補(bǔ)肺潤(rùn)燥
、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。
4：蜜梨膏做法：去一個(gè)新鮮的梨子
，洗凈去皮去核
，用榨汁機(jī)將其榨成梨汁。在梨汁中加入兩勺的蜂蜜
，用文火將其熬制成膏狀
。只需每天取一勺食用便可
。
點(diǎn)評(píng)：蜂蜜可以起到潤(rùn)腸通便的作用，同時(shí)可以生津潤(rùn)喉
。梨性微涼
，能有效的止咳治便秘。二者一起熬制可以清熱去火
，是一款家中可以常備的食物
。
5：水果西米露做法：將買(mǎi)來(lái)的西米洗干凈，放入煮沸的水中
，等西米半透明的時(shí)候就可以撈出
，再重新用一鍋熱水
，放入已經(jīng)半透明的西米
，煮到全部透明撈出。煮一小鍋牛奶
，在里面加入一勺白糖
，將西米放入一起煮開(kāi)。出鍋之后待西米牛奶變涼
，加入梨
、香蕉
、蘋(píng)果、獼猴桃等水果丁即可食用
。
點(diǎn)評(píng)：這款飲品采用的都是一些清涼的水果
，比如梨、蘋(píng)果
、獼猴桃，這些水果可以有效的清解燥熱
。西米和牛奶有滋補(bǔ)的功效
，在冬日飲用是不錯(cuò)的選擇
。需要注意的是：如果是冷藏室之后再食用，一次不可食用過(guò)量
，以免對(duì)腸胃造成損害。
降火吃什么食物
吃多了大魚(yú)大肉
、煎炸燒烤等熱性食品
，不少人都容易出現(xiàn)便秘、喉嚨痛
、口腔潰瘍等上火的情況。該怎么辦?試試這些食物
，幫你滅掉身體里的這個(gè)“火”
。30 秒快速測(cè)：你上的是什么火?從中醫(yī)來(lái)說(shuō)
，“火”可以按照臟腑辨證分 5 種，可以根據(jù)下表看看自己屬哪種：
心：心煩
、口舌生瘡
、面紅;
肝：頭痛、目赤
、兩肋脹痛
、口苦;
胃：口臭、牙齦腫痛
、胃腹脹痛;
肺：咳喘、痰黃;
4 種食物
，對(duì)應(yīng)體內(nèi)的不同火
心火——心煩
、口舌生瘡
、面紅。心火可以分虛實(shí)
。如果是實(shí)火，通常有口干
、小便黃少、便秘等癥狀
。而虛火常由血虛或陰虧所致
，心陰不足就會(huì)出現(xiàn)陰不制陽(yáng)
、虛熱化火的情況，通常表現(xiàn)為低熱
、盜汗
、失眠等。心火旺盛
，可適當(dāng)多吃點(diǎn)苦味食物
，比如苦丁茶、蓮子心
、苦瓜等
。這些食物既能泄心火，又能養(yǎng)心陰
。此外可用燈芯草
、柿餅、淡竹葉煮水
，下心火
。
胡蘿卜菊花粥
食材：
大米 50g
、胡蘿卜 100g
、菊花10g
、白糖適量、鹽適量
。
做法：
①準(zhǔn)備好大米
、胡蘿卜
、菊花。
②菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈
，切小粒
。
③大米洗凈
，倒入鍋中;加入適量冷水，大火煮開(kāi)
，小火煮10分鐘
。
④倒入胡蘿卜，大火煮開(kāi)
，小火熬煮15分鐘
。
⑤加入菊花
，煮5分鐘。
⑥煮好的菊花胡蘿卜粥
，隨個(gè)人口味調(diào)入白糖、油
、鹽食用
。
百合蓮子大棗粥
食材：
泡發(fā)百合40g、蓮子15g
、大棗20g
、糯米40g、大米60g
、枸杞子10g
。
做法：
①前一晚將干百合泡上，第二天早上摘洗干凈
。
②大紅棗用溫水泡上十幾分鐘
，方便洗去褶皺處的灰塵
。
③枸杞同樣泡十幾分鐘，清洗干凈備用
。
④備好蓮子
、糯米和大米。
⑤將百合
、大棗
、蓮子
、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋
，并加入約1000ml的清水。
⑥設(shè)定粥檔
，開(kāi)啟。
⑦當(dāng)電高壓鍋解壓后
，打開(kāi)鍋蓋將枸杞倒下去
。
⑧趁熱攪拌均勻即可。
肝火——頭痛
、目赤、兩肋脹痛
、口苦
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；鹜幕痤?lèi)似的地方是，也有情緒上的表現(xiàn)
。不過(guò)
，相對(duì)而言
，肝火的特征表現(xiàn)在易怒上，有的人明顯到“火”一點(diǎn)就著
，常被一點(diǎn)小事氣得面色通紅
、胸悶頭暈
。另外人還會(huì)有心煩氣躁
、心慌心悸
、睡眠不好、小便黃赤等表現(xiàn)
。
面對(duì)肝火旺的情況——首先要在生活上學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒
，科學(xué)地宣泄和疏解
，不要將生氣的事反復(fù)“溫習(xí)”，自己氣自己
。其次
，在飲食上
，可以多吃點(diǎn)酸性食物，比如山楂
、西紅柿
、獼猴桃
、葡萄、石榴等
。另外
，像菊花
、夏枯草等泡茶也能清肝火
。肝火大都是陰不制陽(yáng)
，也就是水少了，火多了
。為了讓火滅下去，就得加水
，而酸是補(bǔ)肝陰的
，這樣就能使陰陽(yáng)平衡。
枸杞豬肝菠菜粥
食材：
菠菜
、豬肝
、大米
、枸杞、姜
、鹽
、雞精、香油
、香蔥
、胡椒粉
。
做法：
①大米洗干凈熬成粥。
②豬肝切片
，飛水撈出，沖凈血沫待
。
③姜切絲
，蔥切沫
，枸杞用水泡開(kāi)，菠菜用開(kāi)水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里的草酸)
。
④將粥煮滾后放入豬肝片
、菠菜
、姜絲加入鹽、雞精
、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油
，撒香蔥沫即可
。
枸杞菊花茶
食材：
胎菊花6朵、杞適量
、水適量。
做法：
①準(zhǔn)備好胎菊花和枸杞
。
②在燒水壺里注入些水
。
③摁下開(kāi)關(guān)
，將水燒開(kāi)
。
④將燒開(kāi)的水倒入容器里。
⑤放入準(zhǔn)備好的胎菊花
。
⑥加入枸杞
，涼一會(huì)即可飲用
。
胃火——口臭、牙齦腫痛
、胃腹脹痛
。胃火的產(chǎn)生
，主要在于吃
。油膩的東西吃得太多，容易影響脾的運(yùn)化功能
，胃里面留存的東西就會(huì)化熱
、化火
。另外，飯桌上喝太多高濃度的烈酒
，胃的負(fù)擔(dān)也很重
。胃火通常表現(xiàn)為口臭
、口干
、口苦、牙齦腫痛
、胃脘灼痛
、腹痛便秘等
。實(shí)熱者容易表現(xiàn)為消谷善饑(容易餓)
，口臭、大便臭
、干結(jié);虛熱者容易表現(xiàn)為饑不欲食(肚子餓但不想吃)
，沒(méi)胃口
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