開學(xué)季營(yíng)養(yǎng)食譜,寶寶的糙米粥
小孩子正在生長(zhǎng)發(fā)育的階段
,要注意寶寶的需求,比如說生活上面啊
,起居
,飲食等等的方面都和健康有著直接的聯(lián)系。寶寶吃些什么有助于生長(zhǎng)發(fā)育呢
。糙米粥就是不錯(cuò)的選擇哦
。馬上開學(xué)了,要有強(qiáng)壯的身體,來看看適合寶寶的糙米粥的做法吧
。
小孩子是可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)糙米的
,雖然有些人說糙米不好消化,不適合老人和小孩吃什么的
,但是其實(shí)糙米只要是做好了
,小孩子甚至嬰兒都可以吃的。糙米對(duì)小孩子來說有補(bǔ)鐵
、補(bǔ)腦的效果
,還可以幫助消化,保護(hù)孩子的視力
,對(duì)于小寶寶來說
,吃點(diǎn)糙米糊還可以祛濕,提高孩子的抵抗力
,同時(shí)也可以讓寶寶練習(xí)咀嚼~ 您可 以給孩子作糙米粥
,或者糙米糊,也可以利用糙米做糙米糕
,加入南瓜
、紫薯等,孩子一定會(huì)愛吃的
。
季營(yíng)養(yǎng)食譜,寶寶的糙米粥.png)
小孩子最好的食物還是用整粒飽滿的糙米
、小麥粒等煮成的粥。這樣做
,營(yíng)養(yǎng)不易流失
。小麥粒等最好要先浸泡6個(gè)小時(shí),一方面是較易煮熟
,另一方面則是易于咀嚼
。家長(zhǎng)們也可以選擇將小麥粒打成漿,這樣做依然能保留營(yíng)養(yǎng)
,小孩子更愛吃。糙米粥可以搭配很多的食材一起食用
,要選擇容易消化的
,糙米粥做法簡(jiǎn)單,對(duì)于增強(qiáng)寶寶體質(zhì)有很好的作用
。
食材
燕麥
,薏米,糙米
,紅棗
方法/步驟
1糙米和薏米提前浸泡兩個(gè)小時(shí)
2燕麥泡半個(gè)小時(shí)
3沙鍋放水燒開
,放入糙米和薏米
4糙米煮10分鐘再倒入燕麥
5有材料都煮熟后放入洗干凈的紅棗再煮十分鐘左右即可
寶寶的糙米粥的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家學(xué)會(huì)了嗎
,方法簡(jiǎn)單
,而且還有養(yǎng)生的功效,滋補(bǔ)安神
,糙米粥容易消化
,促進(jìn)代謝,同時(shí)也可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用
,適合人群廣泛
,趕緊試試吧。
誰知道紅蘿卜糙米粥應(yīng)該怎么做?
材料
"糙米?一量杯","白米?三量杯","高湯?一塊","水 適量","紅蘿卜?兩條","秋葵?四條","豬肉絲?適量","醬油露?3大匙","姜絲?少許",
做法
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
1:糙米洗凈泡水約30分,白米洗凈
,紅蘿卜切塊
,高湯跟水煮開下紅蘿卜,讓紅蘿卜甜味鮮煮出來
,放下姜絲
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2:糙米跟白米一起滾煮
,在放下豬肉絲,煮到米都軟了
,加入醬油露干貝口味
,
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3:秋葵汆燙,一起享用
。好味的粥上桌
嬰兒餐的做法大全
1
、嬰兒營(yíng)養(yǎng)食譜
材料:瘦豬肉250克,菠菜1公斤
,韭菜250克
,植物油150克,醬油25克
,精鹽17克
,水淀粉25克;洋蔥和姜末各10克
。
2.嬰兒營(yíng)養(yǎng)食譜紅燒牛肉西紅柿
。
材料:牛肉2斤,西紅柿500克
,花椒油50克
,高湯500克,醬油50克
,料酒15克
,糖150克
,味精5克,水淀粉50克
,大料5瓣
,蔥20克,姜10克
。
3.紅燒牛肉和土豆
配料:牛肉
,土豆。
兒童早餐的利與弊
1.適當(dāng)?shù)?br>(1)西紅柿適量
。富含碳水化合物
、維生素、鈣
、磷
、胡蘿卜素、檸檬酸
、蘋果酸
、鹽酸腺嘌呤等成分。能降低血液膽固醇含量
,保護(hù)皮膚健康
,維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的形成
。
(2)適當(dāng)?shù)挠衩?div id="jfovm50" class="index-wrap">。它含有七種營(yíng)養(yǎng)和保健物質(zhì):脂肪、卵磷脂
、谷物酒精
、維生素E、胡蘿卜素
、核黃素和B族維生素
。能增強(qiáng)人的體力和耐力,刺激腸胃蠕動(dòng)
,保護(hù)皮膚
,促進(jìn)血液循環(huán),降低血清膽固醇
,抗眼睛衰老
。
(3)適當(dāng)?shù)耐炼埂M炼购腥梭w所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。在各種食物中,只有牛奶和土豆一樣有營(yíng)養(yǎng)
。富含維生素b1
、b2
、b6、泛酸等B族維生素
,大量?jī)?yōu)質(zhì)纖維素
,還含有微量元素、氨基酸
、蛋白質(zhì)
、脂肪、優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分
。
(4)要用胡蘿卜
。胡蘿卜是最有營(yíng)養(yǎng)的天然食品之一,含有大量的維生素
。也是能讓人有飽腹感的食物纖維來源
。
2.禁忌
(1)忌空腹吃菠蘿。菠蘿含有很強(qiáng)的酶
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?崭钩燥垥?huì)傷胃。它的營(yíng)養(yǎng)成分在吃完后可以更好的吸收
,吃完后再吃菠蘿也可以幫助消化
。
(2)避免大量飲用冷飲。早上起床后
,腸胃還處于脆弱狀態(tài)
。如果突然大量喝冷飲,這種溫差會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道
,導(dǎo)致突然攣縮
。
(3)早上不應(yīng)該空腹吃香蕉。香蕉不僅含有幫助睡眠的鉀
,還含有大量的鎂
。如果空腹吃,血液中的鎂含量會(huì)突然升高
,鎂是影響心臟功能的敏感元素之一
。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。
寶寶營(yíng)養(yǎng)粥食譜
大家都知道
,春天是養(yǎng)生的最好季節(jié)
,春天也是細(xì)菌滋生最嚴(yán)重的季節(jié)還是各種病癥高發(fā)的季節(jié)。在春季
,有心的媽媽應(yīng)該學(xué)做幾款營(yíng)養(yǎng)粥
,幫助寶寶調(diào)理脾胃,讓寶寶健康快樂地度過美好的春天!寶寶的健康是每個(gè)家庭都關(guān)心的問題
。父母要做出適合兒童吃的食物
。下面我們?yōu)榇蠹医榻B兒童營(yíng)養(yǎng)粥的做法及步驟
。一起來看看吧。一
、十二個(gè)月的寶寶營(yíng)養(yǎng)粥食譜有哪些
01冬瓜蜆湯
材料:冬瓜
、蜆
做法:冬瓜去皮,切成塊狀
。蜆洗凈
,吐沙備用。水煮開
,加入冬瓜塊及姜絲煮20分鐘
,加入蜆及調(diào)味料再煮5分鐘。
02紅燒肉
材料:五花肉
做法:肉切塊油炸至皮金黃
,放水和醬油等調(diào)料大火燒開后小火燜20分鐘左右
,至肉呈醬色即可。
03豆腐蒸肉
材料:五花肉 豆腐
、白菜
做法:肉剁茸后加入豆腐攪拌
,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分鐘
。
04雞肉番茄湯
材料:雞肉
、番茄、高湯
做法:雞胸肉燙后
,切丁
,將番茄放入高湯煮沸。以小火慢煮45分鐘
。
05土豆魷魚湯
材料:土豆
、豬肉、水發(fā)魷魚干
做法:魷魚過油翻炒
,土豆
、豬肉切丁,一同放入沙鍋加清水煲2小時(shí)
。
06蛋包飯
材料:豌豆
、胡蘿卜丁、火腿丁
、番茄醬
、雞蛋
做法:上述材料略為拌炒,再將米飯
、番茄醬及鹽倒入鍋中
,快速拌勻,包入蛋餅中
。
07火腿獅子頭
材料:五花肉
、木耳
、菜心
做法:肉剁成泥
,加干生粉攪至起膠
,做成肉圓,放開水中火煮熟
,加入木耳
、菜心等煮至湯濃白。
08酸菜牛肉
材料;酸菜
、牛肉
做法:牛肉剁碎
,用醬油和淀粉拌好備用。酸菜脫水剁碎
。炒熟牛肉碎
,放入酸菜煸炒,加入白糖和少許鹽
。
09紅燒鰻魚煲
材料:鰻魚
、大白菜、高湯
做法:大白菜切絲用高湯煮軟
,鰻魚段油炸
,將鰻魚放入菜湯中燉10分鐘。
10桃仁牛尾湯
材料:核桃仁
、牛尾
做法:牛尾去毛斬段用開水焯一下
,沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時(shí)至牛尾酥軟
。
二 、寶寶營(yíng)養(yǎng)水果粥的做法有哪些呢
1.寒涼類水果
寒涼類水果有柑、橘
、菱
、荸薺、香蕉
、雪梨
、柿子、西瓜等
。
2.溫?zé)犷愃?/strong>
溫?zé)犷愃袟?div id="4qifd00" class="flower right">
、栗、桃
、杏
、龍眼、荔枝
、葡萄
、櫻桃
、石榴、菠蘿等
。因此體質(zhì)燥熱的人食用要適量
。
3.甘平類水果
甘平類水果有梅、李
、椰
、枇杷、山楂
、蘋果等
。
什錦水果粥的做法一
粥譜原料:
草莓1個(gè),哈密瓜1小塊
,香蕉1/6根
,水1/6杯,粥1/6碗
。
粥的制法:
1.將水果洗凈
、切成碎粒;
2.將米飯加水煮至粘稠;
3.加入水果拌勻即可。
什錦水果粥的做法二
粥譜配料:
白飯1碗
,水蜜桃1/2個(gè)
,蘋果1/4個(gè),小黃瓜丁少許
,紅蘿卜丁少許
,蝦仁5尾,鹽1小匙
,糖1/2大匙
,奶油球2個(gè),水3杯
。
粥的做法:
1.將蔬果洗凈分別切丁
,蝦仁去腸泥備用;
2.將白飯與3杯水?dāng)嚢杈鶆颍_大火煮沸后
,轉(zhuǎn)小火保持沸騰
,慢慢煮成粥狀;
3.將水蜜桃、蘋果
、小黃瓜丁
、紅蘿卜丁、蝦仁及鹽
、糖
、奶油球全部放入粥中,改中火煮至蝦仁熟后,即可熄火
,盛入碗中食用
。
溫馨提示:
水果粥品可依個(gè)人喜好,放入不同的水果材料
。
什錦水果粥的做法三
粥譜配料:
什錦水果罐頭(或五到六種新鮮水果丁象櫻桃菠蘿丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等)
,白米少許,冰糖少許或糖桂花
。
制作方法:
1.白米加水煮成爛粥
,加少許冰糖或糖桂花晾涼,放入冰箱凍十五分鐘(冷藏三十分鐘);
2.什錦水果罐頭切丁放入冰箱冰涼備用;
3.把冷凍好的白粥取出加冷凍好的水果丁即可食用
。
什錦水果粥的做法四
粥譜配料:
糯米1杯,罐裝水蜜桃3片
,蓮子100克
,芋頭半條,桂圓少許
,花生粉2大匙
,清水約800毫升,香菜2棵
,白糖少許
。
粥的做法:
1.將去皮芋頭洗凈后切塊,糯米
、蓮子洗凈備用
,將水蜜桃切成丁塊,香菜切碎;
2.把糯米
、蓮子
、芋頭加800毫升水于鍋中,煮約15分鐘;
3.把桂圓加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟透后
,加入砂糖;
4.起鍋后盛入碗中
,把水蜜桃、花生粉
、香菜
,擺放于碗內(nèi),什錦水果粥即成
。
風(fēng)味特點(diǎn):
水果香味濃郁
,維生素含量豐富。
西瓜粥的做法
粥譜配料:
西瓜500克
,西米500克
,橘餅10克,冰糖50克。
粥的做法:
1.西瓜去籽
、切塊
,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀;
2.把去籽西瓜瓤
、冰糖
、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開;
3.加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟,西瓜粥即可
。
功效作用:
具有清熱去暑
、除煩止渴、解酒毒
、降血壓的功效
。
香蕉粥的'做法
粥譜配料:
香蕉3條,糯米100克
,冰糖適量
。
粥的做法:
1.香蕉去皮、切成丁塊;
2.將米放入開水鍋里燒開
,加入去了皮的香蕉丁和冰糖
,熬成香蕉粥即可。
功效作用:
可清熱潤(rùn)腸
,和胃健脾
。
三、有助孩子長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)粥的做法
【雞肝蛋皮粥】
材料:新鮮雞肝 50克
,新鮮雞蛋1個(gè)
,大米100克。
制作:大米洗凈
,放入沙鍋內(nèi)
,加適量清水煮粥,至大米開花為度
。雞肝洗凈
、剁泥,用香油適量炒熱
,備用
。雞蛋去殼打勻,放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮
,切碎
。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi),煮至粥稠
,待溫
,加味料調(diào)味食用
。
功用:每 100克雞肝含蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克
、磷263毫克及豐富的維生素A
。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽
,是兒童的理想食品
。
【雞蛋黃粉粥】
材料:雞蛋1個(gè),大米適量
。
制作:雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟
,去除蛋白,留下蛋黃
,用匙子研成細(xì)末
,加進(jìn)已煮好的米粥中,拌勻食用
。
功用:每 100克蛋黃含蛋白質(zhì)15.2克
、鈣112毫克、磷240毫克
,及大量的維生素A與多種脂類。此粥色香味俱全
,尤其適合嬰幼兒食用
。
【豬骨菠菜湯】
材料:新鮮豬脊骨 250~500克,菠菜150~200克
。
制作:先用清水洗凈豬脊骨
,砍碎,放入沙鍋內(nèi)
,加適量清水
。先用武火煮開,后用文火煮兩小時(shí)
,然后將洗凈的菠菜放入湯中
,再煮 10分鐘,待溫
,加入味料調(diào)味
,飲湯吃菠菜。
功用:豬脊骨含有鎂
、鈣
、磷、鐵等多種無機(jī)鹽
,菠菜中所含的酶對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用
。本方是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣
、磷等無機(jī)元素的較好湯水
。
當(dāng)然,對(duì)于小兒的長(zhǎng)高
,食療只是一種輔助方法
,還應(yīng)該配合足夠的睡眠,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
,多種方法共同配合
,才能更好地幫助孩子長(zhǎng)高。
四 、寶寶營(yíng)養(yǎng)粥的做法及步驟
1.魚泥豆腐莧菜粥原料:熟魚肉
,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉
,米粥
,適量高湯、熬熟植物油
。做法:豆腐切細(xì)丁
,莧菜取嫩芽開水燙后切細(xì)碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)
。將白粥加入魚肉泥
、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜
,及熬熟的植物油
,煮爛后加少量食鹽即可。
2.菠菜蛋黃粥原料:菠菜
,雞蛋黃1個(gè)
,軟米飯,適量高湯
,熬熟植物油做法:將菠菜洗凈
,開水燙后切成小段,放入鍋中
,加少量水熬煮成糊狀備用
。將1個(gè)蛋黃、軟米飯
、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥
。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成
。
3.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥?原料:胡蘿卜
,青菜
,蒸熟肉末,大米厚粥
,適量高湯,熬熟植物油
。做法:將胡蘿卜
、青菜煮熟制作成泥。鍋內(nèi)放入肉末
、厚粥
、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥
、青菜泥
,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成
。
4.蝦仁豆腐豌豆泥粥原料:熟蝦仁
,嫩豆腐,鮮豌豆
,厚粥,適量高湯
,熬熟植物油
。做法:熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用
。將厚粥
、熟蝦仁、嫩豆腐丁
、鮮豌豆泥
、及高湯放入鍋內(nèi),小火燒開煮爛后
,加入熬熟的植物油和少量鹽即成
。
5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆
,蒸熟肉末
,適量高湯
,熬熟植物油做法:菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥
、熟肉末
、菠菜泥、土豆泥
、及適量高湯放入鍋內(nèi)
,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成
。
6.貝母粥原料:川貝母
,大米粥,冰糖適量做法:將貝母研成細(xì)末備用將大米粥先用小火煮開
,加入貝母粉
、冰糖,再用小火燒煮片刻即成功效:可潤(rùn)肺養(yǎng)胃
、化痰止咳
。
7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米
、白砂糖適量做法:黑芝麻炒熟后研碎
。大米淘洗干凈開水浸泡1小時(shí),再加入適量開水煮至米酥湯稠
,加入研碎的黑芝麻粉
,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖
。功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎
,利腸通便
五、寶寶營(yíng)養(yǎng)粥的做法及步驟
1、香蕉菜泥粥
用料:
小米適量
、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:
1
、香蕉塊與小米同煮
2
、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎
3
、將壓成菜泥的西蘭花倒進(jìn)香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黃米湯粥
用料:
大米一小碗、雞蛋一個(gè)
、奶粉若干
做法:
1
、將大米用涼水泡軟,后熬成粥
2
、取雞蛋一個(gè)
,用蒸蛋器蒸熟
3
、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃
,并搗成泥(1歲內(nèi)小孩不要吃蛋白喔)
4
、奶粉沖泡后,將蛋黃泥
、大米粥
,均勻攪拌即可
3、紫薯紫米粥
用料:
紫薯1個(gè)
、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加
,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔
。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶
。
做法:
1、大米
,小米
,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡
,不然就會(huì)變黑)
3
、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮
,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力)
4
、取出盛碗即可。
溫馨提示:圖片中圣女果是為裝飾用
,不可以喂給寶寶食用喔
!
4、山藥胡蘿卜粥
用料:
大米小米各1份
、山藥一截
、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米
、小米洗凈
2、山藥去皮切片
3
、山藥和大米小米一起同煮
4
、胡蘿卜去皮搗成泥
5、加入山藥
、大米、小米同煮
5、胡蘿卜銀鱈魚粥
用料:
1
、鱈魚
、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥
2
、大米洗凈煮成粥
3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成
6、雙米紅棗稀粥
用料:
紅棗若干、大米小米若干
做法:
1
、紅棗去核、蒸熟
2
、大小米熬成粥(4-6個(gè)月寶寶可將大小米過濾出汁
,用米汁代替粥)
3、將棗泥倒入粥中即可
。
7、芝麻核桃紅棗粥
用料:
大米小米各兩份
、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1
、大小米淘凈
2、棗去核
,和二米同煮
3
、核桃仁研磨成粉
4
、芝麻用攪拌機(jī)攪拌成泥
5
、待粥煮熟時(shí),放入芝麻泥
、核桃粉
6、再煮2分鐘即
50款寶寶營(yíng)養(yǎng)粥食譜大全,媽媽快收藏做起來吧
蘋果米糊
1
、蘋果洗干凈切塊
、去核
,上鍋蒸熟
2
、將蒸熟后的蘋果料理棒打成泥
3、沖泡好米粉
,將蘋果泥
、米粉攪拌即可
香蕉菜泥粥
1
、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥
、切碎
,上鍋煮熟后料理棒打成泥
3、將西蘭花泥倒進(jìn)香蕉小米粥即可
棗泥米糊
1
、紅棗去核
,加適量開水,上鍋蒸10分鐘
2
、把蒸熟的棗塊打成棗泥
3、米粉沖調(diào)好后
,加入棗泥攪拌均勻
7個(gè)月寶寶輔食
紫薯紫米粥
1、大米
,小米
,黑米清水洗一遍
2
、紫薯去皮放水里浸泡(不然會(huì)變黑)
3
、紫薯切成丁
,和三米一起混合上鍋煮
,煮至粥里粘稠
4、取出盛碗即可
山藥胡蘿卜粥
1
、大米
、小米洗凈、山藥去皮切片
2
、山藥和大米小米一起同煮
3、胡蘿卜去皮搗成泥
4
、加入山藥
、大米、小米同煮
,煮至粘稠即可
胡蘿卜銀鱈魚粥
1
、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟
,料理棒成
2、大米洗凈煮成粥
,然后加入鱈魚泥
、胡蘿卜泥煮至粘稠即可
芝麻核桃紅棗粥
1
、大小米淘凈
,棗去核
,和二米同煮
2、核桃仁研磨成粉
,芝麻用料理棒打成泥
3
、待粥煮熟時(shí),放入芝麻泥
、核桃粉再煮2分鐘即可