孩子老是記不住東西
，相信這讓很多家長們都非常的頭痛1
、鮭魚
不少營養(yǎng)學家都說
，吃魚的人兒更聰明，這可是真的，尤其是這個鮭魚，鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA。有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。鮭魚是兒童健腦的最佳選擇之一。父母們可以經(jīng)常買些鱖魚回來給孩子做湯或者是清蒸都是很美味的哦!2
、全麥制品和糙米很多小孩子都喜歡吃面包的
，但是選擇面包的時候可是有技巧的。全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。像吃的一些糙米也不能追求精細，越粗糙越好哦!3
、花生醬花生醬雖然說只是一種簡單的調(diào)味料，但是提高孩子記憶力不能小覷哦!花生醬中含有豐富的維生素A
、維生素E、葉酸、鈣、鎂有哪些提高孩子記憶力的食物呢?以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的相關知識
幫助高三學生補腦的八類食品
幫助高三學生補腦的八類食品
，相信很多經(jīng)歷過高三的學生或者社會人士都忘不了高三時拼命學習的場景吧，而給經(jīng)常用腦的高三生補腦也是很多家長都必做的事情，下面為大家分享幫助高三學生補腦的八類食品，家長們來了解一下吧。幫助高三學生補腦的八類食品1
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一
。雞蛋富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適用于腦力工作者食用。高三學生每天可吃1—2個雞蛋來補充腦營養(yǎng)。豆類及其制品
豆類及其制品是自然界最好的植物蛋白來源
動物的腦髓
含有大量的腦磷脂和卵磷脂
核桃和芝麻
中醫(yī)認為
桂圓
高三學生在過度用腦后
菠蘿
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳
葡萄糖
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖
紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素
幫助高三學生補腦的八類食品2
鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，但脂肪含量卻較低
蛋類
眾所周知
花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A
全麥制品和糙米
全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等
燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了
草莓
紅莓，黑莓
，越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高蔬菜
西紅柿，紅薯
牛奶等乳制品
牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸
鐵
鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力
。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。孩子從小到青春發(fā)育期，做父母的都很關注孩子的健康
，而飲食是可以影響智商的，這10種食物，記得常給孩子吃，最好是飲食做到均衡，不要挑食。一起來看看這10種食物是你們家的家常食材嗎？如果沒有，那從明天起，給孩子在飲食上做一些調(diào)整和變化哦！魚魚肉不但鮮美可口
，而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能 *** 大腦細胞的活躍性。魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”
，是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。魚油、鮭魚
、帶魚、黃花魚、鲅魚特別是鱸魚，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首
。DHA不耐高熱，因此對于富含DHA的魚類，建議采用清蒸或燉的方法，不建議油炸，油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。
雞蛋雞蛋營養(yǎng)很豐富，蛋中所含的組氨酸
、卵磷脂和腦磷脂，對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋黃中富含膽堿，可提高記憶力。一天吃一顆雞蛋為宜
。豆類豆類因富含蛋白
、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。豆中之王的黃豆
，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以切記不可過量食用，黃豆煲骨頭湯燕麥燕麥特別適合作為早餐
注意在食用燕麥時
孩子從小到青春發(fā)育期
蝦皮蝦皮中含鈣量極為豐富
，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下
，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘
核桃核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁
核桃雖好
花生醬花生醬中含有豐富的維生素A
研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品
牛奶牛奶富含蛋白質(zhì)
孩子從小到青春發(fā)育期，做父母的都很關注孩子的健康
菠菜美國芝加哥某大學一項研究發(fā)現(xiàn)
由于菠菜中含有豐富的維生素A
西蘭花“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高
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幾種食物不適合孩子,會傷及大腦
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