，以免對(duì)牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發(fā)育
。另外
，幼兒吃冷飲過(guò)多容易導(dǎo)致體重猛增，影響生長(zhǎng)發(fā)育
。訂下規(guī)矩家里不買(mǎi)冷飲深圳全職媽媽 嚴(yán)禁冷飲進(jìn)家門(mén)第5大難題：腹瀉與過(guò)敏專(zhuān)家支招：夏季溫度極適宜致病菌的生長(zhǎng)繁殖
。有資料報(bào)道，在20℃-30℃條件下
，痢疾桿菌在米飯
、饅頭、豬肉
、馬鈴薯
、西瓜等食品中8小時(shí)可增量1萬(wàn)-2萬(wàn)倍，所以夏季成了腹瀉高發(fā)期
；其次
，孩子容易在夏季吃一些生冷食物，造成胃酸分泌減少
，殺菌功能減弱
；第三，孩子消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟
，局部抗感染能力差
，加上兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較多
，胃腸道的負(fù)擔(dān)較重
，消化功能經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，因此易受外界因素影響而患上感染性腹瀉等腸道傳染病
。另外
，夏季蒼蠅密度增加，也是導(dǎo)致感染性腹
瀉致病菌傳播的重要媒介
。
對(duì)夏季兒童感染性腹瀉的預(yù)防
，總的原則是：要注意培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣
，防止病從口入。便后要及時(shí)洗手
，不喝生水幼兒園食譜營(yíng)養(yǎng)計(jì)算
，不吃變質(zhì)食品，生吃瓜果要洗凈
。另外
，隨著家用飲水機(jī)的普及，由于未進(jìn)行定期清洗或清洗不徹底
，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。最后
，還要注意滅蠅滅蛆
，防止食品污染。保證健康衛(wèi)生的飲食堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)不在夏天換奶粉
、輔食逐漸增加輔食第6大難題：進(jìn)餐無(wú)規(guī)律專(zhuān)家支招：夏天受氣溫影響
，有些孩子在幼兒園作息時(shí)間很準(zhǔn)時(shí)的，暑假回到家卻不肯聽(tīng)爸爸媽媽的管制隨意進(jìn)餐
，這樣的行為不僅導(dǎo)致夏季食欲不振
、食量減少，攝入不潔食物和頻繁進(jìn)食更容易引起腸胃不適和夏季腹瀉
。因此
，在夏天也要讓孩子遵循用餐規(guī)律，在飲食上要保證營(yíng)養(yǎng)均衡
，粗細(xì)糧搭配
。固定時(shí)間進(jìn)餐減少零食量
寶寶夏天適合吃什么？
夏天是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期
，也是寶寶容易出汗、口渴
、食欲不振的季節(jié)
。以下是一些適合寶寶夏季食用的食物：
水果：夏季是水果豐收的季節(jié)，適合給寶寶食用各種新鮮水果
，如西瓜
、哈密瓜、葡萄
、草莓
、桃子等。這些水果富含維生素和礦物質(zhì)
，有助于寶寶補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)
。
蔬菜：夏季也是蔬菜豐收的季節(jié)
，適合給寶寶食用各種新鮮蔬菜，如黃瓜
、西紅柿
、茄子、豆角等
。這些蔬菜富含纖維素和維生素
，有助于寶寶消化和增強(qiáng)免疫力。
清淡易消化的食物：夏季氣溫高
，寶寶容易出汗
、口渴、食欲不振
。因此
，適合給寶寶食用清淡易消化的食物，如米粥
、面條
、豆腐、雞蛋等
。
飲食衛(wèi)生：夏季氣溫高
，食物容易變質(zhì)，因此要注意寶寶的飲食衛(wèi)生
。給寶寶食用新鮮
、干凈、衛(wèi)生的食物
，避免食用過(guò)期或變質(zhì)的食物
。
注意防暑降溫：夏季氣溫高，容易引起寶寶中暑
。因此
，要注意給寶寶降溫，如給寶寶喝涼茶
、吃冰淇淋
、洗涼水澡等。
寶寶吃什么菜
現(xiàn)在很多小孩都很挑食
，喜歡吃甜食
、肉類(lèi)，而不喜歡吃蔬菜
。爸爸媽媽?xiě)?yīng)該正確的引導(dǎo)孩子吃蔬菜
，告訴孩子吃青菜的很重要性。下面介紹適合小孩吃的幾種蔬菜
。
?
適合小孩夏天吃蔬菜有哪些
1
、胡蘿卜
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，含有豐富的胡蘿卜素（每100克中平均含有1.35克），在蔬菜中名列前茅
。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性
，提高免疫功能，防止呼吸道
、泌尿道等器官感染
、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面
，具有重要的作用
。
2、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C
、維生素E
、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍
，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效
。圓白菜富含葉酸
，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此
，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童
、青少年應(yīng)該多吃。
3
、豌豆
豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品
，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類(lèi)57%～60%
、粗纖維45%
，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素
。特別是豌豆中的銅
、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能
，幫助骨骼和大腦發(fā)育
；鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能
。
4
、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火
。吃苦瓜能消暑解乏
，能刺激人的食欲
，開(kāi)胃健胃、助消化
，有利于提高免疫力
，是適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？喙衔犊嘈院?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦
，但其實(shí)苦瓜越苦越好
。因?yàn)榭喙显娇啵喙纤睾烤驮蕉?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高
。
5、土豆
土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富
，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克
，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白
，它含有特殊的黏蛋白
，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類(lèi)代謝作用
，能幫助膽固醇代謝
。
?
6、冬瓜
夏天是多種瓜類(lèi)上市的季節(jié)
，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜
，可以解渴消暑，降火去燥
，而且還有不少食療作用
。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡
，入肺
、大腸、膀胱經(jīng)
，有清熱解暑
、降暑解火，是非常好的消暑圣品
。
寶寶夏季的食療食譜
1
、小排骨黃豆湯
特點(diǎn)：排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外
，還含有大量磷酸鈣
、骨膠原，可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)
。
材料：排骨100克
，鮮黃豆60克，姜1片
，鹽
、香油各適量。
做法：排骨洗凈焯去血水
；黃豆沖洗后
，泡10分鐘。排骨和黃豆一起放入鍋里
，加姜片
、適量水用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘
，加鹽調(diào)味再略煮2分鐘
，淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽
，味道也會(huì)很不錯(cuò)
。
2、綠豆地瓜糖水
特點(diǎn)：地瓜中含有豐富的維生素A
、維生素C和B族維生素
，還有大量的纖維素
，可以提高寶寶的免疫力
，防止便秘。
材料：綠豆20克
，地瓜（紅薯）50克
，白糖少許。
做法：綠豆洗凈后
，上鍋用大火煮開(kāi)
，撈去豆皮，然后轉(zhuǎn)小火燜煮
。將地瓜洗凈去皮
，切成小塊，放入綠豆湯中
，調(diào)中火一起煮10分鐘左右
，喝時(shí)酌情加白糖即可。
?
寶寶夏季飲食的注意事項(xiàng)
夏季是一年四季中比較難熬的季節(jié)。寶寶體質(zhì)較脆弱
，很容易受天氣的影響
。寶寶夏季的飲食更應(yīng)該比其他季節(jié)放入更多的心思。以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
，爸媽們要記住哦
。
1、適當(dāng)增加食物量
夏天氣溫高
，寶寶的消化酶分泌較少
，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?div id="m50uktp" class="box-center"> ，以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入
。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物
，如黃瓜
、西紅柿、萵筍
、扁豆等含有豐富維生素c
、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?div id="m50uktp" class="box-center"> ？捎眠@些蔬菜做些涼菜
、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口
，又有助于預(yù)防腸道傳染病
。
2、多給寶寶喝開(kāi)水
白開(kāi)水是寶寶夏季最好的飲料
。夏天寶寶出汗多
，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差
，若有口渴的感覺(jué)時(shí)
，其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱
。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升
，但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此
，多給寶寶喝開(kāi)水非常重要
，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
3
、少吃冷飲
、冷食
冷飲吃得過(guò)多
，會(huì)沖淡胃液，影響消化
，并刺激腸道
，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間
，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，黏膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng)
，多食冷飲
，會(huì)引起腹瀉、腹痛
、咽痛及咳嗽等癥狀
，甚至誘發(fā)扁桃體炎。
寶寶夏季飲食的原則
夏季是寶寶腸胃的脆弱期
，很容易產(chǎn)生消化不良等問(wèn)題
。怎么合理安排寶寶夏季的飲食呢？寶寶夏季飲食又有怎樣的原則呢
？一起來(lái)看看吧
。
1、清涼
、爽口
一到了夏天
，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外
，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)
，別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則
，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼
、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲
，例如：涼拌蔬菜
、蔬菜泥
、果汁
、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色
。
另外
，也制作一些清爽、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心
，幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
。常做些冰涼的洋菜果凍，當(dāng)孩子的小點(diǎn)心；又或可將柳橙
、蘋(píng)果
、芒果等水果入菜，制作豐盛的水果大餐等
，都是很受小朋友喜愛(ài)的菜色
。
2、均衡
、營(yíng)養(yǎng)
除了口味之外
，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐
、牛奶
、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類(lèi)，就是不錯(cuò)的法子
。此外
，五谷類(lèi)也不宜少吃，如果寶寶味口不佳
，可換以粥
、涼拌面等，容易入口
，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲
。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響
，建議在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求
，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3
、清潔
、衛(wèi)生
夏天要兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道
。有些烹飪守則
，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳
，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病
，如瀉肚子等。購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)
，應(yīng)著重新鮮度
，并避免選購(gòu)熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品
，免得影響孩子的成長(zhǎng)
。
流汗多可以適當(dāng)補(bǔ)鹽 夏天寶寶飲食要注意哪些問(wèn)題
在悶熱的夏天
，幼兒日常飲食要注意什么呢？夏天
，孩子喜歡在外面玩耍
，就會(huì)使體力消耗過(guò)大，這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充就是極為重要的了
。
1
、適當(dāng)增加攝入量。夏日酷暑
，寶寶們出汗多
、消耗大，所以媽媽們要注意適當(dāng)增加寶寶的食物供給量
，多給他們吃一些牛奶
、豆腐等蛋白質(zhì)含量高的食物，新鮮蔬菜也是必不可少的
，因?yàn)槭卟酥械木S生素和微量元素是蛋白質(zhì)吸收利用的“好幫手”
。
2、夏日飲品的選擇
。寶寶們出汗多
，補(bǔ)水就顯得格外重要，桐媽建議盡量讓寶寶飲用白開(kāi)水
，既健康又安全
。當(dāng)然，夏季水果豐富
，寶寶們也不妨適當(dāng)飲用一些鮮榨果汁
，但一定注意不可過(guò)量(每日不要超過(guò)100毫升)，更不能用果汁代替水
，以防攝入的糖分過(guò)多
。
3、冷飲不要吃太多
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？釤犭y耐，一杯冰冰的飲料或一根涼涼的冰棒
，會(huì)讓人頓感暑氣全消
，無(wú)疑是一種美妙的享受，可這種享受卻給寶寶們嬌嫩的腸胃帶來(lái)了一份“不可承受之重”
。因此
，媽媽們一定要嚴(yán)格控制寶寶不可過(guò)量食用冷飲
。另外
，桐媽建議：寶寶吃冷飲前
，最好能先喝一杯清水，以減少對(duì)腸胃的刺激
。
4
、食物口味要清淡。夏季不要給寶寶食用過(guò)于油膩或味道過(guò)重的食物
，飯菜口味要盡量清淡
，涼拌菜既爽口又開(kāi)胃是個(gè)不錯(cuò)的選擇。再有
，巧克力
、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要盡量少吃。
5
、飲食衛(wèi)生需注意
。夏季炎熱，易滋生病菌
，因此
，媽媽們要特別注意寶寶餐具及烹調(diào)用具的清洗消毒；購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)
，一定要特別注意保質(zhì)期及存放要求
，千萬(wàn)不要食用發(fā)霉變質(zhì)的食物；在烹調(diào)食物時(shí)
，需注意生熟分開(kāi)
，盡量做到即做即吃。
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