日本的醫(yī)學專家認為
，人的大腦主要由7種營養(yǎng)成分構(gòu)成，即：脂類、蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C弄清楚大腦對各種營養(yǎng)成分的最佳需求量
我們把這7類食品稱作益智食品
。對于身體來講，首先需要的營養(yǎng)成分當然是蛋白質(zhì)
，但是對于大腦來說，脂質(zhì)卻是第一需要的營養(yǎng)成分。有脂質(zhì)必然也有蛋白質(zhì)的存在(脂質(zhì)，指不飽和的脂肪酸）。含有不飽和脂肪酸的益智食品有：
核桃、芝麻
、金針菜、沙丁魚、大馬哈魚等魚類，以及牛、兔、羊、雞、鴨、鵪鶉蛋白質(zhì)同樣也是構(gòu)成大腦的主要成分
。據(jù)研究，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。含有蛋白質(zhì)的益智食品有：
野豬
、野兔等野生動物，鴨、鵪鶉、牛、豬糖類被食用后分解成葡萄糖
含有糖類的益智食品有：
大米(應(yīng)該吃未精加工的大米和糙米）、小米
維生素B族是維持健康和提高生物機能、促進生長不可缺少的要素
含有維生素B族的益智食品有：
核桃
維生素C屬于水溶性維生素
含有維生素C的益智食品有：
含有維生素C的普通食物主要是蔬菜和水果類，如西紅柿
維生素E廣泛分布在木本植物的果實
含有維生素E的益智食品有：
麥胚油
鈣對保持身體健康和預(yù)防疾病有著極大的作用，是人體必需礦物質(zhì)中的一種=缺鈣對母親和胎兒帶來的后果都將是十分嚴重的
。含有鈣的益智食品有：
小魚
、蝦米、金針菜、海帶、薺菜、蘿卜葉、葫蘆、荷蘭芹、紫菜等另外
如果能用黑米來熬制，營養(yǎng)會更加豐富
。據(jù)分析，黑米中含有豐富的粗蛋白、賴氨酸、色氨酸、核黃素等，還有磷、鐵、鈣等成分和多種維生素，具有良好的食療效果。長期服用可補血健脾、健腦補腎、壯陽健身，能使皮膚細嫩、烏發(fā)光滑、體質(zhì)增強，對老人則可延年益壽。無論對老人還是幼兒，孕婦還是產(chǎn)婦，體虛多病還是病體初愈的人因黑米質(zhì)堅硬，故煮的時間很長
請未來的母親記?div id="d48novz" class="flower left">
胎兒在母腹中腦細胞發(fā)育的第一個高峰期是妊娠第10?18周，到了第23周時
，大腦皮層的腦細胞結(jié)構(gòu)已定型為了使自己的孩子聰明一點
在懷孕期間
孕期吃哪些東西能讓寶寶更聰明？你知道嗎
？每個父母都希望自己的孩子健康聰明，而懷孕的媽媽也會享受公主般的呵護，不僅是因為懷孕的媽媽們?nèi)绱诵量嗟谋Ш⒆拥男耐?div id="4qifd00" class="flower right">
如果你想讓你的寶寶更聰明，在懷孕期間免費吃這些食物胎兒大腦的發(fā)育跟孕婦媽媽吸收營養(yǎng)有很多關(guān)系
，如果營養(yǎng)不足
鯽魚、懷孕期間
，你的醫(yī)生會建議孕婦添加DHA, DHA又稱腦金，它可以優(yōu)化胎兒腦錐體細胞中磷脂的組成，對胎兒腦發(fā)育起著很大的作用，它可以維持和促進神經(jīng)系統(tǒng)細胞的形成，同時也是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成部分視覺的發(fā)展對胎兒至關(guān)重要。特別是胎兒滿5個月后，媽媽有必要給胎兒補充更多的DHA，而鯽魚富含大量的DHA，懷孕的媽媽多吃有利于胎兒大腦的發(fā)育。核桃、胡桃木的形狀,看起來很像大腦,俗話說“補償”,據(jù)研究表明,吃核桃可以確實對大腦,孕婦多吃核桃為寶寶補充大量的營養(yǎng)物質(zhì),同時能促進嬰兒的大腦發(fā)育,讓孩子變得更聰明,而核桃口感很脆
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