，但是也要注意一些保健的方法哦。吃什么對于青少年有補(bǔ)腦的作用呢，下面的這些食療方法就是不錯的選擇了，可以有補(bǔ)腦的效果哦、

補(bǔ)腦益智湯：

鱔魚

、豬肝各250克，枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細(xì)，將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻，至豬肝嫩熟，加入味精即可。此湯可補(bǔ)腦，益智，壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。這款食譜可以起到益智的作用，而且還可以補(bǔ)腦壯骨，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以有提高體質(zhì)的效果。

木瓜黃豆豬腳湯：

木瓜1個

、豬腳1只、黃豆100克，。鹽，蔥花，雞精各適量。將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸，再放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時;木瓜去皮去籽放入鍋中，再燉半小時。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽，蔥花，雞精。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。豬腳可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，而且還可以有強(qiáng)體質(zhì)的效果，經(jīng)常吃的話可以補(bǔ)腦。

如何補(bǔ)腦呢