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孩子缺鋅吃哪些食物補(bǔ)鋅效果好

小愛(ài) 2023-04-29 21:05:37

孩子缺鋅吃哪些食物補(bǔ)鋅效果好

不少孩子體內(nèi)都缺少鋅元素

,導(dǎo)致這一情況產(chǎn)生的原因有很多
,主要就是由于自己平時(shí)食物攝入量不夠充足
,所以要想補(bǔ)鋅的話應(yīng)該要多吃一些具有新元素的食物
,那么孩子缺鋅吃哪些食物補(bǔ)鋅效果好呢?下面本文將為大家做出相關(guān)的介紹。

在我們?nèi)粘I钪?div id="4qifd00" class="flower right">

,很多食物中含鋅元素都是比較豐富的
,比如牡蠣
、鯡魚(yú),每千克含鋅量超過(guò)100毫克
;其次是肉
、肝、蛋類
、蟹、花生
、核桃
、茶葉、杏仁
、芝麻,每100克含鋅20-50毫克
;麥類
、魚(yú)類、胡蘿卜
、土豆,每100克含鋅6-20毫克
,這些含鋅量比較高的食物都可以選擇食用
,補(bǔ)鋅效果理想。

研究發(fā)現(xiàn)

,動(dòng)物性食物中的鋅要比植物性食物高
,而且動(dòng)物蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生氨基酸促使人體對(duì)鋅的吸收
,鋅的吸收率在50%作用
;而植物性食物中的植酸及植物纖維會(huì)阻礙身體對(duì)鋅的吸收,吸收率僅為20%左右
。所以對(duì)于缺鋅的青少年來(lái)說(shuō)
,選擇一些動(dòng)物性的食物來(lái)進(jìn)行食用
,進(jìn)行補(bǔ)鋅的效果會(huì)更理想

含鋅豐富的食物主要有:瘦豬肉、羊肉、動(dòng)物肝

、蟹肉
、蝦皮
、雞肉
、雞鴨蛋黃、帶魚(yú)
、沙丁魚(yú)
、昌魚(yú)
、黃魚(yú)
、紫菜、香菜
、黃豆
、白蘿卜、胡蘿卜
、茄子、玉米面
、小米
、小麥、芹菜
、土豆、大白菜
、蘋果
、香蕉、香菇
、口蘑
、紅棗
、烏梅
、山楂等,平時(shí)吃這些食物可以對(duì)人體補(bǔ)充豐富的鋅元素與其它的營(yíng)養(yǎng)元素

孩子如果缺鋅的話

,那么上文介紹的這些食物都是可以選擇吃的
,家長(zhǎng)朋友們要做好孩子的飲食安排工作
,多做一些孩子喜歡吃的菜譜,為他們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),如果缺鋅得不到重視
,那么可能會(huì)引發(fā)一些病癥
,所以一定要注意給孩子及時(shí)的補(bǔ)鋅

小孩缺鋅吃什么好?

不少媽媽們反映

,孩子缺鋅,不知道孩子補(bǔ)鋅吃什么最好
,下面養(yǎng)生之道網(wǎng)為您總結(jié)一些補(bǔ)鋅的食物,告訴您孩子補(bǔ)鋅吃什么最好
,看看吧

孩子補(bǔ)鋅吃什么最好
1、水果

蘋果
、鮮棗、梨
、酸棗
、黑棗、草莓
、杏
、香蕉
、桃
、柿子、檸檬
、橘等都富含新元素
,讓孩子多吃這些水果就可以補(bǔ)鋅。

2
、禽肉
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中
,其它食物的含鋅量很少


其中,牡蠣的含鋅量最高
,每百克牡蠣含鋅100毫克,居含鋅食物排行之首。

牡蠣
、蟹肉
、蝦皮、帶魚(yú)
、沙丁魚(yú)
、昌魚(yú)
、牛肉
、羊肉、瘦肉
、動(dòng)物肝
、黃魚(yú)
、紫菜的含鋅量也不少
,要讓孩子多吃。

3
、植物

大豆
,花生,堅(jiān)果
,豆腐皮等都具有補(bǔ)鋅的功效。
孩子補(bǔ)鋅食譜推薦
1
、金針菇菜膽

原料:金針菇
、菜膽***油菜***、火腿
、生姜、花生油
、蠔油
、水淀粉。

制法:金針菇去根洗凈
,菜膽去老葉洗凈
,火腿
、生姜切絲備用
。燒鍋加水,待水開(kāi)后
,倒入少許油
,再加入菜膽
,燙至剛熟
,撈出備用
。熱鍋下油,放入姜絲
,煸出香味后
,隨即倒入金針菇
、火腿絲
,調(diào)入鹽、蠔油炒透
,淋入水淀粉
,最后倒入菜膽即可。

2、油潑萵筍

原料:嫩萵筍
、蔥絲
、橄欖油***或花生油***、水
、花椒


制法:將萵筍去皮洗凈
,切成6厘米長(zhǎng)條狀
。燒鍋加水,待水開(kāi)后
,放入萵筍
,大火***后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中
,過(guò)水后撈出放入盤中,撒少許水腌制
,并擺放好蔥絲待用
。熱鍋下油至80℃左右,放入適量花椒粒
,煸至花椒變黑關(guān)火
,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可


3
、蘿卜番茄湯

原料:胡蘿卜
、西紅柿、雞蛋
、姜絲、蔥末
、花生油
、白糖。

制法:胡蘿卜
、西紅柿去皮切厚片
。熱鍋下油
,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次
,注入清湯,中火燒開(kāi)
,待胡蘿卜熟時(shí)
,下入西紅柿,調(diào)入白糖
,把雞蛋打散倒入
,撒上蔥花即可。
孩子缺鋅有什么癥狀
食欲減退
,挑食、厭食
、拒食
,普遍食量減少,孩子沒(méi)有饑餓感
,不主動(dòng)進(jìn)食
。反而愛(ài)亂吃奇奇怪怪的東西
。比如:咬指甲
、衣物、啃玩具
、硬物
、吃頭發(fā)、紙屑
、生米、墻灰
、泥土
、沙石等


青春期性發(fā)育遲緩,如:男性生殖器睪丸與 *** 過(guò)小
,睪丸酮含量低,性功能低下
。女性 *** 發(fā)育及月經(jīng)來(lái)潮晚
。男女 *** 皆出現(xiàn)晚等。

指甲出現(xiàn)白斑
,手指長(zhǎng)倒刺
。出現(xiàn)地圖舌
,舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形
。免疫力低下,經(jīng)常感冒發(fā)燒
,反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎
、支氣管炎
、肺炎
、出虛汗、睡覺(jué)盜汗等
。出現(xiàn)外傷時(shí),傷口不容易愈合
。易患皮炎
、頑固性溼疹


生長(zhǎng)發(fā)育緩慢
,身高比同齡組的低3-6厘米,體重輕2-3公斤
。多動(dòng)
、反應(yīng)慢
、注意力不集中
、學(xué)習(xí)能力差。視力下降
、夜視困難
、近視、遠(yuǎn)視
、散光等
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