雞肉大家經(jīng)常吃
絲瓜炒雞肝
材料
肝明目.png)
絲瓜200克雞肝200克胡蘿卜50克
生姜1小塊淀粉適量
調(diào)料
食用油25克香油?1小匙料酒1小匙
胡椒粉少許精鹽1小匙白糖小匙
味精小匙
做法
1.絲瓜洗凈去皮去籽，切片;雞肝洗凈切薄片
2.用少許鹽
3.往鍋里放油，燒熱
雞肝的維生素A含量高于豬肝
，比羊肝低，含有鐵，鋅，硒等多種微量元素，且體積小，易入味，把雞肝做成醬雞肝，給每天緊張學(xué)習(xí)的孩子們吃，可補(bǔ)充他們因看書學(xué)習(xí)和看電視所消耗的維生素A，還可以補(bǔ)充鐵，鋅，銅，硒等微量元素，既養(yǎng)眼護(hù)腦，又能增強(qiáng)體質(zhì)。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時(shí)也可以滋陰潤燥，補(bǔ)氣養(yǎng)血，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，大家可以經(jīng)常食用，對(duì)于促進(jìn)代謝和保護(hù)視力有很好的作用呢。絲瓜炒雞肝的具體的做法
，是不是已經(jīng)都了解了呢，對(duì)于它的好處和營養(yǎng)的功效，上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了本文地址:http://m.mcys1996.com/ertong/20132.html.
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身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
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