雞頭
兒童性早熟成為現(xiàn)今家長非常關(guān)心的問題
在這些食物當(dāng)中
禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分
鴨頭指的是家禽鴨子的頭部
雞頭
、鴨頭、鵝頭以及魚頭等的頭很好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。雞頭富含膽固醇，年輕人吃比較好，但對(duì)于老年人而言，特別是高血壓，高膽固醇的人來說，要少吃多喝牛奶會(huì)讓女孩性早熟嗎?
有人估計(jì)
盡管許多證據(jù)只是軼聞趣事
在1997年的這項(xiàng)研究中共計(jì)調(diào)查了17000名年齡在3~11歲的女孩
為了增加奶牛的產(chǎn)奶量
進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)兩者間并沒有關(guān)聯(lián)
雖然飼養(yǎng)員給奶牛使用重組牛生長激素
，但并不清楚它是否會(huì)進(jìn)入牛奶中。要使這種激素發(fā)揮作用，必須通過注射，而不是喂養(yǎng)，所以如果它真的會(huì)出現(xiàn)在牛奶中，那可能作用也微乎其微。其他研究也表明
，發(fā)育較早的女孩通常體重指數(shù)較大，這有時(shí)候會(huì)給人造成假象具有諷刺意味的是
，無論女孩們是確實(shí)青春期提前了，還是單純體重增加更早了，其根本原因如出一轍：過多的牛奶、奶酪和冰淇淋。
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