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    教你方法強(qiáng)心補(bǔ)心,這些飲食效果很好

    祝由網(wǎng) 2023-06-28 15:51:45

    心臟健康是大家都很重視的

    ,在平時(shí)的生活中我們大家都會(huì)選擇各種各樣的方法來(lái)保護(hù)心臟健康,如果我們出現(xiàn)心臟的問(wèn)題
    ,那么往往就容易出現(xiàn)身體問(wèn)題,那么我們具體可以吃哪些食物強(qiáng)心效果好
    ,下面就讓我們一起看看強(qiáng)心的食物選擇

    荸薺

    荸薺是屬于味道脆爽的一種食物

    ,因此在平時(shí)就有不少人都愛(ài)吃荸薺
    ,而且我們吃荸薺的養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)
    ,能夠起到不錯(cuò)的強(qiáng)心作用,我們?cè)谄綍r(shí)的生活中選擇吃這些食物
    ,可以很好的保護(hù)身體健康,所以每日可用荸薺60~120克
    ,配海蜇50~100克
    ,煮湯分2次飲用
    。此法為清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”
    ,有清熱化痰之功,適宜痰火上擾型心悸之人服食
    ,能夠很好的幫我們清熱下火,同時(shí)還可以有效強(qiáng)心

    柏子仁

    柏子仁屬于中藥材的一種

    ,同時(shí)我們也完全可以用這樣的中藥材來(lái)進(jìn)行服用,能夠起到不錯(cuò)的強(qiáng)心作用
    ,可以幫助我們保護(hù)心臟健康,而且我們可以用柏子仁10~15克
    ,稍搗爛
    ,同粳米煮粥
    ,待粥將成時(shí)
    ,加入少許蜂蜜,稍煮一
    、二沸即可食用,宜作早晚餐服食
    。此法適宜心血不足型心悸
    ,能夠幫助我們緩解壓力,而且柏子仁本身有養(yǎng)心安神之效

    百合

    百合是屬于常見(jiàn)食物的一種,而且百合還能夠幫助我們保護(hù)心臟健康

    ,而且選用鮮百合50~60克
    ,或干百合30克,煎水后加入適量冰糖食用
    。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸
    ,包括體質(zhì)虛弱,婦女更年期
    ,以及神經(jīng)官能癥所致的心悸之人服食,百合是非常美味可口的食物
    ,而且我們吃百合還可以很好的保護(hù)心臟健康
    ,能夠有效的幫助我們強(qiáng)心。

    上面我們推薦給大家的食物非常不錯(cuò)

    ,能夠幫助我們起到強(qiáng)心的作用,能夠很好的幫助我們保護(hù)心臟健康
    ,對(duì)于現(xiàn)在比較容易出現(xiàn)的心臟問(wèn)題來(lái)說(shuō)
    ,大家完全可以吃這樣的食物來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生保健,所以對(duì)大家來(lái)說(shuō)就不能錯(cuò)過(guò)
    ,大家需要注意才行。

    教你怎么通過(guò)飲食的方法補(bǔ)血

    對(duì)于貧血的人

    ,吃什么食物補(bǔ)血
    ?我可以提供四點(diǎn)建議供大家參考

    1
    、吃什么樣的營(yíng)養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢?用來(lái)造血的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)
    ,維生素b6
    ,葉酸
    ,b12,銅鐵等等
    ,這些造血的原材料,只要缺少任何一種
    ,制造出來(lái)的血液功能就不完整
    ,或是有缺陷,或是根本就制造不出血液
    。所以說(shuō)吃食物盡量豐富多樣,種類(lèi)越多越好,而不是挑食偏食

    2
    、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚(yú)肉豆蛋奶
    ,血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)
    ,缺少蛋白質(zhì)就沒(méi)辦法制造出來(lái)。但是偏偏很多女人很少吃這些食物
    ,大部分女人都喜歡吃素,植物性的蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)很難被身體消化利用
    ,即使懂得搭配利用率也不是很高
    。所以我就勸那些不喜歡吃魚(yú)肉蛋奶的女人,還是慢慢要學(xué)會(huì)去吃吧
    !吃這些不會(huì)長(zhǎng)胖的,不會(huì)影響你們的身材
    ,反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好
    。動(dòng)物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白
    ,消化利用率相對(duì)更高

    3、多吃含維生素B族豐富的食物
    ,主要有動(dòng)物肝臟,小麥胚芽粉
    ,酵母粉
    ,糙米,黃豆等等
    。大家只要一看這些食物,很多人也是很難吃到的
    。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的
    ,其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B,但是在高溫烹飪的過(guò)程當(dāng)中
    ,很容易被破壞。所以我們國(guó)人普遍缺少維生素B族
    ,上面講的b6
    ,b12,葉酸這三種維生素B
    ,除了是造血的原材料之外
    ,也是幫助蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物消化利用必須的營(yíng)養(yǎng)素
    ,一旦缺少,不但血液造不出來(lái)
    ,也會(huì)影響能量物質(zhì)的消化利用
    。所以要想不容易缺乏維生素B族,最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營(yíng)養(yǎng)素
    。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有,動(dòng)物肝臟
    ,紅肉
    ,雞蛋,堅(jiān)果
    ,豆類(lèi)等等?div id="d48novz" class="flower left">
    ?偨Y(jié)下來(lái)
    ,基本上所有造血需要的原材料在動(dòng)物性食物含量比較多


    4
    、如果條件允許又想要做得更好一點(diǎn)的話(huà),就直接多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素
    ,對(duì)于恢復(fù)氣血效果更明顯,比如說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉
    ,多種營(yíng)養(yǎng)素片
    ,維生素B族,卵磷脂
    ,鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)

    夏季容易犯困?營(yíng)養(yǎng)師教你怎么吃,推薦7種食物
    ,健康又提神

    進(jìn)入夏季之后

    ,天氣越來(lái)越熱,這時(shí)候人容易出現(xiàn)疲乏犯困的現(xiàn)象
    ,尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),在夏季是很容易出現(xiàn)犯困現(xiàn)象的
    ,這不僅影響自己的工作效率
    ,而且也會(huì)讓自己難受
    ,想睡又不能睡覺(jué)的痛苦可想而知

    那么為什么夏季人容易犯困呢?主要有以下三點(diǎn)

    1、夏季的氣溫比較高

    ,在高溫下
    ,人的皮膚及其周?chē)M織的血管會(huì)出現(xiàn)擴(kuò)張的現(xiàn)象,使得皮膚和組織出現(xiàn)供血量增加的現(xiàn)象
    ,這一情況就會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)大腦的供血量減少。當(dāng)大腦的血液供應(yīng)不是那么充足的時(shí)候
    ,人就會(huì)出現(xiàn)犯困的現(xiàn)象了

    2、有調(diào)查研究認(rèn)為

    ,夏季高溫會(huì)影響到人的情緒,長(zhǎng)期處于高溫下的生活和工作
    ,會(huì)讓人容易出現(xiàn)脾氣煩躁
    、容易上火的現(xiàn)象。而這種不良的情緒容易影響人的睡眠質(zhì)量
    ,并且長(zhǎng)期處于這種情緒,也容易讓人出現(xiàn)疲勞和嗜睡犯困的現(xiàn)象

    3

    、夏天高溫
    ,我們的身體各個(gè)組織和器官也是會(huì)受到影響的
    ,體內(nèi)的酶的活性也會(huì)一定程度下降
    ,人不是很想吃飯,這些都容易導(dǎo)致人沒(méi)精打采
    ,從而容易出現(xiàn)犯困的現(xiàn)象。

    可見(jiàn)

    ,夏天是比較容易犯困的
    ,那么有什么辦法可以進(jìn)行緩解呢?其實(shí)可以通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行改善
    ,在平時(shí)吃一些食物,或許能夠起到一定的效果

    1

    、南瓜

    南瓜對(duì)改善心情是有幫助的,南瓜富含維生素B6和鐵

    ,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助體內(nèi)儲(chǔ)存的糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而葡萄糖是大腦的主要能量來(lái)源
    ,這樣大腦就會(huì)比較活躍
    ,那么也就容易興奮
    ,自然就不會(huì)那么容易犯困了

    2、葡萄柚

    葡萄柚不僅是一款比較好吃的水果

    ,同時(shí)它具有特有的氣味
    ,這氣味能夠幫助人提神醒腦
    ,讓人清醒不少

    并且葡萄柚含有豐富的維生素C,能夠幫助提高身體的免疫力

    ,同時(shí)還能夠提高抗壓能力。并且維生素C還是制造多巴胺
    、正腎上腺素的重要組織成分

    可見(jiàn),在平時(shí)吃一些葡萄柚

    ,能夠幫助緩解犯困現(xiàn)象呢

    3、草莓

    草莓含有豐富的維生素C

    ,鐵
    、果糖、葡萄糖
    、檸檬酸
    、蘋(píng)果酸等,有“活的維生素丸”之稱(chēng)
    ,并且具有潤(rùn)肺
    、健脾、補(bǔ)血
    、益氣等效果,對(duì)于身體虛的人來(lái)說(shuō)滋補(bǔ)佳品

    草莓富含的維生素C能夠有利于人體吸收鐵質(zhì)

    ,從而使得血紅蛋白充足
    ,攜氧能力強(qiáng)
    ,然后就是草莓含有的天然的抗炎成分能夠減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,從而幫助延緩衰老

    這些都能夠使得草莓具有改善憂(yōu)郁

    、失眠
    、打瞌睡癥狀的效果

    4

    、金槍魚(yú)

    金槍魚(yú)不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且其含有豐富的酪胺酸

    ,而這種物質(zhì)能夠在人體內(nèi)幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì),從而讓人思維敏捷
    ,注意力提升
    ,那么人也就不那么容易犯困了。

    5

    、蘋(píng)果

    蘋(píng)果是我們生活中很常見(jiàn)的水果,其性味甘涼

    ,具有補(bǔ)脾氣
    、養(yǎng)胃陰
    、生津解渴
    、潤(rùn)肺悅心的功效,對(duì)心血管 健康 很有好處
    。在平時(shí)吃點(diǎn)蘋(píng)果
    ,能夠改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,并且補(bǔ)充多種維生素
    ,對(duì)身體 健康 有利

    在工作緊張的時(shí)候聞聞蘋(píng)果,吃個(gè)蘋(píng)果

    ,能夠緩解緊張的情緒,還能夠提神醒腦
    ,讓人不那么容易犯困

    6、香蕉

    香蕉是我們常見(jiàn)的水果之一

    ,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有極易為人體所吸收的碳水化合物
    ,同時(shí)還富含鉀
    ,這種物質(zhì)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,這就讓人保持良好的狀態(tài)
    ,在一定程度上緩解犯困的現(xiàn)象。

    7

    、茶葉

    我們中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化

    ,茶葉就扮演著至關(guān)重要的角色。茶不僅是一種飲品
    ,而且同時(shí)還具有不錯(cuò)的 養(yǎng)生 效果,經(jīng)常喝對(duì)身體 健康 有不少好處

    茶葉當(dāng)中含有豐富的茶葉堿

    ,具有一定的活躍神經(jīng)的功效,能夠起到消困解乏
    ,提神醒腦的作用,這對(duì)于夏季犯困來(lái)說(shuō)是挺有幫助的

    平常喝什么茶對(duì)心臟好?

    茶—傳染病的新克星(一日5杯茶

    ,抵抗力增5倍)

    一杯普通的茶水可能就是傳染病的新克星——這是美國(guó)科學(xué)家的最新研究成果 果。他們?cè)诓杷邪l(fā)現(xiàn)了一種化學(xué)物質(zhì)
    ,它可以將人體的抵抗力提高5倍


    美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》4月22日發(fā)表的一份研究報(bào)告稱(chēng)
    ,哈佛醫(yī)學(xué)院教授杰克. 布考斯基領(lǐng)導(dǎo)的小組分離出茶水中的茶氨酸
    ,然后用于人體
    ,發(fā)現(xiàn)它可以加強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)抵抗細(xì)菌
    、病毒和真菌入侵的能力
    。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明
    ,每天5杯茶
    ,能夠提高人體免疫力


    在試驗(yàn)中,布考斯基和同事們從普通的紅茶中提取茶氨酸
    。研究發(fā)現(xiàn),茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺
    ,能夠刺激免疫T細(xì)胞的活動(dòng)
    。而T細(xì)胞能促進(jìn)干擾素的分泌,從而提高人體抵抗能力
    。布考斯基說(shuō):“從前的研究告訴我們,T細(xì)胞是血液中的第一道防線(xiàn)
    ,能夠阻擋多種細(xì)菌和病毒
    ,它們甚至還有抗腫瘤的功效?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>
    在動(dòng)物試驗(yàn)中,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)
    ,如果干擾素的分泌得到促進(jìn)
    ,就可以有效防止傳染病。另外
    ,科學(xué)家們還邀請(qǐng)了21位志愿者,分別提取他們的血樣
    ,并要求其中的11位每天喝5杯差
    ,而另外10位喝咖啡。4個(gè)星期過(guò)后
    ,醫(yī)生們抽取志愿者的血液
    ,并在血液試管內(nèi)注入E-co細(xì)菌,結(jié)果發(fā)現(xiàn)
    ,喝茶人士的干擾素比4個(gè)星期前增多了5倍
    。而喝咖啡人士的干擾素前后沒(méi)有變化。試驗(yàn)結(jié)果也證明
    ,前11位抵御細(xì)菌的能力比后10人要強(qiáng)。

    茶氨酸也存在于綠茶和烏龍茶中
    。茶葉帶給健康的益處多年以來(lái)一直是人類(lèi)的研究課題
    。目前已證實(shí)茶葉中的類(lèi)黃酮可以降低心臟病和癌癥的危害,可以幫助骨質(zhì)疏松患者
    ,還可以減輕過(guò)敏病癥狀。

    [喝綠茶最好]

    近年是綠茶最風(fēng)光的日子
    ,效用被發(fā)揚(yáng)光大
    ,含綠茶成分的飲料一時(shí)間充斥市面,風(fēng)頭完全蓋過(guò)紅茶
    、烏龍茶等。

    其實(shí)綠茶有益健康的說(shuō)法
    ,是有科學(xué)依據(jù)的


    從營(yíng)養(yǎng)角度看,每100可綠茶中含200至500毫克的維他命C
    ,每天喝兩至三杯高級(jí)綠茶,已可補(bǔ)充人體每天需要的維他命C
    。加上紅茶
    、烏龍茶等制茶工序較繁復(fù),在加工過(guò)程中維他命C的破壞比綠茶多
    ,故含量大多不超過(guò)300毫克。

    而綠茶中的維他命B1和B2含量又比紅茶高一至兩倍
    ,比烏龍茶高0.5至1倍
    ,還有較多的磷、鉀及鋅等礦物質(zhì)


    歷史上所謂的十大名茶,大多屬于綠茶類(lèi),更添綠茶的非凡地位


    [空調(diào)下辦公喝綠茶最好]

    每天都處在空調(diào)環(huán)境里的上班族
    ,皮膚較其他人更容易出現(xiàn)問(wèn)題
    。補(bǔ)充水分是最佳的選擇
    ,因?yàn)槿梭w如果缺少水分,尿液會(huì)減少
    ,也就不容易排除身體內(nèi)的毒素
    ,隨之而來(lái)的是容易疲倦
    、思維混亂
    。但補(bǔ)充水分也有學(xué)問(wèn),在空調(diào)環(huán)境中工作的人
    ,最好改和綠茶
    ,綠茶除了可以補(bǔ)充水分外
    ,還可以預(yù)防電腦輻射線(xiàn)。

    [喝綠茶
    、抗輻射]

    據(jù)有關(guān)報(bào)道
    ,近距離長(zhǎng)時(shí)間受電視(尤其是彩電)熒光屏輻射或長(zhǎng)時(shí)間使用電腦
    ,有害于人體健康
    ,而飲綠茶卻能降低輻射的危害。綠茶中脂多糖物質(zhì)
    ,對(duì)造血功能顯著的防輻射作用
    ,可溶茶能夠抗輻射
    ,增加白血球
    ,也是從事放射工作者的一種有效防護(hù)品。如從事放射工作人員原白細(xì)胞總數(shù)低于4000單位
    ,通過(guò)口服綠茶一個(gè)月后
    ,白細(xì)胞開(kāi)始普遍上升
    。同時(shí)還可以改善白細(xì)胞分類(lèi)異常和血小板減少的現(xiàn)象
    。由此可見(jiàn),每天喝上幾杯清茶
    ,就可以不必?fù)?dān)憂(yōu)電視的微量輻射。此外,如果連續(xù)收看四五小時(shí)的電視或長(zhǎng)時(shí)間在電腦前工作
    ,人的視力會(huì)暫時(shí)減退30%
    ,特別是收看彩色電視會(huì)大量消耗眼中視紫紅質(zhì),從而引起視力衰退
    。維生素A有利于視紫紅質(zhì)的合成,對(duì)恢復(fù)和防止視力衰退是有效的
    。綠茶中含有胡蘿卜素
    ,具有維生素A的生理功能,因此
    ,常喝綠茶將非常有利于對(duì)眼睛的保護(hù)


    [喝綠茶可減輕吸煙
    、飲酒的傷害]

    香煙中的尼古丁被吸入人體后會(huì)使促進(jìn)血管收縮的激素分泌量增加
    ,而血管收縮的結(jié)果會(huì)影響血液循環(huán),減少氧氣的供應(yīng)量
    ,導(dǎo)致血壓上升。多吸煙還會(huì)加速動(dòng)脈硬化和使體內(nèi)維生素C含量下降
    ,加速人體衰老
    。據(jù)調(diào)查,每吸一支煙可使體內(nèi)維生素C含量降低25毫克
    ,吸煙者體內(nèi)維生素C的濃度低于不吸煙者
    。每天吸一包煙的人
    ,血液中維生素C含量會(huì)降低25%
    ,因此吸煙者喝茶,尤其是喝中國(guó)綠茶
    ,可以補(bǔ)充人體的維生素C
    。此外
    ,綠茶還有強(qiáng)化血管只效
    。因此,喝茶在某種程度上可以降低吸煙的毒害


    眾所周知
    ,香煙煙霧中含有苯并芘等多個(gè)化學(xué)致癌物
    ,這些物質(zhì)已證明對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生遺傳毒性
    ,而綠茶提取物證明對(duì)苯并芘和黃曲霉素等致癌物質(zhì)的形成有抑郁效應(yīng)
    ,綠茶提取物可以抑制香煙煙霧提取物的誘導(dǎo)畸變。因此從保護(hù)人體健康角度出發(fā)
    ,提倡吸煙者,尤其是被吸煙者同時(shí)飲茶
    ,對(duì)減輕香煙的毒害作用是有益的


    酒后飲濃茶可以醒酒,這是中國(guó)人所熟知的
    。人們飲酒后主要靠人體肝臟中酒精水解酶的作用,將酒精水解為水和二氧化碳
    。在這種水解過(guò)程中
    ,需要維生素C作為催化劑。相反
    ,體內(nèi)維生素C供應(yīng)不足,會(huì)使肝臟的解毒漸漸減弱
    ,而出現(xiàn)酒精中毒的可能
    。飲酒時(shí)吸煙,更會(huì)由于維生素C含量降低而加劇酒醉
    ,因此在酒席上或酒后喝幾杯濃的綠茶
    ,一方面可以補(bǔ)充維生素C
    ,另一方面茶葉的利尿作用,能使酒精迅速排出體外
    ,此外茶葉中的茶多酚還有助于脂肪的分解
    。酒醉的人往往因?yàn)榇竽X神經(jīng)呈現(xiàn)麻痹狀態(tài)而產(chǎn)生頭暈
    、頭疼和身體機(jī)能不協(xié)調(diào)等現(xiàn)象
    ,喝濃茶可刺激麻痹的大腦中樞神經(jīng),有效地促進(jìn)代謝作用
    ,因而發(fā)揮醒酒的效能


    [喝綠茶可預(yù)防胃潰瘍]

    胃潰瘍是人類(lèi)較為普遍的一種疾病
    ,絕大部分胃潰瘍據(jù)認(rèn)為都是有特殊的細(xì)菌感染所引起的
    。荷蘭和日本的兩相信研究表明,吃大蒜和喝綠茶可在一定的程度上一直胃潰瘍病菌的活動(dòng)
    ,因而等起到預(yù)防胃潰瘍的作用。日本的科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),綠茶中所含的化學(xué)物質(zhì)兒茶酸
    ,具有很強(qiáng)的抗胃潰瘍病活性
    , 即使只喝一杯綠茶,其中所含的兒茶酸就足以發(fā)揮抗菌的作用


    [每天喝四杯綠茶可預(yù)防皮膚癌]

    美國(guó)Case Westem Reserve大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,每天喝四杯綠茶可以預(yù)防皮膚癌。如果把綠茶的成分加入到護(hù)膚膏中
    ,可能也能對(duì)于皮膚癌具有預(yù)防的效果


    一般來(lái)說(shuō),綠茶是亞洲人的使用量遠(yuǎn)高于西方人
    ,這也可能是亞洲人發(fā)生皮膚癌的機(jī)會(huì)低于西方人的原因之一
    。綠茶中含有包括EGCG的抗氧化物,研究人員認(rèn)為它可能是防癌功效的主要成分
    。過(guò)去還發(fā)現(xiàn)綠茶能夠造成癌細(xì)胞的周?chē)男律艿奈s
    ,所以具有抗癌的功效,所以許多專(zhuān)家都認(rèn)為將綠茶當(dāng)成日用保健用途相當(dāng)?shù)貌诲e(cuò)


    [研究發(fā)現(xiàn)每日飲綠茶可減少卵巢癌發(fā)病率]

    澳大利亞和中國(guó)的研究人員最近通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
    ,綠茶可以減少婦女卵巢癌的發(fā)病率
    ,每天堅(jiān)持飲用綠茶的婦女卵巢癌的發(fā)病率可比其他婦女減少將近60%


    澳大利亞柯廷大學(xué)和中國(guó)浙江腫瘤醫(yī)院的研究人員為了弄清卵巢癌的病因在900名婦女身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。在這些人中
    ,254人已查明患有卵巢癌
    ,652人為健康婦女
    。結(jié)果發(fā)現(xiàn)
    ,每天飲茶,尤其是綠茶可以大大降低婦女卵巢癌的發(fā)病率
    。除了飲茶
    ,其他一些因素
    ,諸如吸煙
    、口服避孕藥、體育鍛煉和卵巢癌家族史都會(huì)對(duì)卵巢癌產(chǎn)生各種不同的影響


    該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果發(fā)表在美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的期刊《癌癥
    、流行病學(xué)
    、生物標(biāo)志和預(yù)防》上


    [喝綠茶可抗子宮癌]

    澳大利亞一研究員與我國(guó)一醫(yī)院研究人員合作進(jìn)行的一項(xiàng)研究結(jié)果表明:喝茶有助于大幅度降低患子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)
    。這一發(fā)現(xiàn)刊登在最近一期美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的《地方病、生物里程碑和防病》雜志上
    。據(jù)了解,此項(xiàng)研究的對(duì)象包括254名被診斷患了子宮癌的婦女和652名沒(méi)有癌癥的婦女
    。雖然人們一直覺(jué)得茶含有活膚的抗癌因素
    ,但將焦點(diǎn)集中在子宮癌方面,這還是第一次


    研究該項(xiàng)目的教授說(shuō),這項(xiàng)研究開(kāi)始關(guān)注飲食和生活方式對(duì)子宮癌的影響
    ,最富有戲劇性的發(fā)現(xiàn)就是喝茶的影響:經(jīng)常喝茶
    ,特別是綠茶,可能會(huì)減少60%患子宮癌的機(jī)會(huì)
    。綠茶雖然影響力最強(qiáng)
    ,但其實(shí)任何一種平時(shí)喝的茶
    ,對(duì)大幅度降低子宮癌的發(fā)生都會(huì)有益
    。有喝茶習(xí)慣的人,每天喝兩
    、三杯
    ,堅(jiān)持多年定能獲得效果


    [喝綠茶有助于降低心臟病死亡危險(xiǎn)]

    美國(guó)心臟學(xué)會(huì)《循環(huán)》雜志近日刊登的一份研究結(jié)果顯示
    ,經(jīng)常喝綠茶可能有助于降低因心臟病發(fā)作而死亡的危險(xiǎn)。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對(duì)1900名心臟患者進(jìn)行了跟蹤調(diào)查
    ,這些患者主要是些60歲以上的老人
    。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)
    ,那些平均每周喝茶超過(guò)14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時(shí)間內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn)
    ,比不喝茶的患者要地44%
    。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯
    ,也有可能使心臟病死亡率降低28%。負(fù)責(zé)這項(xiàng)調(diào)查的穆卡馬爾博士稱(chēng)
    ,科學(xué)家們以往對(duì)茶的健康功效進(jìn)行的大量研究
    ,幾乎都沒(méi)有涉及到喝茶與心臟病發(fā)作死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系
    。他們的研究首次對(duì)此進(jìn)行了揭示。研究人員認(rèn)為
    ,綠茶之所以對(duì)降低心臟病死亡危險(xiǎn)會(huì)有幫助,主要可能歸功于綠茶中所含有的天然抗氧化劑類(lèi)黃酮
    。此前的一些研究結(jié)果表明
    ,類(lèi)黃酮有降低心血管疾病發(fā)病率和死亡率的作用。

    [常飲綠茶對(duì)心臟病患者非常有益]

    美國(guó)科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn)
    ,喜歡喝綠茶的人患冠心病的 危險(xiǎn)性比其他人要低一些。即使這些“飲茶愛(ài)好者”最終不幸真得了心臟病
    ,其死亡率也較那些不喝 綠茶的人明顯偏低
    。這項(xiàng)成果為人們預(yù)防心血管疾病提供了一個(gè)簡(jiǎn)單易行的好方法。這份發(fā)表在《美國(guó)心臟學(xué)會(huì)雜志》上的報(bào)告稱(chēng)
    ,本次研究對(duì)大約2000名曾患過(guò)心臟病的人進(jìn)行了調(diào)查
    。在考慮了這些人的年齡
    、性別
    、體重,總體健康狀況以及是否吸煙等等因素后
    ,研究人員發(fā)現(xiàn)
    ,綠茶在讓心臟病患者存活更長(zhǎng)時(shí)間上扮演了很重要的角色
    。報(bào)告說(shuō)
    ,每星期喝大約19杯綠茶的病人,比那些只喝少量綠茶
    ,或根本不喝綠茶的人
    ,在心臟病突發(fā)后,繼續(xù)存活四年以上的可能性要高出將近一倍多
    。這可能是綠茶中含有的類(lèi)黃锏素為病人提供了某種程度的保護(hù),另外
    ,在蘋(píng)果
    、洋蔥和菜花中也找到這種類(lèi)黃堿素成分?div id="4qifd00" class="flower right">
    ?蒲腥藛T強(qiáng)調(diào),有關(guān)綠茶對(duì)心臟病人的輔助治療作用還需要做更多嚴(yán)格的對(duì)照研究
    。不過(guò)
    ,目前的研究成果對(duì)那些有關(guān)喝茶對(duì)心血管健康有益的說(shuō)法提供了可靠的依據(jù)
    。還有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),綠茶中抗氧化劑有預(yù)防胃癌和食道癌的功能
    。因此科學(xué)家呼吁,為了您的健康
    ,請(qǐng)多喝綠茶


    [喝茶與保護(hù)心臟]

    據(jù)傳媒報(bào)道的一項(xiàng)研究結(jié)果表明,每天至少喝一杯綠茶可使心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)降低44%
    。研究人員說(shuō)
    ,綠茶之所以具有如此有效的作用
    ,可能是由于綠茶中含有大量類(lèi)黃酮和維生素等可使血細(xì)胞不易凝結(jié)成塊的天然物質(zhì)
    。類(lèi)黃酮還是有效的抗氧化劑之一,它能夠抵消體內(nèi)氧氣的不良作用
    。近一個(gè)時(shí)期以來(lái)
    ,科學(xué)家們對(duì)發(fā)現(xiàn)類(lèi)黃酮潛在的一些有益作用感到興奮
    。類(lèi)黃酮還存在于蔬菜和水果中
    ,它對(duì)心臟保健的益處與紅葡萄同樣有名。我國(guó)有專(zhuān)家分析說(shuō)
    ,綠茶里主要含有茶堿
    、咖啡因、茶素鞣質(zhì)
    、葉綠素和多種維生素?div id="d48novz" class="flower left">
    ?Х纫蚝筒鑹A豆油強(qiáng)心
    、利尿作用。有一些冠心病人伴有竇房結(jié)功能不全
    ,出現(xiàn)持久的竇性心動(dòng)過(guò)緩
    ,或者伴有房室傳導(dǎo)阻滯時(shí)
    ,每分鐘的心率在60次以下
    ,和濃茶可以增快心率,配合藥物治療頗有好處
    。茶堿的利尿作用對(duì)心臟功能不好的病人也是有益的。通過(guò)利尿排出一些水分和鹽
    ,可以減輕心臟負(fù)擔(dān)
    。綠茶能降低血中膽固醇的濃度,這對(duì)有高血脂的人是有利的
    ;綠茶里的某些物質(zhì)能保護(hù)毛細(xì)血管的彈性有助于防止血管硬化


    [綠茶比紅茶更有益心臟]

    紅茶和綠茶是僅次于飲用水的第二中常見(jiàn)飲料。最近荷蘭研究人員研究發(fā)現(xiàn)
    ,喝茶(不管添加牛奶與否)可提高血液中抗氧化劑的總體水平。此前的研究發(fā)現(xiàn)
    ,抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病


    最近發(fā)表在《歐洲臨床年?duì)I養(yǎng)》雜志上的一份研究報(bào)告顯示,茶中以黃酮類(lèi)化合物形式存在的植物化合物質(zhì)(綠茶中以?xún)翰杷釣榇?div id="jfovm50" class="index-wrap">,紅茶中以茶黃素為代表)是一種有效的抗氧化劑
    。美國(guó)飲食協(xié)會(huì)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家克里斯.羅斯恩布盧姆表示
    ,研究人員正在努力發(fā)現(xiàn)食物中其它一些有益健康的物質(zhì)屬性?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在,除已知的纖維和維生素物質(zhì)外
    ,整個(gè)植物化學(xué)領(lǐng)域還是一個(gè)空白
    。茶中可能有很多有益的物質(zhì)。

    在符拉阿丁恩的安伊力弗爾營(yíng)養(yǎng)中心工作的里安內(nèi). 李內(nèi)恩博士及其同事觀(guān)察了21名自愿者喝茶所產(chǎn)生的效果
    。這些自愿者年齡介于18至70歲之間,包括11名女性
    。他們都不吸煙
    。除研究開(kāi)始前一夜有些忙亂外,其它時(shí)間這些自愿者的日?div id="d48novz" class="flower left">
    ;顒?dòng)和飲食都保持正常
    。實(shí)驗(yàn)中
    ,每個(gè)自愿者連續(xù)六天每天都飲用三杯茶
    。試驗(yàn)用的茶分四種:綠茶、加全脂牛奶綠茶
    、紅茶以及加全脂牛奶紅茶
    。作為對(duì)照組
    ,一部分自愿者飲用像礦泉水或加牛奶的礦泉水之類(lèi)的安慰劑
    。志愿者飲用后,研究人員每30分鐘提取一次血樣
    ,持續(xù)2小時(shí)
    。研究人員在每個(gè)間斷測(cè)量一次血漿抗氧化劑的含量
    ,目的是觀(guān)察在飲用這些茶以后血漿抗氧化劑含量是否有所增加


    李內(nèi)恩博士及其同事發(fā)現(xiàn)
    ,不管添加牛奶與否,任何一種茶都可使抗氧化劑的水平顯著增加
    ,其中綠茶增加的幅度是紅茶的1.5倍
    。特別地,綠茶使血漿兒茶酸顯著增加
    ,超過(guò)紅茶五倍以上。

    [常喝綠茶有助于防止動(dòng)脈硬化及降低血脂]

    動(dòng)脈粥狀硬化是老年和中年人的常見(jiàn)病和多發(fā)病
    ,它是由于大動(dòng)脈和中動(dòng)脈呈現(xiàn)動(dòng)脈內(nèi)膜脂質(zhì)沉淀
    ,形成黃色粥狀硬化病灶,動(dòng)脈壁出現(xiàn)纖維增生和變硬
    ,是形成心臟和腦缺血病癥的主要原因
    。在許多國(guó)家和地區(qū)
    ,動(dòng)脈粥狀硬化及其并發(fā)癥居于死亡原因的首位
    。關(guān)于其發(fā)生機(jī)制有許多不同說(shuō)法,有一點(diǎn)卻是共同的:降低血脂含量
    、促進(jìn)纖維溶解
    、抗凝和抑制血小板聚積,肯定具有抗動(dòng)脈粥狀硬化的功效
    ,其中降低血脂含量是最重要的。醫(yī)學(xué)研究證明
    ,腦溢血
    、冠心病、動(dòng)脈粥狀硬化
    、血栓
    、肥胖癥等
    ,都與高血脂有關(guān)。血脂指血漿中的脂質(zhì)
    ,包括膽固醇、脂甘油三、磷脂和游離脂肪酸等
    。膽固醇和甘油三脂含量過(guò)多
    ,會(huì)附著在血管壁造成動(dòng)脈硬化并給心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)
    ,因而降低心臟機(jī)能


    中國(guó)綠茶具有降低血漿中膽固醇的作用還有強(qiáng)化血管的功能
    。德國(guó)科研人員曾用綠茶提取物(EGCG)和膽固醇一起喂白鼠
    。結(jié)果發(fā)現(xiàn),攝入EGCG后白鼠體內(nèi)總膽固醇
    、游離膽固醇
    、總類(lèi)脂和甘油三脂的含量明顯降低,同時(shí)糞便中的類(lèi)脂化合物和膽固醇排泄量明顯增加
    。日本進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查,結(jié)果表明
    ,產(chǎn)茶地區(qū)的腦中風(fēng)死亡率極低
    。因此在俄羅斯和日本都把茶葉列為減脂食品。血栓的形成主要決定于血液中凝血因子的變化
    、血管壁的變化和血液淤滯等三個(gè)因素
    。血栓形成是由于血小板團(tuán)塊在靜脈和動(dòng)脈的管壁附著
    ,并通過(guò)凝血酶的作用使血小板聚集
    ,因引抑制血小板聚集是防治動(dòng)脈血栓病的關(guān)鍵。綠茶中的兒茶素類(lèi)
    、茶黃素和茶紅素具有抗血小板聚集
    、血液抗凝和促進(jìn)纖溶的作用。綜上所述
    ,茶葉既可以抑制動(dòng)物細(xì)胞對(duì)脂質(zhì)的吸收,又可以加速清除或分解已進(jìn)入主動(dòng)脈壁的脂質(zhì)


    [喝茶增加骨質(zhì)密度]

    臺(tái)灣研究人員近日說(shuō)
    ,無(wú)論男女,持續(xù)幾年的喝茶習(xí)慣都有助于維持人體骨質(zhì)密度
    。報(bào)告作者
    、臺(tái)灣臺(tái)南國(guó)立成功大學(xué)醫(yī)院的吳志新(音)和張志珍(音)寫(xiě)道:“研究顯示茶對(duì)全身
    、腰椎和臀部的骨質(zhì)礦物密度起保護(hù)作用
    。”報(bào)告認(rèn)為,隨著時(shí)間的積累
    ,茶—尤其是綠茶—里高含量的氟化物
    ,以及類(lèi)黃酮和植物雌激素都有助于維持骨質(zhì)密度。茶里的其他成分可能會(huì)抑制骨質(zhì)再吸收
    ,促進(jìn)骨的新陳代謝。

    [每天四杯綠茶抑制癌細(xì)胞]

    專(zhuān)家說(shuō)
    ,每人每天喝一杯茶
    ,不論是綠茶或紅茶,也不論是冰凍茶或熱茶
    ,對(duì)人體都很有益
    。美國(guó)科研人員在一項(xiàng)研究報(bào)告中指出
    ,綠茶可以預(yù)防癌癥如口腔癌
    、結(jié)腸癌、直腸癌
    ,以及消化系統(tǒng)
    、肺部生癌的幾率。過(guò)去一些專(zhuān)家學(xué)者也發(fā)現(xiàn)
    ,綠茶中含有多種抑制細(xì)胞突變的成分,其中以鞣酸的效果最明顯
    。鞣酸對(duì)化學(xué)致癌物苯并芘類(lèi)誘導(dǎo)體有很強(qiáng)的抑制作用
    ,對(duì)細(xì)胞能進(jìn)行化學(xué)分解。

    近年來(lái)
    ,不斷有專(zhuān)家指出
    ,綠茶有益于人體的成分包括維他命類(lèi),如脂溶性維他命A
    、D、E
    、K及幾乎全部B族維他命
    ;同時(shí)綠茶中具有多種礦物質(zhì),如硒
    、鋅
    、錳
    、鐵
    、鉀等都有防癌功能
    ;有癌癥死亡率資料顯示,富含硒地區(qū)癌癥死亡率每10萬(wàn)人中有32至63人
    ,低硒地區(qū)則為10萬(wàn)人中63至128人
    。茶葉中的脂多糖可改善造血功能而益血,能防輻射損害
    ,脂多糖注入人體后,在短時(shí)間內(nèi)即可增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力


    美國(guó)健康基金會(huì)魏斯伯格醫(yī)生說(shuō)
    ,綠茶有很大潛力協(xié)助減少全球主要疾病,并挽救無(wú)數(shù)人的性命


    最近,美國(guó)普渡大學(xué)(Purdue University)進(jìn)一步研究證實(shí),綠茶中的兒茶素—EGCg(epigaloctechin-3-gallit)
    ,可以抑制癌細(xì)胞成長(zhǎng)所需的酵素,并殺死實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的癌細(xì)胞
    ,且不傷害到健康的細(xì)胞
    ,這項(xiàng)研究即將進(jìn)行人體試驗(yàn)。

    這項(xiàng)研究成果曾於第三十八屆美國(guó)細(xì)胞生化學(xué)會(huì)的年會(huì)中發(fā)表
    ,是再次有科學(xué)驗(yàn)證解釋茶葉中的兒茶酸如何抑制癌癥
    。研究人員建議,每天喝四杯以上的綠茶
    ,可以提供足夠的有效成分,來(lái)延緩或預(yù)防癌細(xì)胞的成長(zhǎng)


    這項(xiàng)研究是由普渡第學(xué)研究人員桃樂(lè)絲. 莫瑞(Dr.Dorothy Morre)和它先生詹姆士.莫瑞(Dr. Tames Morre)進(jìn)行
    ,他們發(fā)現(xiàn)綠茶會(huì)和許多種癌細(xì)胞,包括乳癌
    、攝護(hù)腺癌
    、大腸直腸癌、腦神經(jīng)癌表面的一種酵素作用
    ,這種酵素稱(chēng)為“quinoloxidase”,簡(jiǎn)稱(chēng)NOX
    ,可以幫助正常及癌細(xì)胞的成長(zhǎng)
    。莫瑞表示,正常細(xì)胞只有在細(xì)胞分裂時(shí)出現(xiàn)NOX酵素
    ,癌細(xì)胞卻隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)NOX的活性
    ,這種過(guò)度活躍形態(tài)的NOX稱(chēng)為tNOX
    ,在癌細(xì)胞成長(zhǎng)中扮演重要的角色。因此
    ,他們探討綠茶是否對(duì)tNOX酵素的活性有一定的作用
    ,結(jié)果發(fā)現(xiàn),綠茶中含有一種豐富復(fù)合物可以抑制tNOX
    ,所以每天喝幾杯綠茶
    ,可以抑制身體內(nèi)癌細(xì)胞的成長(zhǎng)。在另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中
    ,也發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞遇到EGCg(epigaloctechin-3-gallit)時(shí)
    ,會(huì)停止生長(zhǎng),不能成長(zhǎng)到再分裂所需的大小
    ,最后面臨死亡
    。研究也比較紅茶的效果,發(fā)現(xiàn)紅茶的茶葉在一比一百的水中稀釋后
    ,也可以抑制tNOX的活性
    ,但是綠茶比紅茶的作用強(qiáng)十至一百倍,雖然所有的茶來(lái)自相同的茶種
    ,但是綠茶和其他的制程不同,功效也不同一樣
    。紅茶在制作過(guò)程中會(huì)被氧化
    ,但是綠茶不會(huì)被氧化,所以茶葉中的天然有效成份較容易被保存下來(lái)
    。這項(xiàng)研究公布后
    ,將在美州掀起綠茶熱。

    [喝綠茶有益美容]

    有些女性長(zhǎng)期坐辦公室
    ,在空調(diào)環(huán)境下工作,皮膚感到非常干燥
    ,小腹也變得越來(lái)越松弛
    。其實(shí),不妨為自己配制一些特別的美膚減肥飲料
    ,在補(bǔ)水的同時(shí)調(diào)理氣色
    、護(hù)理肌膚,還能減肥
    ,方便又有效。

    美膚茶:綠茶末適量
    ,軟骨素1克
    。先用沸水沖泡濃綠茶一杯
    ,然后將軟骨素與茶水調(diào)和。經(jīng)常飲用可健美皮膚
    ,使皮膚富有彈性


    消脂茶:綠茶
    、生姜
    、訶子皮各等份。先將茶葉
    、訶子皮加水一碗
    ,令其沸熱后,再加生姜煎服
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    ?芍畏e食
    ,且減肥效果明顯


    護(hù)眉茶:隔夜茶適量,蜂蜜少許
    。在隔夜中加入少許蜂蜜調(diào)勻,洗洗眉面
    ,可潤(rùn)眉
    。長(zhǎng)期使用可使眉毛濃密,富有光澤


    靈芝茶:靈芝茶10克,綠茶少許
    。將靈芝茶切成薄片
    ,用沸水沖泡,加綠茶飲用
    。既補(bǔ)中益氣
    ,又增強(qiáng)筋骨,能保持青春
    ,白嫩肌膚。

    何首烏茶:綠茶
    、何首烏
    、澤瀉、丹參各等量
    ,加水共煎
    ,去渣飲用
    。每日1劑,隨意分次飲完
    ,有美容、降脂
    、減肥等功效


    礦泉水茶:綠茶適量,礦泉水50毫升
    。將礦泉水加躺
    ,沖泡茶葉,常飲可增強(qiáng)體力
    ,使皮膚變得柔軟細(xì)膩。

    葡萄茶:葡萄100克
    ,白糖適量
    ,綠茶5克。先將綠茶用沸水沖泡
    ,葡萄與糖加冷水60毫升
    ,與綠茶汁混飲,可抗衰老和保持青春活力


    珍珠茶:珍珠粉
    、綠茶各等份,用沸水沖泡茶葉
    ,以茶汁送服珍珠粉
    。有潤(rùn)膚、保青春
    、美容顏功效
    ,適用于開(kāi)始老化的皮膚


    [綠茶:皮膚健康的保證]

    近來(lái)國(guó)外最流行的保養(yǎng)成分非綠茶莫屬
    。它雖然不是新發(fā)現(xiàn)的成分,但卻讓化妝品界驚為天人
    。綠茶像維他命C一樣
    ,可視為皮膚的健康食品。那綠茶對(duì)皮膚的好處究竟在哪里


    1.喝綠茶養(yǎng)生延年益壽

    綠茶的養(yǎng)生功能
    ,自古以來(lái)就被記載
    。綠茶含有兒茶素成分與胡蘿卜素
    、維他命C
    、維他命E等,對(duì)消除自由基
    、延緩衰老
    、預(yù)防癌癥有奇效。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)
    ,它可防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)
    ,降血汁脂
    、降血壓,防止心血管疾病而且可預(yù)防感冒
    、蛀牙及消除口臭等


    2.擦綠茶抗氧化增加肌膚抵抗力

    在保養(yǎng)品里添加綠茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果
    ,增進(jìn)肌膚抵抗力以達(dá)到抗衰老目的
    。產(chǎn)品中的維他命B
    、E和海椰油
    、小麥草萃取物等能補(bǔ)充流失的水分與緊實(shí)肌膚。伊莉莎白雅頓雖然沒(méi)有臉部保養(yǎng)品
    ,但有沐浴茶包
    ,他們著眼在芳草療法層面,透過(guò)嗅覺(jué)進(jìn)行肌膚保養(yǎng)
    ,充分照顧沐浴時(shí)的樂(lè)趣。

    3.聞綠茶舒緩
    、抗壓、神清氣爽

    市面上的綠茶系列
    ,幾乎都是以香氣起家
    ,再開(kāi)發(fā)出相關(guān)的產(chǎn)品,如沐浴精
    、泡泡球
    、浴鹽、身體乳甚至臉部保養(yǎng)
    。神清氣爽
    ,讓人有舒緩
    、放松心情的感受
    ,是大部分人對(duì)綠茶香氣的第一印象
    。市面上的綠茶產(chǎn)品,香味大同小異
    ,略帶柑橘味給人干凈柔和的舒適感

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