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      補(bǔ)腎食療方法,秋冬進(jìn)補(bǔ)的首選(冬天喝湯粥膳補(bǔ)腎)

      祝由網(wǎng) 2023-06-29 17:36:48

      你有過腎虛的情況嗎

      ,很多人都有腎虛的問題呢
      ,應(yīng)該如何去調(diào)理的呢,有很多人都去鍛煉身體啊
      ,養(yǎng)成良好的生活方式
      ,這些方法都是可以調(diào)理腎虛的方式方法
      。除了這些,通過一些滋補(bǔ)的食療方法可以起到補(bǔ)腎的作用
      ,來看看這些補(bǔ)腎食譜的介紹吧

      鹿茸烏雞湯

      原料:烏雞250克,鹿茸10克

      。做法:烏雞洗干凈
      ,切成塊,同鹿茸一起燉
      ,加開水適量
      ,文火隔水燉熟,調(diào)味服用

      功效:溫宮補(bǔ)腎

      ,適用于宮冷、腎虛精衰
      。這樣的食療方法可以有補(bǔ)腎的作用
      ,對于出現(xiàn)的體質(zhì)虛弱啊還有腎虛的情況有一定的改善的作用和效果呢。

      蓮子雞丁

      原料:凈雞脯肉250克

      ,蓮子60克
      ,香菇10克,火腿肉10克
      ,蛋清
      、淀粉、調(diào)料適量
      。做法:將雞脯肉切丁
      ,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟
      ,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心
      ,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟
      ,瀝去油,加入蓮子
      、香菇
      、火腿及適量調(diào)味品
      ,翻炒幾下出鍋即成。

      功效:健脾補(bǔ)腎

      ,養(yǎng)心強(qiáng)身
      。蓮子和雞肉一起吃,可以促進(jìn)代謝
      ,而且還可以養(yǎng)心安神
      ,對于補(bǔ)腎有好處。

      海參燉瘦豬肉

      材料:豬瘦肉250克

      ,水發(fā)海參250克
      ,大棗5枚,調(diào)料適量

      做法:可先將海參洗凈

      ,切絲。豬瘦肉洗凈
      ,切絲
      。大棗去核,洗凈
      。把全部用料放入燉盅內(nèi)
      ,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時
      ,調(diào)味后即可

      功效:陰血不足,吃豬肉可滋陰補(bǔ)腎

      。海參燉瘦豬肉補(bǔ)腎益精
      ,滋潤腸燥。是精血虧損
      、虛贏瘦弱
      、津枯便秘,以及為高血壓
      、動脈粥樣硬化
      、冠心病患者的保健良品。食用海參和豬肉一起吃
      ,可以有緩解便秘的作用
      ,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以滋陰補(bǔ)腎

      如何補(bǔ)腎的呢

      ,上面的這些秋冬進(jìn)補(bǔ)的食療方法不妨試試吧,效果還是很不錯的呢,可以有緩解陰虛不足的情況
      ,而且還可以有緩解便秘的問題
      ,對于提高體質(zhì),腎虛的情況有一定的改善的作用和效果
      ,這些食療的方法大家一定要利用起來哦

      冬天喝湯粥膳補(bǔ)腎

      冬補(bǔ)腎

      進(jìn)入冬天,到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié)

      。冬季的日常飲食
      ,可以增加一些“肥甘厚味”的食品,但不宜過多
      。食療以養(yǎng)腎陽為主

      以溫補(bǔ)為主

      冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意養(yǎng)陽,以溫補(bǔ)為主

      。如形體偏瘦
      ,性情急躁,易于激動者
      ,應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主
      ,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材
      ,禁用辛辣食物
      ;而形體豐腴,肌肉松弛者
      ,宜采用甘溫食物
      ,忌用寒濕、冷膩
      ,辛涼的食物

      及時補(bǔ)充營養(yǎng)素

      冬季寒冷,容易增加各種營養(yǎng)素的消耗量

      ,應(yīng)及時補(bǔ)充
      。可多吃些含鈣
      ,鐵
      ,鈉,鉀等豐富的食物
      ,如蝦皮
      ,蝦米、豬肝
      ,香蕉等

      冬天更應(yīng)補(bǔ)充維生素

      冬天綠葉菜相對少些

      ,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯
      、土豆等
      。除大白菜之外,還應(yīng)選擇圓白菜
      ,心里美蘿卜,白蘿卜
      ,胡蘿卜
      、黃豆芽,綠豆芽
      ,油菜等
      。經(jīng)常調(diào)換食材品種,合理搭配
      ,可以補(bǔ)充人體維生素的修需要

      冬季調(diào)養(yǎng)“三宜”

      一宜;層起喝熱粥

      。民間素有冬至吃赤小豆粥
      ,臘月初八吃,臘八粥臘月二十五吃“八寶粥”的風(fēng)俗習(xí)慣
      。冬日宜食消食化痰的蘿卜粥
      、補(bǔ)肺益胃的山藥粥,養(yǎng)陰固精的核桃粥
      ,益氣養(yǎng)陰的大棗粥等等

      二宜;宜吃牛肉

      ,羊肉
      ,桂圓,大棗
      、山藥
      ,韭菜等溫?zé)嶂罚匀£柹庨L之義

      三宜

      ;多吃些核桃,板栗
      ,花生等堅果

      冬季宜食溫?zé)嶂铮餆嶂锊豢蛇^食

      。冬季忌吃較硬和生冷的食物
      ,此類食物多屬陰,易傷脾胃之陽。

      再者

      ,不可盲目將黃芪
      ,黨參,當(dāng)歸
      ,田七等與雞
      ,鴨或狗肉同煮進(jìn)補(bǔ),或長時間過堡服用人參
      ,鹿茸
      ,阿膠等大補(bǔ)之品,適量益身
      ,過量則傷身

      歸地?zé)蛉猓簻刂醒a(bǔ)虛,可防病強(qiáng)身

      原料

      羊肉200克

      ,當(dāng)歸
      ,生地各10克。

      調(diào)料

      生姜2片

      ,色拉油
      ,蔥,鹽各適量

      做法

      1

      、當(dāng)歸
      ,生地揀凈,水煎
      ,取汁:羊肉洗凈
      ,切塊:蔥切碎。

      2

      、鍋加油燒熱
      ,放入羊肉、生姜片煸炒數(shù)下
      ,盛出

      3、將煸炒后的羊肉

      ,生姜片放入砂鍋內(nèi)
      ,加水,燒沸后
      ,倒入藥汁
      ,小火煲湯1-2小時,煲至湯香肉熟時
      ,放蔥
      ,加鹽調(diào)味即可

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品具有益氣補(bǔ)血、溫中補(bǔ)虛的功效

      ,適用于病后
      ,貧血,腎虛者食用
      。健康人在冬季進(jìn)食可使身體精力充沛
      ,還會起到防病強(qiáng)身的作用

      溫馨提示

      本品雖為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品,但因羊肉會加重胃腸的消化負(fù)擔(dān)

      ,故不適合胃脾功能不好的人食用
      。且不宜過多過量食用,暑熱天或發(fā)熱者應(yīng)慎食

      生姜粥:宣肺散寒,適宜冬遇風(fēng)寒

      原料

      生姜10克

      ,粳米50克

      做法

      將生姜切片;粳米淘洗干凈

      砂鍋內(nèi)盛水

      ,燒沸后,放入粳米
      ,生姜
      ,轉(zhuǎn)小火煨粥20分鐘

      至粥稠米熟時,將粥攪拌均勻即可

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品具有宣肺散寒

      、溫中止嘔的功效。適宜冬季風(fēng)寒感與塞流清涕
      ,或胃寒吐逆
      ,發(fā)熱惡寒,無汗頭痛骨疼
      ,鼻塞流清涕
      ,或胃脘冷痛喜按,得溫痛減者

      溫馨提示

      凡表虛自汗

      ,陰虛內(nèi)熱者,不宜食用

      牛肉蘿卜湯:補(bǔ)中益氣
      ,增強(qiáng)免疫力

      原料

      牛肉、白蘿卜各150克

      調(diào)料

      生姜2片

      、料酒
      、香菜、鹽各適量

      做法

      將白蘿卜洗凈

      ,去頭切滾刀塊;香菜切碎

      牛肉洗凈切塊

      、汆水,去浮沫
      ,放入砂鍋內(nèi)
      ,加水,燒沸后
      ,倒入料酒
      ,加生姜片,小火煲湯1小時

      放入蘿卜塊

      ,繼續(xù)用小火煲湯1小時,煲止湯香肉爛時
      ,撒上香菜
      ,加鹽調(diào)味即可。

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品具有補(bǔ)中益氣

      ,滋養(yǎng)脾胃
      、強(qiáng)健筋骨、胃秋冬季滋養(yǎng)身體
      、增強(qiáng)人體免疫力之湯上品

      溫馨提示

      此湯一般人均可食用。但脾胃虛寒

      ,胃及十二指腸潰瘍
      ,慢性胃炎者不宜多食。

      天門冬黑豆茶:益肝補(bǔ)腎
      ,延年益壽

      原料

      天門冬5克

      ,黑豆20克,黑芝麻10克
      ,橘米60克

      調(diào)料

      冰糖適量

      做法

      將天門冬,黑豆

      ,黑芝麻及糯米分別洗干凈
      ,放入砂鍋,加水適量
      ,同煮成粥

      待粥將熟時

      ,加入冰糖,再煮沸即可

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品具有益肝補(bǔ)腎

      ,滋陰養(yǎng)血,固齒烏發(fā)的功效
      。適用于頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">,目暗耳鳴、發(fā)白枯落
      ,面色早枯
      ,腰酸腿軟等癥。

      香菇燉土雞:補(bǔ)氣血
      ,提高免疫力

      原料

      土雞1只

      ,香菇6朵,大棗5枚

      調(diào)料

      ,蔥、鹽各適量

      做法

      香菇洗凈,去雜

      ,切片
      ;大棗浸軟,去核
      ;生姜
      ,蔥各切碎,

      土雞洗凈

      ,去雜
      ,斬塊,放入鍋中
      ,氽水
      ,去浮沫。

      取砂鍋

      ,加水
      ,燒沸后,放入土雞
      、姜末
      、蔥末,小火煲湯1小時
      。放入香菇
      、大棗
      ,同煲湯45分鐘,最后加鹽調(diào)味即可

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      此湯能補(bǔ)氣血

      ,養(yǎng)顏,提高免疫力
      ,可軟化皮膚角質(zhì)層
      ,有效改善皮膚老化。同時還有養(yǎng)再健脾
      ,延緩衰老的功效

      山藥排骨湯:補(bǔ)腎養(yǎng)血,維護(hù)骨骼健康

      原料

      排骨300克

      ,山藥100克

      調(diào)料

      生姜2片,鹽

      ,料酒各適量

      做法

      將排骨洗凈,斬段

      ,放入沸水中汆燙約5分鐘
      ,去浮沬,洗凈
      ,瀝干水分
      ;山藥去皮,切滾刀塊

      取砂鍋

      ,加水,燒沸
      ,放入排骨
      ,倒入料酒,加生姜片
      ,用小火煲湯1小時
      ,放入山藥,繼續(xù)用小火煲湯45分鐘

      待湯香肉酥爛時

      ,放入鹽調(diào)味即可。

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品可補(bǔ)腎養(yǎng)血

      ,增強(qiáng)免疫力
      ,尤其是其中豐富的鈣可維護(hù)骨骼健康。

      補(bǔ)腎養(yǎng)血

      ,維護(hù)骨骼健康

      臘八粥:補(bǔ)中益氣
      ,和五臟

      原料

      粳米50克,小米

      ,糯米各20克
      ,高粱米,赤小豆
      ,蓮子
      ,桂圓各10克,花生米15克
      ,小大棗共6枚

      調(diào)料

      白糖適量

      做法

      將桂圓去殼取肉;其他食材分別洗凈

      鍋內(nèi)加水

      ,放入高粱米,赤小豆
      ,花生米
      ,蓮子,用小火煮20分鐘
      ,再將粳米
      ,小米,糯米
      、小大棗
      、桂圓肉倒入鍋內(nèi)一起煮。

      最后加入白糖

      ,攪勻即可

      補(bǔ)養(yǎng)功效

      本品有和胃

      ,補(bǔ)脾
      ,養(yǎng)心,清脾
      ,益腎之功

      立冬補(bǔ)腎有六大方法你知道嗎

      立冬節(jié)氣最主要是保腎護(hù)精,通過養(yǎng)生的方式來補(bǔ)腎效果更佳

      !以下是我收集整理的關(guān)于立冬補(bǔ)腎六大方法
      ,希望對你有幫助。

      立冬補(bǔ)腎六大方法
      1
      、減咸增苦

      立冬后
      ,可有意識地多吃一些補(bǔ)腎的食品,如山藥
      、黑木耳
      、栗子
      、枸杞、黑芝麻
      、核桃仁等
      ,同時配以甘潤生津的果蔬,如梨
      、冬棗
      、柑橘等。

      在飲食養(yǎng)生方面
      ,要謹(jǐn)記“減咸增苦”的原則
      。冬季為腎經(jīng)旺盛之時,而腎主咸
      ,心主苦
      。從醫(yī)學(xué)五行理論來說,咸勝苦
      ,腎水克心火
      。若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢
      ,從而使心陽的力量減弱
      。所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽
      ,適合選擇的食物包括芹菜
      、萵筍、生菜
      、橘子等


      2、灸助冬日

      腎是先天之本
      ,脾胃是后天之本
      。脾腎一虛,正氣則虛
      ,邪氣則盛
      。因此扶養(yǎng)正氣貴在溫補(bǔ)脾腎。中醫(yī)認(rèn)為
      ,溫補(bǔ)者
      ,莫過于灸法,灸者
      ,乃艾之火攻
      ,能壯人陽氣,益人真陰。

      在這里
      ,“灸”就是平時我們說的艾灸
      。艾灸有6大功效:通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血
      、祛溼逐寒
      、消腫散結(jié)、回陽救逆
      、防病保健
      。古人云:“針?biāo)粸椋闹?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !本姆ㄌ摵吣苎a(bǔ),郁結(jié)者能散
      ,有病者能治
      ,無病者灸之可以健身延年,這說明灸法在某些方面是優(yōu)于針法的


      3
      、衣著合適

      冬季養(yǎng)生要避寒就溫,要早睡晚起
      。注意衣著合適
      ,太厚太薄都不好,衣著過少過薄
      、室溫過低
      ,易感冒又耗陽氣。反之
      ,衣著過多過厚
      ,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏
      ,寒邪易于侵入


      俗話說:“冬天動一動,少鬧一場病
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !绷⒍^后
      ,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷
      ,很多人也習(xí)慣懶在家中,不愿意到戶外運(yùn)動
      。事實(shí)上
      ,這樣對健康有害無利
      ,在立冬時節(jié)堅持體育鍛煉
      ,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力


      4、多曬太陽

      從平時來說
      ,最好操作的補(bǔ)腎方法
      ,便是多曬太陽。多曬太陽可以使體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D
      ,進(jìn)而促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
      ,這對老年人骨質(zhì)疏松、周身疼痛都是有好處的;另一方面
      ,也可以促進(jìn)人體表皮毛細(xì)血管的擴(kuò)張
      ,起到防治感冒、調(diào)理臟腑氣血
      、驅(qū)除脾胃寒氣
      、補(bǔ)陽氣的作用。

      冬季養(yǎng)生要注重于“藏”
      ,就是在精神上盡量保持平靜
      、安靜。專家建議
      ,遇到不順心的事情
      ,要學(xué)會調(diào)控不良情緒,對于抑郁心中的不良情緒
      ,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來
      ,以保持心態(tài)平和。

      5
      、泡腳活絡(luò)

      足部保暖是養(yǎng)腎的一種重要方法
      。這是因為腎經(jīng)起于足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲
      。因此
      ,養(yǎng)腎要先護(hù)腳,足部要特別注意保暖
      ,睡覺時不要將雙腳正對空調(diào)或電扇;不要赤腳在潮溼的地方長期行走


      經(jīng)常泡腳就可 *** 腳部的太沖、隱白
      、太溪
      、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位,從而起到滋補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
      、壯腰?qiáng)筋
      、調(diào)理臟腑
      、疏通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效
      ,可以防治各臟腑功能紊亂
      、消化不良、便秘
      、脫發(fā)落發(fā)
      、耳鳴耳聾、頭昏眼花
      、牙齒松動
      、失眠、關(guān)節(jié)麻木等癥
      。因此民間有“睡前一盆湯
      ,賽過人參湯”的說法。

      6
      、 *** 養(yǎng)腎

      *** 是冬季養(yǎng)腎簡單易行的良方
      ,一是兩手搓熱后緊按腰部,用力搓擦腰眼30次
      。二是兩手搓熱
      ,在丹田 *** 30-50次。常用這兩種方法
      ,可增強(qiáng)人體的免疫功能
      ,起到強(qiáng)腎的作用。

      對于保養(yǎng)腎臟
      ,還有一個既有效又簡便的方法——揉按“太溪穴”
      。揉按“太溪穴”的最佳時間是在每晚9時,一次按30下
      。在按的時候
      ,我們可以采用正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉
      ,按揉時一定要有酸痛的感覺
      ,每天堅持按“太溪穴”,能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥

      立冬養(yǎng)生食物
      1
      、開胃健脾的鯽魚

      民諺也有“冬鯽夏鯉”之說。鯽魚可開胃健脾
      、利水消腫
      、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒
      ,對治療脾胃虛弱
      、食少乏力、腎炎水腫
      、肝病腹水
      、產(chǎn)后缺乳、痢疾
      、便血等癥有直接或輔助療效
      。烹食鯽魚,方法較多
      ,以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美
      。在煮鯽魚湯的時候,最好不要放姜
      ,可以少放一點(diǎn)點(diǎn)蔥白去腥
      。喝的時候,再放一點(diǎn)醋
      ,因為醋有收斂和助消化的作用
      ,這樣對于保養(yǎng)腸胃和緩解腹瀉都有好處。

      2
      、立冬進(jìn)補(bǔ)
      ,羊肉是首選

      寒風(fēng)起,羊肉肥
      ,立冬進(jìn)補(bǔ)
      ,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節(jié)了
      。在眾多羊肉做法中
      ,燉羊肉由于在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營養(yǎng)不丟失
      。因此
      ,冬季到了,不妨常為家人送上一砂鍋蘿卜燉羊排
      ,能起到益氣補(bǔ)虛
      、下氣化痰的作用。只需將羊排剁成5-6厘米長
      ,加入蔥
      、姜,以慢火熬燉
      ,再下蘿卜即可
      。如果用砂鍋來燉,風(fēng)味更佳

      立冬吃什么進(jìn)補(bǔ)
      1
      、水餃

      老北京人說:“立冬補(bǔ)冬
      ,不補(bǔ)嘴空?div id="jfovm50" class="index-wrap">!绷⒍囊?guī)矩是吃水餃
      ,有“北吃餃子南吃鴨”之說,因為水餃外形似耳朵
      ,人們認(rèn)為吃了它
      ,冬天耳朵就不受凍,所謂“立冬不端餃子碗
      ,凍掉耳朵沒人管”
      ,但這是玩笑的說法,只在民間流行
      ,按規(guī)矩
      ,立冬這天應(yīng)吃“倭瓜”餡的餃子。

      煮水餃可以說是最傳統(tǒng)
      、也是最為方便的吃法了
      ,開水下鍋至沸騰,再次加入少量涼水
      ,待餃子漂浮于水面即可出鍋


      2、羊肉燉蘿卜

      羊肉燉蘿卜更是立冬時節(jié)不可缺少的一味美食
      。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲
      ,還對腰膝酸軟、困倦乏力
      、腎虛陽痿
      、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因為羊肉可以抵御風(fēng)寒
      ,而白蘿卜又素有小人參之稱是補(bǔ)氣的首選


      只需將羊排剁成5-6厘米長,加入蔥
      、姜
      ,以慢火熬燉,再下蘿卜即可
      。如果用砂鍋來燉
      ,風(fēng)味更佳。除了可以配蘿卜外
      ,配山藥
      、栗子、核桃仁一起燉
      ,更是營養(yǎng)全面


      3
      、姜母鴨

      廈門人對鴨可以說是情有獨(dú)鐘,一年四季都在吃鴨
      ,鹽鴨
      、醬鴨、烤鴨
      、四物燉鴨
      ,冬季吃姜母鴨
      。一條街只要有一攤賣姜母鴨的店
      ,就整街飄香。姜母鴨以紅面番鴨為原料
      ,用芝麻油將鴨肉炒香后
      ,再加入老姜姜母及米酒等燉煮而成,且具有疏肝潤肺
      、養(yǎng)胃健脾
      、舒筋活血、祛寒化痰等功效
      ,特別滋補(bǔ)


      具體做法是:在煮熟的鴨肉里加入老姜、米酒
      、胡麻油
      、中藥藥材包,共同熬煮
      ,食后通體暖暢
      ,頗受歡迎。據(jù)說這個菜式是臺灣來的
      ,上個世紀(jì)80年代才流行于福州
      ,姜母鴨湯還可以煮線面,味道好極了


      4
      、排骨藕湯

      對于湖北人來說,排骨藕湯代表的就是家的味道
      。立冬之后
      ,正逢蓮藕上市時節(jié),此時天氣變得干燥
      ,吃些藕
      ,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴
      、清心安神的作用
      。用藕和排骨燉湯
      ,湯水清甜,暖胃暖心
      ,更有活血
      、潤膚、抗衰老之功效
      ,很適合秋冬季食用


      取豬排骨1500克,蓮藕1000克
      ,鹽
      、醋適量。將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊
      ,蓮藕切成滾刀塊
      。將豬排骨置于沙鍋中,加水淹沒骨料5~8厘米深
      ,加少許食醋
      ,蓋上蓋,先用大火煮沸
      ,沸后加入蓮藕燒開
      ,再改小火煨1~2小時即成。食用時取出適量加入少許精鹽調(diào)味即可


      5
      、胡蘿卜燉牛腩

      立冬后寒冷而干燥,是胃病極易復(fù)發(fā)的季節(jié)
      ,多吃些胡蘿卜有助于養(yǎng)胃
      。胡蘿卜能夠增強(qiáng)免疫功能,牛肉富含的蛋白質(zhì)
      、氨基酸比豬肉更接近人體需要
      ,能提高機(jī)體抗病能力。而胡蘿卜燉牛腩這道菜剛好將兩種食材的蛋白質(zhì)互補(bǔ)
      ,使菜肴更具有營養(yǎng)價值


      做法也很簡單,取牛肉250克
      、胡蘿卜250克
      。牛肉切成小塊,加黃酒
      、姜
      、蔥等配料,再加入胡蘿卜塊,燉熟
      ,即可食用
      。尤其適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦
      、腰膝酸軟者


      6、羊肉爐

      寒冬里
      ,人體的陽氣潛藏于體內(nèi)
      ,于是身體容易出現(xiàn)手足冰涼,氣血回圈不良的現(xiàn)象
      。冬令進(jìn)補(bǔ)的目的
      ,就是要養(yǎng)護(hù)人體的陽氣,使身體保持溫暖
      ,補(bǔ)充身體的陰血
      。羊肉爐符合了這樣的進(jìn)補(bǔ)原則
      ,所以是冬令進(jìn)補(bǔ)的好選擇
      。寒冬里吃過羊肉爐以后,冰凍的身體就立刻溫暖起來
      ,一身的寒氣也消失了


      流行于臺灣冬季進(jìn)補(bǔ)的羊肉爐,選用的是岡山地區(qū)的黑羊肉
      ,加上當(dāng)歸
      、熟地、紅棗等具有補(bǔ)氣血功效的藥材一起燉煮


      7
      、四物雞

      四物雞里的四物是指當(dāng)歸、川芎
      、白芍
      、熟地四味藥材,各具滋補(bǔ)功能
      ,溫而不燥
      、補(bǔ)中有進(jìn)。在燉煮的同時
      ,還會加入枸杞
      、紅棗等亦藥亦食的配料,使得養(yǎng)生效果更為突出


      取當(dāng)歸20克
      、熟地黃15克、炒白芍15克
      、川芎10克
      、枸杞子10克食材鹽
      、米酒各適量、烏骨雞1只
      。雞洗凈
      、切塊、汆燙
      、沖涼備用
      。將藥材用過濾袋裝好,放入燉鍋內(nèi)
      ,再放入雞塊
      ,加水蓋過,淋上水酒
      ,燉熟
      。加鹽調(diào)味即可食用。

      冬季男性腎虛吃什么食物進(jìn)補(bǔ)

      男人補(bǔ)腎是一直要做的功課

      ,冬天想要補(bǔ)腎就可以吃這些食物
      ,能有效的幫助男人補(bǔ)腎,擁有一個健康的腎
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      !岸具M(jìn)補(bǔ),開春打虎”
      ,選補(bǔ)品很多人會“跟著感覺走”
      ,多吃些人參、桂圓
      、枸杞等“流行補(bǔ)品”
      ,北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科趙文碩醫(yī)生建議,其實(shí)
      ,冬季進(jìn)補(bǔ)還要“跟著顏色走”
      ,多吃些黑色的食物。

      1
      、紅糖


      紅糖有益血補(bǔ)氣的作用,可以增加機(jī)體熱量
      ,尤其適合冬季飲用
      。生姜、紅棗
      、紅糖三者加入適量水后
      ,溫火煨熬,稍涼后飲用,用于促進(jìn)血液循環(huán)
      、暖身御寒
      、增進(jìn)睡眠。

      2
      、羊肉


      羊肉具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力
      。當(dāng)歸
      、生姜、羊肉加水煎至羊肉爛熟
      ,吃肉喝湯
      ,用于增強(qiáng)抵抗力。

      3
      、雞肉


      雞肉含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食物),還含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類
      ,對冬季御寒強(qiáng)身很有幫助
      ,而三黃雞又是雞肉里蛋白質(zhì)含量較高的,建議大家冬天經(jīng)常用栗子燉三黃雞吃
      ,具有非常好的滋補(bǔ)效果
      。三黃雞與栗子一起燉食
      ,栗子也可以讓三黃雞發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用
      ,用于補(bǔ)虛、健脾
      、和胃


      4、黑木耳


      冬季人體排汗較少
      ,水分代謝要依賴腎臟,腎臟負(fù)擔(dān)較重
      。根據(jù)中醫(yī)的五行五色原理之“黑色入腎”
      ,不妨多吃一些“黑色食物”,比如黑木耳
      。黑木耳浸泡后與百合拌勻
      ,加入蜂蜜。黑木耳中含有豐富的膠原蛋白和豐富的維生素
      ,可用于腎病的食療
      ,百合清肺止咳,蜂蜜潤燥,此品有補(bǔ)氣強(qiáng)腎
      、潤肺養(yǎng)陰和止咳等功效
      ,非常適合冬季食用。

      5
      、人參


      人參補(bǔ)元?dú)猓攵筮M(jìn)補(bǔ)人參是最佳時節(jié)
      ,尤其對陽虛
      、肺虛、久虛不復(fù)者有良效
      。人參小雞一起烹燉同食
      ,有于滋補(bǔ)強(qiáng)身。

      6
      、狗肉


      寒冷的冬天,很多人非常愛吃狗肉火鍋
      ,狗肉不油膩
      ,產(chǎn)熱量大,增溫御寒能力較強(qiáng)
      。狗肉與黑豆一起小火燉至爛熟
      ,加生姜、花椒
      、食鹽調(diào)味食用
      ,用于腎虛、耳聾或遺尿
      、尿頻


      7、銀耳


      銀耳營養(yǎng)豐富
      ,有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)腦潤肺
      、生津止咳
      、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、強(qiáng)心提神等功效
      ,經(jīng)常適量食用可增加機(jī)體在冬季的御寒能力
      。將銀耳洗凈,放入肉鍋里燉熟食用
      ,用于助陽
      、身體衰弱
      、貧血等癥。

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