在夏天出現(xiàn)上火的情況是比較多見(jiàn)的,那么在夏天可以預(yù)防上火的食物有哪些呢?這是現(xiàn)在很多朋友都想知道的問(wèn)題,接下來(lái)帶著問(wèn)題就讓我們大家一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧,希望能夠幫助大家在夏天預(yù)防上火提供一些幫助。
1、苦瓜
吃苦瓜可以清熱解毒是眾所皆知的,《滇南本草》說(shuō)苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目”,對(duì)中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療功效??喙蠣I(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)??喙想m然有苦味,但是只要烹調(diào)的好,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
2、百合
百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
3、綠豆
夏季食用綠豆有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強(qiáng)。
4、茯苓
夏季食用茯苓保健功效是很大的,茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究:茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟功效。
5、黃瓜
黃瓜在夏季食用是再好不過(guò)了,吃起來(lái)不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
6、冬瓜
冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效??汕衅鬁虺词?,亦可清煮蘸調(diào)料食用。不過(guò),對(duì)于畏寒腹瀉的人是不能多吃的。
7、麥冬
可清心除煩,適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩,麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
8、蓮子
夏季養(yǎng)心是很重要的,因?yàn)橄娜招呐K最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等功效,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心功效,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的功效。
9、絲瓜
絲瓜對(duì)于人體有有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng),最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
如果在夏天經(jīng)常出現(xiàn)上火的話(huà),不妨試吃上述介紹的這些食物,這些食物不僅富含一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)于預(yù)防上火去火都是很有幫助的,希望大家都能夠重視起來(lái)在夏天多吃一些降溫去火的食物,并注意多喝水,多休息。
夏季去火,宜多吃這幾種水果。
1、西紅柿清熱
夏季吃西紅柿也具有降火作用,而且西紅柿富含豐富維生素,平時(shí)多食用對(duì)身體健康非常有利。因此,對(duì)于容易上火的人,吃西紅柿不僅起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,同時(shí)還能起到降火效果,這可是一舉兩得。
2、苦瓜降火
夏天氣溫炎熱、干燥,若是經(jīng)常吃辛辣食物容易使人上火,所以在炎熱夏天,人們想要避免上火,最重要是合理飲食,多吃降火食物,不僅達(dá)到養(yǎng)生作用,還能降火可是一舉兩得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常見(jiàn)食物,它也具有降火功效,尤其越苦苦瓜,它的降火效果越好。因此,出現(xiàn)上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨補(bǔ)水
大家知道雪梨水分多,平時(shí)感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎熱夏天,氣溫不斷飆升,還很容易上火,因此能吃雪梨補(bǔ)水不僅能降火,還能補(bǔ)充身體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且,雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口,被人們稱(chēng)之為補(bǔ)水護(hù)膚品,所以平時(shí)多吃雪梨益處還是很多的。
夏天可以降火的6種食物:
第一、綠豆。綠豆具有消暑益氣,清熱解毒以及利水消腫的功效,可以有效預(yù)防中暑的現(xiàn)象發(fā)生。并且綠豆還可以有效治療動(dòng)脈粥樣硬化,同時(shí)可以減少血液中的膽固醇含量。需要注意的是,綠豆性質(zhì)過(guò)于寒涼,所以體虛者最好不要食用。
第二、芹菜。芹菜可以起到降血壓和降血脂的功效,在炎熱的夏天,人們很容易出現(xiàn)口干舌燥,心煩氣喘以及身體不適的癥狀,這種情況下可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┣鄄?,有助于起到清熱解毒和防病?qiáng)身的作用。
第三、苦瓜??喙蠈儆诤疀鲂允澄?,能夠起到清熱瀉火的作用。并且苦瓜的味道微苦,食用之后可以刺激人體的唾液和胃液分泌,從而起到增進(jìn)食欲和清熱防暑的功效。
第四、西紅柿。西紅柿是夏天的應(yīng)季蔬菜,除了營(yíng)養(yǎng)比較豐富以外,夏天多吃西紅柿還可以起到清熱解毒和平肝去火的作用。
第五、雪梨。人們?cè)谙奶旌苋菀壮霈F(xiàn)焦躁不安的情緒,建議大家在夏天可以多吃雪梨,不僅鮮嫩多汁,酸甜可口,而且還可以起到補(bǔ)水的作用。
第六、西瓜。夏天吃西瓜可以緩解上火心煩的癥狀,而且還可以去除夏日的暑氣,從而緩解上火的癥狀。
炎炎夏日,飲食應(yīng)以清淡、營(yíng)養(yǎng)、易消化為宜。應(yīng)常吃些綠豆粥、蓮子粥、涼面、涼菜、涼粉等清涼爽口食物,同時(shí)適當(dāng)吃些瘦肉、雞蛋、魚(yú)、咸鴨蛋,以補(bǔ)充身體消耗的需要。合理飲食,有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜應(yīng)選用新鮮汁多,清熱消暑的西瓜、黃瓜、西紅柿、豆角等。由于高溫的刺激,有些人會(huì)出現(xiàn)食欲不振,營(yíng)養(yǎng)吸收減少。為了增強(qiáng)食欲,可適當(dāng)食用些姜、醋、苦瓜、大蒜等醒脾健胃之品。最好少食或不食辛辣葷膩之品,像辣椒、烈酒等。常喝綠茶、綠豆湯、淡鹽開(kāi)水、酸梅湯、菊花茶等清涼生津飲料,有益解暑降溫。
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