牛奶可以增強(qiáng)記憶(請(qǐng)問吃補(bǔ)腦的食物可以增強(qiáng)記憶力嗎？)

隨著年齡的增長(zhǎng)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們的記憶力在逐漸的下降，有時(shí)候總是會(huì)忘記一些事情。記憶不好給我們的生活帶來了很大的不利影響，因此大家平時(shí)有必要吃一些有助于增加記憶力的食物，這樣可以提高記憶力哦!下面小編就來為大家講解一下可以增加記憶的食物有哪些!

牛奶

想要增強(qiáng)記憶,牛奶是你最佳的選擇。,牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸和維生素。對(duì)于平時(shí)會(huì)用腦過度的人來說,每天晚上都失眠,一杯牛奶絕對(duì)可以讓你第二天有一個(gè)好的精神。

蛋

蛋雖然便宜,但它對(duì)于健康的好處是很多的,雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)是很高的，要想補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)，吃雞蛋是很好的。在正常情況下,只要你每天吃一個(gè)雞蛋,就可以滿足一天所需要的蛋白質(zhì)?，F(xiàn)在的孩子需要用大腦的地方太多了,建議每天吃一個(gè)雞蛋。

魚

吃魚還可以讓你聰明,魚富含脂肪酸,是一種保護(hù)大腦的食品,尤其是對(duì)孩子,魚的味道可口,是低脂肪食物,吃魚,不必?fù)?dān)心肥胖的問題。

味精

大量的科學(xué)證據(jù)證明吃味精對(duì)人體健康有害，今天,有必要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣于吃含有味精的食物人們一個(gè)好消息,那就是,味精可以增加大腦中乙酰膽堿的物質(zhì),對(duì)于促進(jìn)記憶的發(fā)展有一定的幫助,當(dāng)然,前提是不過度食用,如果過多食用,危害是相當(dāng)大的。

記憶對(duì)于我們來說是非常的重要的，如果總是會(huì)忘記一些事情的話，那么就會(huì)給我們的生活帶來很大的影響。從上述的知識(shí)我們可以看出，平時(shí)吃一些魚類的食物是可以幫助我們提高記憶的，當(dāng)然喝一些牛奶對(duì)于記憶也是有幫助的。上述的這些食物大家平時(shí)可以嘗試一下哦!

請(qǐng)問吃補(bǔ)腦的食物可以增強(qiáng)記憶力嗎？

目前可以增強(qiáng)記憶力的食物比較多，具體如下：

1、雞蛋：這是一種很好的增強(qiáng)記憶力的食物，并且營(yíng)養(yǎng)比較豐富。雞蛋含有卵磷脂，可以增強(qiáng)大腦細(xì)胞的功能，一般是建議每天至少吃一個(gè)雞蛋。

2、牛奶：多喝牛奶可以增強(qiáng)記憶力，喝牛奶不但可以補(bǔ)鈣，并且也可以增強(qiáng)大腦的功能，還有利于睡眠質(zhì)量的提高。

3、堅(jiān)果：核桃就是一種補(bǔ)腦的佳品，還有別的堅(jiān)果，比如葵花籽、花生、腰果等等，對(duì)增強(qiáng)記憶力都非常不錯(cuò)。

4、深海的魚類：富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及卵磷脂，對(duì)于增強(qiáng)記憶力也有非常好的作用，一般建議一周吃1-2次。

提高記憶力辦法 什么方法可提高鍛煉記憶力？

記憶這個(gè)東西，有很多方法和巧門，同時(shí)記憶力也可以提升。
A、十種方法增強(qiáng)記憶力
一、多聽音樂幫助記憶
保加利亞的拉扎諾夫博士，以醫(yī)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù)，對(duì)一些樂曲進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽著節(jié)奏緩慢的音樂，并且放松全身的肌肉，合著音樂的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后，再播放2分鐘歡快的音樂，讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過來。很多試驗(yàn)過這種方法的學(xué)生都覺得記憶效果很好。

二、背誦經(jīng)典提高記憶
我們知道，人常常在看書和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識(shí)嗎？那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦，也能增進(jìn)記憶力。

三、身心運(yùn)用記憶效率高

科學(xué)證明，正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法，特別在人在學(xué)習(xí)中通過自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí)，記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí)，應(yīng)該用腦想，也要口念，手寫，在學(xué)習(xí)中不知不覺地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當(dāng)然更好。

四、奇思怪想強(qiáng)記憶

我們?cè)趯W(xué)習(xí)與看書時(shí)往往對(duì)一些數(shù)字、年代不易記住。如果你善于聯(lián)想記憶，便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法，是聯(lián)想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當(dāng)成圖像的存放處樁子，原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫“樁子”，把新的要記憶的事物與樁子連接，此法用于大量數(shù)據(jù)和外語的記憶。

五、多咀嚼能增記憶力

科學(xué)證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認(rèn)為，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當(dāng)高，足以造成短期記憶力衰退。如我們?cè)谟^察人群中就會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學(xué)習(xí)能力和記憶能力也隨之增強(qiáng)。又如美國(guó)人最愛咀嚼口香糠就是例證。

六、女人嘮叨助長(zhǎng)記性

嘮叨，在某種程度上幫助女性延長(zhǎng)了記憶和壽命。嘮叨在語言運(yùn)用中也是重復(fù)說某一個(gè)事情某一個(gè)人，經(jīng)常地重復(fù)當(dāng)然必須加深嘮叨人對(duì)某一事或某一個(gè)的關(guān)注和記憶。專家認(rèn)為，女性比男性更樂于與人言語交流；男性進(jìn)入老年期后，沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣泄方式，可防止記憶衰退。

七、巧妙飲食助記憶

攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經(jīng)常吃點(diǎn)上述食物，便可極大地改善你的記憶力。

八、多愛玩耍的人記憶力強(qiáng)

人的軀體活動(dòng)能改善健康情況，精神活動(dòng)則能減輕記憶力衰退。特別是那些愛玩愛活動(dòng)的人們興趣廣泛，涉獵眾多，知識(shí)面廣，記憶也強(qiáng)。科學(xué)證明：愛跳舞、讀書、玩紙牌、學(xué)外語等活動(dòng)項(xiàng)目都能在不同程度上增加神經(jīng)突觸的數(shù)目，增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信號(hào)傳導(dǎo)，鞏固記憶。

九、運(yùn)動(dòng)健身可防止記憶衰退

一般情況而言，身體健康，愛好體育運(yùn)動(dòng)和熱愛生活的人，精力充沛，學(xué)習(xí)力強(qiáng)記憶力當(dāng)然也強(qiáng)，人們?cè)阱憻捝眢w時(shí)可以促進(jìn)大腦自我更新。專家認(rèn)為，長(zhǎng)期的心血管運(yùn)動(dòng)可以減少因年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)的腦組織損失，可以減輕記憶力衰退。多項(xiàng)研究表明，要保持大腦活躍，只需經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。一周鍛煉三到四次的在校兒童，在10歲或11歲時(shí)考試成績(jī)一般都較高。經(jīng)常走路的老年人在記憶測(cè)試中的表現(xiàn)要比那些慣于久坐的同齡人好。通過向消耗能量的大腦輸入額外的氧氣，鍛煉能增強(qiáng)智力。

最新研究還反駁了人出生后就不能再產(chǎn)生新的腦細(xì)胞這種說法。相反，研究發(fā)現(xiàn)體育鍛煉實(shí)際上能促進(jìn)新腦細(xì)胞的增長(zhǎng)。在老鼠身上，鍛煉引起的腦力增強(qiáng)效果在與學(xué)習(xí)和記憶有關(guān)的海馬狀突起上表現(xiàn)得最為明顯。

十、家庭幸福情愉悅身心防腦衰

大量社會(huì)調(diào)查早已證明，家庭幸福對(duì)學(xué)習(xí)者而言是提高學(xué)習(xí)記憶力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會(huì)使雙方體內(nèi)分泌激素和乙酰膽堿等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，延緩大腦衰老。

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B、12種能增強(qiáng)記憶力的食品
人大腦中有無數(shù)億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞在不停的進(jìn)行著繁重的活動(dòng)，科學(xué)研究證實(shí)，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)中也發(fā)揮著十分重要的作用。有些食物有助于發(fā)展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發(fā)人的創(chuàng)造力和想象力。
營(yíng)養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助于補(bǔ)腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價(jià)又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對(duì)大腦十分有益，腦力勞動(dòng)者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品K?緩?鞍字?、钙?按竽運(yùn)?匭璧陌被?帷ED討械母譜鉅妝蝗宋?眨?悄源?徊豢扇鄙俚鬧匾?鎦省4送猓購(gòu)?隕窬?赴鐘幸嫻奈谺1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

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