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    在家煮玉米的小竅門(煮玉米的訣竅)
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-07-09 01:51:08
        
    

        
    
           
    玉米是很多人都喜歡吃的，在粗糧中它占有很高的地位
    ，能降低膽固醇因此對于老年人來說是很好的食物
    。但近幾年
    ，有很多不良的商家
      ，為了提高玉米的口感
    ，在煮玉米的時候放甜蜜素
      ，本來玉米自身的營養(yǎng)價值非常高
      ，但如果加入它食品添加劑，不但會損壞原有的營養(yǎng)價值
      ，還會損傷肝臟
      ，對神經(jīng)系統(tǒng)也有一定的影響。那么既然外面買的不安全
      ，就自己煮吧
      ！怎么煮玉米才更好吃呢？
    1
      、玉米煮久了
      ，口感會變老變硬。但只要掌握了水煮的技巧
      ，就能既營養(yǎng)又美味
      。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟
    。這樣能有效保留玉米本身的維生素
    ，吃起來清香
    、有嚼勁
    。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開后，甜玉米和老玉米需要再煮8分鐘
    ，黏玉米煮得久一些
    ，至少10分鐘，不用過分強調煮開花
    。
    2
    、煮熟后，需要把玉米夾出來
    ，放入漏網(wǎng)里瀝干水分
    。長時間浸泡在水里，玉米的味道會轉淡
    ，口感也會下降
    。煮黏玉米和老玉米時，可以在水開后
    ，往里面加少許鹽
    ，再接著煮。這樣能強化玉米的口感
    ，吃起來有絲絲甜味
    。
    3、如果想吃到更營養(yǎng)的煮玉米
    ，可以在燒煮時
    ，往水里加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養(yǎng)素煙酸
    ，但一般情況下這一成分較難被人體分解
      、吸收。加了小蘇打后
      ，玉米中的煙酸可以充分釋放出來
      ，營養(yǎng)價值更高了，保健功效也會很明顯
      。
    煮玉米的訣竅
     玉米
      ，可以說人見人愛，不論是在色澤上還是口感上都飽受人們的喜愛!玉米
      ，本身含有較多的粗纖維
      ，對人體排泄、排尿的功效都有很好的功效
      ，因而
      ，特受老年人的喜愛!那么，我們在生活中煮玉米需要多長時間呢?玉米對我們有什么作用?我們一起來了解一下吧!
     煮玉米需要多長時間： 
    原味的煮玉米的還是用高壓鍋做的時間不一樣
      。用大鍋煮
      ，多幾根玉米
    ，煮一個半小時到二個小時，大火開后你就可以放到中火十分鐘轉小火慢慢地煮
    ，那味道叫一個香
    ，一定要是粘玉米哦!
     煮青玉米至少有兩個訣竅： 
    1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮
    。青玉米皮的作用之于玉米
    ，是等于魚和魚翅的關系，是互相借味的
    ，一定要保留
    ，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了
    。
    2
    、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋
    。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半
    ，還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關火
    ，燜在鍋里半小時后再開蓋子
    。
     多吃玉米，益處多多 
    1.健脾益胃
    。
    玉米在北方是粗糧
    ，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說
    ，玉米的性味甘
    、平，歸胃
    、膀胱經(jīng)
    ，有健脾益胃、利水滲濕作用
    。
    2.抗衰老
    。
    玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸
    ，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用
    。
    3.防止便秘，防止動脈硬化
    。
    玉米含有豐富的纖維素
    ，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘
    ，還可以促進膽固醇的代謝
    ，加速腸內(nèi)毒素的排出
    。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%
    ，可清除血液中有害的膽固醇
    ，防止動脈硬化
    。
    4.防癌
    。
    玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多
    ，也有益于抑制致癌物
    。
    5.美膚護膚功效。
    玉米還含有賴氨酸和微量元素硒
    ，其抗氧化作用有益于預防腫瘤
    ，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2
    、B6等
    ，對保護神經(jīng)傳導和胃腸功能，預防腳氣病
    、心肌炎
    、維護皮膚健美有效。
    6.降糖功效
    。
    玉米須有一定的利膽
    、利尿、降血糖的作用
    ，民間多用以利尿和清熱解毒
    。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克
    ，加10倍的水
    ，文火煎開，每天分3次口服
    ，對糖尿病患者降低血糖十分有益
    ，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜
    。
    7.通便功效
    。
    玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克
    ，涼水浸泡半天
    ，慢火燉爛，加入白薯塊
    ，共同煮熟
    ，喝粥吃白薯
    ，可緩解老年人習慣性便秘。
    通過以上關于“煮玉米多長時間
    ，玉米的作用有哪些”
    ，朋友，你是不是有了一定的了解呢!多吃玉米對我們身體健康有著很大的幫助
    ，同時
    ，如果你正在減肥的話，也是推薦可以吃玉米的
    ，因為它不會導致我們的身體發(fā)胖
    ，是很多減肥者的健康選擇。關于更多玉米的養(yǎng)生知識
    ，你可以繼續(xù)關注
    ，我們將會有更多精彩內(nèi)容呈現(xiàn)給大家!
    

          
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    從出汗的部位看身體是否健康
    
                        
    夏季高溫
    ，在非空調房間條件下
    ，我們?nèi)梭w都會有出汗的現(xiàn)象。部位和汗量都因人而異
    。有人愛出汗
    ，有人不愛出汗。不過
    ，出汗過多和過少
    ，其實都不是好現(xiàn)象。我們也可以從一些出汗的部位
    ，來判斷我們的身體是否健康
    。1
    、心窩
    、胸口多汗多見于一些腦力工作者，這
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-07-08
                    
    
                
    
                
                從出汗的部位看身體是否健康
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    中老年人容易牙齒松動,教你方法預防
    
                        
    牙齒松動的情況是現(xiàn)在很多人都存在的問題了
    ，特別是對于中老年人來說
    ，往往牙齒松動的情況是比較嚴重的了，在這時候我們很多人都沒有辦法很好的去吃飯了
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    盤點帶狀皰疹癥狀有哪些,如何預防
    ？
    
                        
    帶狀皰疹是很常見的，一般是病毒引起的皮膚病
    。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
    ，當患者出現(xiàn)抵抗力差以及疲憊、感冒時
      ，便會迅速生長出來
      ，皮膚出現(xiàn)明顯的炎癥。還會出現(xiàn)疼痛感
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ？三伏天里
    ，既要忍受著暑熱，還要看著預防與水果帶來的濕氣
    ，暑溫夾濕
    ，讓人不得不把養(yǎng)生給注意起來。三伏天養(yǎng)生如何祛濕濕作為人體水液代謝失常產(chǎn)生的病理產(chǎn)物
    ，濕聚可生痰
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    打流腦疫苗會發(fā)燒嗎,
    
                        
    在冬春季節(jié)，流腦的發(fā)病率很高
    ，而患者一般是兒童
    ，從60年代開始，中國研制出了關于流腦的疫苗
    ，從此以后就開始拉開了流腦疫苗的序幕
    ，接種流腦疫苗可以起到一定的預防作用，流腦疫苗一般都是短期效果
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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