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      提神醒腦的食物

      祝由網(wǎng) 2023-07-11 00:07:02

      草莓

      草莓的營養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收

      ,是老幼病弱皆宜的滋補果品
      。草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)
      ,使細胞獲得滋養(yǎng)
      ,因此多吃草莓能使人精力充沛

      挑選草莓時應(yīng)盡量挑選表面光亮、有細小絨毛、手感較硬者

      ;大大的
      、過于水靈的、長得奇形怪狀的草莓最好不要買
      。莩莓表面粗糙
      ,不易洗凈,一定要用淡鹽水浸泡10分鐘
      ,這樣清洗既容易也能殺菌

      金槍魚

      在高蛋白質(zhì)的魚類中,金槍魚含有豐富的酪氨酸

      ,酪氨酸在人體內(nèi)能幫助產(chǎn)生大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)
      ,使人注意力集中,思維敏捷

      金槍魚中含有豐富的DHA

      ,經(jīng)常食用,利于腦細胞的再生
      ,提高記憶力
      ,預(yù)防老年癡呆癥。

      燕麥

      燕麥蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面

      ,人體必需的8種氨基酸含量均居首位
      。有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話
      ,就不會有饑腸轆轆的感覺
      。營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢
      ,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物
      ,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物
      ,能量釋放緩慢而又均衡
      ,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿

      人在夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振

      、容易出汗
      、頭暈、心煩
      、昏昏欲睡等情況
      ,為了安度炎夏,可用燕麥配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐
      、能夠在提供持久能量的同時
      ,保持均衡營養(yǎng)。

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