感冒咳嗽推薦食譜
一談?wù)摰缴「忻翱人缘?div id="m50uktp" class="box-center"> ，大家的第一反?yīng)都是通過藥物來進(jìn)行治療
，但實(shí)際上好的飲食習(xí)慣也可以起到緩解促進(jìn)的作用
，那么在我們感冒發(fā)燒的時(shí)候，有什么食譜是可以推薦食用的呢?
1
、蘿卜豬肺止咳湯
食材：蘿卜1個(gè)
、 豬肺1個(gè)
、杏仁15克
。
做法：將豬肺灌水清洗干凈后切成小塊狀，蘿卜削去表皮也切成塊狀備用
，鍋中加水燒開后
，將豬肺倒入鍋中焯去表面的血水后取出，然后再倒入干凈的清水，水開后加入切好的蘿卜塊
，一起熬煮大約1小時(shí)即可;食用時(shí)可以飲湯吃肉
，可以起到清熱化痰、止咳平喘的作用
，對(duì)于感冒引起的久咳不止有著相當(dāng)不錯(cuò)的治愈療效
。
2、花生沙參湯
食材：花生米25g
、百合25g
、白果25g、北沙參25g
、適量的冰糖
。
做法：將白果和北沙參用清水清洗干凈后切成片狀，用清水將花生米和百合清洗干凈
，連同切好的白果和北沙參片一起放入鍋中
，加入適量的水開火煎熬一段時(shí)間后
，加入適量的冰糖
，攪拌至溶化后即可去掉殘?jiān)Ａ魷咳辗?劑可以起到治療潤肺化痰
、氣短咽干等癥狀
。
3、枇杷葉粥
食材：枇杷葉12克
，粳米50克
。
做法：將枇杷葉清洗干凈后用紗布包裹，放入鍋中加水燒煮
，去掉殘?jiān)羧?div id="4qifd00" class="flower right">
，然后把粳米用水淘洗后加水放入鍋中一起熬煮，水開后再將煮好的湯汁倒入鍋中小火滿熬
，待米爛粥稠的時(shí)候即可服用
。適用于久咳有痰的感冒患者。
咳嗽食譜大全簡單方法
一
、4大食譜巧治各種咳嗽
1.蜂蜜生姜蘿卜飲：適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽
生姜發(fā)汗解表
、溫肺止咳，不但能把多余的熱量帶走
，同時(shí)還能帶出體內(nèi)的病菌
、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質(zhì)
、脂肪以及豐富的鈣
，具有較強(qiáng)的消炎、止咳作用。具體做法是
，選用新鮮白蘿卜1斤
、生姜30克、蜂蜜30克
。蘿卜和生姜去皮后切碎塊
，一同放入榨汁機(jī)打碎，加入蜂蜜后即可飲用
。這款飲品還適用于肺熱咳嗽引起的咽喉干痛
、聲音嘶啞等問題。
2.羅漢雪梨飲：適用于風(fēng)熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽
羅漢果性味甘涼
，具有止咳定喘
、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃
、滋陰潤肺的雪梨配在一起
，養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。將干凈的羅漢果一個(gè)
、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中
，加入凈水，大火燒開
，改微火
，煮20—30分鐘，將水瀝干
，即可飲用
。
3.蒸梨：適用于有痰不易咳出的咳嗽
梨有生津潤燥、清熱化痰等功效
。將梨洗凈去核
，用鍋蒸熟，每日食用一個(gè)
。要想效果更好
，可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮，蒸前將其放入梨心
。
4.銀耳百合飲：適于無痰干咳的咳嗽
銀耳養(yǎng)胃生津;百合止咳祛痰
。兩者搭配食用，止咳效果更好
。方法是
，取銀耳10克，清水泡發(fā)12小時(shí)
，放入碗中
，加冰糖20克、百合10克，放入蒸鍋
，隔水燉1小時(shí)
，拌入蜂蜜，每日早晨起來空腹食用
。
咳嗽吃什么好？
1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片
、生姜3片
、大棗3枚、蜂蜜30克
。
制法服法：將蘿卜
、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘
，去渣
，加蜂蜜，再煮沸即可
。
溫?zé)岱?div id="jfovm50" class="index-wrap">。每?～2次。
功效主治：蘿卜味辛
、甘
，性涼
，有清熱生津
，涼血止血，化痰止咳等作用
。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用
。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥
，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用
。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺
，祛風(fēng)止咳的作用
。
治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜
。
注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽
，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用
。但風(fēng)熱咳嗽
，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。
2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克
、蜂蜜30克
。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻
，入鍋隔水蒸熟
。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘
、微苦
，性微寒。有潤肺止咳
、清心安神作用
。含淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪
、多種生物堿、鈣
、磷
、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用
，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘
。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用
。
治療嬰兒慢性支氣管炎
，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳
，伴大便秘結(jié)更宜
。
注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便
，以秋
、冬季選用為宜。
3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克
、款冬花10～15克
、冰糖適量。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水
。
飲水食百合
，宜晚飯后睡前食用。
功效主治：百合潤肺止咳
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？疃ㄐ翜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，有潤肺下氣，止咳化痰作用
。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張
，對(duì)組織胺引起的痙攣，有解痙作用
。因此具有止咳
，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳
、下氣化痰之功效
。
治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期）
，秋冬咳嗽
、咽喉干痛，久咳不愈
。
注意事項(xiàng)：本飲以秋冬咳嗽
，略見有痰者適宜，對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎
，則藥力不及
，但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）
用料：荸薺（馬蹄）30克
、百合1克
、雪梨l個(gè)，冰糖適量
。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛
，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后
，三者
混合加水煎煮
，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠
。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治：荸薺味甘
，性微寒，能清熱生津
，涼血解毒
，化痰消積等作用，含淀粉
、蛋白質(zhì)
、脂肪、鈣
、磷
、鐵
、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用
；梨能清熱生津，潤燥化痰
；百合潤肺止咳
。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用
。
治療痰熱咳嗽
，痰黃稠，咽喉不利
。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者
。
注意事項(xiàng)：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用
。血虛體弱的嬰兒忌用
。
5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克
，冰糖20克
。
制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核
，將川貝母研成粉未后
。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定
。放大碗中加入冰糖
，加少量水，隔水蒸半小時(shí)
。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入
。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨
、冰糖并用
，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效
。
治療久咳不愈
，痰多，咽干
，氣短乏力
。
注意事項(xiàng)：民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳
，多為慢性支氣管炎
，本方性味平和
，對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用
。本方以選用地道藥材川貝母其效佳
。
6醋飲 （專治：咳嗽 ）
用料：白醋適量。
制法服法：將醋燒沸
，放涼后備用
。
每次服一小匙，慢慢咽之
，日咽數(shù)次
。
功效主治：醋味酸、甘
，性平
，有散瘀、解毒
、消腫的功用
。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效
。見患兒因癢而咳
，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳
，不能已矣”
。
注意事項(xiàng)：此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛
，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜
。病愈即止，多食會(huì)損齒傷胃
。
7核桃鴨子（專治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克
，荸薺150克，老鴨子1只
、雞肉泥100克
、雞蛋清（1只）。
制法服法：將鴨子宰殺
，去內(nèi)臟
，洗凈，用開水浸一遍
，置盆內(nèi)。加蔥
、姜
、味精少許
，上籠蒸熟，取出晾涼后
，去骨
，切成塊。將核桃仁
、荸薺研切成碎末狀
，與雞肉泥、雞蛋清
，加少許濕粉共調(diào)成糊狀
。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥
，撈出
、控油即成。
佐餐食用
。
功效主治：核桃仁味甘性溫
，能補(bǔ)腎助陽，補(bǔ)肺健肺
，潤腸通便
，含豐富的脂肪油，多量蛋白質(zhì)
、鈣
、磷、鐵
、胡蘿卜素
、維生素B1、B2
、糖類等成分
。荸薺味甘性寒，能清熱生津
、化痰消積
。鴨肉味甘、性微涼
，能補(bǔ)陰益血
、清虛熱，《醫(yī)林纂要》曰：“去勞熱
，故治咳嗽
。”含蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣
、磷、鐵和維生素B1
、B2
、B5等。本膳可補(bǔ)腎溫肺
，化痰止咳的作用
。
治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀
，喘促不寧
，體弱多病，秋
、冬咳喘加重
。用于慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。
注意事項(xiàng)：本膳以補(bǔ)見長
，適用于虛性咳嗽
，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用
。
8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ）
用料：劍花25～30克
、豬肺1具。
制法服法：將豬肺洗凈
，擠除泡沫
，切塊，起油鍋
，加生姜爆炒后入砂鍋
。加入南杏，桑白皮
，同煲成湯
，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用
。劍花先用水浸至柔軟
，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時(shí)
。
調(diào)味后飲湯
，余者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱霸王花
，性味甘微寒
，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核
，支氣管炎
、頸淋巴結(jié)核
、腮腺炎
。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效
。
用治秋冬肺燥于咳
，口氣臭穢。
注意事項(xiàng)：此方為民間常用食譜
。主要以肺燥偏有痰火者更宜
，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用
。
9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ）
用料：南杏15～20克
、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）
。
制法服法：將豬肺洗凈
，擠除泡沫，切塊
，起油鍋
，加生姜爆炒后人砂鍋。加入南杏
，桑白皮
，同煲成湯，調(diào)味后飲湯
，豬肺可作佐餐用
。
功效主治：豬肺味甘、性平
，有補(bǔ)肺潤燥作用
。南杏味甘、性平
，為宣肺潤燥
，止咳平喘的常用藥。桑白皮性味甘寒
，瀉肺平喘
。藥理研究，其排出的多量氯化鈉
，對(duì)金黃色葡萄球菌
、流感病毒有抑制作用。本湯潤肺止咳。
治療肺燥干咳
，口干鼻燥
，少痰或無痰。
注意事項(xiàng)：本膳為民間常用食譜
，一般入秋后服食
。不但可治療，且有預(yù)防肺燥的效果
，無病嬰兒也可常食
10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克
，玉竹、蓮子
、百合各25克
，雞蛋1個(gè)。
制法服法：將沙參
、玉竹
、蓮子、百合洗凈
，同雞蛋連殼一起下鍋
，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼
，再同燉至藥物軟爛
。
食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味
。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰
，健脾和胃之品，特別是雞蛋
，不但食療價(jià)值高
，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神
，可治肺胃陰傷
，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱
，潤肺止咳
。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳
，見咳嗽聲低
，痰少不利，體弱少食
，口干口渴等
。
注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?div id="4qifd00" class="flower right">
，身熱口臭者不宜選用。
11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ）
用料：沙參50克
，玉竹
、蓮子、百合各25克
，雞蛋1個(gè)
。
制法服法：將沙參、玉竹
、蓮子
、百合洗凈
，同雞蛋連殼一起下鍋
，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼
，再同燉至藥物軟爛
。
食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味
。
功效主治：本湯所取中藥均是潤肺養(yǎng)陰
，健脾和胃之品，特別是雞蛋
，不但食療價(jià)值高
，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神
，可治肺胃陰傷
，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱
，潤肺止咳
。
用于治氣虛久咳，肺燥干咳
，見咳嗽聲低
，痰少不利，體弱少食
，口干口渴等
。
注意事項(xiàng)：脾虛濕盛或?qū)崯崽刀啵頍峥诔粽卟灰诉x用
。
12絲瓜粥 （專治：咳嗽 ）
用料：絲瓜500克
、粳米100克、蝦米15克
、姜蔥適量
。
制法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時(shí)加入絲瓜
、蝦米及其他配料
。
供早、晚餐食用
。
功效主治：絲瓜味甘性涼
，能清熱此痰、涼血
、解毒
，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸
、木聚糖
、脂肪、蛋白質(zhì)
、維生素e等成分
。
與粳米、蝦米等同用
，有清熱和胃
，化痰止咳作用。
“用治慢性支氣管炎
，咳喘并作
，或有發(fā)熱煩渴，痰色黃稠
，“咽喉腫痛
。亦可治癰疽初起或病后熱毒末清。
注意事項(xiàng)：因絲瓜寒滑
，體弱嬰兒或脾胃陽虛
，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸癥
，則宜減去蝦米
。
13雪梨燉冰糖
用料：雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克
。
制法服法：將雪梨去皮
、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)
，隔水燉至冰糖溶化
。
食梨飲汁，晚飯后食用
。
功效主治：梨子潤肺清熱
、生津止渴
，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用
。
治療肺燥咳嗽
，干咳無痰，唇干咽干
。
注意事項(xiàng)：咳嗽有痰者不宜
。脾虛痰濕者慎用
感冒后咳嗽有什么食療驗(yàn)方？
咳嗽是呼吸系統(tǒng)中最常見的癥狀之一
，是人體的一種保護(hù)性措施，對(duì)機(jī)體是有益的,當(dāng)呼吸道粘膜受到異物
、炎癥
、分泌物或過敏性因素等刺激時(shí)，即反射性地引起咳嗽
，有助于排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物
、消除呼吸道刺激因子
咳嗽偏方，你試試吧
1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片
、生姜3片、大棗3枚
、蜂蜜30克
。
制法服法：將蘿卜、生姜
、大棗加水適量煮沸約30分鐘
，去渣，加蜂蜜
，再煮沸即可
。
溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次
。
功效主治：蘿卜味辛
、甘，性涼
，有清熱生津
，涼血止血，化痰止咳等作用
。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用
。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥
，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用
。蜂蜜潤燥止咳
，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用
。
治療傷風(fēng)咳嗽
，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽
，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒
，可試用。但風(fēng)熱咳嗽
，見發(fā)熱痰黃者
，則不宜選用。
2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克
、蜂蜜30克
。
制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻
，入鍋隔水蒸熟
。
此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。
功效主治：百合味甘
、微苦
，性微寒。有潤肺止咳
、清心安神作用
。含淀粉、蛋白質(zhì)
、脂肪
、多種生物堿、鈣
、磷
、鐵等成分。├硎匝櫧浼寮煉園彼??鸕男『⒖人雜兄箍茸饔茫?⒛芏鑰棺櫓?芬?鸕捏鋼胂??S敕涿弁?茫?憂科淙蠓沃箍茸饔謾?
治療嬰兒慢性支氣管炎
，咽干燥咳
，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜
。
注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用
。本法服食方便，以秋
、冬季選用為宜
。
3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克
、冰糖適量
。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水
。
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用
。
功效主治：百合潤肺止咳
。款冬花辛溫
，有潤肺下氣
，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張
，對(duì)組織胺引起的痙攣
，有解痙作用。因此具有止咳
，祛痰平喘作用
。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效
。
治療嬰兒慢性支氣管炎
，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽
、咽喉干痛
，久咳不愈。
注意事項(xiàng)：本飲以秋冬咳嗽
，略見有痰者適宜
，對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及
，但可作輔助治療用。
4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）
用料：荸薺（馬蹄）30克
、百合1克
、雪梨l個(gè)，冰糖適量
。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛
，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后
，三者
混合加水煎煮
，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?
功效主治：荸薺味甘
