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    節(jié)后更要養(yǎng)生調(diào)理身體腸胃先行
    
        
    
            佚名
            2024-03-09 04:55:29
        
    

        
    
           
    

     ■對癥支招
    

    案例一：過足嘴癮 胃冒酸水
    

    林靜（化名）平時上班忙
      ，不能正經(jīng)八百地做飯
      、吃飯
    。春節(jié)長假期間
    ，終于有閑暇可以精心烹炒
    、好吃好喝了，于是她甜
    、咸
    、辣、酸
    、冷
    、燙挨著來了個遍。痛快地過了把嘴癮后
    ，不知怎么這幾天她感覺自己的胃時不時地冒酸水
    。
    

    專家支招：從癥狀來看，林靜很可能得了淺表性胃炎
    。這與她在短時間內(nèi)吃了過甜
    、過咸、過辣
    、過酸
    、過冷、過燙的食物
    ，刺激了胃酸分泌增加
    ，再加上節(jié)日期間的暴飲暴食，導(dǎo)致胃酸分泌過多有關(guān)
    。針對這種情況
    ，青大醫(yī)學(xué)院外聘教授殷海霞建議這樣安排一日三餐，以增加胃粘液
    ，減少胃酸的分泌
    。
    

    首先，早餐以牛乳與面包片為主
    ；而午餐注重葷素搭配
    ，如煮熟瘦肉與素炒白菜；晚餐則偏于清淡，粥
    、饅頭
    、清蒸魚既有營養(yǎng)還可降低腸胃的負(fù)擔(dān)；另外值得一提的是
    ，殷教授希望林女士少食多餐
    ，適當(dāng)加餐，以少量的餅干與饅頭片為主
    。
    

    案例二：吃得太油膩 胃老發(fā)脹
    

    市民王海（化名）是個絕對的“派對動物”
    。春節(jié)7天長假，他更是天天有酒場
    ，有時甚至要串場
    。本來就有消化不良的毛病，又“塞”了不少的雞
    、鴨
    、魚、肉
    。大快朵頤之后
    ，這兩天他的胃開始抗議了，胃總是脹脹的鼓鼓的
    ，有時還覺得惡心
    。
    

    專家支招：這個患者本來就有消化不良問題，又在應(yīng)酬時進食了太多油膩的食物
    ，才導(dǎo)致胃粘液增多
    ，胃酸過少所致。此外
    ，也可能是由于他趕場進餐速度太快或是邊吃飯邊說話以致于“吃”進太多的空氣
    。針對這種情況，殷海霞副教授給出一日三餐的菜譜是以清淡的素食為主
    。
    

    首先
    ，早餐可以包括豆粥、醋溜白菜與醬豆腐
    ；午餐有肉湯面條與西紅柿炒蛋
    ；晚餐則可以加點葷食，餛飩與海米炒雪里紅都是不錯的選擇
    。另外在加餐方面
    ，殷海霞副教授強調(diào)了湯的重要性，包括濃雞湯
    、紅棗湯
    。最后值得一提的是
    ，平時可以喝一點薄荷茶、柑橘茶來緩和腸胃的脹氣
    。
    

    案例三：年沒過完 開始厭食
    

    在外貿(mào)公司上班的王玲（化名），平時的胃口特別好
    ，絕對是吃嗎嗎香的人
    。春節(jié)前，她就采購了許多好吃的
    ，想在春節(jié)好好犒賞自己的胃
    。可讓她沒想到的是
    ，假期過到一半的時候
    ，她對這些好吃的都失去了興趣。
    

    專家支招：王玲的厭食
    ，很可能是由于她春節(jié)期間改變了作息時間規(guī)律
    ，或者是串門、熬夜導(dǎo)致交感神經(jīng)亢奮
    ，而消化功能相對減弱所致
    。如果原來沒有胃病的話，這種現(xiàn)象只是一種過渡
    ，不需要像上述兩種情況一樣規(guī)定一日三餐該如何吃
    ，否則反而會增加腸胃負(fù)擔(dān)。如果吃的話
    ，建議吃一些薏米山藥粥或是姜湯
    、酸辣湯，以修復(fù)腸胃
    、刺激食欲
    。
    


    

    　　■養(yǎng)胃提示
    

    節(jié)后飲食 不可一素到底
    

    春節(jié)期間，最累的莫過于胃腸道
    ，所以有人提出節(jié)后飲食要“素”
    ，實際上，“素”的做法對胃腸道同樣不利
    ，不僅難以達(dá)到“休整”目的
    ，甚至還會“雪上加霜”。
    

    誤區(qū)一 粗茶淡飯大量吃
    

    為了平衡節(jié)日期間過多攝入的油脂
    ，很多人在節(jié)后大量進食燕麥
    、玉米、芹菜
    、韭菜等粗纖維食品
    。其實，如果春節(jié)期間因大量進食油膩食物導(dǎo)致了胃腸不適，那么節(jié)后大量進食這些食品
    ，則會進一步加重胃腸不適
    。
    

    燕麥等食物富含膳食纖維，并且含有相當(dāng)數(shù)量的不可溶性粗纖維
    ，一方面會延緩胃排空
      ，導(dǎo)致腹脹、早飽
      、消化不良
      、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進食
      。
    

    誤區(qū)二 頓頓“素齋”來果腹
    

    其實
      ，從節(jié)日的大魚大肉一下改為以素為主，會造成新一輪的營養(yǎng)失衡
      ，特別是動物食品里富含的B族維生素
      、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等
      ，會因此攝入不足
    。
    


    

    安全清腸法
    

    如果過節(jié)期間煎、炸
    、烤
    、涮不少吃，或許早已上火
    、起痘
    ，清清腸還是有必要的。
    

    ●早餐前喝咖啡
    

    在早餐前30分鐘喝一杯咖啡
    ，可有效控制食欲
    ，讓你只吃以往食量的75%就感覺飽了，并且還能將脂肪燃燒的速度加快5%
    。
    

    ●早餐時補充鈣質(zhì)
    

    每天攝入600毫克劑量的鈣質(zhì)
    ，其中早餐和午餐各300毫克，可以幫助你的身體加快脂肪的消耗
    。
    

    ●上衛(wèi)生間前飲酸梅汁
    

    酸梅中富含花青素
    ，這種物質(zhì)可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。上衛(wèi)生間前喝一杯酸梅汁
    ，你身體的“清潔”程序就能大大加速
    ，肝臟也就能將你體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速而徹底地排出體外。
    


    

    ■節(jié)后提醒
    

    節(jié)后上班當(dāng)心感冒來襲
    

    春節(jié)過完了
    ，天氣也轉(zhuǎn)暖了
    ，但身邊不少同事朋友卻“意外”地患上了感冒
    ，醫(yī)生對此表示，假日里透支精力的人群上班后要注意調(diào)整好作息
    ，除此之外
    ，還提供了一些簡單的方法來 幫助您對抗感冒。
    

    1
    、用冷水洗臉預(yù)防感冒
    

    醫(yī)生建議
      ，如果一旦家中或單位里有感冒的患者，自己也首先要做好預(yù)防工作
      ，建議可泡些桑葉、菊花
      、藿香
      、錦茵騰、荊芥等清涼降火的藥物當(dāng)茶喝
      ，同時少吃辛辣上火的食物
      ，適量運動，以提高自身免疫力
      。
    

    而對于上班族
      ，勤洗手、勤換牙刷
      、腳部注意保暖都是預(yù)防感冒的小竅門
      。據(jù)研究結(jié)果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時
      。感冒患者在擤鼻涕
      、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品
      ，手上就會帶有感冒病毒
      。同時，人體的腳部對溫度比較敏感
      ，如果腳部受涼
      ，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵?jǐn)_
      。另外
      ，大家還可以嘗試用冷水洗臉預(yù)防感冒。
    

    2
      、按摩經(jīng)穴防治感冒
    

    專家說
    ，按摩經(jīng)穴也可防治感冒。不過
    ，按摩時須注意穴位要正確
    、動作要輕緩
    ；每天早晚各按摩一次，每次三五十下
    。
    

    按揉太陽穴：太陽穴在眉梢與外眼角中間向后約1寸凹陷處
    。用兩手中指分別按住左右太陽穴按揉。
    

    推摩雙頰：用手掌向上推摩兩側(cè)面頰
    ，推摩軌跡如一個“O”字型
    。
    

    刮擦鼻旁：用兩手拇指沿鼻梁兩側(cè)自上而下刮擦。
    

          
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    ，就會造成身體內(nèi)
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      、口腔潰瘍
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    大暑節(jié)氣的養(yǎng)生原則
    
                        
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