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    雨水節(jié)氣吃什么好—豆苗
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-12 22:03:23
        
    

        
    
           
    雨水節(jié)氣吃什么好—豆苗
    雨水節(jié)氣吃什么
    ，吃豆苗。豆苗
    ，俗稱豌豆藤
    。豆苗作為食品，早在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載：“豌豆種出西湖
    ，今北土甚多
    ，九月下種，苗生柔弱如蔓
    ，有須
    ，葉似蒺藜葉，兩兩相對(duì)
    ，嫩時(shí)可食
      。”豆苗是豌豆萌發(fā)出2～4個(gè)子葉時(shí)的幼苗
      ，鮮嫩清香
      ，最適宜做湯。
    豆苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與豌豆大致相同
      。在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用
      。豆苗所含的止杈酸
      、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎
      、增強(qiáng)新陳代謝的功能
      。豆苗中含有較為豐富的纖維素，可以防止便秘
      ，有清腸作用
      。豆苗還含有極多的鈣質(zhì)
      、維生素B
      、C和胡蘿卜素。
    中醫(yī)認(rèn)為，豆苗性涼微寒
      ，具清熱作用
      ，春天吃可清熱祛火，還助于使皮膚光滑柔軟
      。另外，豆苗還有利于消除水腫
    。
    豆苗的吃法很多
    ，下面向大家推薦一道豆苗蘑菇湯?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；静牧暇褪嵌姑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、口蘑
    、金針菇等
    。在事先燉好的雞湯或高湯（白水亦可）中放兩片姜，加入口蘑
    。水開(kāi)后，加入金針菇
    ，煮3分鐘
    ，再放入豆苗，加少許鹽
    ，注意不要蓋蓋子，水再開(kāi)后關(guān)火
    ，點(diǎn)入香油出鍋即可
    。
    雨水節(jié)氣三候特點(diǎn)
       雨水  是二十四節(jié)氣之一，標(biāo)示著降雨開(kāi)始
    、雨量漸增
    ，日期在每年公歷的2月18日-20日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330°
    。這次我給大家整理了雨水節(jié)氣三候特點(diǎn)
    ，供大家閱讀參考。
        
           目錄   
       雨水節(jié)氣三候特點(diǎn) 
      
       雨水吃什么菜助消化 
      
       雨水喝什么茶養(yǎng)脾 
      
         雨水節(jié)氣三候特點(diǎn) 
      雨水三候分別是：“一候獺祭魚(yú);二候鴻雁來(lái);三候草木萌動(dòng)
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！痹诖斯?jié)氣
      ，水獺開(kāi)始  捕魚(yú)  了，將魚(yú)擺在岸邊如同先祭后食的樣子;五天過(guò)后
      ，大雁開(kāi)始從南方飛回北方;再過(guò)五天，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中
    ，草木隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始抽出嫩芽
    。從此，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象
    。
       <<< 
      
         雨水吃什么菜助消化 
      豆苗
      具有抗菌消炎、增強(qiáng)新陳代謝的功能
    。豆苗中含有較為豐富的纖維素
    ，可以防止便秘，有清腸作用
    。豆苗還含有極多的鈣質(zhì)
    、維生素B
    、C和胡蘿卜素
    。中醫(yī)認(rèn)為，豆苗性涼微寒
    ，具清熱作用
    ，春天吃可清熱祛火
    ，還助于使皮膚光滑柔軟
    。另外，豆苗還有利于消除水腫
    。
      薺菜
      薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、碳水化物
    、鈣、磷
    、鐵、胡蘿卜素
    、維生素B1
    、維生素B2、尼克酸
    、維生素C，還含有黃酮苷
    、膽堿
    、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素
    ，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
    。還能降低血壓
    、健胃消食
    ，治療胃痙攣、胃潰瘍
    、痢疾
    、腸炎等病
    。
      韭菜
      春季由于氣候多變
    ，保養(yǎng)陽(yáng)氣顯得特別重要。韭菜
    、特別是春天的韭菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值格外豐富
    ，具有健胃提神
    、強(qiáng)腎護(hù)陽(yáng)的作用。
      春筍
      在南方
    ，春筍有著“素食第一品”的美譽(yù)
    ，從古自今都受到人們的喜愛(ài)
    。比如
    ，上海人喜歡吃“枸杞春筍”，南京人喜歡吃“春筍白拌雞”
    ，浙江人喜歡吃“南肉春筍”
    。
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         雨水喝什么茶養(yǎng)脾 
      菖蒲花茶
      石菖蒲6克，茉莉花6克
    ，紅茶4克
    。以上三味揀除雜質(zhì)后一起研成粗末，混勻
    ，將混合茶末放入紗布袋中，用沸水沖泡10分鐘即可
    ，具有寬胸理氣
    、和胃止痛、健脾安神的功效
    。適用于慢性胃炎
    、食欲不振
    、消化不良者。
      陳皮荷葉茶
      干荷葉10克
    、干山楂20克
    、薏米10克、陳皮10克
    、冰糖少許
    。將所有材料放入鍋中，加水滾沸后繼續(xù)煮5分鐘
    ，關(guān)火
    ，稍晾后即可飲用，具有調(diào)理脾胃
    、健脾利濕的功效
    。
      香附陳姜茶
      制香附10克，陳皮5克
    ，生姜片10克，紅茶3克
    。將制香附和陳皮加水400毫升
    ，煮開(kāi)10分鐘，取沸湯沖泡生姜片和紅茶
    。每日1劑
    ，分早晚兩次趁熱飲用。
      飲此茶期間忌食生冷
    ，注意避風(fēng)寒
    。香附陳姜茶具有散寒和胃
    、止痛的功效，對(duì)于寒邪犯胃型胃脘痛往往起到很好的治療作用
    。這類患者多表現(xiàn)為胃脘冷痛
    、畏寒喜暖
    、嘔吐清水痰涎
    、口不渴、舌苔白等
    。
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       var _hmt = _hmt || []; (function() {   var hm = document.createElement("script");   hm.src = "https://#/hm.js?8a6b92a28ca051cd1a9f6beca8dce12e";   var s = document.getElementsByTagName("script")[0];    s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();
    二十四節(jié)氣養(yǎng)生大全：24節(jié)氣都吃什么
     
         
       　　 [ 雨水  ]  宜：多吃新鮮蔬菜
    、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等
    ，蔬菜有胡蘿卜
    、山藥、韭菜
    、菠菜
    、油菜、豆苗
    、香椿、苘蒿
    、春筍
    、藕、荸薺
    、蘿卜等。水果有柑橘
    、蘋(píng)果
    、香蕉、雪梨
    、菠蘿等
    。水產(chǎn)類有鯽魚(yú)
    。其他為紅棗
    、蜂蜜、蓮子等
    。
      
        　　 忌：忌辛辣
    、油膩食物，不得生食蔥
      、蒜
      ，花生宜煮不宜炒。
       　　推薦菜：銀耳蓮子粥
      ；紅棗粥
      ；紅燒鯉魚(yú)
      ；猴頭菇煲雞湯
      ；素炒茼蒿。
       　　 [ 驚蟄 ] 3月5-7日
      。太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345度時(shí)為驚蟄
      。驚蟄時(shí)節(jié)飲食起居應(yīng)順應(yīng)肝的屬性。此外
      ，諸如流感、水痘
      、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā)
      ，要注意嚴(yán)防。
       　　宜：多吃新鮮蔬菜及富含蛋白質(zhì)
    、維生素的清淡食物
    。蔬菜有菠菜
    、水蘿卜、苦瓜
    、芹菜
    、油菜
    、山藥
    、春筍、甜椒
    、洋蔥
    。水果有梨，海鮮有螃蟹
    。其他為蓮子、銀耳
    、芝麻
    、蜂蜜、雞、蛋
    、牛奶等。梨性寒
    ，不宜一次食用過(guò)多
    ，否則反傷脾胃，脾胃虛寒的人不宜食用生梨
    。
        ?? 忌：忌食或少食動(dòng)物脂肪類食物等
      ，如羊肉、狗肉
      、鵪鶉
      ；燥烈辛辣刺激性的食物也應(yīng)少吃，如辣椒
      、蔥
      、蒜、胡椒
      。推薦菜：蝦仁菠菜
      ；八寶菠菜；鍋巴
      ；涼拌銀耳
      ；香菇炒肉。
       　　 [ 春分 ] 3月20-22日
      。太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0度時(shí)為春分
      。此時(shí)非感染性疾病中的高血壓、月經(jīng)失調(diào)
      、痔瘡及過(guò)敏性疾病等較易發(fā)
      ，要注意防護(hù)。
       　　宜：進(jìn)食辛
      、甘溫偏之物。主食選擇熱量高的
      ，并要多攝取蛋白質(zhì)
    ，宜清淡可口。推薦食物有胡蘿卜
    、卷心菜
    、菜花
    、小白菜
    、油菜
    、柿子椒、西紅柿
    、韭菜等新鮮蔬菜，柑橘
    、檸檬
    、蘋(píng)果等水果，牛肚
    、芝麻
    、核桃、蓮子等干果
    ，豆?jié){等飲料。
       　　忌：忌油膩
    、生冷及刺激性食物
    ，禁忌過(guò)熱、過(guò)寒飲食
    。小提示：在做魚(yú)、蝦
    、蟹等寒性食物時(shí)
    ，要放入蔥、姜
    、酒
    、醋等類的溫性調(diào)料
      ，以防止本菜肴性寒偏涼
      。在食用韭菜、大蒜等類菜肴時(shí)
    ，要加入蛋類等滋陰之物，以使陰陽(yáng)能互補(bǔ)
    。
       　　推薦菜：白燒鱔魚(yú)；蝦干菜花
    ；紅豆粥
    ；大蒜燒茄子；薺菜粥
    。
    

          
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    立夏養(yǎng)生
    
                        
    立夏養(yǎng)生【飲食篇】中醫(yī)認(rèn)為“立夏”后陽(yáng)氣上升，天氣逐漸升溫
    ，如果此時(shí)人們還多吃些油膩
    ，或是易上火的食物
    ，就會(huì)造成身體內(nèi)
    、外皆熱，而出現(xiàn)上火的痤瘡
    、口腔潰瘍
    、便秘等病癥。因此
    ，飲食注意調(diào)養(yǎng)脾胃，以清淡    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    處暑后面是什么節(jié)氣
    
                        
    大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)我國(guó)的二十四節(jié)氣吧
    ，可能還會(huì)因?yàn)檠谉岬臍鉁厝チ私庖幌孪奶斓哪切┕?jié)氣，比如說(shuō)處暑
    ，那處暑后面是什么節(jié)氣
    ，大家知道嗎？若是不了解的話就讓小編告訴你吧
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立夏的風(fēng)俗有哪些
    
                        
    立夏的風(fēng)俗有哪些立夏是二十四節(jié)氣之一，也是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日
    ，稱為立夏日
    。傳統(tǒng)節(jié)日都是有習(xí)俗的，那么立夏的風(fēng)俗有哪些呢
    ？接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹
    。立夏的風(fēng)俗有哪些1.立夏粥根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    小暑是入伏第一天么
    
                        
    小暑是夏天重要的節(jié)氣之一
    ，到了小暑節(jié)氣之后，溫度也會(huì)開(kāi)始變得炎熱起來(lái)
    ，那么小暑是入伏第一天么？接下來(lái)一起來(lái)看看吧
    。小暑是入伏第一天么小暑不是入伏第一天
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    霜降吃什么傳統(tǒng)食物
    
                        
    霜降吃什么傳統(tǒng)食物霜降，二十四節(jié)氣之一
    ，每年公歷10月23日左右
    ，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷
    、初霜出現(xiàn)的意思
    ，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天即將開(kāi)始
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    小寒吃什么傳統(tǒng)食物
    
                        
    小寒吃什么傳統(tǒng)食物小寒節(jié)氣將至，俗話說(shuō)小寒大寒
      ，冷成冰團(tuán)
      。小寒正值三九天，小寒養(yǎng)生飲食應(yīng)多吃些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體食物
      ，以防寒氣侵襲
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    大雪時(shí)節(jié)要懂得藏
    
                        
    大雪時(shí)節(jié)要懂得藏“大雪”節(jié)氣
    ，通常在每年的12月7日（也有個(gè)別年份的6日或8日）。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)
    ，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”
    。大雪
    ，顧名思義
    ，雪量大。古人云：“大者
    ，盛也
    ，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段
    ，雪往往下得大
    、范圍也廣
    ，故名大雪
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2024-03-08
                    
    
                
    
                
                  大雪時(shí)節(jié)要懂得藏
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    大暑節(jié)氣的養(yǎng)生原則
    
                        
    大暑節(jié)氣的養(yǎng)生原則切不可急躁或大怒：睡眠要充足
    ，不可在過(guò)于困乏時(shí)才睡
    ，應(yīng)當(dāng)在微感乏累之時(shí)便開(kāi)始入睡。不可露宿
    ，室溫要適宜