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    大雪節(jié)氣應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)

    健康管理師 2024-03-14 02:30:23

    【枸杞肉絲】

    [配料]枸杞20克

    、瘦豬肉100克,青筍20克
    、油
    、鹽
    、砂糖、味精
    、紹酒
    、麻油
    、干淀粉
    、醬油適量

    [做法]枸杞子洗凈待用

    。瘦肉
    、青筍洗凈切絲
    ,拌入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋
    ,再加入適量的油,將肉絲
    、筍絲同時(shí)下鍋翻炒,烹入紹酒
    ,加入砂糖、醬油
    、食鹽、味精攪勻
    ,放入枸杞子翻炒致熟
    ,淋上麻油即可起鍋

    [功效]滋陰補(bǔ)血

    ,滋肝補(bǔ)腎。這是藥食合用
    ,陰血雙補(bǔ),明目健身的藥膳方
    。對(duì)于體虛乏力、貧血
    、神衰
    、性功能低下
    、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效

    【木耳冬瓜三鮮湯】

    [配料]冬瓜150克

    ,水發(fā)木耳150克,海米15克
    ,雞蛋1個(gè)
    ,食鹽
    、水淀粉、味精
    、麻油適量

    [做法]冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用

    。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用
    。鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi),下海米
    、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入
    ,開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉
    ,起鍋前倒入蛋皮
    ,淋上麻油即成

    [功效]生津除煩

    ,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身

    【酸菜燉粉條】

    [配料]酸菜一包(真空包裝即可),帶皮五花肉450克

    ,粉條或粉絲,水,姜
    ,糖,鹽
    ,麻油
    ,蔥花適量,蒜泥
    ,醬油適量。

    [做法] 大鍋中倒入水

    ,約9杯
    ,五花肉稍冰硬一點(diǎn)
    ,切成大薄片
    ,放入鍋中
    ,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火
    ,撈去上面的浮沫
    ,加入糖
    ,繼續(xù)煮約40分鐘
    ,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用
    。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰
    ,此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲
    ,煮10分鐘左右
    ,加入麻油拌勻
    ,灑上蔥花就能吃了。吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃

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    霜降一過(guò)百草枯
    ,養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽!
    霜降一過(guò)百草枯
    ,養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
    !今日霜降,是秋天的最后節(jié)氣
    ,它的出現(xiàn)意味著大家馬上就進(jìn)入冬天了。民間有諺語(yǔ)“霜降一過(guò)百草枯”
    ,一過(guò)霜降天氣更涼
    、更燥了
    ,人體正氣更容易被侵襲
    ,此時(shí)養(yǎng)生尤其要注重養(yǎng)好五臟之氣 霜降一過(guò)百草枯<div   id=,養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
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