，沒錯(cuò)，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會(huì)造成胃酸倒流;巧克力的高脂肪也會(huì)造成倒流;巧克力還富含可可，可可也會(huì)引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對現(xiàn)實(shí)吧——所有巧克力都會(huì)造成這個(gè)問題。 4.酒 啤酒、紅酒以及酒精飲料都會(huì)造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強(qiáng)。但是，酒精會(huì)放松食管底部的瓣膜(與胃部相連)，從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。 5.高脂奶制品 所有的高脂食物都會(huì)引起胃酸倒流。如果你有嚴(yán)重的胃酸倒流的問題，而且又是個(gè)奶酪愛好者，那你最好得忍痛割愛了。可以用一點(diǎn)奶酪做調(diào)味料，但千萬別當(dāng)主要配料來做吃的