飲酒時(shí)不宜吃什么？

飲酒是不少人的愛好，尤其男人們，這也是人與人交際交往必不可少的節(jié)目。適量飲酒對(duì)人體的健康有益，能活血化瘀，疏通經(jīng)絡(luò)等。然而，萬物相生相克，若酒水與不宜搭配的食用同食，是會(huì)給身體造成傷害。

飲酒時(shí)，不宜吃鮮魚。

鮮魚內(nèi)含大量的維生素D，維生素D的主要功效是促進(jìn)小腸粘膜細(xì)胞對(duì)鈣和磷的吸收，還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞生長、分化及調(diào)節(jié)免疫功能作用。如果吃魚的時(shí)候喝酒，尤其酒精濃度高的白酒，酒精會(huì)大大降低人體對(duì)維生素D的吸收，從而導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。研究證明，酒類對(duì)維生素D的破壞，最高可達(dá)到60%。

飲酒時(shí)，不宜吃多吃涼粉。

因涼粉的制作過程中，都會(huì)添加一些明礬。明礬本身對(duì)人體是沒有壞處，只是會(huì)讓腸胃的蠕動(dòng)變得緩慢。若在吃涼粉的時(shí)候飲酒，酒精便在胃里積存著，但未必能及時(shí)排解。酒精在胃里積存到一定程度時(shí)，便可造成酒精中毒，從而出現(xiàn)脫水、煩躁等癥狀。

飲酒時(shí)，也不宜食用高脂肪類的食物。

因攝取高脂肪食物后，食物的脂肪便會(huì)在胃壁上形成脂肪膜，這些脂肪膜會(huì)緊緊地貼在腸胃黏膜上，這是很難消化吸收的，這也會(huì)造成酒精無法盡快排泄出去，給人體健康帶來危害。同時(shí)，脂肪是比較難消化吸收的物質(zhì)，而它的代謝和酒精都需要肝臟參與，這必定會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝臟的功能帶來一定的損害。

人們飲酒時(shí)，應(yīng)搭配一些清淡爽口、水分充足、蛋白質(zhì)較高的食物。

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