男性春季養(yǎng)生滋補湯的做法
隨著我們經(jīng)濟水平的提高，我們也是開始更多的關注我們的身體狀況
，很多的男性朋友也是關注注意養(yǎng)生狀況和養(yǎng)生的方法
，我們最常見的養(yǎng)生的方法還是食物養(yǎng)生法，今天就是為大家介紹一些男性滋補的養(yǎng)生湯的做法都有哪些
。
1、骨頭湯
生滋補湯的做法.png)
原料：脊椎骨1000克
，棒子骨500克
，適量清水
。
調(diào)味佐料：姜片、蔥段
、醬油
、料酒
、花椒
、大料、桂皮
、鹽。
制法：切記醬油要少放
，以湯略顯醬色即可
。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后
，盛入小盆內(nèi)，放入冰箱冷凍室儲存
，隨吃隨取
。
2
、羊肉湯
滋補功效：羊肉湯屬熱性
，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火
。
特點：色澤光亮，呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美
，營養(yǎng)豐富;不膻不腥
，味道鮮美異常。
制法：先把羊肉
、羊骨架洗一下
，羊雜做些處理，把羊肉
、羊雜放一個鍋內(nèi)煮，可放些蔥姜等
，(不宜放大料
，串味)，等羊肉
、羊雜煮熟，撈出切成片
，備用
。
把羊骨架放鍋里，加滿清水
，好了，開火
，熬吧
，熬一個小時左右
，把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去
，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜
，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色
，象牛奶一樣就可以了
。熬湯一定要舍得花時間。
我們把切好的羊肉
、羊雜放在碗里，在往上面放一些蔥花
、香菜等之類的菜
，可以結合我們的口味
，在適量的放一些精鹽
，然后把熬好的羊湯到入碗里
，一碗味道鮮美的羊湯這做好了
，再配上千層餅或者是或者火燒
，味道真是沒話說了。
3
、蘿卜燒排骨
特點：成菜色澤紅亮，肉質(zhì)酥嫩
，味道鮮美
。
原料：豬排骨500克，蘿卜500克
，醬油20克，料酒5克
，鹽4克
，味精3克
，白糖5克，蔥8克
，姜5克
，淀粉5克
，油50克
。
制法：蘿卜切絞成塊，蔥切段
，姜切片。炒鍋上火
，放油將蔥
、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒
、醬油、鹽
、味精
、白糖和清水，放入排骨坯料
，用火燒開鍋后
，轉用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時
，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可
。
我們每個人的口味不一樣
，我們可以根據(jù)我們自己的喜好選擇適合我們自己的湯類。湯的做法一般也是比較簡單的
，我們自己在家做的菜，我們自己也是放心可靠的
，我們也是趕快動手學習一些男性養(yǎng)生的滋補湯吧
。
春季養(yǎng)生湯譜的做法
春季養(yǎng)生湯譜的做法
春季養(yǎng)生湯譜做法：蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克
、蓮子50克
、芡實25克、蜜棗3枚
、豬舌500克、豬骨750克
。
做法：蘿卜連皮洗凈
，斜向切成中塊；蓮子
、芡實、蜜棗去核洗凈
，用清水稍浸泡
；豬舌反復刮洗干凈
，切成大塊
，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水
，豬骨飛水后用刀背敲裂；把所有材料一起放進免火再煮鍋的內(nèi)鍋
，加適量清水
，煮開后即可熄火。然后將內(nèi)鍋放進外鍋中
，蓋上鍋蓋
。2個半小時后，開啟鍋蓋
，放進適量食鹽和少量油調(diào)味即可
。
功效：蘿卜能消積滯
、化痰熱
，下氣、寬中
；蓮子能健脾胃、養(yǎng)心神
；芡實能補脾止瀉;蜜棗具益氣生津
、滋潤肺胃的作用；豬舌能補益氣血
、滋補強壯；豬骨補血生髓
、強筋壯骨
。合而為湯
，則清潤滋補
、寬中下氣，可除春寒祛濕困
。
春季養(yǎng)生湯譜做法：南杏豬肺湯
材料：南杏12克
、北杏9克
、蜜棗4枚、豬肺200克
。
做法：南杏北杏去皮、尖
，豬肺洗凈切成小塊
，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水
，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時
，即可食用
。
功效：可補益肺氣
、潤肺
、止咳化痰
，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的.人平時飲用
，也可用于肺炎恢復期調(diào)補身體。
春季養(yǎng)生湯譜做法：霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩
，豬展肉12兩
，蜜棗4個，鹽少許
，清水10碗。
做法：豬展肉原塊洗凈
，霸王花浸軟洗凈
，蜜棗去核。把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi)
，加清水，旺火燒滾
，下豬展肉滾約二十分鐘
，改中火煲約半小時
，以文火煲至湯水余下四至五碗左右
，以鹽調(diào)味。
功效：清熱除痰
、止咳。
春季養(yǎng)生湯譜做法：土茯苓煲豬骨湯
材料：土茯苓50克
、豬脊骨500克
、扁豆15克、赤小豆15克
、蜜棗3粒。
做法：先將豬脊骨洗凈
，加水煨湯
，撇去上層浮油，待煎成3碗左右湯時
，撈出豬骨
。土茯苓洗凈，切片用紗布包好
，與洗凈的扁豆、赤小豆
、蜜棗等一道放入豬骨湯內(nèi)
，煮至湯約剩2碗時即可。
功效：這款湯具有健脾利濕
，補陰益髓的作用，尤其適用于糖尿病者
。
春季養(yǎng)生湯譜做法：西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料：豬蹄肉500克
，羅漢果半個，西洋菜700克
，南杏仁60克。
做法：豬蹄肉洗凈
，干水
，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈
，摘短度，南杏仁用開水煲
，去衣
。把羅漢果
、南杏仁放入鍋內(nèi)
，加清水適量，武火煮沸后
，放入豬蹄肉、西洋菜
，再煮沸后，文火煲2～3小時
，調(diào)味供用
。
功效：清熱潤肺
，化痰止咳
。肺熱之燥咳
，咽干口燥，或咽喉干痛
，咳聲嘶啞，或燥熱便秘等
。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者
。
春季養(yǎng)生湯譜做法：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚一條
，豆腐1塊
，蔥2根，生姜數(shù)片
，食用油、胡椒粉
、食鹽適量
。
做法：鯽魚洗凈，去除黑膜和不干凈的內(nèi)臟等
，然后在魚背上劃一道長口子抹上鹽，切姜片插入魚身上的切口中
，腌制一會兒
，將豆腐洗凈切塊備用，蔥切蔥節(jié)備用
；將腌制的魚上的姜片取出，用清水洗凈
，再用紙將魚身上的水分吸干
；取炒鍋，放入少量油并轉鍋使油均勻地分布在鍋中
，開火后，將鯽魚下入鍋中
，小火煎至兩面金黃
；取湯鍋放入半鍋清水，將煎好的魚直接下入冷水中
，放入3、4片生姜并開大火煮沸，煮沸后下入豆腐和適量胡椒粉
，關小火加蓋再煮約10分鐘后關火
，撒入少量食鹽和蔥節(jié)后即可食用
。
功效：鯽魚有健脾利濕
、和中開胃、活血通絡
、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱
、水腫
、潰瘍、氣管炎
、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用
。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯
，既可以補虛，又有通乳催奶的作用
。
七款春季滋補養(yǎng)生養(yǎng)顏食譜
七款春季滋補養(yǎng)生養(yǎng)顏食譜
本文導讀： 春風吹來，又是一年春來到
，春雨綿綿
，忽冷忽熱
，在這樣的多變的日子里
，煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意，春季養(yǎng)生之道有很多
，滋補湯也有很多
，以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯。
一、薏仁豬腳湯
薏仁豬腳湯功效：健脾益胃
、利濕、壯腰膝
，有效減少面部青春痘
。
材料：薏仁30g
，干凈豬腳一只約半斤
。
薏仁豬腳湯的做法：
1、薏仁碾碎
，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒
、姜及清水1500毫升
，蓋好
。
2
、先用猛火煮滾，除去湯面浮沫
，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后
，依次加入鹽
、醬油
、蔥、胡椒粉
。
二、金針豆腐瘦肉湯
金針豆腐瘦肉湯功效：健脾安神
、減少面部青春痘
。
金針豆腐瘦肉湯材料：金針菇1兩、瘦肉4兩
、豆腐1塊
金針豆腐瘦肉湯的做法：
1、豆腐切塊
，金針菇用水浸洗
。
2、將瘦肉“出水”
，金針菇放入用小火煲一小時，再將豆腐放入煲內(nèi)
，加鹽半茶匙便可
。
本文導讀： 春風吹來，又是一年春來到
，春雨綿綿，忽冷忽熱，在這樣的多變的日子里
，煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意
，春季養(yǎng)生之道有很多
，滋補湯也有很多
，以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯。
三、白玉豬小肚湯
白玉豬小肚湯功效：祛濕消腫，補益
、滋養(yǎng)
、祛斑白膚。
白玉豬小肚湯材料：白茅根60克
、玉米須60克、紅棗10個
、豬小肚500克
。
白玉豬小肚湯的做法：
1、將豬小肚洗凈切塊
，用鹽、生粉拌擦
，再沖洗干凈
。
2、先放入開水鍋煮15分鐘
，取出在清水中沖洗。
3
、紅棗去核后
，與白茅根、玉米須一起洗凈
，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)
，加入清水8碗左右
。大火煮沸后，改用小火煲2個小時
，可加入適量食鹽和少量生油
。
四、生魚煲西洋菜湯
生魚煲西洋菜湯功效：富含氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)
，滋補養(yǎng)顏
。
生魚煲西洋菜湯材料：生魚1條
、瘦肉8兩、西洋菜1斤
、蜜棗6粒
。
生魚煲西洋菜湯的'做法：
1、生魚去鱗
，清除內(nèi)臟，洗凈瀝干
，撒少許鹽
。鍋放油，將魚煎至微黃
。
2、瘦肉洗凈
，出水
，用水沖凈。
3
、鍋內(nèi)放適量清水煮沸，再將全部材料放入
，煲約三小時左右便可
。
本文導讀： 春風吹來
，又是一年春來到
，春雨綿綿，忽冷忽熱
，在這樣的多變的日子里
，煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意
，春季養(yǎng)生之道有很多
，滋補湯也有很多，以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯
。
五、海帶排骨湯
海帶排骨湯功效：促進新陳代謝，減肥瘦身
，補充鈣質(zhì)
。
海帶排骨湯材料：豬排骨、海帶
海帶排骨湯的做法：
1
、將海帶浸泡后，蒸半小時
，取出再用清水浸泡4小時
，徹底泡發(fā)后，切成長方塊
。
2、將排骨洗凈
，在沸水鍋中煮一下
，取出用溫水泡洗干凈。
3
、在鍋中放入排骨、蔥段
、姜片
、黃酒，先用大火燒沸
，再用中火煲，然后倒入海帶塊一起煮
。
六 、海底椰南棗湯
海底椰南棗湯功效：清甜不膩，滋潤養(yǎng)顏
。
海底椰南棗湯材料：海底椰約150克，大蘋果兩個
，南棗六粒
。
七、天麻補腦湯
天麻補腦湯的功效：祛頭痛
、益氣養(yǎng)肝、調(diào)理氣血
，補血養(yǎng)顏
。
天麻補腦湯的材料：魚頭
、天麻
。
天麻補腦湯的做法：
1
、用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎后放一旁
。
2
、在沙鍋中倒入約8碗清水
，先放魚頭
，后放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火
，燉兩至三小時
，再放入適量鹽即可
。
提醒：煲是將鍋子直接放于火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少
，食材酥軟
，燉湯則是原汁不動
，適宜于含天麻一類藥材的湯料
。
春季養(yǎng)生煲湯食譜大全
現(xiàn)在的人因為生活條件好了，生活水平也提高了
，所以更加關注養(yǎng)生的問題，而養(yǎng)生的重點還是在飲食方面
，只有飲食方面好了
，有了好的身體，才算是達到了養(yǎng)生的目的
。下面由我為大家介紹春季煲湯食譜大全，希望能幫到你
。
春季煲湯食譜大全 1
、牛蒡玉米淮山湯。
材料：牛蒡
、玉米
、淮山
。
做法：淮山洗凈
，削皮
，切滾刀塊;牛蒡洗干凈，用刀背刮去表面的皮
，斜切厚片;紅棗洗凈，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水
，放入所有材料
，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時
，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：增強體力
，通便排毒
，潤澤肌膚，潤燥利咽
。
2、鮮蘑菇燉雞
。
材料：鮮蘑菇200克
、嫩母雞1只、蔥1條
、生姜3片。
做法：蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈
，去臟雜
、尾部;蔥切段。一起下燉盅
，加入熱開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可
，進飲時方下鹽
。為3~4人量。
功效：蘑菇鮮美清香鮮嫩
，正是民間謂之“不時不食”的好食材。中醫(yī)還說它理氣開胃
，并有抗癌
、降壓、降血糖的功能
。以它燉雞
，鮮美醇香可口，有健脾開胃
、益氣降壓的作用
，為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。
3
、黨參鳙魚湯。
材料：1500克新鮮鳙魚
，30克黨參
，適量的料酒、食鹽
、大蔥、生姜
、草果
、陳皮、桂皮
、植物油、雞湯
。
做法：首先準備一個紗布袋，將黨參
、草果
、陳皮、桂皮
、姜用清水洗凈，然后再裝進紗布袋中
。接著處理干凈鳙魚
，去除內(nèi)臟洗凈，往鍋里加適量的油
，將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯
，然后把藥包
、蔥、料酒
、食鹽和魚都放進去煮即可
。
功效：這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用功效
，有助調(diào)理腸胃
。
4、枸杞豬肝湯
。
材料：枸杞子50克，豬肝400克
，生姜2片
，鹽少許。
做法：清水洗凈枸杞子
。豬肝、生姜分別用清水洗干凈
。豬肝切片
，生姜去皮切2片。先將枸杞
、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右
。改用中火煲45分鐘左右
，再放入豬肝。待豬肝熟透
，加鹽調(diào)味即可
。早晚各一次
。
功效：補虛益精
，清熱祛風，益血明目
。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
5
、銀耳淮山排骨湯
。
材料：排骨500克、銀耳15克
、淮山20克
。
做法：把排骨、淮山洗凈
，銀耳用水泡開
。將排骨、銀耳
、淮山放在鍋中，加水適量
，用高火煮10分鐘
，改中火再煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可
。
功效：健胃益氣
，適宜慢性胃炎見納差
、乏力者食用
。
6、牛肚薏米湯
。
材料：牛肚250克
，薏米30克
，扁豆30克
，鹽適量。
做法：先將牛肚用沸水洗過
，然后用刀刮去黑膜，洗凈備用;用清水將薏米
、扁豆洗凈，備用;湯鍋加入清水
，并將牛肚放入
，待煮沸后用小火燉至牛肚軟;加入薏米和扁豆，再煮半小時;將牛肚撈出切成條
，再放回湯鍋中，以適量鹽調(diào)味即成
。
功效：健脾
，祛濕。牛肚健脾益胃
，理虛補損;薏米有健脾祛濕，排膿舒筋等功效。
結語：煲湯
，其實并不是一個技術活
，最重要的還是食材的搭配，食材搭配好才能吃的更營養(yǎng)美味
。
春天吃什么養(yǎng)生?推薦六個“第一” 第一菜：春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”
、“春天的菜王”
。春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富
，含量較高的是纖維素、氨基酸
。春筍不僅是佳蔬還是良藥
，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)，春筍味甘性寒
，具有利九竅
、通血脈
、化痰涎
、消食脹等功效。
值得一提的是
，春筍的不同部位還有著不同的做法
，如嫩頭可用來炒食;中部可切成筍片
，炒
、燒或作為菜肴的配料;根部質(zhì)地較老，可供煮
、煨
，以及與肉類
、禽類一起熬湯
，還可放在瓶罐中經(jīng)發(fā)酵制成筍片。
做春筍前最好能在沸水里先焯一下
，大約煮1-2分鐘
，甚至可以煮更久一些
，以軟化粗纖維
，有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味，吃起來更爽口
，還能讓70%的草酸流失
。
第一茶：花茶
春飲花茶
，在春天時節(jié)飲用花茶才是最好的
，像新鮮的綠茶等過于新鮮的茶品，飲用起來對人體來說是不好的
，容易傷胃
