，可以增長肌肉、補(bǔ)鐵補(bǔ)血，是男性的最佳滋補(bǔ)肉食。

男性吃牛肉補(bǔ)鐵補(bǔ)血增長肌肉

1.增長肌肉：一些男性運動員吃牛肉可以幫助增長肌肉、增強(qiáng)力量

，效果特別好。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2.增加免疫力：男性身體體質(zhì)差

，免疫力低下就會經(jīng)常生病，吃牛肉可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3.促進(jìn)康復(fù)：生病后的男性或者手術(shù)后的男性吃牛肉可以促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。能提高機(jī)體抗病能力

，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。

4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血：吃牛肉是非常好的補(bǔ)鐵食物

，鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

5.抗衰老：男性也是非常害怕衰老的

，牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

山藥枸杞牛肉湯——補(bǔ)腎壯陽

、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血益氣

材料：牛腱肉(500克)

、山藥(600克)、枸杞(10克)、佐料鹽(6克)。

步驟：牛肉洗凈切塊

，入沸水中汆燙，用清水沖洗干凈;山藥削皮，洗凈后切塊。將牛肉放入鍋中，加適量清水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時至牛肉熟軟。加入山藥、枸杞子續(xù)煮10分鐘，加鹽調(diào)味即成。加入適量的鹽，再加入紅棗、枸杞子，加蓋再煲30分鐘，煲至烏雞軟爛即可