，增強身體的抵抗力。所以這款食物對于身體虛弱和病后調(diào)理是有很好的幫助
，也是非常適合孕婦進行食用
。
蝦米水滑蛋
主料：雞蛋2個
、冷水或溫水(雞蛋的2倍)
、蝦米少許、精鹽適量
、生抽適量
、蔥適量
做法：
1、我們首先是將雞蛋打進碗里面
，然后是打散了。
2
、然后是加入精鹽進行攪拌
，加入冷水之后打散
，浸泡
。
3、我們是可以順一個方向一直不停的進行攪打
，直到蛋液變得細滑就可以了。
4
、濾去表面浮泡(或用小篩網(wǎng)過篩兩次)靜置5分鐘
。
5
、倒入容器內(nèi)
，中火入鍋蒸3分鐘后在表面撒上蝦米，繼續(xù)蒸4分鐘關(guān)火(時間需根據(jù)制作的量來調(diào)整)
。
6、撒上蔥花蓋上蓋子一會
，待蔥半熟
，淋下少許熟油及生抽
。
功效：蝦米里面是含有大量的鎂
，而鎂對于心臟活動是有很好的調(diào)節(jié)的作用，能夠很好的保護心血管系統(tǒng)健康
，減少血液里面的膽固醇含量
，防止動脈硬化
，對于預(yù)防高血壓和心肌梗死有很好的作用
，雞蛋能夠很好的補充身體能量和各種蛋白質(zhì)以及維生素
，我們食用這款食物能夠很好的補充身體能量，強壯身體
。孕婦食用對于促進胎兒健康和補充胎兒營養(yǎng)有很好的效果
。
上面就是為大家介紹的兩款適合孕婦食用的蝦米食譜了，相信大家在看完上面的介紹之后
，也是有了很好的了解和認識了，大家在生活中可以多了解一些相關(guān)內(nèi)容
，保證孕婦和胎兒的健康
懷孕初期吃什么好菜譜
孕婦在懷孕早期的時候會非常的需要營養(yǎng)
，這就需要孕婦有一個比較好的飲食才行
，那么
，懷孕初期吃什么好呢？下面是我給大家整理的懷孕初期吃什么好菜譜的相關(guān)內(nèi)容
，希望能給你帶來幫助！
【一】懷孕初期的飲食原則
大多數(shù)懷孕女性在早期都會出現(xiàn)強烈的孕吐反應(yīng)
。孕吐反應(yīng)輕的準媽媽偶爾惡心嘔吐，幾天出現(xiàn)一次
。一部分反應(yīng)強烈的準媽媽
，吃什么吐什么，不吃也吐
，并且嘔吐時間也不再限于早晨，而是“隨時隨地都在吐”
。懷孕初期飲食上要注意以下原則：
1、選擇促進食欲的食物
。
多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變
，無論是酸、辣
、咸、淡
，都要迎合孕媽的喜好
，不要忌口太多
，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給
。
2、選擇容易消化的食物
。
如粥
、面包干、饅頭
、餅干、甘薯等
，可減少嘔吐
。
3
、想吃就吃
，少食多餐。
特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽
，不要拘泥于進食時間，只要想吃就吃
。比如睡前和早起時
，坐在床上吃幾塊餅干
、面包等點心
，可以減輕嘔吐
，增加進食量
。
4、每天補充葉酸400—600微克
。
胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育
，為避免胎兒神經(jīng)管畸形
，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸
，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響
，包括出生低體重
、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形
。
5
、妊娠劇吐嚴重
，甚至完全不能進食時
，需要靜脈補充營養(yǎng)
。
【二】懷孕初期吃什么好菜譜
1 其一
，懷孕初期多食新鮮的瓜果蔬菜
，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求
。包括杏、甜瓜
、胡蘿卜
、南瓜
、白薯
、菠菜、花菜和水田芥
。
其二，懷孕初期多吃粗糧
，少食精制的米
、面
，懷孕期間的飲食要注意這點
，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多
。
3 其三，懷孕初期多吃谷類
、花生等
，因為這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)
、維生素B和C
、鐵和鈣質(zhì)等。
【懷孕初期注意】
1
、選擇促進食欲的食物。如番茄
、黃瓜
、辣椒、鮮香菇
、新鮮平菇
、新鮮山楂果
、蘋果等
，它們色彩鮮艷，營養(yǎng)豐富
，易誘發(fā)人的食欲。
2
、選擇易消化
、易吸收
，同時能減輕嘔吐的食物
。動物性食物中的魚、雞
、蛋、奶
，豆類食物中的豆腐
、豆?jié){
，均便于消化吸收
，并含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且味道鮮美
，孕婦可經(jīng)常選用。大米粥
、小米粥
、烤面包
、饅頭
、餅干、甘薯
，易消化吸收，含糖分高
，能提高血糖含量
，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小
，有止吐作用，又能增加蛋白質(zhì)的供給量
，孕婦可適量食用。
【三】懷孕初期吃哪些食物好
1
、供給充足的熱量
孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振
，這時更應(yīng)該注意食物的供給
。可以隨時吃一點高熱量小零食
，如餅干
、酸奶、堅果等
。
2、供給充足的蛋白質(zhì)
孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入
，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物
。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋
、豬瘦肉
、雞肉、兔肉
、牛肉、魚類
、豆制品
、小米、豆類等
。在動物蛋白中
，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)較好的
，其原因是容易消化
，氨基酸齊全
。
3
、攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的.維生素營養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽應(yīng)注意各種維生素的吸收
，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸
、維生素B2
、維生素B6等的攝入
。
富含維生素的食物：胡蘿卜
、西紅柿、雞蛋
、牛肝和豬肝
、牛奶
、奶酪等
。
【四】適合懷孕初期吃的食譜
1、芝麻肉蛋卷
材料：豬里脊肉150克
，雞蛋3個，白芝麻20克
，精鹽
、醬油
、味精
、蔥、姜
、面粉糊、淀粉
、熟豬油
、料酒適量
。
做法：
（1）先把蔥
、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里
，加入蔥末、姜末
、味精
、精鹽、料酒
、醬油
、雞蛋1個
，攪勻上勁成里脊肉餡
；
（2）再把其余的2個雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉
、精鹽，放進鍋里攤成3張蛋皮
；
（3）把蛋皮放在案上鋪開
，把里脊肉餡放在上面
，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻
；
（4）鍋里放入豬油燒至六成熱
，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出
，切成段塊即可食用
。
2、娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克
，干墨魚100克，瘦豬肉100克
，精鹽
、雞精各適量。
做法：
（1）將墨魚浸軟
，洗凈
，連其內(nèi)殼切成4～5段
；
（2）娃娃菜洗去泥沙及雜物
；
（3）豬肉洗凈；
（4）把全部用料一齊放入沙鍋內(nèi)
，加清水適量
，武火煮沸后文火煮3小時，調(diào)味即可
，隨量飲用。
3
、什錦燒豆腐
材料：干蝦米10克
，豆腐200克，淀粉5克
，蔥、姜末各2.5克
，瘦豬肉25克
，蝦子2.5克
，火腿25克
，雞肉50克，料酒25克
，醬油15克，筍尖25克
，冬菇25克
。
做法：
（1）先將豆腐洗凈
，切成方塊
，待用；
（2）泡好的冬菇切成小片
；火腿、筍尖
、雞肉
、豬肉等均分別切成片；
（3）鍋置火上
，放油燒熱，放姜末蝦子
，炒后立即放入豆腐和切好的肉片
、雞片
、火腿片
、筍片等
，并倒入醬油
、料酒炒勻
，加入肉湯，待燒開后倒入沙鍋內(nèi)
，移在文火上煮十余分鐘，現(xiàn)加入味精即成
。
【五】懷孕初期不能吃的食物
懷孕后
，媽媽們對飲食都小心翼翼
，既要保持營養(yǎng)豐富
，也要避免進食一些不利于自身和寶寶健康的食物。懷孕初期不能吃什么是每一個準媽媽都想知道的
。那么，懷孕初期不能吃什么呢
？
1
、蘆薈：懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈
。這是因為蘆薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素，對腸黏膜有較強的刺激作用
，所以如果一次服用蘆薈過多
，就有可能引起消化道不良反應(yīng)
，如惡心嘔吐
、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷
。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進子宮的運動
，懷孕初期進食蘆薈容易引起腹痛
，出血量增多
，甚至造成流產(chǎn)風險
。除此之外，蘆薈外用時也有可能引起皮膚過敏反應(yīng)
，出現(xiàn)紅腫
、刺癢和疼痛等不適
。因此，孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈
。
2
、螃蟹：孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹
。螃蟹味道鮮美
，但其性寒涼，普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響
，孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦
，盡量不吃螃蟹
；如果是中后期的孕婦，能不吃最好
，即使吃也要少吃
，同時不能吃蟹腳
。
3
、薏米：懷孕初期孕婦吃應(yīng)視乎身體情況進食薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻中
，記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響：《實用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物；《本草經(jīng)疏》將其列為 “妊婦禁用”
；《時病論》中記載“清湯之槐花
，去寒之姜
、桂
，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投
，醫(yī)者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報導(dǎo)
，但為了保險起見
，孕婦最好還是咨詢醫(yī)生意見后，適量進食薏米
。
4、馬齒莧：孕初孕婦吃馬齒莧需警惕
。一般來說
，馬齒莧是一種用于入藥的植物，馬齒莧既是草藥又可作菜食用
，其藥性寒涼而滑利
。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用
，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大
。因此
，為了避免出現(xiàn)意外
，孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧
。
孕婦吃什么蝦好
孕婦吃什么蝦好
孕婦吃什么蝦好，懷孕期的準媽咪一定要吃好
，這樣才能保證胎兒的營養(yǎng)供給。而蝦富含豐富的鈣質(zhì)且味道鮮甜甘美
，因此吃蝦對孕婦和胎兒都有很大的好處
，那么孕婦吃什么蝦好呢
？
孕婦吃什么蝦好1 孕婦吃什么蝦好
而蝦含有很高的鈣
，因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。孕婦從懷孕的第四個月開始就應(yīng)該注重的鈣質(zhì)的補充
，胎兒的骨骼發(fā)育主要是依賴于的鈣質(zhì)
，尤其蝦米里面鈣質(zhì)的含量是比較高的
，
多吃點富含蛋白質(zhì)的食物是必要的，而且蝦米還存在著其他的價值
，具有著補腎
，壯陽
，通乳等功效
，避免孕婦出現(xiàn)的沒有奶水的現(xiàn)象，但是蝦米屬于的海鮮類的食物
，很容易導(dǎo)致的過敏癥狀，最好不要和水果搭配吃
。
而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育
。因此，孕婦是可以吃蝦的
。婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物
，因為從第四個月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。
因此
，對于有過敏反應(yīng)的孕婦來說
，就不適合吃蝦了
。當然是停止食用了
，具體的過敏癥狀是怎樣的呢？
有沒有驗證現(xiàn)象呢
，看看專家是怎么說的，希望我能夠幫到你
，祝你早日康復(fù)而蝦可以補充孕婦身體中的鈣
、這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長，還可以促進寶寶們腦部的發(fā)育
。當然，對有些人來說
，吃蝦會產(chǎn)生身上起包
，腹痛
，嘔吐等過敏反應(yīng)
。
孕婦吃蝦米過敏怎么辦
因此，只要孕媽媽對蝦無不良反應(yīng)
，就可以多吃蝦。但是要記住
，無論吃什么東西
，都要適可而止，別吃太多
，也千萬也別吃生的，以免引起腸胃不適
。
蝦含有豐富的鈣
、因此，孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮
，以補充鈣
、鋅等營養(yǎng)成分，尤其是鈣
，可以促進幼兒的生長。
孕婦吃什么蝦好2 孕婦吃蝦好處一：高營養(yǎng)價值
蝦含有20%的蛋白質(zhì)
，是魚
、蛋、奶的幾倍至幾十倍
，并含有豐富的鉀、碘
、鎂
、磷等微量元素和維生素A等成分
。
和魚肉相比
，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源
；相比起來，蝦的脂肪含量也很少
，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游镄蕴琴|(zhì)
。
孕婦吃蝦好處二：可妊娠高血壓
蝦中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇
，對準媽媽孕期高血壓有一定療效。
孕婦吃蝦好處二：可補充鈣鋅
蝦皮中含有豐富的鈣
，還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動物性纖維
，它是多糖的一種
，不能被人體消化吸收
，經(jīng)過化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成殼聚糖健康食品。
擔心孕期皮膚問題的準媽媽可以多吃蝦
，它含有豐富的'微量元素鋅
，可改善因缺鋅所引起的皮膚不適等病癥
。
準媽媽在做蝦的時候應(yīng)去掉蝦背上的蝦線，那是蝦未排泄完的廢物，吃到嘴里有泥腥味
，會影響食欲。要注意的是
，對海鮮過敏的及患有過敏性疾?div id="d48novz" class="flower left">
。ㄟ^敏性鼻炎、過敏性皮炎
、過敏性紫癜等)的準媽媽也要謹慎食用。
孕婦吃什么蝦好3 孕婦能吃蝦嗎
孕媽媽是可以吃蝦的
，前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應(yīng)
。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏
，則不適宜吃蝦
。無論吃什么東西，都要適可而止
，別吃太多，也千萬也別吃生的
，以免引起腸胃不適
。
孕婦可以吃海鮮嗎
在懷孕期間，孕婦平均每周吃海鮮340克以上
，孕婦腹中胎兒的智力和身體發(fā)育均比其他孩子更好。但是
，由于近年來海鮮的含汞量越來越高
，孕婦吃海鮮過量會影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，所以也要當心以下幾點：
1
、孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海魚，可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類
。對于孕婦來說
，如果經(jīng)常大量食用含汞量高的海魚類
，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)
，對胎兒的腦神經(jīng)、肝
、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。
2
、孕婦吃海魚的同時
，不可以吃維C。海魚如果與維C同服將轉(zhuǎn)成劇毒
。海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷
，
在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)，其毒性相當于砒霜
，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸
。但是，適量含維生素C的水果和蔬菜 （指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的
。
3、孕婦不要吃腌制的海魚
，因為腌曬過程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì)
，而且有微量毒素
，孕婦吃后對寶寶不好
。
孕婦吃蝦過敏怎么辦
1、以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象
，在懷孕期間應(yīng)禁止食用。
2
、不要吃過去從未吃過的食物
，或霉變食物。
3
、在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌
、氣喘
，或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象
，應(yīng)考慮到食物過敏，立即停止食用
。
4
、不吃易過敏的食物，即使懷孕之前不會過敏的食物
，在懷孕期間也可能會發(fā)生過敏
，如生吃海產(chǎn)魚
、蝦
、蟹
、貝殼類食物及辛辣刺激性食物
。
5、食用異性蛋白類食物一定要注意燒熟煮透
，如動物肉、肝
、腎及蛋類
、奶類、魚類等
。
6、要遠離過敏原
。避免接觸有可能導(dǎo)致過敏的過敏原
，停止吃蝦等海產(chǎn)品和辛辣食物。
7
、使用溫和
、無刺激、經(jīng)過過敏性皮膚測試的護膚品
。
8、保證每天8小時的充分睡眠
。
9
、多食新鮮的水果、蔬菜
，飲食要均衡，最好包括大量含豐富維生素C的生果蔬菜
，以及富含維生素B的食物
。
10、隨身衣物要沖洗干凈
，殘余在衣物毛巾中的洗潔精可能刺激皮膚。
11
、平時多用溫水清洗皮膚
，在春季花粉飛揚的地區(qū)要盡量減少外出
，避免引起花粉皮炎
，可于早晚使用潤膚霜
，保持皮膚的滋潤，防止皮膚干燥
、脫屑。
12
、孕期堅持運動
，以增進血液循環(huán)，增強皮膚抵抗力
，利于皮膚恢復(fù)正常。
孕婦吃蝦有什么好處
孕婦需要大量蛋白質(zhì)
，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)
，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，并且蝦的肉質(zhì)松軟
，容易消化。
在懷孕初期
，也就是懷孕的前三個月
，孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)
。
從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了
，這時候孕婦要注意補鈣
。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效
。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
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