女性是比較特殊的人群
1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)
2
牛奶鐵含量很低
3
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收
4
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類
關(guān)于貧血女性不適合的一些食物
1
1.忌吃甜食
過多地食入糖類后，會使體內(nèi)白細(xì)胞的功能受到抑制
2.忌偏食
白細(xì)胞減少者需要多種營養(yǎng)成分
，偏食可引起某些營養(yǎng)成分的不足。故患者食譜必須廣泛，這樣才有利于身體的康復(fù)。3.忌動
、植物性食物單獨(dú)食用魚、瘦豬肉
、動物肝臟中的鐵容易被人體直接吸收和利用，缺鐵性貧血的患者宜常吃這些食物。胃腸道在酸性環(huán)境下，對鐵的吸收、利用較多，動、植物性食物混合食用可提高鐵的吸收率。粳米中鐵的吸收率為1%，與肉、肝、綠葉蔬菜同食，吸收率可提高到10%以上4.忌吃脂肪過多的食物應(yīng)限制脂肪食入量，否則過多的脂肪攝入會抑制人體的造血功能
5.忌吃肥膩、難消化食物白細(xì)胞減少如由化療或放療造成的
，應(yīng)忌食肥膩不消化的食物。因?yàn)榻?jīng)放療或化療后消化功能十分低下，并常有惡心、嘔吐等，肥膩食物會加劇這些癥狀，使?fàn)I養(yǎng)得不到補(bǔ)充1
、限制脂肪： 適量的脂肪攝入能為機(jī)體提供熱量；但過量的食入脂肪，則會抑制人體的造血功能，同時(shí)影響貧血患者的消化吸收功能。所以，每日脂肪供給量不應(yīng)多于70克，一般以50克左右為宜。且應(yīng)盡量選擇含不飽和脂肪酸的植物油。2、忌堿性食物： 人體內(nèi)如呈堿性環(huán)境，不利于鐵質(zhì)的還原和吸收利用；胃酸缺乏也會影響食物中鐵的游離和轉(zhuǎn)化。故貧血患者盡量少食堿性食物，如饅頭、高粱面等。3、忌油炸食物和不易消化之物： 油炸食品一方面其中所含的大量營養(yǎng)成分被破壞；另一方面油炸食品變得堅(jiān)硬，不易被消化吸收，停留在腸道，引起腸道滲透壓的改變，造成腸道功能紊亂本文地址:http://m.mcys1996.com/nvxingys/14357.html.
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