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適合孕婦煲湯的食譜有哪些推薦(孕婦喝什么湯好 孕婦煲湯食譜大全)

關(guān)愛(ài)女性健康 2023-04-28 15:14:31

適合孕婦煲湯的食譜有哪些推薦

我們?cè)谏钪泻芏嗳硕际窍矚g喝湯

，湯雖然看上去不起眼
，但是卻是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。而我們的孕婦在孕期也是需要比較全面的營(yíng)養(yǎng)
，所以孕婦如果能夠多喝一些湯是能夠很好的滿足我們寶寶的健康成長(zhǎng)發(fā)育的
，下面我們就來(lái)看看煲湯的食譜吧。

奶油磨菇湯

原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克

，土豆泥50克，食鹽
、味精少許
。

做法

1、火腿

、口蘑切成小碎丁
。

2、把牛奶煮開(kāi)放入口蘑

、火腿
，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開(kāi)后
，放上鹽、味精即可
。

功效：牛奶含蛋白質(zhì)

，脂肪、鈣
、磷
、維生素A 、膽固醇
，還含有核黃素
、硫胺素等，能夠給機(jī)體提供能量
、無(wú)機(jī)鹽
、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育
。

蝦仁紫菜餛飩湯

原料：鮮蝦150克

，餛飩皮50克，紫萊5克
，蝦皮10克
，木耳10朵，蔥
、姜汁
、食鹽
、味精，香油.醬油少許
。

做法

1

、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線
，用開(kāi)水焯后
，擠出水，剁成細(xì)蓉狀
。

2

、將木耳去雜，洗凈
，剁碎
。

3、用蔥

、姜汁把蝦蓉
、木耳拌好，放鹽
，使成鮮咸口味的餡料
。

4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩

，用鍋放水煮餛飩
。

5、用一個(gè)湯碗放入蝦皮

、紫菜
、味精、香油
、少許醬油
，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效：這道菜我們是可以經(jīng)常的食用的

，鮮蝦喝紫菜里面都是含有豐富的鉀和碘
，能夠很好的促進(jìn)我們身體的內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育和正常的工作，能夠促進(jìn)我們的甲狀腺素的合成
，這對(duì)我們的身體健康是非常的有必要的
，還有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育的。

通過(guò)上面的介紹相信大家對(duì)我們?cè)袐D養(yǎng)生保健的煲湯食譜有了不錯(cuò)的了解和認(rèn)識(shí)

，我們?cè)谏钪锌梢院芎玫膰L試一些這幾道湯的做法
，因?yàn)闇呛苋菀妆晃覀兊娜梭w吸收的，而且營(yíng)養(yǎng)往往是比較豐富的，為了寶寶和孕婦的健康我們不妨試試
。

孕婦喝什么湯好 孕婦煲湯食譜大全

在我們所吃的各種食物中

，湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種。采用不同的骨頭
，熬出來(lái)的湯也有不同的效用
，哪一種骨頭煲的湯會(huì)有什么樣作用呢?
肘子骨熬湯最營(yíng)養(yǎng)。這部分骨頭里含有大量的骨髓
，另外
，骨膠原的含量也非常高，因此燉出來(lái)的湯湯色白
，營(yíng)養(yǎng)豐富
。
脊椎骨熬湯最下火。如果用來(lái)做湯
，選擇連著尾巴的中后段更好
。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來(lái)就不多
，而且含脂肪比較低
，因此適合夏天燉湯喝。
牛骨湯營(yíng)養(yǎng)最易吸收
。和豬比起來(lái)
，牛骨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易于被吸收。牛肉中的營(yíng)養(yǎng)96%都能被人體吸收
，是各種肉質(zhì)中最高的
。
需要注意的是，熬湯時(shí)間并不是越久越好
，一般來(lái)說(shuō)1—1.5個(gè)小時(shí)就足夠了。長(zhǎng)時(shí)間燉出的濃湯
，或以豬骨
、雞腳、連皮家禽
、肥肉類煮成的湯
，含有大量的飽和脂肪，且口感肥膩
，這類湯對(duì)胃腸道有一定刺激
，故孕婦不宜食用。

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