揭秘孕婦在懷孕期間如何喝湯
孕婦在懷孕期間的時(shí)候，可以通過多喝湯幫助滋補(bǔ)身體。那么孕婦在懷孕期間的時(shí)候如何喝湯比較好?孕婦喝什么湯最滋補(bǔ)呢?喝湯對(duì)孕婦來說
，有非常多的好處
，因?yàn)楹葴梢詭椭袐D健胃消食，改善腸胃功能
，增加食欲
。還可以幫助補(bǔ)充水分，預(yù)防上火和感冒
。
揭秘孕婦在懷孕期間如何喝湯
孕婦在懷孕期間
，因?yàn)樯眢w有非常多的不適，尤其是懷孕期間腸胃感到非常難受
，所以
，可以多喝點(diǎn)湯幫助保健腸胃。孕婦在懷孕期間的時(shí)候可以喝湯幫助補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)
，尤其是一些蛋白質(zhì)
、維生素和鈣質(zhì)等，是非常適合孕婦吃的
。那么孕婦在懷孕期間如何喝湯比較好?我們來看一下
。
1、孕婦飲食需攝取的營養(yǎng)
孕婦在懷孕期間一定要注意營養(yǎng)的攝入
。尤其是在懷孕的初期一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量
，應(yīng)該選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉類
、乳類
、蛋類、魚類及豆制品等
。其次
，確保礦物質(zhì)和維生素的攝入量。也應(yīng)選擇各種富含鋅、鈣
、銅
、維生素A、維生素B
、維生素C和葉酸等營養(yǎng)素的食物
，如肉類、動(dòng)物肝腎
、芝麻
、奶類和豆類等。
孕婦懷孕期間還要注意對(duì)碳水化合物
、脂肪的適當(dāng)攝入
。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源于紅薯、土豆
、山藥
、蔗糖和米等，孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物
。脂肪主要來源于動(dòng)物油和食用油
，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者
，能滿足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要
，植物油是烹調(diào)的理想用油。
2
、一些湯的菜單
薏米燉雞
瘦雞1只
，薏米50克，天門冬7.5克
，冬菇3只
，白菜少許，鹽少許
。
做法：薏米與天門冬預(yù)先泡上~夜
，洗凈待用。冬菇浸軟后洗凈去蒂;白菜洗凈備用
。雞去毛洗凈
，從雞背剖開，取出內(nèi)臟后
，放入沸水中焯片刻
，取出置于清水中沖凈。將雞放入較大的燉盅內(nèi)
，注入適量沸水
，燉約1.5小時(shí)
，然后放入冬菇、薏米及天門冬
，再燉約1.5小時(shí)
，再放入白菜，加入調(diào)味后
，再燉一會(huì)即成
。
功效：薏米燉雞用的是瘦肌肉和薏米、天門冬
、冬菇
、白菜等食材一起燉的湯，對(duì)于孕婦來說是非常適合的
。薏米燉雞屬高營養(yǎng)食品
，有滋養(yǎng)身體、強(qiáng)壯筋骨
、除痰止咳和滋補(bǔ)美容功效
。薏米燉雞在冬季的時(shí)候尤其適合給孕婦喝。
滑子菇龍骨湯
材料：龍骨(豬脊柱尾骨都可)500克
，干滑子菇100克。
調(diào)料：姜兩三片
，鹽適量
。
做法：
1、把骨頭洗干凈入沸水去血水撈起備用
。
2
、干滑子菇?jīng)_洗幾遍，涼水泡十分鐘
，剪去附著泥沙的菇腿根部
。
3、兩片姜
、豬骨
、滑子菇、倒入涼水大火燒開;小火燉一個(gè)小時(shí)便可;中途不能加水
，快出鍋時(shí)加少許鹽調(diào)味
。
功效：提高免疫力?div id="m50uktp" class="box-center"> ；庸侥軌蚍乐惯^氧化物損害機(jī)體
，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)劑甲狀腺的工作
，提高免疫力
。滑子菇是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維
，具有防止便秘
、促進(jìn)排毒、防范糖尿病及大腸癌的作用
。而且口蘑又屬于低熱量食物
，可以防止發(fā)胖。
3
、不宜喝過多的湯
孕婦在懷孕期間
，雖然可以喝湯，但是
，要注意孕早期不宜多喝湯
。孕早期，孕婦體內(nèi)絨毛膜促性腺激素(HCG)增多
，胃酸分泌減少及胃排空時(shí)間延長
，導(dǎo)致頭暈、乏力
、食欲不振
、喜酸食物或厭惡油膩、惡心
、晨起嘔吐等一系列反應(yīng)(早孕反應(yīng))
。這個(gè)時(shí)候，多喝湯
，會(huì)進(jìn)一步?jīng)_淡胃液
，加劇早孕反應(yīng)，而且對(duì)食物的消化不利
，所以我們?cè)诰徑庠缭蟹磻?yīng)時(shí)候建議早餐要吃干的
。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了孕婦在懷孕期間的時(shí)候通過喝湯滋補(bǔ)身體，喝湯對(duì)孕婦是非常適合的
，因?yàn)闇愂澄锢锩娴臓I養(yǎng)價(jià)值非常高
。孕婦在懷孕期間可以喝湯滋補(bǔ)身體，對(duì)于孕婦來說
，湯類里面的營養(yǎng)非常豐富
，還可以幫助孕婦美容養(yǎng)顏、滋潤皮膚
，并且可以提高免疫力
、預(yù)防上火和感冒，效果都是非常好的
。
有哪些湯適合孕婦喝 ？
俗話說“飯前喝湯苗條又 健康 ， 湯湯水水保 健康 ”
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？瓷先ゲ黄鹧鄣臏锲鋵?shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)素
，孕婦適當(dāng)喝湯和吃湯渣
，可以增加膳食纖維的攝入和補(bǔ)充各種營養(yǎng)。
那么
，有哪些湯適合孕婦喝
？
1.蘿卜排骨湯:蘿卜含有鉀、鎂等多種礦物質(zhì)
；排骨則是高蛋白
、高鈣質(zhì)含量的食材。蘿卜排骨湯味道清淡鮮甜
，還能幫助孕婦祛水腫
。
2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質(zhì)，非常適合孕期媽媽食用
。
3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維
，對(duì)孕期便秘的媽媽十分有益；蓮藕和牛腩都富含鐵
、鈣等礦物質(zhì)
，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力的作用
。
4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃
、消水腫等作用
，鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，容易消化
。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品
，可以放心食用。
5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡單
，適合沒時(shí)間熬湯的家庭
；豆腐鮮嫩可口又含鈣，瘦肉具有補(bǔ)益氣
、提高免疫力等功效
。
不知道你懷孕幾個(gè)月了，孕期喝湯還是挺有講究的
，最好是根據(jù)不同懷孕階段來劃分
，下面我來告訴你懷孕的每個(gè)階段可以給自己補(bǔ)點(diǎn)什么湯
。
孕早期（懷孕第一周至十三周末）——雞湯
準(zhǔn)麻麻剛懷孕時(shí)容易發(fā)生惡心、孕吐等反應(yīng)
，雞湯相對(duì)比較清淡
，不僅可以為準(zhǔn)麻麻提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素營養(yǎng)
，也能很好地提高食欲
、增強(qiáng)自身免疫力，所以我很推薦哦
！
雞湯做法
準(zhǔn)備食材：雞肉
、枸杞、黨參
、當(dāng)歸
、紅棗、姜片
、小蔥
、料酒。
步驟：先把雞肉用清水煮開后撈出
；再將準(zhǔn)備的枸杞
、黨參、當(dāng)歸
、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮
，再加料酒、鹽
，用大火煮開
，再換中火煮5分鐘后用小火煮10分鐘，最后放入蔥即可出鍋
。
孕中期（懷孕十三周至孕二十八周）——排骨湯
這段時(shí)期是胎兒生長的重要階段
，準(zhǔn)麻麻會(huì)發(fā)現(xiàn)胎兒的體重呈現(xiàn)一個(gè)快速的生長曲線，所以這段時(shí)間更要加強(qiáng)對(duì)蛋白質(zhì)的攝入
，除此之外
，還有各種維生素以及微量元素的攝入都要跟上來，除了雞湯外呢
，還可以多吃些內(nèi)臟類的湯
、排骨湯，可以搭配玉米啊
、海帶啊來煮
，營養(yǎng)更全面，味道更鮮美
。
排骨湯做法
準(zhǔn)備食材：玉米
、排骨
、蔥、姜
、鹽
。
步驟：把排骨放入鍋中，煮水燒開悼一遍水
，再將排骨盛出
；再將排骨放入炒鍋內(nèi)翻炒，之后加入玉米
、姜片
、蔥，放水煮約四十分鐘
，最后加入鹽即可
。
孕晚期（懷孕第28周至生產(chǎn)）——魚湯
準(zhǔn)麻麻到了孕晚期，正是胎兒增長的沖刺時(shí)期
，這段時(shí)期喝魚湯不僅對(duì)胎兒腦部發(fā)育有幫助
，魚湯里加點(diǎn)香菇也能調(diào)善自己小便不暢的問題。
魚湯做法
準(zhǔn)備食材：鯽魚
、姜
、大蒜、蔥
、油
、鹽。
步驟：先把魚洗干凈后放入鍋內(nèi)用油煎一下
，等魚肉變掉顏色后
，再加入清水、姜
、大蒜用大火煮二十分鐘
，再加入鹽后燉個(gè)2分鐘后撒上蔥花即可出鍋。
Hi
，我是孩子王首席 育兒 顧問
，持有國家高級(jí)育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的 育兒 顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產(chǎn)婦催乳
、寶寶理發(fā)、營養(yǎng)指導(dǎo)
、母嬰護(hù)理
、成長培育等服務(wù)，讓當(dāng)媽媽變得更簡單
！
好奇心食堂
，滿足你的好奇心
眼看著夏天就這么來了
，普通人都說不了更別說孕媽了。但是由于孕媽特殊性
，有很多東西需要忌口
。那么既想要消暑，又想清涼度過假日炎炎夏日
，堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲
。
絲瓜豆腐湯絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆
做法
1.將絲瓜洗凈，去籽切片
； 嫩豆腐用清水稍稍洗凈下
，切塊
2.鍋內(nèi)放入少量食用油植物油，燒熱
，放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒過食材
3.開鍋后
，加入嫩豆腐和枸杞關(guān)中火燜15分鐘，放一勺鹽就可以出鍋啦
。
銀耳竹笙湯 材料
銀耳100克
、竹笙3支、蓮子15粒
、枸杞20顆
、紅棗10粒、百合10片
，冰糖4塊50g左右
做法
1
、銀耳提前放清水中浸泡約半天，跑發(fā)之后清洗一下
， 去蒂用手撕成 小朵
，備用。
2
、竹笙 剪成2厘米小段
， 放入清水水中泡約20分鐘，撈出之后放入開水中氽燙一下（汆燙時(shí)間不宜太長會(huì)破壞口感）
。
3
、蓮子、枸杞
、紅棗
、百合分別洗凈，放入鍋中
，然后放入泡發(fā)的銀耳
、竹笙，放入冰糖
，加水沒過食材
，隔水加熱
，蒸煮30分鐘。燜15分鐘左右就可以出鍋啦
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
銀耳含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸
，有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺
、補(bǔ)虛、安神的作用
。
很多孕媽媽一懷孕就被家人開始灌各種補(bǔ)湯了
，什么排骨蓮藕湯，花生豬蹄湯
，鴿子湯
，雞湯等等。但說句中肯的話
，這些湯并不適合多喝
，倒不如多吃點(diǎn)里面的肉。
肉湯中容易融入肉中的脂肪
、嘌呤
、膽固醇等 成分，而絕大部分蛋白質(zhì)保留在肉里
，喝多了肉湯對(duì)孕婦并不有利
，成了長肉不長胎的選擇。 而且還因如此
，很多孕媽媽成了妊娠高血糖或糖尿病
。很多朋友會(huì)認(rèn)為骨頭湯應(yīng)該很好，雖說不是補(bǔ)鈣的選擇
，但能補(bǔ)血啊!因?yàn)楣穷^中骨髓豐富
，骨髓就是造血之物。其實(shí)也不是這樣
，骨頭湯中的大骨中骨髓豐富
，但這屬于黃骨髓，一般造血能力旺盛的是紅骨髓
，黃骨髓中反是飽和脂肪的聚集地
，吃了不補(bǔ)血，同樣是增肥
。
所以，孕期補(bǔ)充營養(yǎng)并不是靠肉湯來的
， 而是食物多樣化
，食材的合理搭配
。要說到底什么湯更適合孕媽媽喝呢？由于孕期對(duì)蛋白質(zhì)
、血
、鈣質(zhì)的需求量都挺大的 ，對(duì)多種礦物質(zhì)
、維生素也有需求
，所以低脂又富含這些元素的湯都很適合 。
例如菠菜血旺湯
。
菠菜屬于植物性食物
，水溶性維生素豐富這些有益成分易容，湯里也能得到不是營養(yǎng)
，而血旺是補(bǔ)鐵好食材
，孕婦是貧血高發(fā)人群，孕媽媽一周也可以吃個(gè)肝臟
、血旺2次左右
。
又比如鯽魚豆腐湯。
魚蝦類熬的湯脂肪含量相對(duì)少一些
，而優(yōu)質(zhì)蛋白豐富
，湯也鮮美，搭配蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量都不低的豆腐
，都對(duì)孕媽媽十分有利
。
還有蔬菜海米湯。
海米鈣質(zhì)豐富
，有含鹽分能提味
，蔬菜中營養(yǎng)大部分溶于湯里，也很適合飲用
。咱們經(jīng)常做的番茄煎蛋湯也是一到不錯(cuò)的孕期湯
，蔬菜營養(yǎng)豐富，雞蛋又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白
，很好的搭配
。另外要注意的是，湯中最好少調(diào)料
，不要重口
。
懷孕時(shí)期是一個(gè)特殊時(shí)期，胎兒的發(fā)育需要很多的營養(yǎng)
。對(duì)于孕媽媽來說
，孕期喝湯是再好不過的了，在喝到鮮湯的同時(shí)還能補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)。
適合孕婦喝的湯實(shí)在太多了
，在這里我推薦幾款我孕期喜歡喝的湯品
。
1、椰子雞湯 材料：椰青（也可以用老椰子
，老椰子煮出來的比較香
，不過要挖椰肉比較麻煩，我一般都是用椰青
，湯比較清甜）
，半只三黃雞或者海南文昌雞（雞肉一定要嫩），精鹽少許
。
做法：雞肉剁塊
，滴幾滴料酒去腥（做椰子雞我不放姜，個(gè)人習(xí)慣而已）
，放入清水中泡20~30分鐘
，去掉血水，將椰子汁倒入鍋中
，可以挖一點(diǎn)椰肉進(jìn)去（椰青的肉有點(diǎn)像果凍）
，再加一點(diǎn)水（單單椰子汁太甜了），煮開后倒入雞塊
，再次煮開后繼續(xù)煮幾分鐘
，放鹽，然后就可以吃了
，特美味
。
功效：椰子含維生素和鉀、鐵等元素
，適量食用能夠改善孕媽皮膚
，提高身體抵抗力。椰子富含蛋白質(zhì)
、脂肪以及維生素B和維生素C
，對(duì)胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育有好處，椰子還富含豐富的維生素和礦物質(zhì)
，對(duì)胎寶寶的免疫力和代謝也有莫大的益處
。
2、胡蘿卜玉米排骨湯 材料：胡蘿卜
、玉米
、排骨、紅棗
、精鹽各適量
做法：鍋里加水
，水開后放排骨燙去血水
，撈出后沖洗干凈，再放入胡蘿卜
、玉米
、生姜和紅棗煲湯，煮好湯后去掉姜
，再加上少許油、鹽調(diào)味
。
功效：玉米含有大量纖維素
，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止孕期便秘
，豐富維生素E可以延緩衰老
，滋潤皮膚，清除體內(nèi)廢物
；排骨富含蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素
、磷酸鈣
、骨膠原、骨粘蛋白等
，是孕期補(bǔ)鈣好幫手
，防止孕期貧血，補(bǔ)中益氣
，增加體力
。
3、鯽魚豆腐湯 材料：鯽魚一條（差不多1斤）
，嫩豆腐若干
、姜、蔥
、蒜料酒
、精鹽各適量
做法：姜切絲，蔥
、蒜切碎
，把鯽魚收拾干凈，用刀在鯽魚身上劃幾刀方便入味
，鍋內(nèi)放入花生油
，燒熱后加入一半姜絲，鯽魚入鍋
，煎至表面微焦
，倒入一壺?zé)衢_水（這樣煮出來的湯比較白）
，水要沒過魚，加入蔥姜蒜
，放入少許料酒
，大火燒開，撇去浮沫
，放入豆腐
，轉(zhuǎn)小火，再煮七八分鐘
，加入鹽
，盛出就可以吃了。
功效：鯽魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
、適量的脂肪
、豐富的維生素、無機(jī)鹽以及不飽和脂肪酸等
，有利于胎兒的發(fā)育
，特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。鯽魚富含鋅
，可以補(bǔ)身體
，調(diào)節(jié)虛弱情況，鯽魚健脾利濕
，促進(jìn)血液循環(huán)
，可增進(jìn)食欲，也可消除妊娠水腫
。不過豆腐性涼
，體質(zhì)差的孕婦要少吃。
4
、蓮子百合排骨湯 材料：蓮子
、百合、紅棗
、排骨各適量
，枸杞、精鹽少許
做法：將斬好的排骨塊放入沸水中氽燙一下
，去掉血水
，撈出備用，將紅棗
、蓮子和百合一起洗凈
，蓮子取芯，百合掰成一瓣一瓣
，將所有材料一起放入鍋中燉至排骨完全熟透
，起鍋前加入枸杞和精鹽即可
。
功效：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富
，孕婦吃蓮子可以幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)
，脂肪，糖類代謝
，并維持酸堿平衡
，還能預(yù)防腰酸腿痛，百合能潤肺止咳
，清心安神
，蓮子百合一起食用，可以清熱解毒
，還具有安胎提供微量元素的作用，特別適合燥熱體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽
。
孕期多喝湯
，有助于孕媽咪補(bǔ)充各種營養(yǎng)，如鈣
、鐵
、鋅等多種微量元素，還有維生素
、礦物質(zhì)等
，也能促進(jìn)胎寶寶 健康 成長，所以
，孕媽咪在孕期
，要多喝一些湯湯水水哦！
那么
，哪些湯適合孕婦喝呢
？
1.玉米山藥排骨湯
玉米屬于五谷雜糧，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用
。除了碳水化合物
、蛋白質(zhì)、脂肪和胡蘿卜素外
，玉米還含有鈣
、鎂、硒等微量元素喝豐富的維生素
；山藥性平味甘,具有健脾益胃
、滋腎益精、益肺止咳等多種功效與作用
；玉米和山藥跟排骨一起熬湯
，味道鮮美
，營養(yǎng)豐富，非常適合孕婦食用
。
2.鮮蓮銀耳湯
練字味甘
、性溫平，為養(yǎng)心
、補(bǔ)脾
、益腎的佳品，銀耳能生津潤燥
、補(bǔ)腦強(qiáng)心
、二者一同熬煮，能補(bǔ)氣生津
，非常適合孕婦食用
，但要注意，不要加太多的糖
。
3.鯽魚豆腐湯
鯽魚含有豐富的礦物質(zhì)如鈣
、鐵、鋅
、碘
、磷等，還含有豐富的維生素
，如維生素A
、C、D等
，等提高人體的免疫能力
，另外，魚肉鮮嫩
，很容易被消化吸收
，與豆腐同煮后，魚湯里含有豐富的鈣質(zhì)
，對(duì)孕媽媽的身體很有好處
。
4.蓮藕花生骨頭湯
蓮藕是非常好的美容食品，也能起到滋補(bǔ)作用
，還能清肺潤燥
，因?yàn)樯徟汉胸S富的粗纖維，還能促進(jìn)腸胃功能
