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孕婦冬季早餐多喝粥益脾潤腸(在冬天,孕婦應(yīng)該吃些什么食物
?)

關(guān)愛女性健康 2023-04-28 19:05:09

孕婦冬季早餐多喝粥益脾潤腸

孕婦在冬季的時候很容易因為干燥的天氣引起上火

,所以
,在飲食中,孕婦可以合理安排吃一些幫助潤腸通便的食物
。孕婦在日常中一定要注意合理飲食
,吃一些滋補營養(yǎng)的食物
,那么孕婦在冬季的時候上火
、便秘
、腸胃不適吃什么比較好呢?我們建議孕婦可以多喝點粥滋補身體。

孕婦冬季早餐多喝粥益脾潤腸

孕婦在冬季的時候是非常適合喝粥的

,孕婦可以選擇在早餐的時候空腹喝粥
,不但可以補水,還可以幫助潤腸通便
。粥里的水分含量通常高達90%甚至更高
。粥里的水和淀粉結(jié)合而存在,通過消化道的速度較慢
,在人體留存的時間較長
。北方人往往深有感受,在干燥的冬天
,常喝粥湯有利于補充水分
,不易發(fā)生口干舌燥的感覺。嶺南居民煮粥加鹽加魚肉
,與他們氣候炎熱出汗過多
,需要補充鹽分和蛋白質(zhì)有關(guān)。

麻仁地瓜粥

麻仁地瓜粥是非常適合孕婦在冬季喝的

,早餐孕婦喝麻仁地瓜粥可以幫助補鈣
、滋潤腸道。麻仁地瓜粥對于準(zhǔn)媽媽們來說
,是一款能夠用于補鈣的非常好的一道粥
,其營養(yǎng)價值是非常高的。這道粥的材料很簡單
,只需要黑芝麻仁
、紅心薯、小米和腰果就好了
。準(zhǔn)媽媽們首先需要將小米
、麻仁以及紅薯洗干凈之后,將紅薯切成塊狀備用
,然后將腰果全部切碎
。接著,準(zhǔn)媽媽們就可以將小米
、麻仁
、紅薯塊加水熬煮至軟爛,然后盛出鍋
,撒上切碎之后的腰果就可以了
。是不是很簡單呢?準(zhǔn)媽媽們都來動手操作一下這款既美味又兼具了營養(yǎng)的粥吧!

山藥芝麻粥

山藥芝麻粥對孕婦來說

,有非常好的潤腸通便、健脾胃的功效
。準(zhǔn)媽媽們在開煮之前需要準(zhǔn)備60克的大米
,15g山藥,120g芝麻以及鮮牛奶200g
,玫瑰糖6g
,冰糖120g。準(zhǔn)媽媽們需要將大米淘洗干凈
,然后浸泡一個小時
,撈出來瀝干之后,將山藥切成細粒
,黑芝麻爆炒至香
,然后將山藥和黑芝麻一起倒入到攪拌器中,加上鮮奶和水?dāng)囁?div id="4qifd00" class="flower right">
,將渣去掉
,留下汁水。這時候
,準(zhǔn)媽媽們就可以開始煮這道粥啦!準(zhǔn)媽媽們需要將鍋置于火上
,放入冰糖和水燒沸融化后,倒入攪拌好的漿汁
,一邊慢火熬煮一邊慢慢攪拌
,在這個過程中,慢慢加上一些玫瑰糖
,繼續(xù)攪拌至粥煮熟就可以啦!這道粥絕對美味
,并且滋陰補腎、益脾潤腸
,非常適合準(zhǔn)媽媽們來食用

雞汁粳米粥

雞汁粳米粥也是非常適合孕婦冬季的時候喝的,不但可以潤腸通便

,還可以滋補脾胃
。雞汁粳米粥這道粥的食材就非常簡單啦,只需要準(zhǔn)備一只母雞和一百克的粳米就可以了!只不過將雞剖洗干凈則需要準(zhǔn)爸爸們的幫助
,待雞解剖完全并且清洗干凈之后
,準(zhǔn)媽媽們就可以將雞煎出汁水,以這些原汁雞湯分次來熬煮粳米
,先用旺火熬煮
,再用文火將粥煮到濃稠即可!

如何煲粥最好喝

漫泡:煮粥前我們在煮粥之前

,一定要用水先把米和豆類等泡好
,提前浸泡食材是非常關(guān)鍵的
。將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開
,這樣做的好處是熬起粥來節(jié)省時間
,攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn),熬出的粥酥
、口感好

開水下鍋:開水煮粥的時候,要注意用冷水煮粥比較好的

,不容易糊掉
。開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥
,這是因為開水下鍋煮粥不會糊底
,而且比冷水熬粥還更省時間。

火候:在煮粥的時候要注意掌握火候

,準(zhǔn)確的把握火候?qū)χ嗟奈兜篮蜖I養(yǎng)都能很好額保持粥
,還可以有非常清香的味道?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;鸷钕扔么蠡鹬箝_
,再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘,這火的大小轉(zhuǎn)換
,粥的香味由此而出

攪拌:孕婦煮粥的時候,要在煮粥的過程中適當(dāng)攪拌

。攪拌為了出稠
,也就是讓米粒穎顆飽滿、粒粒酥稠
。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下
,蓋上鍋蓋至文火熬至20分鐘時,開始不停地攪動
,一直持續(xù)約10分鐘
,至呈酥稠狀出鍋為止。

點油:如果孕婦喜歡

,可以在煮粥的時候適當(dāng)加點油
,這樣更容易讓粥喝起來味道清香,顏色清亮
。煮粥為什么還要放油
,這是因為,粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮
,而且入口別樣鮮滑

冬季到來,孕婦一定要堅持吃好每日三餐

,尤其是早餐
,對于孕婦是非常關(guān)鍵的。早餐要吃的營養(yǎng)
、舒服
,這樣不但對孕婦有潤腸通便的功效,對胎兒的發(fā)育也有很多的好處
,可以幫助寶寶吸收充足的營養(yǎng)物質(zhì)
。適合孕婦冬季喝的粥有麻仁地瓜粥、山藥芝麻粥
、雞汁粳米粥都是非常養(yǎng)胃的

在冬天
,孕婦應(yīng)該吃些什么食物?

在冬天

,應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物
。在寒冷干燥的冬季,飲食以甘平為主
,即多吃具有清肝作用的食物
,如豆芽、菜花
、胡蘿卜
、芹菜等。
每個季節(jié)適合的食物都不一樣
。盡可能多吃土豆
、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何
,它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的
。更重要的是,它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的
。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物
,但也不宜吃太多的干熱食物。相反
,應(yīng)該多吃一些滋陰的食物
,比如黑木耳、蓮藕、芝麻
。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥
。如果在粳米粥里加點紅棗,效果會更好

冬季感冒常引起腸胃不適,尤其是胃寒者
。冬季適量多吃以下三種食物
,對養(yǎng)胃有很好的效果。
第一
、是秋葵
,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁
,促進腸胃蠕動
,防止便秘。這是一種對胃有益的食物

第二
、是蓮藕,蓮藕加工至成熟后
,其性由涼轉(zhuǎn)溫
。雖失去清熱作用,但對脾胃有益
。尤其是蓮藕和排骨一起燉
,還可以養(yǎng)血健脾。
第三
、是山藥
,味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛
、食欲不振的人
。每個人的體質(zhì)不同,飲食禁忌也不同

冬季孕婦吃什么對身體好

每個季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆

、紅薯和芋頭
。無論這些食物的外觀如何,它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是
,它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的
。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干熱食物
。相反
,應(yīng)該多吃一些滋陰的食物,比如黑木耳
、蓮藕
、芝麻。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥
。如果在粳米粥里加點紅棗
,效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適
,尤其是胃寒者
。冬季適量多吃以下三種食物,對養(yǎng)胃有很好的效果

第一
、是秋葵,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液
,可以保護胃壁
,促進腸胃蠕動,防止便秘
。這是一種對胃有益的食物

第二、是蓮藕
,蓮藕加工至成熟后
,其性由涼轉(zhuǎn)溫。雖失去清熱作用
,但對脾胃有益
。尤其是蓮藕和排骨一起燉,還可以養(yǎng)血健脾

第三
、是山藥,味甘平能健脾胃
。適用于慢性脾虛
、食欲不振的人。每個人的體質(zhì)不同
,飲食禁忌也不同

我國北方大部分地區(qū)
,立冬都有吃餃子的規(guī)矩,因為北方寒冷
,冬天就會凍耳朵
,而水餃外形酷似耳朵,大家認為冬天吃熱騰騰的餃子
,就可以不凍耳朵了
。北方的餃餡料很豐富,常見的有豬肉大蔥
、豬肉白菜
、素三鮮、韭菜雞蛋等等
,再搭配一碟蒜泥
,味道是一絕

孕婦喝什么粥好?利于孕婦吸收的粥品推薦

孕婦飲食后的吸收是很重要的

,關(guān)乎到胎兒的健康成長
。我推薦幾款營養(yǎng)粥品,對于孕婦來說是比較容易吸收的
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?纯匆韵碌闹嗥肥欠襁m合你吧。

【孕婦食譜之麻仁地瓜粥】

原料:黑芝麻仁

、紅心薯
、小米、腰果

制作方法:

1

、小米
、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈
、腰果切碎;

2

、小米、麻仁
、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可

此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:黑芝麻、紅薯仁含有豐富鈣

、磷
、鐵質(zhì)等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高
,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品
。這款菜式營養(yǎng)均衡
,適合孕婦在懷孕早期食用。

【山藥芝麻粥】

原料

大米60克

,山藥15克
,黑芝麻120克,鮮牛奶200克
,玫瑰糖6克
,冰搪120克。

制作過程

1

、大米淘凈
,浸泡1小時,撈出瀝干;山藥切成細粒;黑芝麻炒香
,一起倒入攪拌器
,加水和鮮牛奶攪碎,去渣留汁

2

、鍋置火上,放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁
,慢慢攪拌
,加入玫瑰糖,繼續(xù)攪拌至熟即成

營養(yǎng)價值

本品香甜可口

,滋陰補腎、益脾潤腸
,孕婦在孕早期食用
,有利安胎。

【雞汁粳米粥】

【配方】母雞1只

,粳米100克

【做法】將母雞剖洗干凈,濃煎雞汁

,以原汁雞湯分次同粳米煮粥
,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可
。每天早晚餐
,溫?zé)岱场?/p>

【特點】補益氣血,滋養(yǎng)五臟

。適用于孕中期體弱
,消瘦,虛弱勞損等氣 血不足的病癥

【注意】傷風(fēng)感冒或發(fā)熱不宜食用

【當(dāng)歸豬骨粥】

【配方】當(dāng)歸15克

,豬脛骨250克,大米100克
,鹽少許

【做法】先煮豬脛骨和當(dāng)歸,1小時后

,取汁去渣
,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽
,稍煮即可
。每日2次,溫?zé)岱?/p>

【特點】補肝腎

,強筋骨
。適用于貧血,筋骨酸痛
,增強孕婦體質(zhì)

【注意】陰虛火旺及溼重腹脹納呆者忌用。

八寶粥

用料:

糯米150克

、桃脯15克
、蜜棗25克
、糖蓮子25克
、杏脯25克、冬瓜條25克
、核桃仁25克
、山楂糕25克、白糖
、桂花醬各適量

制法:

1、將冬瓜條切丁

2

、將山楂糕切丁。

3

、將糯米淘洗干凈

4、將糯米及其他各料放入鍋中

,加水燒沸后改用小火熬成稠粥
,加入桂花醬和白糖拌勻。

本食譜功效:此粥黏甜

,味香
,適口
,易消化,含有碳水化合物和無機鹽
,適合孕婦食用

淮山芡實粥

用料:淮山藥、芡實各50克

、粳米100克
、豬油、精鹽各適量

制法:

1

、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌
,放入沸水中先熬

2、把淮山藥

、芡實用水稍浸過
,去雜質(zhì)洗凈。

3

、將粳米
、淮山藥、芡實放入鍋內(nèi)同煮
,待粥成時
,加豬油、精鹽調(diào)味即可

功效 :補益脾胃

、養(yǎng)心安神,對孕婦心悸
、失眠多夢
、面色萎黃、記憶力減退
、注意力不集中等癥有顯著功效

蓮子糯米粥

用料:蓮子50克、糯米100克

、白糖

制法:

1、將蓮子用溫水浸泡

,去心后
,清水洗凈。

2

、把糯米淘洗干凈
,用清水浸泡1-2小時

3、將煮鍋鼗凈

,放入蓮子
、糯米、清水適量
,置于火上
,煮成粥,加入白糖調(diào)味
,即可食用

功效:補中氣,清心養(yǎng)神

,健脾和胃
,適用于治療孕婦腰部酸疼,常食可以不可以養(yǎng)胎
,防止習(xí)慣性流產(chǎn)

什錦甜粥

用料:小米200克,大米100克

,綠豆50克
,花生米50克,紅棗50克
,核桃仁50克
,葡萄干50克,紅糖或白糖適量

制法:

1

、將小米
、大米淘洗干凈

2、綠豆淘洗干凈

,浸泡半小時

3、花生米

、核桃仁
、紅棗、葡萄干分別淘洗干凈

4

、將綠豆放入鍋內(nèi),加少量水
,煮至七成孰時
,向鍋內(nèi)加入開水
,下入大米、小米
、花生米
、核桃仁、紅棗
、葡萄乾
,攪拌均勻,開鍋后改用小火熟爛即可

功效:香甜爽口

,營養(yǎng)豐富。碳水化合物
,蛋白質(zhì)
,維生素族豐富,是孕婦十分理想的粥品

糙米排骨粥

材料:糙米1/2杯

、小排骨150克、姜3片

調(diào)味料:鹽2小匙

做法:1 糙米洗凈,以清水浸泡2小時經(jīng)上瀝干

2 排骨洗凈

,氽燙,撈出沖凈
,加入糙米
、姜片及6杯水,以大火燒開
,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
,待米糜肉熟即可加鹽調(diào)味。

營養(yǎng)盒:鐵質(zhì)

、鋅
、葉酸、維生素
、蛋白質(zhì)
、糖類。

蓮子紅豆蓮藕粥

材料:蓮藕90克

、紅豆40克
、蓮子20克、圓糯米20克。

調(diào)味料:果糖適量

做法:1 蓮藕洗凈后切片

2 紅豆、蓮子

、圓面積糯米洗凈備用

3 將水7杯煮滾后轉(zhuǎn)成小火慢熬2小時。起鍋前加入適量果糖調(diào)味即可

營養(yǎng)盒:鐵質(zhì)

、糖類。

烏雞糯米蔥白粥

材料:烏雞腿

、圓糯米
、蔥。

調(diào)味料:鹽

做法:烏雞腿洗凈

、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯
,大火開后轉(zhuǎn)小火
,約煮15分鐘,再入圓糯米煮
,開后轉(zhuǎn)小火煮
。蔥白去頭須,切細絲
,待糯米煮熟后
,再加入鹽調(diào)味,最后入蔥絲悶一下即可

功效:補氣養(yǎng)血

、安胎止疼,有所改進氣血虛弱所致之胎動

山藥蛋黃粥-孕中期脾氣不足

、久泄不止

【配方】

生山藥30克,熟雞蛋黃3枚

【做法】

將山藥切塊

,研成細粉,用涼沸水調(diào)成山藥漿
,然后再將山藥漿 倒入鍋內(nèi),置文 火上
,不斷用筷子攪拌
,煮2~3沸,加入雞蛋黃,繼續(xù)煮熟即成
。每日2次
,空腹溫?zé)岱?/p>

【特點】

健脾和中,固腸止瀉

。適用于孕中期脾氣不足
,久泄不止,乏力 少氣等癥

【注意】

大便秘結(jié)及溼熱痢者忌用

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,或兒童期間疾病累及子宮內(nèi)膜,發(fā)生了粘連或瘢痕
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