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懷孕第二周,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該怎么吃

關(guān)愛女性健康 2023-04-28 22:51:38

孕早期,準(zhǔn)媽媽們的口味都會(huì)稍微發(fā)生一些變化

。尤其是早餐
,因?yàn)闆]有胃口而最容易被忽視。現(xiàn)在
,準(zhǔn)媽媽在早餐中所攝入的營(yíng)養(yǎng)可以說是孕期的黃金營(yíng)養(yǎng),所以早餐不但要吃
,還要吃得有質(zhì)量,最理想的早餐時(shí)間為7——8點(diǎn)

從食物搭配的角度來講,最好有50克面包或者餅干等主食

,1個(gè)雞蛋或者4——5片醬牛肉
,250毫升牛奶或豆?jié){
,少量蔬菜
,還可以適當(dāng)搭配果醬或者蜂蜜

葉酸很重要

,但是也不能無限制的補(bǔ)充
。葉酸是一種水溶性維生素
,在懷孕早期
,葉酸缺乏會(huì)引起神經(jīng)管畸形及其他的先天性畸形和早產(chǎn)
。葉酸在血紅蛋白合成中也起著重要的作用
,缺乏會(huì)引起母親巨紅細(xì)胞性貧血
。但是,過量攝入葉酸
,會(huì)導(dǎo)致某些進(jìn)行性的、未知的神經(jīng)損害的危險(xiǎn)增加
。臨床顯示,準(zhǔn)媽媽對(duì)葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克
,每天攝入400微克的葉酸對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形和其他出生缺陷非常有效。

孕媽媽們

,不要多喝茶葉
。因?yàn)椴枞~中的鞣酸,可以和食物中的鐵元素結(jié)合
,成為一種不能被吸收的復(fù)合物。準(zhǔn)媽媽過多飲用濃茶
,有引起貧血的可能

而且

,也不適合多吃油條
。因?yàn)槊砍詢筛蜅l就等于吃進(jìn)去3克明礬
,準(zhǔn)媽媽要改掉早餐吃油條的習(xí)慣
,因?yàn)檎ㄓ蜅l使用的明礬含有鋁
,鋁會(huì)通過胎盤侵入胎兒大腦
,影響孩子的智力發(fā)育。

【甜椒牛肉絲】

原料:牛里脊肉100克

,甜椒200克,蒜苗50克
,料酒
、淀粉
、蛋清
、姜
、醬油
、鮮湯
、甜面醬各適量

做法:1

、牛里脊肉洗凈,切絲
,加鹽、蛋清
、料酒
、淀粉拌勻;甜椒、姜洗凈
、切絲;醬油、鮮湯
、淀粉調(diào)成芡汁。

2

、油鍋燒熱
,放入甜椒絲炒至斷生
,盛出

3

、另起油鍋
,放入牛肉絲炒散
,放入甜面醬
,加甜椒絲、姜絲炒香
,調(diào)入芡汁,加入蒜苗段
,翻炒均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)功效:此菜含有多種維生素

、B族維生素
、維生素C和鈣
、磷
、鐵等
,具有補(bǔ)脾和胃
、益氣補(bǔ)血的功效
,對(duì)強(qiáng)健準(zhǔn)媽媽的身體十分有效

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