很多想要懷上寶寶的年輕父母們,在懷孕前都會有意識的去積極的備孕,為懷上一個健康的寶寶做準(zhǔn)備。因此,相信滿懷信心積極備孕的準(zhǔn)父母已經(jīng)養(yǎng)成了良好的生活初飲食習(xí)慣。那么,在備孕期間,就開始為自己準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的備孕食譜吧。本篇,我們就主要推薦給大家一些適合女性備孕期間食用的食譜。
【牛奶洋蔥湯】
原料:鮮奶300 、毫升,洋蔥1個,橄欖油、鹽各適量。
做法:1、洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。
3、洋蔥軟爛后,加入牛奶煮沸,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:橄欖油富含單不飽和脂肪有抗氧化作用,并能改善各種系統(tǒng)功能。更為難得的是,橄攬油比其他種類的油耐熱,加熱后產(chǎn)生對人體有害的自由基較少。而且可以起到補(bǔ)鈣和助消化的作用。
【棒骨海帶湯】
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、醋、鹽各適量。
做法:1、海帶洗凈,切成絲。
2、豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。
4、豬棒骨煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。
營養(yǎng)功效:豬棒骨和海帶中都含有較多的鈣質(zhì),用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)鈣。
【蘆筍蛤蜊飯】
原料:蘆筍6支、蛤蜊150克、海苔絲、姜絲、大米、醋、白糖、鹽、香油各適量。
做法:1、將蘆筍洗凈,切段;蛤蜊泡水,吐干凈泥沙后,將蛤蜊用清水煮熟,去掉外殼.大米洗凈。
2、將大米放入電飯煲中,加適量清水,用姜絲、醋、白糖、鹽拌勻,再把蘆筍鋪在上面一起煮熟。
3、將煮熟的米飯盛出,放入蛤蜊肉、海苔絲,加香油拌勻,即可食用。營養(yǎng)功效:蘆筍含豐富的葉酸和膳食纖維,足孕前補(bǔ)充葉酸的佳品,有益于日后胎寶寶健康發(fā)育,還能促進(jìn)備孕女性的新陳代謝,預(yù)防便秘。
我們在平時總會聽到一些關(guān)于懷孕的問題,比如有的夫妻在準(zhǔn)備要孩子的時候,備孕了好久都沒能懷上,而有的媽媽在懷孕的期間因?yàn)楦鞣N的問題而導(dǎo)致胎兒發(fā)育的異常,而這些歸根結(jié)底的原因就在于沒有做好充足的備孕工作,媽媽的身體并不適合胎兒的成長。
為了能夠更好的懷上寶寶,并且給予寶寶一個良好的生長發(fā)育的空間,很多媽媽準(zhǔn)備懷孕的時候,都會先調(diào)理好自己的身體,以便于更好的懷孕和生產(chǎn),那么我們在日常中需要補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素,備孕前應(yīng)該要吃什么來調(diào)理好自己的身體呢?
一、葉酸
葉酸也被稱為維生素B9,是水溶性的一類維生素,它主要的功能就是幫助胎兒的腦部發(fā)育,并且起著非常重要的作用。如果媽媽在懷孕的前3月體內(nèi)的葉酸供應(yīng)不足,就很可能會導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管的畸形發(fā)育,出現(xiàn)某些方面的缺陷,影響胎兒的智力發(fā)展。
因此,在備孕的時候,媽媽就需要提前補(bǔ)充好足夠的葉酸,而補(bǔ)充的方式有兩種:一種是通過食物攝取,比如一些萵苣、菠菜、花椰菜,以及橘子、草莓、櫻桃、葡萄、獼猴桃、梨等蔬菜水果上都含有豐富的葉酸;第二種就是直接服用葉酸片。
二、鈣質(zhì)
胎兒的成長和發(fā)育是需要非常多的鈣質(zhì)供給的,這主要是用于胎兒身體骨骼以及大腦的發(fā)育發(fā)展,而這些鈣質(zhì)唯一的攝取方式就是通過母親的供給,在懷孕的期間,孕婦每日的鈣質(zhì)所需量高達(dá)1100-1500毫克,能夠很好的緩解孕期各種的抽筋、關(guān)節(jié)痛、水腫等癥狀。
在備孕期間,并不用刻意補(bǔ)充鈣片,正常的體質(zhì)情況下,我們以采取食補(bǔ)的方式即可。平時多吃一些高鈣的產(chǎn)品,如牛羊等動物的奶及奶制品,或者蝦、紫菜、蛤蜊等海類產(chǎn)品,同時保證足量的維生素D幫助鈣質(zhì)吸收。
三、蛋白質(zhì)
孕初期正是胎兒內(nèi)臟生成和分化的時期,同時胎兒的腦部也會開始發(fā)育。如果母親體內(nèi)沒有足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng),就會影響到胎兒正常的發(fā)育速度,對于內(nèi)臟和大腦的成長極為不利。因此,備孕期間也要做好充足的蛋白攝入。
蛋白質(zhì)人體自身不能合成,需要通過飲食來攝取蛋白質(zhì),主要有動物和植物兩類,動物蛋白質(zhì)的氨基酸組合成分構(gòu)造上接近人體蛋白質(zhì),如奶類、蛋類、肉類、魚類等都是好吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。而豆制品一類的植物蛋白,其蛋白質(zhì)的含量不低于各種肉類,可以多吃。
四、鐵質(zhì)
懷孕期間,胎兒發(fā)育會吸收母體的鐵
合
蛋白質(zhì)來制造血液,所以孕期20%的準(zhǔn)媽媽易患缺鐵性貧血,嚴(yán)重貧血會影響胎兒的發(fā)育。因此備孕的時候就要開始補(bǔ)充鐵元素,尤其是有過貧血經(jīng)歷的女性,把體內(nèi)的鐵質(zhì)補(bǔ)充完善,才能為胎兒營造一個健康的成長環(huán)境。
豆制品、動物肝臟和血制品、紅棗、桂圓肉、阿膠等都富含優(yōu)質(zhì)的鐵元素,媽媽們在備孕的時候可以多吃一些,以提升身體的造血功能和血紅蛋白含量。但要注意動物內(nèi)臟類膽固醇含量高,要控制量。
重要提示:備孕是一件耗時長、涉及到日常生活和飲食的工作,而媽媽們想要擁有更好的身體來迎接寶寶,那么就需要提前補(bǔ)充好葉酸、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)這些營養(yǎng)成分,以此來調(diào)理好自己的身體,提升身體的健康素質(zhì)。
1、身體注意勞逸結(jié)合,避免過勞,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w;
2、心態(tài)要平和,情緒要穩(wěn)定,避免過大的波動,防止煩躁和抑郁;
3、平時保證每周有2-3次規(guī)律的性生活;
4、平時進(jìn)食富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素的食物,如水果、蔬菜、蛋類、雜糧、少量精肉、海魚、蝦、低脂或脫脂的牛奶。不進(jìn)食煎、炸、燒烤食品,不進(jìn)食對精子和卵子有致畸作用和毒副作用的藥物;
5、要遠(yuǎn)離電離輻射大的儀器設(shè)備,避免久坐、熬夜,不泡澡,不桑拿,不汗蒸等。
6、食養(yǎng):女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的富鋅蛋白質(zhì),必需的微量元素鐵、銅等、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑芝麻、 紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等育。
備孕前應(yīng)該吃什么
1.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)在備孕期間絕對是必不可少的,所以在備孕之前適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。蛋白質(zhì)是人類生活的基本物質(zhì),是構(gòu)成大腦,肌肉和器官的相對基本的物質(zhì)。它占人體總熱量的10%至20%??梢远喑噪u蛋,牛奶,大豆和肉類來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2.鈣:鈣是骨骼途徑和牙齒的重要成分,特別是在備孕期間,人體需要的鈣大約是平時的兩倍。如果懷孕前鈣的攝入不足,孕婦可能會因懷孕后鈣過多流失而出現(xiàn)骨軟化癥和抽筋等癥狀,對胎兒的影響也非常差。因此,懷孕前補(bǔ)鈣非常重要,適合補(bǔ)鈣的食物包括魚,牛奶和綠色蔬菜。
3.鐵元素:鐵元素也是人體血液的重要元素。如果缺乏鐵,很容易發(fā)生貧血,在備孕期間,補(bǔ)充血液的來源是補(bǔ)充鐵。在胎兒的生長發(fā)育期間,每天會從母親那里吸收約5毫克的鐵??梢匝a(bǔ)充鐵的食物包括牛奶,豬肉,雞蛋,大豆和海藻。您也可以直接吃鐵補(bǔ)品。
4.鋅元素:鋅元素是構(gòu)成各種新陳代謝的重要酶,鋅元素的缺乏會嚴(yán)重影響胎兒的生長發(fā)育,補(bǔ)充鋅的食物包括魚,粟,羊肉,雞肉等。
5.維生素:在備孕期間,人體需要比平時更多的維生素,缺乏維生素很容易導(dǎo)致胎兒缺陷:各種疾病,例如骨骼發(fā)育不全,抵抗力弱,貧血。備孕前,嘗試使用各種維生素,例如肉,牛奶,雞蛋,蔬菜,水果等。
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