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孕婦吃火鍋食材有講究,應(yīng)該這樣吃

關(guān)愛女性健康 2023-04-29 00:47:32

孕婦吃火鍋食材有講究,應(yīng)該這樣吃

女人一旦懷孕

,就成了全家人保護(hù)的對(duì)象
,很多事情都不能做,很多東西也是不能吃的
,這可讓吃貨們犯了愁
,尤其是對(duì)于火鍋
,更是非?div id="jfovm50" class="index-wrap">?鄲?div id="jfovm50" class="index-wrap">,那么火鍋孕婦可以吃么
,其實(shí)是可以的
,但是要注意適量的食用,并且還得科學(xué)的吃
,下面就讓我們看看注意事項(xiàng)吧

湯底

宜—以清湯底為佳,不宜落太多油

,避免攝取過多的脂肪
,導(dǎo)致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象;忌—部分準(zhǔn)媽咪可能會(huì)因?yàn)槲缚谇芳眩詾檫x吃麻辣湯底有助增進(jìn)食欲
。但辛辣食物會(huì)刺激心臟
,而且有些人吃了會(huì)引致肚瀉,在懷孕期間最好避免進(jìn)食

肉類

宜—選低脂肪的肉類

。以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免過分肥膩
,準(zhǔn)媽咪不宜進(jìn)食
,避免過多脂肪積聚在體內(nèi),引致超重現(xiàn)象

海鮮

宜—蝦

、魚含豐富的蛋白質(zhì),可適量進(jìn)食
。不過要留意
,海鮮容易引起皮膚敏感,不宜多吃
。忌—據(jù)中醫(yī)關(guān)之義所講
,蟹屬寒涼食物,孕婦進(jìn)食容易引起腰痛
,應(yīng)盡量少食為妙

蔬菜

宜—食火鍋時(shí)宜多吃菜心、芥蘭

、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜
。特別是綠色蔬菜含高纖維素,準(zhǔn)媽咪不妨盡量多吃一些
,有助于減低便秘的情況
。忌—據(jù)中醫(yī)所說,準(zhǔn)媽咪并非所有蔬菜都適宜吃
,例如吃過量生菜會(huì)導(dǎo)致胃寒并容易胃痛
,如果準(zhǔn)媽咪身體較虛弱,會(huì)引起頭暈;另外,吃過量黃芽白會(huì)引致濕熱等等

除了上面給大家介紹的關(guān)于食物方面的選擇之外

,還有一些在吃火鍋時(shí)要注意的點(diǎn),只要注意到了
,那么孕婦吃火鍋也是比較安全的哦

在家里吃:如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的寂寞,那么建議最好在家中食用火鍋

。其實(shí)火鍋的制作較為簡(jiǎn)單
,只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好,這么做既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生

火鍋擺得遠(yuǎn)請(qǐng)人幫忙:吃火鍋的時(shí)候一般是人多比較熱鬧

,吃起來也是帶勁。不過對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說
,人說了
,也就表示桌子大,食物比較遠(yuǎn)
,夠不到。因此這個(gè)時(shí)候因?yàn)檎?qǐng)身邊的人幫助你
,以免自己多次起身導(dǎo)致身體酸痛

多準(zhǔn)備一雙筷子:準(zhǔn)媽媽需要格外呵護(hù)自己,要為自己多準(zhǔn)備一雙筷子

,用它來專門夾取生食
,以防生食中的細(xì)菌和寄生蟲進(jìn)入到身體中,傷害寶寶
,損害腸胃

控制食量:準(zhǔn)媽媽的胃部需要特別的護(hù)理,一旦飲食不佳或者飲食過度

,便難以消化
,進(jìn)而引起反胃嘔吐,因此各位在食用火鍋時(shí)要控制食量
,合理飲食

火鍋是非常美味的,每個(gè)人都是愛吃火鍋的

,尤其是三五個(gè)朋友或者和家人聚在一起
,吃頓火鍋是非常好的選擇,但是孕婦朋友們往往因?yàn)閼言辛?div id="d48novz" class="flower left">
,就不敢吃火鍋
,?dān)心對(duì)寶寶不好,其實(shí)只要按照我們上面給大家介紹的注意事項(xiàng)來做
,孕婦也是可以吃火鍋的哦

孕婦吃火鍋?zhàn)⒁馐裁?孕婦吃火鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

1 孕婦吃火鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

許多媽媽們懷孕后都喜歡吃火鍋

,特別是在寒冷的冬天。那么
,孕媽媽們可以吃火鍋嗎
?孕媽媽們吃火鍋好不好呢?其實(shí)
,孕媽媽們吃火鍋的禁忌非常的多
,下面讓我們一起來看看吃火鍋的禁忌吧。

要點(diǎn)一食材選擇宜與忌

首先
,先來看看關(guān)于吃火鍋時(shí)選材上的禁忌:

湯底:宜—以清湯底為佳

,不宜落太多油,避免攝取過多的脂肪
,導(dǎo)致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象
;忌—部分準(zhǔn)媽咪可能會(huì)因?yàn)槲缚谇芳眩詾檫x吃麻辣湯底有助增進(jìn)食欲
。但辛辣食物會(huì)刺激心臟
,而且有些人吃了會(huì)引致肚瀉,在懷孕期間最好避免進(jìn)食

肉類:宜—選低脂肪的肉類

。以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳
;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免過分肥膩
,準(zhǔn)媽咪不宜進(jìn)食,避免過多脂肪積聚在體內(nèi)
,引致超重現(xiàn)象

海鮮:宜—蝦、魚含豐富的蛋白質(zhì)

,可適量進(jìn)食
。不過要留意,海鮮容易引起皮膚敏感
,不宜多吃
。忌—據(jù)中醫(yī)關(guān)之義所講,蟹屬寒涼食物
,孕婦進(jìn)食容易引起腰痛
,應(yīng)盡量少食為妙。

蔬菜:宜—食火鍋時(shí)宜多吃菜心

、芥蘭
、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素,準(zhǔn)媽咪不妨盡量多吃一些
,有助于減低便秘的情況
。忌—據(jù)中醫(yī)所說,準(zhǔn)媽咪并非所有蔬菜都適宜吃
,例如吃過量生菜會(huì)導(dǎo)致胃寒并容易胃痛
,如果準(zhǔn)媽咪身體較虛弱,會(huì)引起頭暈
;另外
,吃過量黃芽白會(huì)引致濕熱等等。

要點(diǎn)二吃火鍋的4禁忌

其次
,在吃火鍋時(shí)也有很多的講究:

忌喝火鍋湯:有人認(rèn)為

,火鍋湯經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制,里邊不但有佐料
,而且富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,是味道濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯汁
,不喝確實(shí)有點(diǎn)可惜
。其實(shí),這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)
。這是因?yàn)?div id="4qifd00" class="flower right">
,火鍋配料多是海鮮、青菜
、肉類等,這些材料混合在一起
,經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間熬制
,其湯汁中含有一種濃度極高的"卟啉"物質(zhì),卟啉經(jīng)過消化分解后
,經(jīng)肝臟代謝生成尿酸
,可使腎功能減退,排泄受阻
,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中
,從而會(huì)引發(fā)痛風(fēng)病。因此
,火鍋湯是忌喝的
。吃火鍋后應(yīng)盡量多喝水,有利于加強(qiáng)和加快尿酸的排泄

忌吃時(shí)間過長(zhǎng):吃火鍋時(shí)

,人多房間小,空氣不流通,室內(nèi)缺氧
,產(chǎn)生大量的一氧化碳
,容易使人中毒。又因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,人們?cè)诔曰疱仌r(shí)
,又喝了酒,容易把中毒的早期癥狀誤認(rèn)為是飲酒的關(guān)系
,而不易發(fā)現(xiàn)
。中毒重者,會(huì)出現(xiàn)昏迷
、驚厥
、血壓下降,甚至死亡
。因此
,親朋好友在品嘗火鍋時(shí),就餐的時(shí)間千萬(wàn)不要過長(zhǎng)

忌吃半生不熟:許多人吃火鍋時(shí)

,將肉片、魚片在鍋里輕輕一涮
,蘸著調(diào)料
,半生不熟地吞下,很容易導(dǎo)致病從口入
。因?yàn)槎虝杭訜岵荒軐㈦[藏在食物中的細(xì)菌
、病毒及寄生蟲殺死,最常見的是由沙門氏菌引起的食物中毒
。豬
、牛、羊肉中可能寄生著絳蟲
、旋毛蟲等尾蚴
,魚、蝦
、螺等水產(chǎn)品中也寄生著諸如肝吸蟲
、異尖線蟲等寄生蟲尾蚴,人吃了以后會(huì)導(dǎo)致一些稀奇古怪的疾病
,往往因診斷困難
,延誤治療。因此
,火鍋食料必須在鍋中燙煮足夠的時(shí)間
,食用才能安全

忌吃得過燙:很多人吃火鍋,從滾燙的鍋中撈出

,一邊吹
,一邊往嘴里送,三轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)下肚
。食管和胃黏膜很容易被燙傷
。長(zhǎng)期食用過燙食物,不僅能引起急性食管炎和胃炎
,而且還有可能導(dǎo)致癌變

要點(diǎn)三4大健康吃法

最后,吃火鍋健康的吃法
,應(yīng)該要這樣吃:

火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手:假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)

,不要勉強(qiáng)伸手灼食物,以免加重腰背壓力
,導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛
,最好請(qǐng)丈夫或朋友代勞。

加雙筷子免沾菌:準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免用同一雙筷子取生食物及進(jìn)食

,這樣容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚里
,而造成瀉肚及其他疾病。

自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生:準(zhǔn)媽媽喜愛吃火鍋

,最好自己在家準(zhǔn)備
,除湯底及材料應(yīng)自己安排外,食物衛(wèi)生也是最重要的
。切記
,無論在酒樓或在家吃火鍋時(shí),任何食物一定要灼至熟透
,才可進(jìn)食

降低食量助消化:懷孕期間可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃部的消化能力自然降低

。吃火鍋時(shí),準(zhǔn)媽媽若胃口不佳
,應(yīng)減慢進(jìn)食速度及減少進(jìn)食分量
,以免食后消化不了,引致不適

孕婦懷孕的時(shí)候吃火鍋
,都需要注意什么

火鍋是一道人見人愛的美食

,尤其是在秋冬季節(jié),天氣寒冷的時(shí)候去吃一頓火鍋
,是一件非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?鞓返氖虑椤:芏嘣袐D在這個(gè)時(shí)候也想吃火鍋
,但是孕婦在懷孕期間是有很多東西要注意的
,火鍋的時(shí)候要注意到很多東西。

、孕婦在懷孕的時(shí)候吃火鍋要注意什么

1
、就在吃火鍋的時(shí)候,火鍋的溫度是比較高的
,所以孕婦要稍微離遠(yuǎn)一些
,但是由于離得太遠(yuǎn),東西可能會(huì)不方便
,所以千萬(wàn)不要勉強(qiáng)自己去彎腰加食物
,以免在伸手的時(shí)候會(huì)被熱氣灼傷并且彎腰去加菜的話,也可能會(huì)加重腰背部的壓力
,導(dǎo)致腰酸背痛
,最好讓朋友或者身邊的人幫忙加菜。

2

、吃火鍋的時(shí)候一般都是有葷有素的
,并且肉都是生的,所以孕婦在吃火鍋的時(shí)候最好準(zhǔn)備兩雙筷子
。一雙筷子用來夾生冷的肉食
,另一雙筷子負(fù)責(zé)吃,因?yàn)橐恍├洳氐娜馍厦骐y免會(huì)帶有一些細(xì)菌
,如果被孕婦吃到肚子里
,可能會(huì)造成腹瀉。

3

、如果孕婦在懷孕期間實(shí)在是很長(zhǎng)的話
,最好自己在家里面做火鍋。現(xiàn)在買家用的火鍋也很方便
,并且火鍋的食材也能夠買到
,湯底和食材都能夠在超市中買新鮮的。但是無論是在哪里吃吃東西的時(shí)候
,一定要煮熟才能吃

4、很多孕婦在懷孕的時(shí)候都是無肉不歡的

,并且吃火鍋的時(shí)候沒有肉也會(huì)減少很多樂趣
,但是孕婦在吃火鍋的時(shí)候盡量要吃清湯的湯底
,并且最好多吃一些蔬菜。因?yàn)榛疱伿潜容^油膩的
,并且火鍋的佐料里面都會(huì)有一些肉魚和其他動(dòng)物內(nèi)臟
,這個(gè)時(shí)候孕婦多吃一些蔬菜還能夠補(bǔ)充維生素和葉綠素,還能夠幫助消除油膩的感覺

、結(jié)語(yǔ)

在懷孕期間還是可以吃火鍋的,只不過不能多吃
,吃的時(shí)候也要有很多的注意事項(xiàng)
,尤其是注意飲食衛(wèi)生,不要吃到不干凈的東西
,吃肉類食物的時(shí)候一定要煮熟
,防止這里面有寄生蟲。

準(zhǔn)媽媽吃火鍋時(shí),有哪些事項(xiàng)要注意

? ? 火鍋雖味美

,但在吃火鍋時(shí)要注意衛(wèi)生,講究科學(xué)
。孕媽媽想吃火鍋的話
,要盡量在家里自己做來吃,按照自己的需要購(gòu)買新鮮食材
,而且要確保湯底口味清淡
,最好不要在外面的火鍋店吃火鍋。

? ? ? 以下是孕婦吃火鍋的注意事項(xiàng):

? ? 1.火鍋太遠(yuǎn)勿強(qiáng)伸手:倘若火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)

,不要勉強(qiáng)伸手夠食材
,以防加劇腰部壓力,造成腰部疲憊及酸疼
,最好請(qǐng)老公或好朋友幫忙

? ? 2.加雙筷子免沾菌:孕媽媽應(yīng)盡量減少用同一雙筷子取生食材及進(jìn)餐,這樣非常容易將生食上沾染的細(xì)菌帶進(jìn)肚子里

,而造成瀉肚及其他病癥

? ? ? 3.降低食量助消化:懷孕期很有可能會(huì)發(fā)生惡心嘔吐反胃現(xiàn)象,因此胃里的消化能力自然而然降低

。吃火鍋時(shí),孕媽媽若食欲不佳
,應(yīng)緩減進(jìn)餐速率及減少進(jìn)餐份量
,以防吃完消化不了
,造成不舒服。

? ? 4.自家火鍋?zhàn)钚l(wèi)生:孕媽媽鐘愛吃火鍋

,最好自己在家準(zhǔn)備
,除湯底及原材料應(yīng)自己準(zhǔn)備外,食材衛(wèi)生也是最重要的
。一定要記住
,不管在飯店或在家吃火鍋時(shí),所有食材一定要熟透才可進(jìn)餐

? ? 5.進(jìn)餐要講究順序:孕婦吃火鍋的以前

,要先喝一杯果汁,之后吃蔬菜
,最后再吃葷
,這樣可以減少胃里壓力,有利于消化
。這樣吃火鍋也比較有益于營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收
,對(duì)身心健康也很有利。

? ? 6.餐后要吃點(diǎn)新鮮水果:吃完火鍋后是很容易上火的

,孕婦可以在吃完火鍋后吃一點(diǎn)新鮮水果
。最佳時(shí)間是在餐后1個(gè)小時(shí)之后再吃水果,這樣可以盡量避免消化不好

? ? 7.注意湯底:孕婦吃火鍋的話

,不要吃辣椒油湯底的火鍋,也不要吃中藥湯底的火鍋
,要確保湯底的口味淡和營(yíng)養(yǎng)搭配
,可以用老母雞湯、骨頭湯等來做為湯底
。但是火鍋鍋底切勿反復(fù)使用

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