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孕婦如何選擇干果

關(guān)愛女性健康 2023-04-29 07:22:36

孕婦如何選擇干果

想當一位健康的媽媽

，在生活中，很多的食物她們都是要禁忌的
，要想健康先要管住嘴，這是對孕期人群的要求
。堅果類的食物含有很多的營養(yǎng)成分，不僅可以增強抵抗力還可以補充營養(yǎng)
，那么孕婦們吃哪些堅果類的食物好呢?

不飽和脂肪酸是組成人體腦細胞的最重要的成分

，對胎兒的腦部發(fā)育更是起著至關(guān)重要的作用
。說到哪些干果比較好
，首推瓜子
，瓜子是性價比最高的干果
，價格低廉
，營養(yǎng)價值極高
，里面富含不飽和脂肪酸
，可以很有效的起到降低膽固醇的效果
。要說健腦作用最好的那當首選核桃
，核桃不僅能補腦
，還能止咳、止血
、增強人體的免疫力，核桃中的磷脂對于增強細胞的活力有很好的效果
。

下面再來說說杏仁的優(yōu)點

，杏仁同樣具有其他干果的共性
，都含有大量不飽和脂肪酸
，此外還特別有助于消化
，孕期的婦女由于運動量減少
，很容易出現(xiàn)便秘
，多吃杏仁就能很好地解決便秘的問題
。此外
，像榛子
、開心果
、腰果
、花生都是非常適合準媽媽們吃的
，可以根據(jù)自己的口味
，調(diào)配著
，換著花樣的吃
。

這些干果中所含的不飽和脂肪酸

、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸以及B族維生素和E族維生素都是胎兒大腦神經(jīng)細胞發(fā)育的必需物質(zhì)
。多吃干果，不僅對胎兒的智力發(fā)育有好處，對準媽媽們自身的健康也有非常好的作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢责B(yǎng)顏、通便
、美白
、健腦
、明目，還能起到很好的抗癌防癌的神奇功效
。所以建議準媽媽們多吃干果
。

上面介紹了這些食物是比較適合孕婦食用的

，可以補充營養(yǎng)的同時對于寶寶的發(fā)育也有好處。孕婦們需要攝取多方面的營養(yǎng)才能補充所需要的
。所以可以適當?shù)某孕╅_心果啊
，腰果
，花生等食品
，要換著種類吃，這樣才更健康
。

孕婦可以吃哪些干果

懷孕期間，可以吃花生

、瓜子
、核桃、杏仁
、松子、榛子等堅果
，這些食品油脂的含量高達44%-70%
，蛋白質(zhì)含量為12%-25%
。另外
，還有含淀粉較高的蓮子和板栗，這些干果主要為人體提供必需的脂肪酸和脂溶性維生素
，如維生素E、維生素K等
，是孕期必不可少的食物
。

孕婦吃什么干果 孕婦吃什么干果好

1、懷孕多吃核桃

、松子、紅皮花生、榛子等干果對孕婦會比較好
。

2
、核桃中富含磷脂
、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)
，有補腦的作用對寶寶大腦發(fā)育有一定好處。

3
、紅皮花生有補血的功效，可以有效的預(yù)防女性孕期貧血癥狀的發(fā)生
。

4
、松子也有促進寶寶的大腦發(fā)育的作用，可以有效的預(yù)防孕期便秘的發(fā)生
。但是孕期吃干果也要注意，干果中含有的油脂比較多
，雖然里面營養(yǎng)豐富也不要多吃
，過多的食用容易引起孕期肥胖，還容易引起腹瀉等癥狀
。

孕婦吃哪些堅果好

胎兒吸收的所有營養(yǎng)均來自準媽媽的血液供給，因此務(wù)必在懷孕期間保持健康的飲食

。吃得好不能只考慮熱量
，還要知道自己所吃食物的品質(zhì)和營養(yǎng)含量
，那么孕婦吃哪些堅果好?以下是我整理的經(jīng)驗分享
，一起來看一下吧。

孕婦吃哪些堅果好? 榛子

榛子主要產(chǎn)自我國北方

，在國外主要產(chǎn)自西亞和地中海一帶。榛子和核桃
、腰果
、杏仁被稱作四大堅果，并有“堅果之王”美稱
。

榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷

、鐵
、鉀等礦物質(zhì)
，以及維生素A
、B1
、B2。孕婦經(jīng)常吃可以起到明目
、健腦之效。

核桃

作為四大堅果之一的核桃

，其分布十分廣泛
，世界各地均有種植
。核桃在我國歷來就被視為延年益壽之物
。中醫(yī)學(xué)認為核桃性溫
、味甘、無毒
，有健胃、補血
、潤肺、養(yǎng)神等功效
。

另外核桃含有豐富的磷脂

，它能補腦
、健腦
，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育
。

500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值

，其中大約有60%為鈉蛋白
，還有賴氨酸
、谷氨酸
、維生素E等
。因此
，孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發(fā)育
。

腰果

腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養(yǎng)豐富

，含蛋白質(zhì)達21%
，含油率達40%
，各種維生素含量也都很高
。具有補充體力和消除疲勞的良好功效
，還能使干燥的皮膚得到改善
，同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素
。

開心果

開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營養(yǎng)元素

。開心果的果仁富含維生素、葉酸
、磷、鉀
、鈉
、鈣
，同時還含有煙酸
、泛酸
、礦物質(zhì)等
。

由于開心果中含有豐富的油脂

，因此有潤腸通便的作用
，有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥
，它味甘無毒，溫腎暖脾
，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱
、浮腫
、貧血、營養(yǎng)不良
、慢性瀉痢等癥。

花生

不得不說到堅果家族中的花生了

，因為它的蛋白質(zhì)含量高達30%左右
，其營養(yǎng)價值可以與雞蛋
、牛奶
、瘦肉等媲美了
，而且易被人體吸收
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉじ醒a血的功效
，所以花生也是不錯的選擇。

瓜籽

我們經(jīng)?div id="d48novz" class="flower left">

？梢钥吹降氖强ㄗ选⒛瞎献押臀鞴献?div id="d48novz" class="flower left">
。那孕婦能吃哪些堅果呢?多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒具有利肺
、潤腸
、止血
、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用呢
。

夏威夷果

夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果

，別名昆士蘭果或澳洲胡桃
。實驗發(fā)現(xiàn)夏威夷果含油量高達60～80%
，還含有豐富的鈣
、磷
、鐵
、維生素B1、B2和氨基酸
。喜愛吃夏威夷果的媽媽也是有福啦
。

松籽

還有的就是松籽了

，它含有豐富的維生素A和E
，以及人體必須的脂肪酸、油酸
、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的“皮諾斂酸”
。這種酸不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效
，更具有防癌、抗癌之作用
。

板栗

不僅含有大量淀粉

，而且含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、B族維生素等多種營養(yǎng)成分
，是一種價廉物美
、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的
。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣
、消除濕熱。

南瓜子

含有氨基酸

、脂肪油
、蛋白質(zhì)和維生素A
、B
、B2
，又含有胡蘿卜素
，有驅(qū)蛔蟲
、抗血吸蟲的作用
，還可防止營養(yǎng)不良、百日咳等
。有良好的驅(qū)蟲作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？捎糜诮{蟲
、蛔蟲等
。若與驅(qū)蟲藥配伍
，驅(qū)除絳蟲的效果更好
。

孕婦吃堅果注意事項 1

、炒焦的堅果可致癌

我們時常說烹調(diào)食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此

。堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)
、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們
，但當堅果被炒焦時
，這些原本對身體有益的營養(yǎng)素就開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘
、雜環(huán)胺
、丙烯酰胺等物質(zhì)
，因此，炒焦的堅果不宜食用
。

2

、被石蠟美容過的堅果危害健康

加工堅果時加點石蠟，會讓產(chǎn)品更加鮮亮

、賣相更好，而且不容易變潮變軟
，如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時
，那很可能加了石蠟
。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟
，美容一下，以次充好
。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高
，其中含有重金屬等雜質(zhì)
，危害健康
。

3

、口味太重的堅果易變質(zhì)

市面上的堅果口味多種多樣

，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味的
，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的
。面對不同口味的堅果，我們要少吃那些口味較重的堅果
，口味越重
，食鹽添加往往越多
。

孕婦這幾種干果要少吃 香蕉干

香蕉片是經(jīng)過高溫烘干油炸制成的

，并不是晾曬而成的`
，所以在制作的過程中
，營養(yǎng)成分會被破壞
，大量損失
，而熱量和脂肪含量則會大幅增加
。此外為了增加口感
，很多廠家在制作時會添加大量的白砂糖以及添加劑，過量食用的話不僅會影響食欲
，而且會攝入大量的脂肪，對準媽媽的健康極其不利。所以不要以為香蕉片就是香蕉
，懷孕期間最好還是食用新鮮的香蕉。

杏仁

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁

。一般來說，甜杏仁是可以吃的
，不過食用過多會導(dǎo)致便秘
，所以建議少吃
。而苦杏仁中含有毒素
，這些毒性物質(zhì)會透過胎盤屏障影響胎兒的發(fā)育
，建議準媽媽不要吃這種杏仁
。

桂圓肉

我們都知道桂圓孕期是不建議吃的

，可是很多人都忽略了其實桂圓干也是不能吃的，這是因為桂圓干屬于熱性食物
，如果食用過多很可能出現(xiàn)腹痛、流產(chǎn)等現(xiàn)象
。

葡萄干

葡萄干中含有十分豐富的鐵和鈣

，具有極佳的補鐵補血的效果
，可以改善孕期貧血
，血小板減少的現(xiàn)象
。此外葡萄干具有利尿消腫的功效
，可以有效預(yù)防孕期浮腫。

但是由于葡萄干是葡萄通過曬干水分減少制成,其中的糖濃度會大幅增加,所以如果比較胖或者患有妊娠糖尿病的準媽媽是不建議吃的

。此外葡萄干中含籽比較少
，食用過多的話容易內(nèi)熱上火，導(dǎo)致便秘。

紅棗

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)

、胡蘿卜素、B族維生素
、維生素C
、鈣和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)物質(zhì)。此外由于富含鐵元素
，很多準媽媽會把紅棗做成紅棗粥當做補血的食材。但是紅棗雖好
，如果食用過多的話
，準媽媽很容易出現(xiàn)脹氣
。

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