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適合女性夏季喝的養(yǎng)生湯,推薦3種

關(guān)愛女性健康 2023-04-29 12:59:23

適合女性夏季喝的養(yǎng)生湯,推薦3種

每當(dāng)?shù)搅讼募?div id="d48novz" class="flower left">

，人們都非常關(guān)注養(yǎng)生
，特別是女性朋友。在夏天
，可以用來養(yǎng)生的食物有很多的
，特別是一些湯類非常適宜夏季喝
，那么適合女性夏季喝的養(yǎng)生湯有哪些呢?接下來下文將介紹幾種希望對大家提供一些參考
。

美容又豐胸--核桃松仁粟米羹

材料：冰糖

，粟米，核桃仁，松仁。

做法：取適量高湯

，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁
，即可食用。

核桃和松仁對于女性朋友來說都是滋補性非常好的食物

，核桃和杏仁中的維生素e和鋅的含量非常的豐富
，不僅可以延緩皮膚衰老
，而且可以滋潤美白
。此外
，它們中蛋白質(zhì)
、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富
，是女性朋友美容、美發(fā)的佳品
。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能
。玉米本身富含維生素E
，也是專家推崇的美膚食品
。

改善睡眠質(zhì)量

、讓臉色變好蟲草老龜湯

材料：老龜一只

，冬蟲草適量
。

做法：老龜

、冬蟲草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開水
，把備用材料放進一起燉3小時;燉好后調(diào)味(其實只需加適量的鹽即可)
。

冬蟲夏草與老龜一起飲用

，有健脾、安神
、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品
。

改善壓力性頭痛天麻乳鴿湯

原料：乳鴿

，天麻
，枸杞
，金華火腿
，赤肉。

調(diào)料：精鹽，姜片

，胡椒粒和粉
。

做法：將乳鴿殺好

。放上赤肉
，天麻
，枸杞
，金華火腿和調(diào)料
，加水隔水文火燉34小時即可!

天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩

，對于經(jīng)常用腦過度對女性來說非常適合。

女性朋友應(yīng)當(dāng)愛惜自己的身體

，在炎熱的夏季不妨食用上述介紹的一些食物進行食用調(diào)理自己的身體健康狀況，這些食物不僅營養(yǎng)價值高
，而且味道也是非常不錯的
，希望通過本文的介紹能夠?qū)ε耘笥褌兲峁┮恍﹨⒖冀ㄗh
。

女人喝的養(yǎng)生湯

女人喝的養(yǎng)生湯

女人喝的養(yǎng)生湯

，女人只有氣血充足才能有好的身體
，因此時刻都在尋找讓自己美麗的方法
，但是我們都知道生活中女人保健的方法有很多的，那么
，以下分享女人喝的養(yǎng)生湯

女人喝的養(yǎng)生湯1 一、歸耆雞湯

原料：當(dāng)歸1錢

，黃耆2錢
，雞腿1只
，水4碗
。

做法：

1

、首先
，將雞腿洗凈
，切塊
，放入水中
，以大火煮開
。

2、然后

，放入黃耆
，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸
，煮5分鐘
，加鹽便可食用
。

功效：當(dāng)歸具有補血之功效

。黃耆具有補氣之功效
。所以
，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。

二

、雙紅南瓜湯

原料：南瓜500克

，紅棗10克
，紅糖適量
，清水2000毫升
。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈

，切滾刀塊兒。紅棗洗凈
，去核
。將紅棗
、南瓜
、紅糖一起放入煲中
，加水用文火熬至南瓜熟爛為止
。

功效：南瓜性溫味甘

，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素
，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E
，女性經(jīng)期服用
，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃
，益氣生津，滋陰養(yǎng)血
。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)
，有暖胃
、補血
、活血
、散寒的作用
。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤
，增加皮膚彈性。

三

、當(dāng)歸紅棗老鴨湯

原料：老鴨350克

，當(dāng)歸10克，紅棗50克
，姜10克
，清水1500克
，鹽5克
，雞精3克，糖1克
，胡椒粉1克。

做法：將老鴨斬塊汆水

，當(dāng)歸
、紅棗洗凈
，姜切片待用。凈鍋上火
，放入清水
、姜片
、老鴨
、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成
。

功效：當(dāng)歸有補血

、養(yǎng)血之功效
，對面黃血虛
、唇甲蒼白
、心悸眩暈有一定的食療作用
。鴨的基本營養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)
，粗纖維、鈣
、磷、多維和微量元素等
。鴨肉性屬寒涼
，能滋陰消暑
、補虛養(yǎng)腎
，而鴨肉與性溫味甘
、具有補血活血功效的當(dāng)歸相配
，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過
，適用于氣血不足
、陰虛體弱及久病之后的男人補血
、增強免疫力
。

四

、四物湯

原料：熟地

、當(dāng)歸
、川穹和白芍以及排骨各適量
。

做法：

1

、將排骨清洗干凈之后
，切成小塊
，用沸水先焯一遍
。之后將上面這四種藥材清洗干凈
，留著備用
。

2、接著往鍋里面加上一些清水

，并將所有的食材一起放進鍋里面
，用大火煮開了之后
，還需要用小火來慢燉一個小時。

3

、最后加上適量的鹽
，就可以直接食用
。

功效：將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起

，若是女性朋友經(jīng)常食用
，就能夠達到良好的補氣血功效
。

五

、黃芪鱔魚湯

原料：黃芪30克

，鱔魚500克
，紅棗
、生姜
、各種調(diào)味品各適量
。

做法：

1

、將紅棗和黃芪清洗干凈
，鱔魚要去掉腸
，清洗干凈
，切成小塊
。

2

、之后把鱔魚放進油鍋里面爆香
，并加上生姜和鹽
，將鱔魚炒到半熟的時候
，將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋里面，并加上適量的清水
。

3

、用大火將水煮開之后，用小火來煲上兩個小時
，之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用
。

功效：補氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。

六

、南瓜紅糖蜜棗湯

原料：：南瓜

、紅糖
、蜜棗各適量
。

做法：南瓜削去表皮挖瓤

，洗凈
，切滾刀塊兒
。將無核蜜棗
、南瓜
、紅糖一起放入煲中
，加水用文火熬至南瓜熟爛為止
。

功效：南瓜性溫味甘

，可補中益氣
，含有豐富的胡蘿卜素
，經(jīng)人體吸收后為維生素A
，并含有豐富的維生素E
，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃
，益氣生津
，滋陰養(yǎng)血
。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)
，有暖胃、補血
、活血、散寒的'作用
。

女人喝的養(yǎng)生湯2 一

、黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳30克

，紅棗20枚
。

做法：黑木耳洗凈

，紅棗去核
，加水適量，煮半個小時左右
。每日早
、晚餐后各一次
。

功效：駐顏祛斑

、健脾潤膚
，可以幫助改善黑斑
。

二

、櫻桃銀耳祛斑湯

材料：櫻桃2兩

，銀耳2朵
，冰糖適量
。

做法：

1

、先把銀耳用水浸泡，泡軟后撈出
。

2

、再把櫻桃洗干凈
，去核
。

3

、然后將銀耳加水煮半個小時
，放入冰糖
，煮溶
。

4

、最后放入櫻桃
，繼續(xù)煮片刻即可
。

功效：這款祛斑湯可以補氣養(yǎng)血

，美容祛斑，白嫩肌膚
。

三

、綠豆蜂蜜湯

材料：綠豆200克，蜂蜜適量

。

做法：

1

、綠豆洗凈
，用涼水浸泡半天
。

2

、鍋置火上
，加入適量清水
，放入綠豆，大火煮沸后以小火煮至綠豆酥爛
。

3

、等綠豆湯放置微熱時，調(diào)入蜂蜜攪勻即可
。

功效：綠豆可增加腸胃蠕動

，減少便秘，能有效促進排毒
。蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食品
，營養(yǎng)全面而豐富
，常食可使皮膚白嫩光滑
，使面容紅潤有光澤。

四

、白里透紅桑葚湯

材料：水1杯(300毫升)

，桑葚罐頭適量，檸檬3片(檸檬汁也行)
。

做法：

1

、水煮開
，放入桑葚罐頭略再煮開
，盛入杯中
。

2、待溫?zé)釙r

，將檸檬片或檸檬汁放入杯里
，略攪
，若味道需濃些的
，可再舀入幾調(diào)羹桑葚汁調(diào)勻即可飲用
，桑葚粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)
。

功效：美白桑葚湯具有清熱解毒作用，同時又有補血作用

。每天1杯
，3個月后
，肌膚細膩
，黑斑漸淡
，粉刺消失
。

五

、歸圓燉雞肉湯

材料：雞肉150克

，當(dāng)歸30克
，桂圓肉100克
。

做法：把雞肉切片

，然后加入這些材料一起放入鍋中
，用文火煮3個小時服用。

功效：改善皮膚干燥和暗沉

，讓皮膚重現(xiàn)光澤
，還能有效改善面部斑點
，減少色素沉積，這款美容養(yǎng)顏湯的味道也十分鮮美
。

六

、白蘿卜番茄湯

材料：用料番茄150克，番茄醬150克

，白蘿卜400克
，精鹽
、味精
、豬油、面粉各適量
。

做法：

1

、番茄洗凈切小塊
，白蘿卜去皮切細絲。

2

、豬油放人鍋內(nèi)燒熱，加面粉攪拌成糊狀
，再放番茄醬炒勻
。

3

、待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻，倒入適量清水
。

4

、用小火煮10分鐘，下番茄塊
，煮沸后加精鹽
、味精調(diào)味即成
。

功效：消暑解毒

，對黃褐斑
、粉刺
、痤瘡等癥有顯效
。

女人喝的養(yǎng)生湯3 一、養(yǎng)顏烏雞湯

功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)

、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品
，與藥材及其他滋補原料一同熬制
，能很好的養(yǎng)陰和胃
，益氣補血，特別適合女性滋補。

口味：口感鮮美 香濃嫩滑

原料：烏雞

、鹿茸
、后尖肉
、西洋參、甲魚
、枸杞子。

做法：

1

、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊
，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用
；

2

、加入各種藥材
，煲至6小時即可。

二

、當(dāng)歸阿膠鹿肉湯

功效：補血和血

，益氣調(diào)經(jīng)
。特別適合于貧血女性，可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴
、頭暈眼花
、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等
。

口味：肉嫩爽滑 補而不燥

原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克

，阿膠8克，紅棗10克
，枸杞2克
。

調(diào)料：鹽適量

做法：

1

、將當(dāng)歸
、紅棗用砂鍋煎制8-10分鐘，過濾留汁
；

2、將鹿肉切塊

，沸水中焯一下去掉異味
，然后換清水；

3

、加入當(dāng)歸、紅棗及原汁
、阿膠、枸杞
，小火燉1小時。若煲則需2-3小時
，爛熟后放入鹽
，稍煮即可
。

禁忌：血脂高者忌食。

適合人群：氣血不足者

，或需要補血調(diào)經(jīng)的女性

三

、太子參燉柴雞

功效：滋陰補虛

，溫中益氣。特別適于秋冬女性進補
，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等
。

口味：醇厚香濃 美味可口

原料：太子參8克

，柴雞250克。

調(diào)料：鹽

、蔥
、姜
、料酒適量。

做法：

1

、將柴雞切塊
，在沸水中焯后
，將水倒掉；

2

、將柴雞與太子參一起
，放入蔥
、姜
、料酒，加清水燉約2個小時
，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

禁忌：高血壓及腎炎

、胃炎患者不宜多食
。

適合人群：體虛或產(chǎn)后虛弱的女性

。

四

、天麻乳鴿湯

功效：天麻乳鴿湯，有助改善女性壓力性頭痛

。天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好
，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩
，深受用腦過度的女性朋友的喜歡。

做法

1

、先將乳鴿殺好，洗凈
，放入沸水中滾5分鐘，撈起
，用水洗凈，瀝干;

2

、放上赤肉，天麻
，枸杞
，金華火腿和調(diào)料
，加水隔水文火燉3-4小時即可。

五、北芪黨參燉羊肉

功效：羊肉溫補

，北芪、黨參有補氣血
，驅(qū)風(fēng)寒，暢血流之功效
，是怕冷體弱者最合適的補品。

原料：羊腿肉500克

，北芪
、黨參
、姜片各25克，黑棗10顆
。

做法：

1、羊腿肉切成五大塊

，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下
，放入燉器，生姜片鋪在羊肉上
。

2、黑棗洗凈去核

，與北芪、黨參同入燉器內(nèi)
，加沸水250克
，加蓋隔水文火燉1小時
，食用時用精鹽調(diào)味即可。

炎炎夏日
，天氣越來越熱
，夏季適合喝什么養(yǎng)生湯呢
？

炎炎夏日
，天氣越來越熱，夏季適合喝什么養(yǎng)生湯呢
？

蘿卜湯是很好的保健食品
，夏季喝蘿卜湯是有很多好處的
，有句話說得好：多吃蘿卜少吃藥
，蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰
、除燥生津、清涼解毒
、利大小便等作用，在夏季擁有很強的消暑功能
。結(jié)語：現(xiàn)在大家知道了在夏天中喝哪些湯比較好了吧，希望大家在炎炎夏日能通過喝這些湯達到消暑
、散熱、養(yǎng)生的功效
。

一、蔬菜湯：填補礦物質(zhì)

夏日飲食搭配時要多提升一些蔬菜水果白湯
，如豇豆酸菜湯、白菜豆腐湯
、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯
、冬瓜蝦皮湯等。烹飪時
，只必須加一點芝麻油或植物油，放一點點鹽
，制成口味淡的鹽味湯就可以。喝蔬菜湯一方面可及時補充水份
，此外還可以填補一定量的礦物質(zhì)
。

二
、米湯：推動胃口

夏日高溫炎熱，人通常胃口不太好
，這時喝較稀的米湯可推動胃液代謝
，進而提高胃口。最好是選用一些雜糧，如黑米
、小米手機、大黃米
、燕麥片
、高梁米等
，他們含有b族維他命
，還可給予小量蛋白。

三
、綠豆粥：解渴解暑

綠豆粥是國內(nèi)傳統(tǒng)的的夏季飲品，具備清熱去火
、解渴解暑的作用
。研究表明
，黑豆含有木薯淀粉、b族維他命和多種多樣礦物質(zhì)
，其降暑作用關(guān)鍵來自于豆油皮中的多酯類化合物抗氧化性化學(xué)物質(zhì)。煮綠豆湯時加一點醋或檸檬水能避免其掉色
。

四
、清熱祛濕湯

取筒骨500克
、東瓜500克
、薏仁米80克
、萵筍適量。薏仁米提早半小時泡洗好預(yù)留
；壓力鍋放水，將泡洗好的筒骨瀝水入鍋
，另配一點姜片，加適量白米醋
；將泡洗好的薏仁米入鍋，走紅抑制開后
，轉(zhuǎn)小火壓制40分鐘再緩解壓力打開表蓋；添加?xùn)|瓜
，打開表蓋煮20分鐘；煮制完后
，加適量精鹽
、萵筍就可以
。

五、清熱解毒益氣湯

取苞米3根
、白果50克
、豬小肚1個
、姜片3片
。苞米洗凈
，連衣裙
、須切段狀
；白果去殼、去衣
、洗凈
；豬小肚洗凈；一起與姜片放入瓦煲內(nèi)
，添加冷水3000mL（約12碗），走紅煲沸后改小火
，煲2個半小時，加入適量食用鹽和花生油便可
。

苞米入湯香甜爽口

，營養(yǎng)成分高
，能健脾養(yǎng)胃，最適合夏季多雨季節(jié)喝
，搭配斂肺氣虛
、止滯濁的白果煲豬小肚
，其氣味潤養(yǎng)而不膩不滯
，還能清熱解毒
、養(yǎng)血
、健胃消食
，為男孩和女孩老少咸宜的家中湯品。

六
、去濕氣開胃湯

取白菜500克、魚膠2個
、鯉魚350克，食用油
、海鮮粉、生姜片適量
。將事先燉好的魚膠倒進鯽魚豆腐湯中。蓋蓋子
，走紅煮滾后，倒進適量食用油
，并添加適量海鮮粉。最終放進洗凈的白菜
，煮滾后就可以。

夏初的鯉魚美味可口

，吃下去美味可口，適度喝些鯽魚豆腐湯
，有利于去濕氣健脾開胃、利濕退腫
，而從藥理學(xué)方面而言，鯉魚含有優(yōu)質(zhì)蛋白
、礦物質(zhì)和維他命，非常容易被消化
，男孩和女孩老少咸宜。

七
、清熱降火湯

取苦瓜一根
、瘦豬肉適量
、芝麻油
、植物油適量
。苦瓜洗凈
、紅棗去核，瘦豬肉切割成塊狀
，加適量冷水，煮沸后先將苦瓜放進水里滾一下
，再放瘦豬肉
，等肉熟透加調(diào)料就可以
。

八
、補陰健脾湯

取干山藥
、蓮籽
、百合花、桂圓干各15克
，伏苓、紅棗
、麥冬各10克
，白砂糖1~2一茶匙
。鍋中倒進3一杯水，放進除干桂圓于以外的原材料
；以文火燒開，改小火熬煮20~30分鐘
；再添加桂圓干再次以小火煮2~3分鐘
；最終添加白砂糖
，盛入碗中就可以服用
。

此滋補湯能健脾益氣

，滋陰潤肺。麥冬有滋陰潤肺
、生津止渴暖胃作用
，伏苓有補氣補血
、健脾胃
、去濕氣作用
。

夏季養(yǎng)生滋補湯做法有哪些

夏季的時候很多人都會食欲不振

，這是因為天氣燥熱
，水分流失的很快。那么
，夏季有哪些養(yǎng)生湯來調(diào)理自身呢?下面我整理了夏季養(yǎng)生滋補湯做法
，歡迎大家的閱讀!
夏季養(yǎng)生滋補湯做法一
蓮子百合湯

材料：瘦肉半斤
，蓮子一兩，百合五錢
，蜜棗四枚，生姜半片
。

做法：蓮子百合大多都采用干品，將以上各食物藥物洗凈
，一齊放入煲，加瘦肉
，水六碗，煲三至四小時
，蓮子松化
，百合出味。

功效：蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物
，養(yǎng)神安寧
，降血壓
。百合能補中益氣
，溫肺止咳;鮮品有鎮(zhèn)咳
、止慢性支氣管炎
、療肺病止咯血之效;干品作粉煮食，有滋補多營養(yǎng)之功效
。以上兩藥一齊再加上瘦肉
，組成一湯
，既滋補中氣，健肺養(yǎng)顏
，養(yǎng)神平壓
，而且味道相當(dāng)可口。

三豆湯

材料：黑豆
，綠豆，紅豆適量
。

做法：取黑豆
、綠豆
、紅豆各等量混合在一起
，用水洗凈放入鍋內(nèi)，一份“三豆”加三份水
，小火煮爛
，每日1-2次
，每次一碗
。

功效：黑豆有補腎益精之功
，綠豆有清熱解毒消暑的作用，紅豆可清熱利尿消腫
，三豆合用，是消暑佳品
。

木耳瘦肉湯

材料：黑木耳10克，50克瘦肉
，3片生姜，5枚紅棗
。

做法：將上述食物加入湯鍋內(nèi)
，加6碗水
，浸成2碗湯，然后加少量鹽及味精
。

功效：木耳具有補脾益胃、潤肺補腦
、和血養(yǎng)榮、潤燥利腸等功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代研究還表明，木耳具有抗血小板聚集
、降低血液黏度
、預(yù)防動脈硬化
、抗腫瘤、美容等作用
。

夏季天氣炎熱，暑為陽邪
，耗氣又傷津
，易令老人們胃口變差
，消化功能減弱
。在暑熱
、濕氣重的情況下
，出汗量較多。因此
，喝些湯茶宜以清補，解除暑氣
，對夏天養(yǎng)生大有裨益?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在就另外給老人們介紹幾款夏季養(yǎng)生湯
。

清補涼湯

材料：干山藥、蓮子
、百合
、桂圓干各15g
，芡實、大棗
、玉竹各10g，白糖1～2大匙
。

做法：鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料
，以中火煮開，改小火熬煮20～30分鐘
，再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，最后加入白糖煮勻
，盛入碗中即可食用。

功效：健脾益氣
，清潤肺
。

黃芪補氣健脾湯

材料：黃芪25克
，黨參20克
，薏米仁20克，烏雞500克，豬瘦肉50克
，生姜3片
。

做法：將烏雞
、豬瘦肉焯水后備用
，其他材料分別洗凈;把所有材料放入煲中
，加入清水適量，武火滾沸后改文火煲約一個半小時
，放鹽即可
。

功效：黃芪其性溫味甘
，能益氣固表;黨參能養(yǎng)血生津，主治脾肺虛弱;而薏米仁性涼味甘
，能健脾、清熱祛濕
。此湯能補中氣而又理脾胃，適合春夏之際
，脾胃虛弱、食欲不振者食
。

薄荷綠豆湯

材料：薄荷5g
，薏仁30g
，綠豆60g，冰糖1～2大匙。

做法：薏仁
、綠豆均洗凈，泡水3小時備用
。鍋中倒入800ml水，加入薏仁及綠豆以中火煮開
，改小火熬煮半小時，加入薄荷
、白糖繼續(xù)煮5～10分鐘，盛入碗中即可食用
。

功效：清熱解毒，改善青春痘
。

綠豆銀耳湯

材料：綠豆60g
，銀耳15g
，枸杞10g，冰糖1～2大匙
。

做法：綠豆洗凈，泡水2～3小時備用;銀耳洗凈泡水1小時
，撈出，再清洗一次
，去除蒂頭，以刀剁成泥備用
。鍋中倒入600ml水
，放入所有原料
，以中火煮開，改小火熬煮30～40分鐘
，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。

功效：益氣補血
，增強免疫力。

生熟薏米白果豬肚湯

材料：生
、熟(即炒)薏米各15克，白果8個
，腐竹皮1張，豬肚500克
，生姜3片。

做法：生
、熟薏米
，白果洗凈;腐竹皮浸開;豬肚洗凈
、翻轉(zhuǎn)，用鹽或生粉搓洗數(shù)遍
，再沖凈;適量水倒入瓦煲燒開
，放入所有材料
，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時
，下鹽調(diào)味食用。

功效：健脾止瀉
、清熱利濕
、醒胃
。

人參竹筍湯

材料：人參須30g，竹筍
、銀耳各15g
，枸杞10g
，紅棗10顆
，冰糖1～2大匙。

做法：竹筍洗去雜質(zhì)
，切成約2cm小段;銀耳洗凈，泡水2小時
，撈出切除蒂
，切成小片備用
。鍋中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮開
，改小火熬煮30～40分鐘至熟軟
，最后加入冰糖即可食用
。

功效：清涼退火，益氣生津
。
夏季養(yǎng)生滋補湯做法二
1
、山藥老鴨湯

山藥滋潤效果好
，益肺氣
、養(yǎng)肺陰
。此外
，山藥味甘性平，不燥不膩
，與鴨肉同吃
，還可降低膽固醇
，是進補的上佳組合。山藥老鴨湯
，其食療功效全面，而且多喝不會上火哦
。

材料：老鴨 1 只
、山藥 4 小節(jié)、生姜 1 塊、小蔥 3-4 根
。鹽適量
、胡椒粉少許
、料酒。

做法：

1
、將斬件老鴨洗凈瀝水備用 ; 生姜分做兩份
，刀背拍松
，小蔥洗凈挽成兩個蔥結(jié)備用 ; 大鍋坐水加熱
，放入生姜 1 份蔥結(jié) 1 個
，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鴨塊氽燙至血腥浮沫泛起撈出沖洗干凈
，瀝干水備用
。

2
、將山藥洗凈刮去外皮，切滾刀塊狀
，清水浸泡備用。將氽水后的鴨塊放入湯煲中
，一次性加入足量清水
，湯煲內(nèi)投入生姜 1 份蔥結(jié) 1 個
，中大火煮開，將湯滾后泛起的浮沫再次撇清
。

3
、去皮山藥控干水分投入湯煲內(nèi)
，再次滾開鍋后
，轉(zhuǎn)小火煲至山藥軟糯鴨塊肉可用筷頭戳透 ( 約 2 個鐘 ) ，調(diào)入精鹽
，少許胡椒粉即可熄火。

2
、玉竹白果排骨湯

中醫(yī)認為，白果能斂肺氣
、定痰喘
、止帶濁、止瀉泄
、解毒
、縮小便
，主治哮喘痰嗽、帶下白濁
、小便頻數(shù)
、遺尿等
，因此秋季秋燥傷肺，咳嗽痰多的人可適當(dāng)進食一些白果
，無論偏寒偏熱均可食用。

這道排骨湯具有養(yǎng)陰潤燥
、旺血補氣、除煩養(yǎng)顏的功效
，，對于女性還有一定的潤膚美白作用
。

材料：棒骨兩根、玉竹 3
、4 片
、白果 6 顆、枸杞一把
、桂圓肉 5 粒
、胡蘿卜一根
、鹽、清水
。

做法：

1
、棒骨兩根
，請肉店老板幫忙砍成兩截。沖洗一下
。清水浸泡 20 分鐘。涼水上鍋
。煮開后
，將棒骨撈出
，用溫水沖洗干凈，重新?lián)Q水
，水要一次加夠
。丟幾片生姜和蔥白段進去
，大火開始煲煮
。

2
、期間
，準備配料
。玉竹 3、4 片
、白果 6 顆
、枸杞一把
、桂圓肉 5 粒，沖洗干凈表面浮灰
，然后用涼水浸泡
。連水一起倒入砂煲中。大火煮開后
，轉(zhuǎn)文火 40 分鐘 ( 蓋上鍋蓋 )
，當(dāng)湯色變的金黃
、香氣濃郁時，倒入切薄的胡蘿卜片
。最后加鹽
，不要多
，一勺調(diào)個味兒就行
。

3、銀耳老鴿湯

雪耳富含纖維素，能減少暗瘡并能控制油脂分泌 ; 枸杞有補血
、養(yǎng)心安神的作用 ; 生姜有溫胃
、散寒的作用 ; 老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲后的湯水清甜而不膩
，消化力弱的人也能享用
，具有補益身體
、拔毒生肌的作用
。所以
，此湯有健脾開胃
、滋潤養(yǎng)顏、補益身體的作用。

材料：老鴿 1 只
，干銀耳 50g
，枸杞 10 粒
，姜 2 片，鹽 1 茶匙 ( 5g )
。

做法：

1
、干銀耳浸軟后去蒂瀝干 ; 枸杞泡軟洗凈備用 ; 老鴿洗凈洗凈，切大塊備用 ; 燒開適量清水
，放入老鴿
、枸杞和姜片
，用中火煲約 1 小時至材料熟
。

2、加入銀耳
，再煲約 30-40 分鐘至湯濃，以適量鹽調(diào)味
，即可盛上桌
。湯面的肥油
，可待湯煲成后熄火
，待冷卻后油浮在湯面
，或凝固在湯面時，用匙羹除去
，再把湯煲滾便可
。

4
、橄欖栗子鵪鶉湯

橄欖有生津、止渴
、治咽喉痛
、解酒
、解毒的作用
，冬春季節(jié)，每日嚼食 2-3 枚鮮橄欖
，還可防止上呼吸道感染
。栗子和鵪鶉健脾補益
，滋陰養(yǎng)腎
，性質(zhì)溫和
，再加上能清熱解毒、清肺利咽的橄欖共煲為湯水
，更添滋潤養(yǎng)顏之功效
。

材料：橄欖
、栗子、鵪鶉
、紅蘿卜
、瘦肉適量
。

做法：

1、橄欖洗凈
，用刀稍拍扁 ; 栗子放入開水里泡 5 分鐘，撈起去衣 ; 紅蘿卜洗凈去皮
，切厚片
。

2、洗凈宰好的鵪鶉 ; 瘦肉洗凈切塊，和鵪鶉一起汆水
，撈起沖凈 ; 煮沸清水
，放入所有材料，大火煮 20 分鐘
，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用
。

看了夏季養(yǎng)生滋補湯做法有哪些的人還看：

1. 夏季養(yǎng)生保健花茶

2. 女人夏季養(yǎng)生茶

3. 夏季養(yǎng)生茶配方

4. 女性夏季養(yǎng)生茶

5. 女性夏季養(yǎng)生藥膳

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