我們平時說的酸性食物
，不是根據(jù)其口味而定，而是根據(jù)食物進入人體后所產(chǎn)生的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生產(chǎn)堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為堿性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋等味雖不算所謂酸性食物一般為動物性食物，過多食用會導致營養(yǎng)不均衡
。孕中后期攝入過多還可能會影響血糖或使體重增加過快，所以，應適量攝入。
酸味植物類食物不屬于酸性食物（如西紅柿
、櫻桃、石榴、橘子、草莓等），適量攝入可以改善準媽媽的胃腸道不適，又可以增進食欲，增加多種營養(yǎng)素。1.孕期不宜的食物
孕婦不宜攝取的食物有下面幾種：
肉魚蛋
。咸、干、熏制成罐頭的肉和魚、雞蛋，加工后的肉類、火腿、凍豬肉、蛋粉油脂。人造奶油
乳制品
蔬菜水果
甜食類。商業(yè)果醬
、糖果、甜食罐頭、甜食制品。調(diào)味品
。咸黃瓜、芥菜飲料
2.孕期不宜只吃精米精面
在孕期飲食方面，不少孕婦存在這么一個認識誤區(qū)：只有精米精面才有營養(yǎng)
精米精面之所以“精”
3.孕期不宜多吃冷飲
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感
另外胎兒對冷的刺激也很敏感
，當孕婦吃冷飲時，胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。4.孕期不宜飲甜酒
大數(shù)人都知道
，孕婦不宜喝白酒，但喝甜酒是不是沒有害處呢?許多人都不甚明了，實際上，孕婦喝甜酒同樣是有害的。這是因為甜酒和白酒一樣
，都含有酒精。酒精通過血液循環(huán)進入胎盤，會影響胎兒發(fā)育。研究表明雖然甜酒所含的酒精濃度遠沒有白酒的高
，但專家認為，為了優(yōu)生優(yōu)育，孕婦在整個妊娠期內(nèi)應滴酒不沾。至于甜酒可補益孕婦身體的說法，缺乏科學證明。即使如此，與酒精給胎兒帶來的危害相比，仍然是得不償失的。所以，孕婦不宜喝甜酒。5.孕期不宜吃火鍋
火鍋以其便捷而隨意的特點已被越來越多的人們所喜愛
，四川火鍋、鴛鴦火鍋、自助火鍋，一浪高過一浪。在此熱潮之下，孕婦要保持清醒的頭腦人們吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中一燙即進食
，需知道這短暫的加熱并不能殺死寄生蟲幼蟲，進食后幼蟲可在腸道中通過腸壁隨血液擴散至全身。孕婦吃完火鍋后受寄生蟲幼蟲感染時，多無明顯不適，或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤感染腹中胎兒，嚴重的會發(fā)生流產(chǎn)、死胎，或影響胎兒腦的發(fā)育，發(fā)生小頭、大頭（腦積水）、無腦兒等畸形。因此
，有關(guān)專家告誡，為了使未來的孩子健康聰明，孕婦在孕期不宜食用火鍋，肉類要煮熟透才能吃6.孕期不宜多吃油條
在油條的制作時，須加入一定量明礬
7.孕期不宜吃熱性香料
八角茴香、小茴香
8.孕期不宜喝咖啡
正常人
9.孕期不宜飲可樂飲料
婦女在懷孕期間不宜喝可樂飲料
胎兒對咖啡因特別敏感
，孕婦飲用可樂飲料，會使咖啡因經(jīng)胎血在胎兒體內(nèi)產(chǎn)生作用，導致胎兒發(fā)生中毒反應所以，正處在孕期的女性一定要忌飲可樂飲料
10.孕期不宜食用過敏食物
事實上，孕婦食用過敏食物不僅易導致流產(chǎn)
以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象
，在懷孕期間應禁止食用。不要吃過去從未吃過的食物或霉變食物
。在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢，出蕁麻疹或心慌
、氣喘，或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象，應注意這些食物。不吃易過敏的食物，如海產(chǎn)魚
、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。食用異性蛋白類食物
，如動物肝11.孕期不宜多吃罐頭食品
為延長水果或罐頭內(nèi)食物的保存期
，罐頭都加入了防腐劑。另外，為了色佳味美，還加進了一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、甜味劑等，這些物質(zhì)在允許標準范圍內(nèi)對人體健康影響不大，但過多連續(xù)服用也會產(chǎn)生積蓄，帶來副作用，這對孕婦，尤其是對胎兒發(fā)育不利。因為胎兒處在形成時期，各器官對一些有毒化學物質(zhì)的解毒功能還未健全，所以受到損害更大。同時，母體在攝入較多防腐劑后，體內(nèi)各種代謝過程和酶的活性會受到影響，從而波及胎兒。從營養(yǎng)學角度看
，罐頭食品在生產(chǎn)過程經(jīng)過高熱蒸煮殺菌的工序，使這類食品，尤其是水果12.孕期不宜過多食用酸性食物
婦女在懷孕初期
酸性食物和藥物是導致畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個月左右
，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物（如維生素C、阿司匹林等）為佳。因為，大量的酸性食品，可使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無力。長時間的酸性體質(zhì)，不僅容易使母體罹患某些疾病，更重要的是會因此而影響胎兒正常、健康地生長發(fā)育13.孕期不宜過食魚肝油和含鈣食品
有些孕婦為了使胎兒健康活潑
14.孕期不宜過多服用營養(yǎng)藥
維生素和礦物質(zhì)對調(diào)節(jié)機體的代謝有重要作用
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