芹菜是大家熟悉的一種蔬菜
孕婦吃芹菜是不錯(cuò)的選擇
，但是大家服用芹菜的時(shí)候也要注意，孕婦吃芹菜是要選擇吃到優(yōu)質(zhì)新鮮的芹菜才行，所以我們?cè)谶x購(gòu)芹菜的時(shí)候就要注意了，在這時(shí)候我們應(yīng)該注意去看看芹菜的外觀了，首先來(lái)說芹菜的梗是不宜太長(zhǎng)的，一般來(lái)說芹菜的長(zhǎng)度以20厘米～30厘米為宜，短而粗壯的為佳，而且應(yīng)該選擇翠綠色的芹菜，不要買那些已經(jīng)枯黃的，而且葉子濃綠的一般比較老
而且大家在購(gòu)買芹菜的時(shí)候
芹菜是非常好的一種食物，在平時(shí)大家服用芹菜是能幫助治病的
在女性懷孕期間
一
芹菜味甘性涼、無(wú)毒
孕婦能吃芹菜嗎
孕婦可以吃芹菜
孕婦吃芹菜有什么好處
1
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油
2
芹菜味甘
3
孕產(chǎn)婦的鐵需求很大，若供給不足
，極易導(dǎo)致缺鐵性貧血，對(duì)母體和胎兒都有十分不利的影響，經(jīng)常食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血4、美白護(hù)膚
芹菜是高纖維食物
5
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用
6
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)
7
、利尿消腫芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留
，利尿消腫。孕婦食用芹菜可有效緩解孕期水腫等癥狀。8、潤(rùn)腸通便
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富
，有粗纖維，利于消化排出，孕婦食用可以防止孕婦便秘。孕婦吃芹菜的注意事項(xiàng)
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富
，鐵含量高，且屬于高纖維食物，經(jīng)常吃可以補(bǔ)血養(yǎng)氣、排宿便清腸道，美容養(yǎng)顏以及預(yù)防孕期高血壓等功效。由此看來(lái)芹菜是特別適合孕婦食用的蔬菜食材，但孕婦在食用的時(shí)候也要注意以下這些事項(xiàng)哦。1、芹菜性涼質(zhì)滑
2
3
、對(duì)芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對(duì)芹菜過敏的話，食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用芹菜。4、健康的烹調(diào)方式
。孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃芹菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。孕婦在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時(shí)間，再放進(jìn)鍋里用開水焯一下。因?yàn)榍鄄嗽谏L(zhǎng)過程中可能用些農(nóng)藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。5
、芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖，其實(shí)菜葉營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用菜葉做湯孕婦吃芹菜的做法
雞絲芹菜沙拉的做法
用料：芹菜200克，雞胸肉適量
做法：
1、備好芹菜及熟雞胸肉
。2、鍋內(nèi)燒水
，煮至水開，將芹菜去葉切段清洗后，入鍋內(nèi)微焯一分鐘，加入適量細(xì)鹽。將焯好的芹菜出鍋，用冷開水微泡。3
、將熟雞肉撕成絲。4
、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起，加入適量沙拉汁即可。小貼士：
1
2
芹菜炒牛肉的做法
用料：牛里脊肉200克
做法：
1、牛里脊肉洗凈
2、芹菜心切成2厘米長(zhǎng)的小段
3
、炒鍋放到旺火上。放入色拉油4、鍋放到火上
小貼士：
1、牛肉切片時(shí)看清肌肉紋理
2
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