，又不想吃胖自己來抗寒
，可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2
，能減少平時工作
、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量
，還能幫您提高耐寒能力
。 具體做法：制作熱乎乎的豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜
。將小白菜洗凈
、濾水后剁碎，豆腐切碎
，備用; 姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味
，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后
，再加入豆腐
，翻炒均勻;大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆?jié){
，開鍋后兩分鐘關火
，再淋上少許香油即成。 暖身攻略2：北菇加山藥全面滋補適宜人群：身體虛弱
、抵抗力差的人 寒冷的冬天
，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物
。 這里說的北菇是指根莖特別粗的那種
。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力
。如果吃進這種粗根莖的香菇
，人體會一次性補充豐富的維生素A
、維生素B和微量元素鐵、硒
、鉀等
。 而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉
，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量
，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用
。特別適合身體虛弱
、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。 具體做法：將北菇泡軟
，去蒂后洗凈
，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇
，再加入泡香菇的水及醬油
、糖，燒開
，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒
，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用
。 暖身攻略3：多吃胡蘿卜
，激活內(nèi)臟和血液適宜人群：心肺功能不好的人 長期作息不規(guī)律、缺乏運動以及心肺功能不好的人
，是愛怕冷的人群
。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦
，因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢
，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人
，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見
。 對于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯
。因為胡蘿卜能夠增強體力和免疫力
，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達到調(diào)理內(nèi)臟
、暖身
、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂
，防治動脈硬化
，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力
。 具體做法：把胡蘿卜和洋蔥清洗切片泡一會兒
，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒
。加入高湯煮沸
，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升
，長期堅持
，就會改善怕冷的情況。冬季飲食御寒五秘方（摘錄《美食天地》） 天越來越冷
，眼看著窗外的飛雪
，出門說話時都已經(jīng)能看到白色的“哈氣”了。隨著天氣變化
，很多小毛病也隨之而來
，比如手腳冰涼、腰酸背痛
、經(jīng)常感冒等
，這個時候吃什么能讓自己遠離這些小毛病的困擾呢? 防寒要領：冬季養(yǎng)生的基本原則當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后
，人體新陳代謝相應較慢
，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用。因此
，冬季養(yǎng)生很重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”
。 第一回合 多吃御寒食物 焦點：腰膝酸軟 對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒
，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)
，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織
、增強體質(zhì)
、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力
。 不傳秘方：羊肉粥 取鮮羊肉100克
，粳米100克，鹽
、蔥
、姜適量。羊肉洗凈切片
，蔥
、姜切成碎塊備用
。將粳米淘洗干凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)
，加清水適量
，先用大火煮沸，再用文火熬成粥
。本粥具有益氣血
、暖脾胃、添精補髓的作用
，適于陽氣不足
、氣血虧損、腰膝酸軟者服用
。 第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素 焦點：身體瘦弱怕冷 對策：由于冬季氣候嚴寒
，機體天天為適應外界嚴寒環(huán)境，消耗能量相應增多
，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物)的攝入量
，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量
，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉。 不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉 橄欖15克
、雪梨50克
、瘦肉100克、蜜棗1個
。將瘦肉洗凈
，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖
、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升
，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津
，滋陰潤燥
。 第三回合 補充蛋氨酸 焦點：手腳冰涼 對策：嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快
，而合成肌酸
、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此
，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物
。 不傳秘方：姜汁甜牛奶 取150－200毫升鮮牛奶，加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖，放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘
。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效
，天天飲用一杯，手腳寒氣便會漸失
。 第四回合 維生素不能少 焦點：畏寒腹痛 對策：嚴寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強
，機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A
，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量
，以提高人體對嚴寒的適應能力
，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟
、胡蘿卜
、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物
。 不傳秘方：生煎豬肝 新鮮豬肝一斤
，洗凈后，斜刀切成稍大塊點的薄片
；用鹽
、料酒、姜絲
、胡椒粉
、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉)
；煎鍋燒熱放少許油
，將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面；待兩面煎黃
，放些蒜蓉
、蔥絲、少許醬油后拌勻
，即可出鍋裝盤
。此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀
。 第五回合 適量攝入礦物質(zhì) 焦點：體質(zhì)偏弱
，經(jīng)常感冒 對策：人怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌
、血管及肌肉的伸縮性和興奮性
，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品
、海帶等
。食鹽對人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強
，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主
，但也不能過咸。 不傳秘方：海帶豆腐 海帶結(jié)半斤
、北豆腐一盒
，姜片、蔥絲
、鹽
、雞精適量。海帶結(jié)洗凈備用
，豆腐切成3厘米見方的塊
；加油適量，五成油溫時
，放入姜片
、蔥絲爆香；加入豆腐
，放鹽
；約1分鐘煎至微黃，翻炒
；放入海帶
，翻炒大約一分鐘；加水
，漫過主料1厘米
，加入雞精；繼續(xù)大火燒
，大約8分鐘
，剩少許湯，即可出鍋
。此菜含鈣豐富
，利于心肌。 窗外是紛飛的雪花
，屋內(nèi)一桌豐盛且又滋補的晚餐
，柔柔的燈光下的你和他。這樣的夜晚是多漂亮
、溫馨?div id="4qifd00" class="flower right">
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！ 多吃羊肉粥 教你冬季御寒的5個要領（摘錄《美食天地》） 防寒要領：冬季養(yǎng)生的基本原則當講“藏”。由于人體陽氣閉藏后
，人體新陳代謝相應較慢
，因而要依靠生命的原動力——“腎”來發(fā)揮作用。因此
，冬季養(yǎng)生很重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”
。 第一回合 多吃御寒食物焦點：腰膝酸軟 對策：腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒
，適當選用具有御寒功效的食物進行溫補和調(diào)養(yǎng)
，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織
、增強體質(zhì)
、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力
。 不傳秘方：羊肉粥 取鮮羊肉100克，粳米100克
，鹽
、蔥、姜適量
。羊肉洗凈切片
，蔥、姜切成碎塊備用
。將粳米淘洗干凈
，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量
，先用大火煮沸
，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血
、暖脾胃
、添精補髓的作用，適于陽氣不足
、氣血虧損
、腰膝酸軟者服用。 第二回合 增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素焦點：身體瘦弱怕冷 對策：由于冬季氣候嚴寒
，機體天天為適應外界嚴寒環(huán)境
，消耗能量相應增多，因而要增加產(chǎn)熱營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉
。 不傳秘方：橄欖雪梨燉瘦肉 橄欖15克
、雪梨50克、瘦肉100克
、蜜棗1個
。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊
，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖
、蜜棗放入燉盅內(nèi)加清水250毫升，燉兩小時即可
。此款菜品利咽生津
，滋陰潤燥。 第三回 合補充蛋氨酸焦點：手腳冰涼 對策：嚴寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多
，脂肪代謝加快
，而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基
。因此
，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。 不傳秘方：姜汁甜牛奶 取150-200毫升鮮牛奶
，加入一調(diào)羹生姜汁和少許白糖
，放入容器內(nèi)隔水蒸十五分鐘。此款飲品有驅(qū)寒合胃之功效
，天天飲用一杯
，手腳寒氣便會漸失。 第四回合 維生素不能少焦點：畏寒腹痛 對策：嚴寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強
，機體維生素代謝也發(fā)生明顯變化
。增加維生素A，以增強人體的耐寒能力
。增加對維生素C的攝入量
，以提高人體對嚴寒的適應能力，并對血管具有良好的保護作用
。維生素A主要來自動物肝臟
、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物
，維生素C 主要來自新鮮水果和蔬菜等食物
。 不傳秘方：生煎豬肝 新鮮豬肝一斤，洗凈后
，斜刀切成稍大塊點的薄片
；用鹽
、料酒、姜絲
、胡椒粉
、生抽、味精和少許生粉將豬肝腌一下(如喜歡五香味的可放些五香粉)
；煎鍋燒熱放少許油
，將豬肝攤在鍋內(nèi)煎黃一面后翻另一面；待兩面煎黃
，放些蒜蓉
、蔥絲、少許醬油后拌勻
，即可出鍋裝盤
。此菜富含維生素A，可緩解因畏寒而產(chǎn)生的腹痛癥狀
。 第五回合 適量攝入礦物質(zhì)焦點：體質(zhì)偏弱
，經(jīng)常感冒 對策：人怕冷與機體攝入礦物質(zhì)量也有一定關系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌
、血管及肌肉的伸縮性和興奮性
，補充鈣可提高機體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶
、豆制品、海帶等
。食鹽對人體御寒也很重要
，它可使人體產(chǎn)熱功能增強，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主
，但也不能過咸
。 不傳秘方：海帶豆腐 海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒
，姜片
、蔥絲、鹽
、雞精適量
。海帶結(jié)洗凈備用，豆腐切成3厘米見方的塊
；加油適量
，五成油溫時，放入姜片
、蔥絲爆香
；加入豆腐
，放鹽；約1分鐘煎至微黃
，翻炒
；放入海帶，翻炒大約一分鐘
；加水
，漫過主料1厘米，加入雞精
；繼續(xù)大火燒
，大約8分鐘，剩少許湯
，即可出鍋
。此菜含鈣豐富，利于心肌
。 冬天吃什么水果最好（摘錄《美食天地》） 冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果
，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為
，梨有生津止渴
、止咳化痰、清熱降火
、養(yǎng)血生肌
、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用
。尤其對肺熱咳嗽
、小兒風熱、咽干喉疼
，大便燥結(jié)癥較為適宜
。 現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓
、清熱鎮(zhèn)靜的作用
。高血壓患者，如有頭暈目眩
，心悸耳鳴者
，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀
。梨含有豐富的糖分和維生素
，有保肝和幫助消化的作用。所以
，對于肝類
、肝硬化患者來說
，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳?幾顆杏桃三把火
，日食梨不為多"的諺語
，說明多食梨有益無害。但是
，因為梨性寒冷
，對那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效
。故有"天生復脈湯"之稱
。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來
。 但是
，由于甘蔗性寒
，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用
。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果
、桔子
、香蕉、山楂等
。蘋果可生津止渴
，和脾止瀉；桔子可理氣開胃
、消食化痰
；香蕉清熱潤腸、降壓防痔
；山楂可擴張血管、降低血脂
、增強和調(diào)解心肌功能
，有防治冠狀動脈硬化的作用。 蔬果給人體提供的營養(yǎng)包括以下幾項： 1
、提供維生素C
；2、提供類胡蘿卜素
，就番茄而言
，主要是番茄紅素；3
、提供多酚類保健成分
，主要是類黃酮
；4、提供鉀
；5
、提供膳食纖維。
每天一個養(yǎng)生的小秘方
每天一個養(yǎng)生的小秘方
每天一個養(yǎng)生的小秘方
，現(xiàn)在人們生活水平越來越高
，很多人都已經(jīng)非常注重養(yǎng)生的生活了，養(yǎng)生是對于身體有好處的
，那下面分享一篇關于每天一個養(yǎng)生的小秘方的相關信息
。
每天一個養(yǎng)生的小秘方1治感冒的豆腐湯：兒時感冒，媽媽總會做一個湯
，香噴噴的吃完出一身汗
，就好了。爸說：家有巧廚娘
，不用醫(yī)生開方
。什么湯呢？偷偷告訴你
，是蔥豉豆腐湯：用豆腐一塊切丁
，少量油煎至微黃，砂鍋加兩碗水
，一勺淡豆豉
，五片生姜，五段蔥白
，一點鹽
，煮成湯，秋冬感冒
，喝一大碗把風寒出來
，感冒不求人。
暖胃止瀉茶：天熱
，家人常因食涼而傷腸胃導致腹瀉
，記得巧手媽媽總會熬一個暖茶給我們喝，常常藥到病除
。再有這種情況可以試試
，用生姜一塊大概一兩去皮切成細條，大棗十枚掰兩半
。干鍋小火炒至微焦
，加水煮開就可以了，趁熱喝上一大杯
，暖胃止瀉快又好
。
滋陰蜜膏：有一類人群在這大熱天是最不好過的
，那就是陰虛，陰虛則熱
，手腳心發(fā)熱
，身體燥熱，內(nèi)心煩熱
，口干咽燥
。。
。迷羅教您一個小秘方
，滋陰蜜膏：藥房買來五味子二兩，小火熬煮一小時左右熬成濃汁
，去掉渣滓
，涼后兌入一斤蜂蜜，每天兩三勺沖水喝
，酸甜滋補
，陰虛的朋友快試試
五味子
安神蜜膏：碾轉(zhuǎn)反側(cè)，心煩意亂
。
。。失眠的你一定懂的
，我這有一個不錯的小妙招
，你可以試試，對于很多朋友都有不錯的效果
，而且味道也著實香甜
，原料很簡單，用三斤鮮藕削凈皮切塊
，用榨汁機榨汁
，加半碗水，一斤蜂蜜
，小火煮成濃汁
，冷卻后裝瓶，每天早晚各兩小勺沖水喝
，養(yǎng)氣血安神
養(yǎng)胃活力茶：朋友們，最近悶熱潮濕
，有什么不舒服沒
？困頓，疲乏
，胃口下降
，消化不良
。。
。有木有
。迷羅教您一個養(yǎng)胃活力茶，絕對好使：午飯前
，用家里燉肉用的作料——肉桂一小塊
，五克左右，洗干凈
，煮水
，煮開以后再小火十分鐘停，溫后對入適量蜂蜜
，可以溫養(yǎng)脾胃
，促進消化，通血脈
，提升活力
。
自制防脫發(fā)烏發(fā)的美味漢堡：用炒黑芝麻，和何首烏各等分
，加工成粉
，用蜂蜜調(diào)和，每次取三十克左右
，涂于面包上夾著吃
，每天早晨來一個，能補肝腎
，養(yǎng)發(fā)烏發(fā)
，防止脫發(fā)，藥味難免有一點
，但是有黑芝麻和蜂蜜配合
，也是蠻香甜的哦。
制首烏
助你好眠的安神茶:若你失眠
，煩躁
，心悸，健忘
。別急
，迷羅教你個小秘方:干百合半兩，柏子仁十克
，酸棗仁十五克
，放入砂鍋，煮開以后再小火煮上半小時，然后加入八枚大棗
，煮五分鐘?div id="jfovm50" class="index-wrap">；稹７艤匾院髢度雰缮追涿?div id="jfovm50" class="index-wrap">，適合晚餐前喝上一兩杯
生秘方—更年族.png)
