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      葉酸有什么作用

      祝由網(wǎng) 2024-05-13 12:27:58

      葉酸也叫做維生素B9,是一種水溶性的維生素

      ,屬于維生素B復(fù)合體之一
      ,是從菠菜葉中提取純化得到的
      。葉酸能夠有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟
      ,如果人體缺乏葉酸可能會(huì)引起巨紅細(xì)胞性的貧血癥狀或者患上白細(xì)胞減少癥
      。葉酸對(duì)于孕婦比較重要
      ,如果孕婦缺乏了葉酸
      ,會(huì)造成不好的影響

      、葉酸的詳情

      1、葉酸是一種水溶性維生素

      ,因綠葉中含量十分豐富而得名
      ,又名喋酰谷氨酸。在自然界中有幾種存在形式
      ,其母體化合物是由喋啶
      、對(duì)氨基苯甲酸和谷氨酸3種成分結(jié)合而成。

      2

      、葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?div id="d48novz" class="flower left">
      ;烊淮嬖诘娜~酸大都是多谷氨酸形式
      。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸
      。葉酸為黃色結(jié)晶,微溶于水
      ,但其鈉鹽極易溶于水
      。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破壞
      ,對(duì)熱也不穩(wěn)定
      ,在室溫中很易損失,見光極易被破壞

      、葉酸的作用

      1、葉酸能夠參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成

      ,再與核糖
      、磷酸基團(tuán)進(jìn)一步合成DNA和RNA。

      2、葉酸可以參與氨基酸代謝

      ,可以在多種氨基酸之間作為載體促進(jìn)轉(zhuǎn)化

      3、葉酸還能夠參與合成血紅蛋白以及甲基化合物

      ,比如說腎上腺素
      、膽堿、肌酸等物質(zhì)的合成都與葉酸有關(guān)

      4

      、葉酸還能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,所以孕婦應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充葉酸
      ,幫助胎兒健康成長(zhǎng)

      三、葉酸的注意事項(xiàng)

      在補(bǔ)充葉酸的時(shí)候最好不要經(jīng)常吃油膩辛辣的食品

      ,食用也要注意食物之間的反應(yīng)
      ,使用有些食物后會(huì)使得葉酸的作用大大下降。

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