、氨基酸及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,具有開胃益中、潤燥補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米均為米粒中的名貴品種,屬糯米類。黑米粉具有養(yǎng)陰補(bǔ)腎,健脾暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕益精,強(qiáng)筋健骨等功效,可入藥入藥,對(duì)頭暈?zāi)垦?貧血性白發(fā),腰膝酸軟,夜盲性耳鳴,療效尤佳。長食可延年益壽。

二

、白芷

適用于血虛血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)

、產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對(duì)子宮的作用有賴于其功能狀態(tài),且具有雙向調(diào)節(jié)作用。也可用于慢性腎衰引起的腎性貧血。

三

、枸杞子

性平,味甘,有補(bǔ)腎養(yǎng)肝,益精明目,壯筋骨,祛風(fēng)除濕,久服可延年益壽等功效。特別是中年人,女性腎虛,以食療為主

。

四何首烏具有補(bǔ)肝腎,益精血的功效,歷代醫(yī)家都將其用于腎虛之人

。凡腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝酸軟,筋骨酸軟,女子帶下者,食之皆宜。

五

、黑芝麻

黑芝麻性平味甘,具有補(bǔ)肝腎,潤腸通便的功效,對(duì)因肝腎精虧虛所致的頭暈?zāi)垦?白頭發(fā),脫發(fā),腰膝酸軟,腸燥便秘等癥有良好的食療保健作用

。在維他命E、維他命B1的作用下,黑芝麻中所含的多種人體必需氨基酸能促進(jìn)人體新陳代謝;黑芝麻所含的鐵和維生素E是防止貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻油中所含脂肪多為不飽和脂肪酸,具有延年益壽的功效。

六

、山藥

性平,味甘,為中藥材中的上品,除補(bǔ)肺

、健脾之外,還可益腎填精。腎氣不足者,宜常食之