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      鴿子湯可以回奶嗎,,鴿子湯的功效與作用
      
        
      
            妙手生春
            2023-07-03 11:51:14
        
      

        
      
           
      一、鴿子湯能夠回奶嗎
      科學(xué)研究仍未證實鴿肉對于回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)
      ，急于回奶的媽媽也可一試
      。
      鴿肉味鮮美
      ，營養(yǎng)豐富
      ，還有一定的輔助醫(yī)療作用
      。古話云“一鴿勝九雞”
      ，是形容鴿子營養(yǎng)價值較高
      ，鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上
      ，所以對老年人
      、體虛病弱者、開刀病人
      、孕婦及兒童有恢復(fù)體力
      、愈合傷口、增強腦力和視力的功用
      。
      另外
      ，鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效
      ，能防治多種疾病
      ，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”
        ，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補肝壯腎
        、益氣補血、清熱解毒
        、生津止渴等功效
        。
      鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇
      ，防治動脈硬化
      。雖然人們都認(rèn)為鴿湯
      、雞湯能補身體
      ，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯
      ，湯中的油消化不完
      ，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)常活動
      ，則導(dǎo)致身體發(fā)胖
      、發(fā)虛、頭暈眼花
      。不僅對孕婦不好
      ，長期下來還會對寶寶造成影響。
      鴿肉中還含有豐富的泛酸
      ，對脫發(fā)
      、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成
      ，加快創(chuàng)傷愈合
      。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化
      ，具有滋補益氣
      、祛風(fēng)解毒的功能，對病后體弱
      、血虛閉經(jīng)
      、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用
      。
      二
      、鴿子湯具有哪些功效與作用
      1、鴿肉富含各種營養(yǎng)素
        ，其軟骨素含量可與鹿茸媲美
        。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機能
        ，使人富有生氣
        ，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效
        ，還能工巧匠促進性功能
        。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口
        ，而且有滋補強身的藥效
        ，達到延年益壽的目的。
      2
        、乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富
        ，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收
        。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養(yǎng)
        ，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯
        ，可以潤肺明目擊
        ，補虛勞，強筋骨
        ，使體力
        、視力、腦力恢復(fù)
        。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強體質(zhì)的進補佳肴
      。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙
      ，保持皮膚光滑
      。吃香茹燉乳鴿，能促進血液環(huán)
      、防止衰老
      、延長青春。
      3
      、富含鴿膠原蛋白
      ，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補血
      、退熱
      、消素的作用，能促進身體康復(fù)和傷口愈合
      ，修復(fù)疤痕
      。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進補，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)
      ，保持皮膚光潤
      。
      三、清燉鴿子湯的做法
      材料：鴿子每次半只
      ，約80—100克
      ，蔥段、姜絲
      、鹽
      。
      制法：
      1、將鴿子剖洗干凈后放置待用
      。
      2
      、將清洗干凈的沙鍋置于火上，放入少量油
        。待油熱后
        ，放入蔥段和姜絲炸鍋
        。
      3
        、炸好鍋后
        ，放入適量的水，把洗凈的鴿子放入水中燉
        。
      4
        、一般先用大火燉，后用中火慢慢煨
        ，過一段時間后
        ，再改用小火煨。
      5
        、待香味撲鼻時
        ，開鍋即可食用。
      除了鴿子湯是回奶的湯汁
        ，母雞湯也是
      ，所以媽媽在回奶的時候，可以多喝這些湯
      。另外
      ，還有其他典型的回奶食物，例如大麥茶
      、麥芽糖
      、韭菜、花椒
      、大料（茴香）
      、味精、人參
      、山楂
      、巧克力、苦瓜等
      。應(yīng)該注意
      ，還有太過于生冷辛辣的東西，平時的飲食也就不必太過于忌口
      。在關(guān)注回奶的食物有哪些后
      ，專家提醒，平時回奶時飲食的選擇
      ，應(yīng)忌食那些促進乳汁分泌的食物
      ，如花生、豬蹄
      、鯽魚
      、湯類等
      ，否則將會事倍功半。
      四
      、鴿子湯禁忌有哪些呢
      鴿子湯非常美味
      ，營養(yǎng)價值比雞湯高好多倍，很多人都喝過
      ，但是對于其中的一些禁忌卻并不了解
      ，下面就一起來看下鴿子湯的禁忌都有哪些吧！
      合理膳食
      ，切記過量
      自古我國民間就有“一鴿勝九雞”的說法
      ，可見鴿子的營養(yǎng)價值之高。它所含的鈣
      、鐵
      、銅等元素及維生素都比雞、魚
      、羊
      、肉的含量高。鴿肉又易于消化
      ，對小兒消化不良都有很好功效
      。還有助于幼兒大腦的發(fā)育和智力的提高。而且鴿子湯還具有滋補益氣
      、祛風(fēng)解毒
      、美容養(yǎng)顏的功能。但是如果過度吃鴿肉的話
      ，反而會導(dǎo)致其他蛋白質(zhì)的缺乏
      ，造成人體亞健康，進而造成身體虛弱
      。所以
      ，想靠吃鴿肉來補身體，也是不科學(xué)的
      。還是合理膳食比較好
      ！
      不與熱性食物同食
      在吃鴿肉的時候又該注意些什么呢？平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食
      ，因為鴿子湯的熱性較強
      ，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅
      、愛出汗的人最好不吃
      。除此之外，鴿子湯也不宜與牛
      、羊肉等同樣熱性的食物同食
      。
      數(shù)據(jù)補充：鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體必需的氨基酸
      ，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上。鴿肉為高蛋白低脂肪食品
      ，每100克鴿肉的營養(yǎng)成分中
      ，蛋白質(zhì)含量高達22.2克，脂肪含量僅為2-3克
      ，碳水化合物為1.7克
      ，膽固醇為99毫克
      。
      喜愛鴿子湯的人們
      ，以后可要注意嘍，一定要合理膳食
      ，不能盲目亂吃噢
      ！
      從上面可以看出來，鴿子湯雖然屬于高營養(yǎng)的東西
      ，但是盲目的喝一些鴿子湯的話
      ，可能會給身體帶來一些副作用，因為鴿子湯屬于熱性比較高的食物
      ，對經(jīng)常愛出汗的人
      ，肝火比較旺盛的人最好不要喝，千萬不要盲目的亂補一些鴿子湯
      。
      

          
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