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      孕婦能吃菠蘿嗎,,孕婦吃菠蘿的禁忌
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-07-03 14:02:24
        
      

        
      
           
      一、孕婦是否可以吃菠蘿
      菠蘿
      ，又稱鳳梨
      ，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果
      ，外形美觀
        ，汁多味甜，含有有機(jī)酸、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分
      ，具有清熱解暑
      ，生津止渴
        ，開胃消食，利大小便的作用
        ，是非常適合孕媽媽的熱帶水果
        。不過孕婦吃菠蘿要用淡鹽水浸泡再吃，謹(jǐn)防過敏
        。
      孕婦吃菠蘿的好處：
      1
        、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)
        ，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊
        ，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫
        。
      2
        、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用
        ，適當(dāng)食用對腎炎
        ，高血壓病患者有益。
      3
        、菠蘿性味甘平
        ，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉
        、清胃解渴等功用
        。
      4、在食肉類或油膩食物后
        ，吃些菠蘿對身體大有好處
        ，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴
      。
      不過
      ，菠蘿含有菠蘿蛋白酶，有的人對該物質(zhì)過敏
      。如有過敏
      ，吃后15分鐘會(huì)有反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉
      、嘔吐
      、腹痛的情況。有些孕婦本身就對菠蘿過敏，所以建議不要食用
      ；而有的女性原本不過敏
      ，但懷孕后食用菠蘿可能會(huì)因引起體內(nèi)激素的混亂而過敏，這種情況的孕婦建議不要一次吃太多菠蘿
      。
      對菠蘿不過敏的孕婦在食用時(shí)也要注意適量
      ，每天一兩片即可。并且在吃之前要先用淡鹽水浸泡菠蘿果肉
      ，然后切小丁食用
      。
      二、孕婦吃菠蘿的禁忌有哪些
      孕婦吃菠蘿時(shí)應(yīng)注意諸多事項(xiàng)
      ，避免過敏等不適癥狀
      。孕婦安全吃菠蘿的方法：
      1、要吃新鮮的菠蘿：
      不同品種的菠蘿
      ，顏色也有所不同
      ，但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香
      ，同樣大小的果子以重者為佳
      ，有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。
      新鮮菠蘿可以用報(bào)紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存
        ，一般可保存2～3天
        。
      新鮮菠蘿或罐頭菠蘿都可以單獨(dú)食用，或放在甜餅
        、冰激凌
        、布丁、烘烤食品和色拉中
        ，也可以同肉一起吃
        。
      2、吃前用鹽水浸泡：
      由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶
        ，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈
        ，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘
        ，再用涼開水浸洗
        ，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡
        ，也可避免菠蘿病的發(fā)生
        。這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}
      ，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用
      。當(dāng)然
      ，不主張一次吃的過多，因?yàn)椴ぬ}里含有五羥色胺
      ，有收縮血管
      、升高血壓的作用。
      三
      、菠蘿吃多了會(huì)怎樣
      菠蘿吃多了容易發(fā)生過敏
      ，這是因?yàn)椴ぬ}酶的原因，菠蘿酶是一種蛋白酶
      ，提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用
      ，因此吃菠蘿可以增進(jìn)食欲
      。但菠蘿酶也有副作用
      ，菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞，容易引起腸胃不適
      。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)
      ，吃后15分鐘到1小時(shí)左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心
      、嘔吐
      、腹瀉，四肢潮紅
      、蕁麻疹
      ，頭痛、頭暈
      、口舌發(fā)麻等癥狀
      ，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難、神志模糊
      、休克
      ，危及生命。所謂菠蘿過敏就是指此而言
      。
      此外
      ，菠蘿還含有兩種物質(zhì)：一種是甙類。它是一種有機(jī)物
      ，對人的皮膚
      、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢
      ，但對健康尚無直接危害
      。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機(jī)物
      ，有強(qiáng)烈的使血管收縮和使血壓升高的作用
      ，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克
      ，吃多后直接的反應(yīng)就是頭痛。
      因此
      ，吃菠蘿須注意方法并要適量
      。吃菠蘿時(shí)，可先把果皮削去
      ，除盡果皮
      ，然后切開放在鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少菠蘿朊酶過敏的事故發(fā)生
      ，同時(shí)
      ，使一部分有機(jī)酸分解在鹽水里，菠蘿的味道顯得更甜
      。吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi)
      ，如果菠蘿個(gè)兒比較大，應(yīng)控制在1/6以內(nèi)
      ，而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿
      。
      四、菠蘿可以空腹吃嗎
      菠蘿不可以空腹吃
      。菠蘿味甘酸
      、性平，對腎炎水腫
      、高血壓
      、支氣管炎有療效。但臨床上發(fā)現(xiàn)有人吃菠蘿后會(huì)引起過敏
      ，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”
      。在食用 15 分鐘至 1 小時(shí)左右即出現(xiàn)腹痛、惡心
      、嘔吐
      、腹瀉，同時(shí)出現(xiàn)過敏癥狀
      ，頭疼
      、頭昏、皮膚潮紅
      、全身發(fā)紫
      、四肢及口舌發(fā)麻。嚴(yán)重的會(huì)突然暈倒
      ，甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀
      。
      這些癥狀是由空腹吃菠蘿引起的過敏性休克，主要是由菠蘿中含有的一種蛋白酶引起
      。如果空腹食用
      ，這種蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁
      ，導(dǎo)致不良反應(yīng)。菠蘿含有豐富的強(qiáng)酵素
      ，空腹吃會(huì)傷胃
      ，并破壞其營養(yǎng)成分。只有在吃完飯后食用
      ，營養(yǎng)才能更好地被吸收
      。
      菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意：不要空腹暴吃。吃時(shí)除要削凈果皮
      、鱗目須毛及果丁外
      ，果肉切片后，一定要先浸在食鹽中若干分鐘后才能食用
      。它的害處就是有些人吃菠蘿過敏
      。 醫(yī)學(xué)上把這種因食菠蘿而引起的過敏稱之為“菠蘿病”。這是因?yàn)椴ぬ}中含有甙類
      ，對人的皮膚
      、口腔黏膜有一定的刺激性，所以
      ，吃了未經(jīng)處理的生菠蘿就會(huì)感覺到口腔發(fā)癢。
      

          
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      哪些水果可以幫助女性補(bǔ)鐵
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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