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多吃紫色食物能養(yǎng)生,推薦吃這些不錯

關愛女性健康 2023-04-27 00:34:13

多吃紫色食物能養(yǎng)生,推薦吃這些不錯

對于現(xiàn)代人來說，大家都希望自己可以有一個健康的身體

，所以在平時的生活中就會選擇各種各樣的方法來進行養(yǎng)生
，而紫色食物就是其中比較好的養(yǎng)生食物選擇
，大家完全可以通過吃這樣的食物養(yǎng)生
，下面就讓我們一起看看紫色食物吃什么比較好
。

紫甘藍

紫甘藍是非常不錯的食物

，在平時的生活中我們就完全可以通過吃紫甘藍來進行養(yǎng)生
，在平時吃蔬菜沙拉的時候就會大量吃到紫甘藍，而且紫甘藍可以說是天然減肥餐的代名詞
，而且紫甘藍中富含花青素和各類維生素和礦物質(zhì)
，纖維素更是沒的說?div id="4qifd00" class="flower right">
；ㄇ嗨鼐哂泻芎玫目寡趸饔茫羌兲烊坏目顾ダ蠣I養(yǎng)補充劑
，對高血壓患者也很有益
。想要瘦身快又不缺營養(yǎng)，多吃紫甘藍絕不會錯
，特別是對于女性朋友們來說
，可以很好的起到減肥瘦身的作用。

藍莓

藍莓是非常不錯的紫色食物

，也是我們最常見的一種紫色的水果
，大家都知道藍莓是非常美味的健康食物
，藍莓甚至被稱為“超級水果”，所以我們經(jīng)常的選擇吃藍莓就可以很好的促進身體健康
，并且我們需要注意
，由于藍莓是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老
，還可預防結(jié)腸癌
、改善視力、消除眼部疲勞
，在平時的生活中我們就可以選擇吃藍莓進行養(yǎng)生
，這是女性朋友們不能錯過的好選擇。

上面給大家推薦的幾款食物都是非常不錯的選擇

，大家在平時就完全可以通過吃這樣的紫色食物進行養(yǎng)生
，可以幫助我們保護身體健康，特別是可以幫助我們緩解身體的不適
，紫甘藍和藍莓都是不錯的選擇
，非常推薦給女性去吃。

紫色食物的好處 護膚效果更好

很多人會問

，紫色食物和護膚有關系嗎
？據(jù)調(diào)查研究，有些紫色食物在護膚上面卻有奇效
，下面我們一起來看看關于紫色皮膚的護膚好處
！
關于紫色食物
中醫(yī)認為，蔬菜營養(yǎng)的高低遵循著顏色由深到淺的規(guī)律
，其排列順序總的趨勢為：黑色
、紫色、綠色
、紅色
、黃色、白色
。在同一種類的蔬菜中
，深色品種比淺色品種更有營養(yǎng)，可以抗老化
，還有預防高血壓
，舒緩壓力等功效。

僅次于黑色食物養(yǎng)生功效的紫色食物
，包括紫茄子
、紫玉米、紫洋蔥、紫扁豆
、紫山藥
、紫甘藍、紫辣椒
、紫胡蘿卜
、紫秋葵、紫菊苣
、紫蘆筍等
，它們不僅有著極佳的抗衰效果，還具有極好的美白養(yǎng)顏功效
。這是因為紫色蔬果中含有一種特別的物質(zhì)——花青素
。花青素屬于類黃酮物質(zhì)
，其抗氧化能力堪比維生素C和維生素E
，能有清除體內(nèi)有害物質(zhì)自由基，幫助人體抗氧化
，延緩衰老
，保持肌膚的白皙水嫩。

此外
，紫色食物還富含人體必需的微量元素——砸
。砸與人體的健康密切相關，不僅具有強的抗氧化作用
，最突出的就是其能有效提高人體的免疫力
，而且砸在防癌抗癌方面的功效更是顯著。

在眾多紫色食物中
，藍莓的花青素含量最高
，紫色胡蘿卜、紫葡萄位列其后
。所以女人在去超市購買酸奶時
，最好選用藍莓果粒的，不僅可以喝出白晳亮麗的膚色
，還可以將喝剩下的涂在臉上做面膜
，也有很好的美白效果。
常見的紫色食物有以下5種1.藍莓
藍莓被稱為“超級水果”
，是含有花青素最多的蔬果
，除了抗衰老，還可預防結(jié)腸癌
、改善視力
、消除眼部疲勞。
2.紫葡萄
紫色葡萄是僅次于藍莓和紫色胡蘿卜的富含花青素水果的食物
，其所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑
，是抗衰老的絕佳食物！
3.桑葚
除了延緩衰老的功效外
，桑葚還有改善皮膚血液供應
、營養(yǎng)美白肌膚、明目烏發(fā)的作用
，是非常好的女性美容食品
。
4.紫甘藍
除了花青素，紫甘藍還含有一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑：桑葚維生素E與維生素A前身物質(zhì)
。紫甘藍含有豐富的硫元素
，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢
，濕疼等疾患具有一定療效
。
5.紫色洋蔥
洋蔥本身含有的微量元素砸是很強的抗氧化劑，能夠增強細胞的活力
，延緩衰老
。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能
。推薦紫色食譜1.紫菊苣芒果沙拉材料：芒果1/2個
，紫菊苣1棵（約100克），花葉生菜（或其他小葉生菜）10克
，橄欖油
、果醋各適量。做法：芒果削皮
，刨成長條形薄片（越薄越會自然彎曲）
；紫菊苣一片片掰下洗凈；吸干水分
，花葉生菜也洗凈吸干
；將紫菊苣墊在盤底，新鮮花葉生菜擺在紫菊苣上
，放上卷好的芒果卷兒
。橄欖油和果醋調(diào)勻成油醋汁，澆在菜上
，最后可依個人喜好撒些堅果顆粒
。功效：紫菊苣含有一些一般蔬菜中沒有的成分，如馬栗樹皮素
、馬栗樹皮苷
、野萵苣苷
、山萵苣素和山萵苣苦素等苦味物質(zhì)，有清肝利膽的功效
。另外它還含豐富的維生素A及多種微量元素
，有很好的護膚養(yǎng)顏功效。2.醬蝦烤長茄材料:蝦4只
，長茄2個
，洋蔥10克，提子干15克
，香茅1根
，海鮮辣醬2茶匙，錫紙2張
。做法：茄子洗凈
，擦干水，用錫箔紙包裹結(jié)實
，入烤箱烤熟
，再從中間切開，注意不要切斷茄子蒂
。將洋蔥
、香茅切成碎末碎，放入碗中
，加入提子干拌勻
，澆在茄子上，再淋點海鮮辣醬
。將蝦入開水鍋中煮熟
，最后擺在茄子上即可。功效：茄子中含有大量的維生素P
，100克紫茄子里的維生素P含量高達720毫克
。維生素P是人體必不可少的14種維生素之一，它能使血管壁保持彈性和生理功能
，防止硬化和破裂
，所以經(jīng)常吃些茄子（連皮），有助于防治高血壓
、冠心病
、動脈硬化、出血性紫癜和老年斑
。

天熱常食些紫色食物益處多

芒種過后

，氣溫升高加快，雨水逐漸開始增多
，天氣進入初夏時節(jié)
。此時
，人體的新陳代謝加快，體表血液增加
，心腦血液供給不足
，常使人煩躁不安，倦怠懶散
。在這樣春夏交接、涼熱交替的時候
，一是由于心情煩悶
，二是機體缺乏水分使血壓黏稠，心腦血管疾病也容易被誘發(fā)
，人們可能經(jīng)常會出現(xiàn)頭痛
、胸悶、血壓升高
、失眠等癥狀
。 對此，人們在平時生活中可以適量增加食用些紫（黑）色的食物
，如黑木耳
、海帶、洋蔥
、紫甘藍等
，可以起到保護心臟、健脾養(yǎng)胃的功效
。 中醫(yī)有「 ”夏氣與心氣相通”的說法
，認為夏季屬火，火氣通心
，因此
，夏季需要注重養(yǎng)「 ”心”。 黑木耳有「 ”中醫(yī)里的阿司匹林”之稱
，其所富含的黑木耳多糖具有抗凝血
、抗血小板聚集、防止血栓形成等功效
，對人體血液循環(huán)有著積極的影響
。 特別是本身就患有心腦血管疾病、有血栓形成風險的人
，在夏季適當多攝取些黑木耳
，能夠?qū)λ技膊∑鸬娇刂啤p輕的作用
，進而達到保護血管
、預防血栓形成
、養(yǎng)心舒心的目的。 適合夏季食用的藍色食物 藍莓 屬杜鵑花科
，越橘屬植物
，富含有防止腦神經(jīng)老化、保護視力
、強心
、抗癌、軟化血管
、增強人機體免疫力
。所含的花青素還能夠促進眼睛視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生。經(jīng)常食用藍莓
，對消除眼睛疲勞
、預防近視有良好功效。因此
，藍莓特別適合長時間使用電腦的人群食用
。 茄子 古代曾將茄子列入皇帝的膳單，可見茄子營養(yǎng)價值之高
。茄子含有豐富的維生素E
，有助于抑制傷口出血、散血瘀
、消腫止疼
。而且維生素P的含量很高，能增強人體細胞間的黏著力
，增強毛細血管的彈性
，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血
。茄子還含有龍葵堿
，對抑制消化系統(tǒng)的腫瘤具有一定效果，一定程度上有防治胃癌的作用
。在烹調(diào)茄子時建議不要去掉茄皮
，茄子的營養(yǎng)大部分藏于皮囊之中。 紫薯 紫薯除具有普通番薯的營養(yǎng)成分外
，還含有豐富的硒元素
、鐵元素和花青素。其中硒和鐵元素是人體抗衰老
、補血的必要元素
。花青素是一種類黃酮樣物質(zhì)
，能夠增強血管彈性
，改善血液循環(huán)
。常吃紫薯可以幫助補血，提高人體免疫力
，還可以維持肌膚的健康
。 紫色洋蔥 紫色洋蔥含有豐富的硒元素，與紫薯一樣都具有一定的延緩衰老功效
。同時
，紫色洋蔥對高血脂、高血壓等心血管病患者尤為有益
。在選購紫色洋蔥時
，表皮越干越好，包卷度愈緊密愈好
。 紫米 紫米素有「 ”米中極品”之稱。它富含維生素B1
、維生素B2
、葉酸、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)
，以及鐵
、鋅、鈣等人體必需的礦物元素
。中醫(yī)認為
，紫米具有補血益氣、滋陰補腎
、暖脾胃的效果
，對于胃寒、胃痛
、夜尿頻密等癥狀有一定療效
。 紫甘藍 也叫紫圓白菜，葉片紫紅
，葉面有蠟粉
，葉球近圓形。營養(yǎng)豐富
，尤其含有豐富的維生素C
、較多的維生素E和B族，以及胡蘿卜素
、糖
、蛋白質(zhì)、脂肪
、粗纖維和鈣
、磷
、鐵等礦物元素。有抗自由基
、抗過敏
、增加血液中氧氣、減肥等作用
。 此外
，紫蘇、馬齒莧
、莧菜
、紫扁豆、芥菜等
，水果中的桑椹
、葡萄、山竹
、李子
、火龍果等，也屬于棕色食物
，可以適當選食
。 夏季需要注意的其他保健措施 由于白天氣溫偏高，晚上或因下雨氣溫降低
，對于部分調(diào)節(jié)能力較差的人
，要提前做好保暖工作，以防溫差導致心腦血管疾病的突發(fā)
。 夏天氣溫高
，出汗多，飲水多
，胃酸被沖淡
，消化液分泌相對減少，消化功能減弱
，容易出現(xiàn)食欲不振
，胃口不好；再加上天熱人們貪吃生冷食物
，易造成胃腸功能紊亂
，或因食物不清潔易引致胃腸不適，甚至食物中毒
。因此
，夏季飲食應清淡而又能促進食欲，這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。 夏季要適當多吃一些苦味的食物
，如苦瓜等
。夏季酷暑炎熱、高溫濕重
，吃苦味食物
，就能清泄暑熱，以燥其濕
，便可以健脾
，增進食欲?div id="jfovm50" class="index-wrap">？辔妒澄镞€可清心火
，通血脈，醒腦
，抗癌
，有利于夏季養(yǎng)心。 夏季還要適當吃些酸味食物
。味酸的食物能收能澀
。夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗
，能止泄瀉
。如番茄具有生津止渴
、健胃消食
、涼血平肝、清熱解毒
、降低血壓之功
。 夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍
，此時食用清淡之品
，這有助于開胃增食，健脾助運
。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養(yǎng)消化吸收
，有損健康
。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆
、白扁豆
、西瓜、荔枝、蓮子
、蠶蟲
、蕎麥、大棗
、豬肚
、豬肉、牛肉
、牛肚
、雞肉、鴿肉
、鵪鶉肉
、鯽魚、烏龜
、甲魚
、蜂乳、蜂蜜
、鴨肉
、牛乳、鵝肉
、豆?jié){
、甘蔗、梨等
。 夏季暑熱
，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面要注意合理調(diào)配
，有助于脾胃功能的增強
。細糧與粗糧要適當配搭吃，一個星期應吃3餐粗糧
，稀與干要適當安排
。夏季以二稀一干為宜，早上吃面食
、豆?jié){
，中餐吃干飯，晚上吃粥
。葷食與蔬菜配制合理
，夏天應以青菜、瓜類
、豆類等蔬菜為主
，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉
、鴨肉及魚蝦類為好
。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉
、牛肉
、鴨肉。 進入夏季
，雨水增多
，濕氣加重，在養(yǎng)心同時還要注意化濕
。人們在下雨天會出現(xiàn)胸悶
、乏力的現(xiàn)象，這很有可能就是人體內(nèi)濕氣過重的表現(xiàn)了
。因此平時飲食就要注意清淡
，增加一些清熱化痰的食物，現(xiàn)當季的就有蓮藕
、茯苓
、薏米仁等，但少量苦寒類的食物能夠起到很好的養(yǎng)胃
、清熱化濕的作用
，過多反而傷胃。 立夏也是胃腸道疾病高發(fā)的時節(jié)
，人們應避免因氣溫偏高而大量食用冷飲
、冰水等過分貪涼的行為。此時仍處于初夏
，許多人身體還不適應夏天的飲食習慣
，過快的轉(zhuǎn)變反而會導致腹瀉等腸胃疾病
。 天熱失眠的人也開始增多
，人們可在飯后進行適當強度的運動，老年人可跳跳廣場舞等
，讓身體產(chǎn)生疲勞感
，以此來幫助睡眠；也可在睡前進行三陰關
、內(nèi)關等穴位的 *** 或中藥足浴助眠
。飲食中可在晚餐食用小米粥，能夠起到養(yǎng)心安神的作用
。如果夜晚睡眠質(zhì)量較差
，還可在第二日中午進行半小時至一小時的午睡以養(yǎng)神。 （文/韓沐真） 版權所有，未經(jīng)允許
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