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    女生喝豆?jié){有什么好處,女人喝豆?jié){要注意什么

    妙手生春 2023-07-25 20:59:15

    一、女性喝豆?jié){對(duì)身體是否好呢

    1

    、強(qiáng)身健體

    每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克

    、脂肪1.8克
    、碳水化合物1.5克
    、磷 4.5克
    、鐵(鐵食品)2.5克
    、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)
    、核黃素等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處

    2、防治糖尿?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄌ悄虿∈称罚?/p>

    豆?jié){含有大量纖維素(纖維素食品)

    ,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分
    ,因而能防止糖尿病
    ,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

    3

    、防治高血壓(血壓食品)

    防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀

    、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)
    。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一
    ,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓
    ,又能治療高血壓

    4、防治冠心病

    豆?jié){中所含的豆固醇和鉀

    、鎂
    、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮
    ,改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng),降低膽固醇
    ,促進(jìn)血流防止血管痙攣
    。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%

    5

    、防治腦中風(fēng)

    豆?jié){中所含的鎂、鈣元素

    ,能明顯地降低腦血脂
    ,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞
    、腦出血的發(fā)生
    。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細(xì)胞死亡
    ,提高腦功能

    二、女性喝豆?jié){需要注意的要點(diǎn)

    很多人的早餐中都少不了豆?jié){

    ,豆?jié){的確非常有營(yíng)養(yǎng)
    ,因?yàn)槎節(jié){是豆制品,含有豐富的蛋白質(zhì)
    ,都是我們身體所需的
    ,但是女人需要知道的是在一些特殊的情況喝豆?jié){是對(duì)健康不利的,下面我們就來看看是哪些情況

    、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良
    、嗝氣和腎功能不好的人
    ,最好少喝豆?jié){。另外
    ,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品
    ,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣

    、豆?jié){不要加紅糖喝,紅糖里含有很多種類的有機(jī)酸
    ,這些有機(jī)酸會(huì)跟豆?jié){里的蛋白酶相結(jié)合
    ,這樣就使得人體很難吸收,不過如果加白糖的話,就不會(huì)有這樣的情況
    ,所以喜歡甜口味的人要記得加白糖不要紅糖

    三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫

    ,這種方法不足取
    ,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢
    ,喝了會(huì)危害人體健康

    四、由于豆?jié){是由大豆制成的

    ,而大豆里面含嘌呤成分很高
    ,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀
    、乏力
    、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){

    、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋
    ,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉

    六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用

    ,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
    ,喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

    、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅
    ,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素
    ,這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟
    ,長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅

    三、來月經(jīng)可以喝豆?jié){嗎

    豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富

    ,多喝豆?jié){可有效預(yù)防老年癡呆癥
    ,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,防止多種疾病的發(fā)生
    。喝豆?jié){還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
    ,改善女性更年期綜合癥,年輕女性朋友多喝豆?jié){,能夠使其皮膚白凈潤(rùn)澤
    ,容光煥發(fā)
    。此外,豆?jié){是可以有效防治高血脂
    、高血壓
    、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血等疾病

    專家指出

    ,豆?jié){一般人群都可食用。特別適合女性和老人
    。但豆?jié){不宜食用過多
    ,過多食用豆?jié){輕易引起消化不良,出現(xiàn)腹脹
    、腹瀉
    、胃寒、胸部發(fā)悶
    、反胃
    、吐酸等癥狀。因此
    ,女人在月經(jīng)期間是可以喝豆?jié){的
    ,適量吃不會(huì)對(duì)月經(jīng)造成影響。

    女性朋友在月經(jīng)周期內(nèi)

    ,最好選擇既有益膚美容作用
    ,又能補(bǔ)氣疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品
    、如卷心菜
    、柚子、芹菜
    、粳米
    、鴨蛋、炒白術(shù)
    、淮山藥
    、冬瓜、海帶
    、海參
    、胡蘿卜、白蘿卜
    、胡桃仁
    、黑木耳
    、蘑菇等。

    月經(jīng)是成年女子的正常生理現(xiàn)象

    ,不過
    ,月經(jīng)來潮期間,機(jī)體也會(huì)受到一定的影響
    ,如抵抗力降低
    ,情緒容易波動(dòng)、焦慮
    、煩燥等
    。由于月經(jīng)失血,使體內(nèi)的鐵元素丟失較多
    ,特別是月經(jīng)過多者
    。所以,月經(jīng)期除了避免過分勞累
    ,保持精神愉快外
    ,在飲食方面應(yīng)注意以下宜忌。

    月經(jīng)期間禁食生冷食物的原因有二點(diǎn)

    ,一是有礙消化
    ,二是易傷人體陽氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生
    ,寒性凝滯
    ,可能會(huì)引起經(jīng)血運(yùn)行不暢,導(dǎo)致經(jīng)血過少
    ,甚至痛經(jīng)
    。即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲
    。月經(jīng)期間的女性感到特別疲勞
    ,消化功能減弱,胃口欠佳
    ,因此
    ,飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品
    。豆?jié){在月經(jīng)期間沒有特別的禁忌

    四、豆?jié){的錯(cuò)誤喝法

    1

    、忌與藥物同飲

    有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素

    、紅霉素等抗生素藥物

    2

    、忌喝未煮熟的豆?jié){

    很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸

    ,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象
    ,并非沸騰,是沒有熟的

    沒有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的

    。黃豆中含有皂角素,能引起惡心
    ,嘔吐
    ,消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì)
    ,如胰蛋白酶抑制物
    ,能降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力;細(xì)胞凝集素能引起凝血
    ;脲酶毒苷類物質(zhì)會(huì)妨礙碘的代謝
    ,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大

    但經(jīng)過燒熟煮透

    ,這些有害物質(zhì)都會(huì)全部破壞,使豆?jié){對(duì)人體沒有害處
    。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸
    ,破壞有害物質(zhì)。需要注意的是:在燒煮豆?jié){的時(shí)候
    ,常會(huì)出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象
    ,必需用匙充分?jǐn)嚢瑁敝琳嬲闹蠓?div id="4qifd00" class="flower right">
    。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛
    、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī)
    ,絕不能延誤時(shí)機(jī)
    ,以防危及生命。

    3

    、忌在豆?jié){里打雞蛋

    原因在于熱豆?jié){的溫度不足以對(duì)雞蛋充分加熱

    。雞蛋中很容易含有一些致病細(xì)菌,還有一些過敏原
    。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產(chǎn)生一些不良后果
    。尤其是那種“走地雞”,下蛋的環(huán)境實(shí)在不敢恭維
    ,通常衛(wèi)生條件難以保障
    ,含有致病細(xì)菌的可能性就更高

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