葫蘆粥
處方 : 陳葫蘆粉（越陳越好）10～15克 粳米50克冰糖適量
制法 : 先將粳米
、冰糖同入砂鍋內(nèi)
，加水500克
，煮至米開時，加陳葫蘆粉
，再煮片刻，視粥稠為度
。
功能主治 : 利水消腫
。適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等
。
用法用量 : 每日2次
，溫?zé)犷D服，5～7天為一療程
。
摘錄 : 《民間方》
腎炎應(yīng)該多吃什么？
多用新鮮的綠葉蔬菜及水果
。新鮮蔬菜能增進(jìn)病人的食欲
，除非是在少尿期限制鉀時，需限制蔬菜;否則應(yīng)多給時鮮蔬菜
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；謴?fù)期可多供給山藥、紅棗
、桂圓
、蓮子、銀耳等有滋補(bǔ)作用食物
。維生素A
、B族維生素、維生素C
、葉酸
、維生素B1:、鐵等
，均有利于腎功能恢復(fù)及預(yù)防貧血
，食物中應(yīng)足量補(bǔ)充;可選食醋溜卷心菜、番茄炒雞蛋
、炒胡蘿卜絲等食品
。
食療方
一、車前葉粥
車前葉30~60克
，蔥白1莖
，粳米50~100克
。將車前葉洗凈并切碎，同蔥白煮汁后去渣
，然后加粳米煮粥
。
用法:每日2~3次，5~7天為一療程
。
療效:利尿
，清熱，明目
，祛痰
。適用于小便不通、尿血
、水腫等癥的急性腎炎患者
。患有遺精
、遺尿的病人不宜食用
。
二、葫蘆粥
陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克
，粳米50克，冰糖適量
。先將粳米
、冰糖同入砂鍋內(nèi)，加水500克
，煮至米爛熟
，加陳葫蘆粉，再煮片刻
，以粥稠為度
。
用法:每日2次，溫?zé)犷D服
。5~7天為一個療程
。
療效:利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫
、腳氣水腫等
。
三、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克,赤豆30克
。將冬瓜
、赤豆加水適量煮湯。
用法:不加鹽或少加鹽
。食瓜喝湯
，每日2次
。
療效:利小便，消水腫
，解熱毒
，止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者
。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用
。
四、白菜薏米粥
小白菜500克
，薏米60克
。先將薏米煮成稀粥，再加入切好
、洗凈的小白菜
，煮二三沸，待白菜熟即成
，不可久煮
。
用法:食用時不加鹽或少加鹽，每日2次
。
療效:健脾祛濕
，清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者
。
五
、羊肺冬瓜湯
羊肺250克，冬瓜500克
。將羊肺洗凈
，切成條狀，鍋中放油炒熟
，冬瓜切片
，加水適量，文火燉熟
，可放蔥
、姜調(diào)味，不加鹽
，分?jǐn)?shù)次1日食完
。10天為一療程。間隔3日
，繼進(jìn)下一療程
。《本草從新》載:羊肺能“通肺氣
，調(diào)水道
，利小便”;冬瓜為利水佳品
。羊肺冬瓜湯既可補(bǔ)益肺氣，又能通利小便
，補(bǔ)消兼用
，治療急、慢性腎炎水腫頗有效驗
。
六
、羊脬薏苡仁粥
羊脬(膀胱)2只，薏苡仁100克
。將羊脬溫水漂洗干凈
，切成條，鍋中加油微炒
，放入薏苡仁及蔥
、姜、糖適量
，加水文火燉煮成粥
，以上為1日量，分2次食
。半個月為一療程
。
羊脬性味甘溫，《隨息居飲食譜》稱其能“補(bǔ)脬損
，攝下焦之氣”;薏苡仁是一味清補(bǔ)利濕的藥食兩用之品
。羊脬薏苡仁粥適用于腎炎水腫，有化氣利濕
、通利小便的作用。
七
、羊腎蒸附片
羊腎1對
，制附片10克。將羊腎對半切開
，去其筋膜
，漂洗干凈。制附片研末
，均勻地?fù)胶陀谘蚰I中
，蒸熟。每日早晚各空服食用1個
。半個月為一療程
。羊腎能補(bǔ)腎氣、益精髓
，主治腎虛腰痛
，足膝痿軟;制附片能溫脾腎
、散陰寒，主治腎陽虛弱的四肢水腫
、身寒畏冷
、小便不利等。羊腎蒸附片
，有溫腎暖脾
、散寒祛濕的功效，適用于脾腎陽虧的慢性腎炎有良效
。
八
、胎盤參芪膏
胎盤1具，人參50克
，黃芪250克
，冰糖1000克。將胎盤漂洗干凈
，和人參
、黃芪一同加水適量浸泡半天，文火煎煮
，2個小時后過濾取汁
，渣中再加水煎，取汁
，先后取汁3次
，合并濾液，文火濃縮至500毫升左右
，放入冰糖溶化收膏
，置陰涼干燥處貯存。每次2湯匙
，日3次
，空腹溫開水沖服。1個月為一療程
。胎盤
，功能益氣、養(yǎng)精
、補(bǔ)血
。胎盤有免疫增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、抗感染及抗過敏作用
，人參大補(bǔ)元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，為補(bǔ)虛扶正的要藥;黃芪補(bǔ)氣升陽;冰糖養(yǎng)肺益脾。胎盤參芪膏
，用于慢性腎炎
，有大補(bǔ)氣血
、扶正祛邪、促進(jìn)康復(fù)的作用
。
九
、鹿茸龜板膏
鹿茸10克，龜板
、熟地各100克
，紅糖1000克。將鹿茸
、龜板
、熟地加冷水適量，浸泡半天
，文火煎煮
，過濾取汁。如法煎煮3次
，合并濾液
，文火濃縮至500毫升左右。每次2食匙
，日3次
，空腹開水化服。以上為一療程量
。鹿茸助腎陽
、補(bǔ)精髓、壯筋骨
，內(nèi)含激素
、鹿茸精和膠質(zhì)、蛋白質(zhì)
、磷酸鈣等
，性溫而柔潤，有增強(qiáng)腎臟的利尿機(jī)能
。龜板滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨
，含有動物膠
、角質(zhì)蛋白、脂肪及鈣
、磷等
。熟地補(bǔ)血、滋陰
，含有地黃素
、甘露醇
、維生素A等物質(zhì)。共熬為膏
，具有陰陽并補(bǔ)
、精血雙益的功用。適用于精血衰少的各種虛弱性疾患
。慢性腎炎者常服此膏
，大有裨益。
十
、豬肚烏龜湯
豬肚1只
，烏龜1只。將烏龜剁成小塊
，和洗凈切塊的豬肚
，加水同煮爛熟，不放鹽
，加糖
、醋少許調(diào)味。分作4~6次2天內(nèi)食完
。10天為一療程
。豬肚為補(bǔ)益脾胃的常用食品，脾胃健旺則水濕可利
。烏龜肉含豐富的蛋白質(zhì)
、糖類、脂肪
、維生素B1
、B2等。
食療能治好腎炎嗎
腎炎這種疾病在生活中比較常見
，并且腎炎的類型有很多種
，在治療腎炎之前一定要對癥治療，合理的飲食對于身體保健有很想很大的好處
。膳食保健治療腎炎也是不錯的方法
。今天就為大家揭曉生活中常見的腎炎治療方。
一般來說
，臨床所見慢性腎小球腎炎脾腎虛損者居多
，腰部酸痛又是主要癥狀之一。研究人員認(rèn)為
，慢性腎小球腎炎以本虛標(biāo)實(shí)為多見
，標(biāo)實(shí)又以濕熱或熱毒為常見。故選用魚腥草注射液清濕熱、解熱毒
，標(biāo)本兼治
，疏通經(jīng)氣、陳氏腎炎方治療腎炎能調(diào)理治療
。
腎炎食療方
腎炎食療方
一
、車前葉粥
車前葉30~60克，蔥白1莖
，粳米50～100克
。將車前葉洗凈并切碎，同蔥白煮汁后去渣
，然后加粳米煮粥
。
每日2~3次，5~7天為一療程
。利尿
，清熱，明目
，祛痰
。適用于小便不通、尿血
、水腫等癥的急性腎炎患者
。患有遺精
、遺尿的病人不宜食用
。
二、葫蘆粥
腎炎膳食保健方法-陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克
，粳米50克
，冰糖適量。先將粳米
、冰糖同入砂鍋內(nèi)
，加水500克，煮至米爛熟
，加陳葫蘆粉
，再煮片刻，以粥稠為度
。每日2次
，溫?zé)犷D服。5~7天為一個療程
。利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等
。
三
、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克，赤豆30克
。將冬瓜
、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽
。食瓜喝湯
，每日2次。利小便
，消水腫
，解熱毒，止消渴
。適用于急性腎炎浮腫尿少者
。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
四
、白菜薏米粥
小白菜500克
，薏米60克。先將薏米煮成稀粥
，再加入切好
、洗凈的小白菜，煮二三沸
，待白菜熟即成
，不可久煮。食用時不加鹽或少加鹽
，每日2次
。健脾祛濕，清熱利尿
。適用于急性腎炎之浮腫少尿者
。
葫蘆簡介
目錄1拼音2英文參考3葫蘆的營養(yǎng)價值4葫蘆適合的人群5葫蘆的食療功效6葫蘆的食用建議7藏藥部頒標(biāo)準(zhǔn) 7.1拼音名7.2英文名7.3標(biāo)準(zhǔn)編號7.4來源7.5性狀7.6鑒別7.7炮制7.8性味7.9功能與主治7.10用法與用量7.11貯藏 附：1用到中藥葫蘆的方劑2用到中藥葫蘆的中成藥3古籍中的葫蘆 1拼音 hú lu
2英文參考 bottle gourd
葫蘆瓜，又名葫蘆
、蒲瓜
、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種
，莖蔓生
，葉心臟形，互生
，夏秋開白花
，果實(shí)的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆
、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種
。原產(chǎn)非洲南部。我國自古有栽培
，現(xiàn)在是民間夏令常吃的佳肴
。葫蘆瓜是可消腫結(jié)、潤肌膚的瓜菜
。
葫蘆瓜各地均有栽培
，嫩果可供食用，老后不能食用
。相對其他果蔬
，營養(yǎng)價值較低。
3葫蘆的營養(yǎng)價值 瓠瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素
，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C
，能促進(jìn)抗體的合成
，提高機(jī)體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑
，對胰蛋白酶有抑制作用
，從而起到降糖的效果。 胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多
，食后可阻止人體致癌物質(zhì)的合成
，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率
，從而起到防癌抗癌的作用
。
4葫蘆適合的人群 一般人群均可食用。
特別適合免疫力低下
、高血糖
、癌癥患者多食。
5葫蘆的食療功效 葫蘆瓜性寒
、味甘
，入肺、胃
、腎經(jīng)
；
具有清熱利尿，除煩止渴
，潤肺止咳
，消腫散結(jié)的功能
；
主治水腫腹水、煩熱口喝
、瘡毒
、黃疸、淋病
、癰腫等病癥。
可用于輔助治療水腫腹脹
、煩熱
、口渴、黃疸
、瘡毒以及腎炎
、肝硬化腹水等癥。另有潤肌膚的優(yōu)點(diǎn)
，能抗病毒并防癌
。
6葫蘆的食用建議 1. 葫蘆栽培時因土壤或光照等原因，可能含有糖苷結(jié)構(gòu)化合物
，食后容易中毒
，烹飪前可舔嘗，如有苦味
，應(yīng)棄而不用
。
2. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴
、做湯
、制餡等，如辣炒葫蘆條
、葫蘆燒肉塊
、葫蘆湯等等。
3. 烹調(diào)時不宜煮復(fù)太爛
，否則營養(yǎng)損失多
。
4. 苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質(zhì)，食后易出現(xiàn)嘔吐葉
、腹瀉和痙攣等癥狀
，應(yīng)在烹飪之前先嘗出來而棄之不要。
7藏藥部頒標(biāo)準(zhǔn)
7.1拼音名
Hulu
7.2英文名
SEMEN LAGENARIAE SICERARIAE
7.3標(biāo)準(zhǔn)編號
WS3BC010195
7.4來源
本品為葫蘆科植物葫蘆Lagenaria siceraria (Molina) Standl.的干燥種子
。立冬前后摘下果實(shí)
，取出種子，曬干
。
7.5性狀
本品扁長方形或卵圓形
，長1.2～1.8cm
，寬約0.6cm,表面淺棕色或淡白色，較光滑
，并有兩面對稱的四條深色花紋
，花紋上密被淡黃色絨毛，一端平截或心形凹入,一端漸尖或鈍尖
。對種皮質(zhì)硬而脆
，子葉2，乳白色
，富含油性
。氣微，味微甜
。
7.6鑒別
本品粉末淡黃棕色
。種皮表皮細(xì)胞類多角形或不規(guī)則形，壁薄
，垂周壁平直或彎曲
，外被角質(zhì)層。種皮厚壁細(xì)胞多成片存在
，細(xì)胞較大
，壁較厚，黃棕色
，多角形或不規(guī)則形,直徑約50μm
，長約100μm，木化
，紋孔圓形或長圓形
，孔溝明顯。石細(xì)胞淡黃色
，較小
，壁甚厚，呈長方形或類圓形
，有的少數(shù)分枝
，壁波狀彎曲。星狀細(xì)胞碎片較多
，不規(guī)則形
，分枝成星狀，界限不甚明顯
，具數(shù)個分枝或突起
，壁彎曲，木化
，胞腔不規(guī)則
。種皮下皮細(xì)胞類長方形
，扁平，垂周壁稍厚
。子葉細(xì)胞充滿糊粉粒
，直徑2～15μm，并含脂肪油滴和脂類物質(zhì)
，用水合氯醛透化
，脂類物質(zhì)成片脫落，可見糊粉粒溶化后的痕跡
。內(nèi)胚乳細(xì)胞類多角形
用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則.png)
