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中藥補維生素是完美選擇

佚名 2023-05-29 17:29:46

中藥補維生素是完美選擇

說起補充維生素,絕大多數(shù)人會想到服用維生素C

、維生素E、維生素A等藥片
。其實
,補充維生素也可服用中藥。它們不但來源豐富
,而且不良反應(yīng)少,可起到補充維生素
、祛除疾病的作用
,堪稱完美選擇。

補充維生素D →雞子黃

、牛黃

中藥雞子黃、牛黃等富含維生素D

。據(jù)報道
,用阿膠雞子黃湯防治老年性骨質(zhì)疏松癥以及小兒軟骨病有較好療效。

特別推薦:雞子黃

具體方法:取百合15枚

,雞蛋2個,白糖或冰糖適量
。將百合洗凈
,加水3碗煮至2碗;雞蛋去蛋清
,把蛋黃攪爛
,倒入百合湯內(nèi)攪勻
,煮沸
,加白糖或冰糖調(diào)味即可
,一日內(nèi)分2次服完。

補充維生素C→羅漢果

、馬齒莧

中藥羅漢果、馬齒莧

、芡實等富含維生素C
,可幫助鐵的吸收,與鐵劑合用可用于補血

特別推薦:羅漢果

具體方法:為了盡可能地不破壞維生素C,建議采取泡茶法飲用

,在羅漢果兩頭
,用干凈的錐子各鉆一個小洞,將其放入茶杯內(nèi)
,開水沖泡代茶飲,一般可沖泡4~5次
。如果能夠挑選到圓形色褐
、個大質(zhì)堅、搖之不響的優(yōu)質(zhì)果
,沖泡次數(shù)可增加至6~7次。

補充維生素E→胡桃仁

、續(xù)斷

中藥續(xù)斷

、胡桃仁(核桃仁)等富含維生素E。據(jù)歷代文獻記載
,古代治療不孕癥多選用續(xù)斷
,如張錫純所創(chuàng)“壽胎丸”即以此為主藥
,具有補肝腎、固沖任的作用
,主要與其含有維生素E有關(guān)
。清宮御醫(yī)把菟絲子
、胡桃仁
、黑芝麻等視為駐顏美容要藥,因其含有較多的維生素E
,故能潤膚
、抗衰老。

特別推薦:胡桃仁

具體方法:胡桃仁生食

、熟食
、做藥膳粥、煎湯等均可
。有不少人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉再吃
,殊不知這樣會損失掉一部分營養(yǎng)
,建議食用時不要剝掉這層薄皮

補充維生素A→覆盆子、白術(shù)

中藥白術(shù)

、蒼術(shù)
、熟地
、生地
、枸杞、桑葉
、玉竹
、青蒿
、通草
、蔓荊子、覆盆子
、山萸肉
、蠶砂
、夜明砂
、五加皮等富含維生素A,常用于治療因缺乏維生素A所致的眼部疾病和小兒發(fā)育不良等

特別推薦:覆盆子

具體方法:新鮮的覆盆子洗凈后可直接吃

,也可做成果醬食用
。干覆盆子則可以做菜:取覆盆子適量
,將其洗凈,加入黃酒適量濕潤
;牛肉500克
,洗凈,切成小塊
,放入砂鍋內(nèi)
,加入黃酒、醬油燜炒
,放入覆盆子和茴香等調(diào)料,加水適量進行燜煮
,慢燉約1個小時后即可
,佐餐食。

補充維生素B1→杏仁

、車前子

中藥車前子

、大豆
、防風(fēng)
、杏仁、檳榔等富含維生素B1
,早在公元六世紀
,我國唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈就用這類中藥治療因缺乏維生素B1所致的腳氣病

特別推薦:杏仁

具體方法:將杏仁洗凈后研成泥狀

;大米淘洗干凈,兩味相和
,加水適量煮開后
,改用文火煮爛即成
。由于杏仁含有毒物質(zhì)氫氰酸
,過量服用可致中毒。所以
,食用前須先在水中浸泡半小時左右
,并加熱煮沸
。需要注意的是
,產(chǎn)婦、幼兒
、濕熱體質(zhì)的人以及糖尿病患者
,不宜吃杏仁及其制品

補充維生素P→槐花、連翹

中藥槐花

、連翹等富含維生素P
。在治療血小板減少性紫癜方中加入上述兩藥
,可起到保護毛細血管和降低毛細血管脆性的作用

特別推薦:槐花

具體方法:槐花可水煎代茶飲

,或與其他中藥同用(①取槐花1份,嫩桑葉2份
,菊花3份
,開水沖泡代茶飲
;②將槐花與鮮馬齒莧
、粳米、紅糖等熬粥喝)
。需要注意的是
,糖尿病人
、過敏體質(zhì)者慎用
。 

補充維生素K→雪蘭花

、蕓香草

中藥雪蘭花

、蕓香草等富含維生素K

特別推薦:蕓香草

具體方法:蕓香草開水沖泡代茶喝

。需要注意的是,中藥蕓香草有同名異物現(xiàn)象
,這里所指的是禾本科
、葉子為韭菜型、別名為諸葛草的蕓香草

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