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      絞股藍的功效與作用,絞股藍泡水喝的功效

      道醫(yī) 2023-06-24 17:46:17

      、絞股藍的功效與作用

      絞股藍是葫蘆科蔓生草本植物絞股藍和多種同屬植物的全株

      ,又稱七葉膽
      、甘蔓茶
      、小苦藥
      、五葉參。

      上世紀 70 年代末至 80 年代初

      ,日本專家在絞股藍中發(fā)現(xiàn)人參皂甙
      ,分離得到 80 多種皂甙類物質(zhì),自此掀起了世界范圍的絞股藍研究熱潮

      現(xiàn)已證明

      ,絞股藍具有減肥、降血脂
      、調(diào)血壓
      、延緩衰老、預(yù)防冠心病
      、抑制癌細胞
      、調(diào)節(jié)人體生理機能、增強機體免疫力等功效

      、絞股藍泡水喝的功效好不好

      絞股藍泡水喝的功效好不好。

      1

      、絞股藍對人體有很好的益處
      ,其含有的很多營養(yǎng)元素具有保健功能,長期飲用
      ,基本無任何副作用

      2、絞股藍還是非常保健的產(chǎn)品

      ,可補氣健脾
      、延年益壽、養(yǎng)心安神
      、排除毒素等
      ,是饋贈老年人的理想佳品。

      3

      、絞股藍泡水喝不僅可以潤喉
      ,還具有清熱解毒、止咳化痰的作用
      。用于治療慢性支氣管炎
      、慢性胃腸炎等疾病。

      目前市場上常見的股藍茶主要有綠茶型和袋泡茶型兩種

      ,其制作工藝近似于綠茶和袋泡茶的加工技術(shù)
      ,飲用時按常規(guī)的泡茶方法即可
      。但要注意,因為絞股藍怕熱
      ,沖的時候要先用溫熱水
      ,慢慢的往里面到水,邊攪拌邊放水
      ,攪拌勻后
      ,再加點熱水,水流不能太急

      不要用冷熱混合的水沖

      ,不然會產(chǎn)生顆粒狀沉淀物。

      、如何選購絞股藍

      市場上現(xiàn)在有很多種絞股藍

      ,應(yīng)該怎么選擇呢?首先從氣味上辨別 :優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的絞股藍
      ,有一股山野的清香
      ,自然清新,累月積年也依然保持
      。較差者
      ,其味淺薄或不自然。粗劣者
      ,有霉干菜味或者干脆無味

      其次從熱水沖泡的湯色看 :其優(yōu)者,水到色出

      ,湯水色澤嫩綠
      ,清澈透明,而且久泡不衰
      ,多次沖泡依然不改其色
      。較差者其色老黃,沖泡二回后已經(jīng)色淡色衰
      。偽劣者湯色淺淡蒼白

      再次觀其沖泡之形 :優(yōu)質(zhì)野生的絞股藍

      ,沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開
      ,莖葉舒展,體積倍增
      。較差者莖老葉粗
      ,甚者藤葉長連。偽者長藤大葉
      ,其形粗俗

      其四可以品其飲味 :優(yōu)者略有清苦

      ,卻有甘醇的回味,十分自然爽口
      。需要注意的是
      ,有的產(chǎn)品因為其味偏苦,在加工的時候人為地加上了糖
      ,故而其味苦中夾甜
      ,很不自然。另有一種苦中夾酸
      ,細嚼有膠質(zhì)感
      ,并且麻舌,這是贗品烏蘞莓
      ,因其外形與絞股藍十分相似
      ,生長旺盛,易于采收
      ,投機商人往往用來以假亂真

      其五要看產(chǎn)地 :絞股藍全世界有 16 種 2 變種,中國共有 14 種 2 變種

      ,絞股藍在全國各地皆有人工栽培

      隨著健康意識的提高,不受農(nóng)藥及人工化學物污染的野生之品就彌足珍貴

      ,受到市場的偏愛
      ,比較出名的有幾家,廣西大瑤山原始森林中的絞股藍
      ,質(zhì)地較好
      ;另外湖北神農(nóng)架所出的苦味絞股藍,清熱解毒之力很強
      ,療效好
      ,但在全國市場上很少見到,十分珍貴
      ;陜西秦巴地區(qū)盛產(chǎn)的絞股藍龍須
      ,因山土肥沃,以致長勢繁茂而品質(zhì)優(yōu)秀
      。眼下有許多產(chǎn)品沒有標明產(chǎn)地
      ,消費者千萬不要因為價格低廉,就輕易上當

      其六可看使用 :品質(zhì)優(yōu)秀者對慢性病有預(yù)防作用

      ,對急性病可配合藥物作輔助 ;質(zhì)量差者作用弱
      ,假冒者起反作用

      關(guān)于絞股藍的毒副作用

      ,現(xiàn)在還沒有明確的結(jié)論,有報道稱少數(shù)人服用后
      ,會出現(xiàn)惡心嘔吐
      、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈
      、眼花
      、耳鳴等癥狀。

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