，或合用
，沸水泡，代茶飲
，皮膚自會(huì)風(fēng)平浪靜
，顏面“繁榮”，和顏悅色
。
3
、抗癌枇杷是原產(chǎn)中國的薔薇科常綠植物，自古以來就被當(dāng)作藥材使用
，有止痢
、止咳、利尿等功效
，對神經(jīng)痛
、關(guān)節(jié)炎、腰疼和癌癥等亦有一定療效
。
4、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用本品所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用.水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用
，其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用
，亦有報(bào)告指出，枇杷葉止咳作用強(qiáng)
，祛痰作用較差
。
5、抗菌作用
實(shí)驗(yàn)表明：本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌
、肺炎雙球菌
、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用，但有人認(rèn)為
，枇杷葉無抗菌作用
，并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。
6 、補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷含有多種營養(yǎng)素
，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力
，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用
。
7、潤肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙
，能夠鎮(zhèn)咳祛痰
，治療各種咳嗽。
8
、降胃止嘔枇杷葉泄熱苦降
，下氣降逆，為止嘔之良品
，可治療各種嘔吐呃逆
。
9、預(yù)防流感
枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用
，可以預(yù)防四時(shí)感冒
。
10、其他作用
有報(bào)告指出
，枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用
，溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用
。
枇杷葉的食用方法
1
、枇杷葉粥原料
枇杷葉15克(鮮品加倍)、大米100克
、清水適量
。
制法先煎枇杷葉，去渣取汁
，入米煮粥
。
功效
本品清肺和胃，降氣化痰
，枇杷葉潤肺養(yǎng)胃化痰
，大米補(bǔ)中益氣。
尤適宜氣陰兩虛而發(fā)熱的患者食用
。
2
、桑葉枇杷茶原料
桑葉、野菊花
、枇杷葉各10克
。
制法將桑葉、野菊花
、枇杷葉三味制為粗末
，代茶頻飲。
功效
本品桑葉
、菊花清肝瀉火
，祛風(fēng)化痰解表。適合于肝陽上亢
，肝火犯胃所致的頭重腳輕
，口干口苦以及血壓升高等癥狀。
另外本品兼具解表功效
，對風(fēng)熱感冒之咽喉疼痛
、發(fā)熱、咳嗽氣喘
、咯吐黃痰等亦有效
。
注意
此三味均是寒涼之品，飲茶后若出現(xiàn)脘腹
、少腹冷痛
，泄瀉，即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用
。
3
、枇杷藕原料
鮮蓮藕400克、枇杷葉10克(鮮品加倍)
。
制法將蓮藕洗凈切片
，枇杷葉洗后擺放在盤底，然后把切好的藕片擺放在上面
。
功效
蓮藕健脾止瀉而能清心火
。
心為五臟六腑之大主
，心火清，則全身火熱之勢退
。
本品先苦后甜
，回味無窮。
非常適合于夏季冰鎮(zhèn)后使用
。
4
、桑葉枇杷葉燉雞原料
桑葉12g，枇杷葉15g
，雞一只
，生姜3片，鹽適量的
。
制法桑葉
，枇杷葉稍浸泡，洗干凈
，雞宰洗干凈
。
置沸水里焯一下，再洗干凈
。
將雞
，桑葉，枇杷葉一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)
，加入冷熱水六成滿
，加蓋隔水燉3小時(shí)。
進(jìn)飲時(shí)放下適量的鹽
，該量可供3到4人用
。
5、冬瓜豆腐枇杷葉湯
原料
冬瓜
，豆腐各100g
，枇杷葉5g，鹽
，味精各適量的
。
制法把枇杷葉用紗布包好，和冬瓜
，豆腐共置鍋里
，加水煮沸五到七分鐘。
撿出枇杷葉袋
，調(diào)入鹽
，味精就可以。比較適用于虛火型口腔潰瘍
。
6、枇杷葉生姜粥
原料
生姜8g
，枇杷葉8g，米酌量
，鹽少量
。
制法枇杷葉洗干凈，浸泡一會(huì)兒
，米放進(jìn)鍋里加水
，把生姜
，枇杷葉放進(jìn)米鍋里
，米鍋放到爐上。
用小火煮熬
，煮熬至成粥狀
，放鹽。
7、枇杷綠豆粥
原料
枇杷葉8g
，玫瑰花5g，綠豆15g
，海帶15g
。
做法
同煮20分鐘左右，放入適量紅糖
，稍煮
。
枇杷葉常用配方
1、治咳嗽，喉中有痰聲
枇杷葉25克
，川貝2.5克，叭旦杏仁10克
，陳皮10克
。
為末，每服5~10克
，開水送下
。(《滇南本草》)
2、治肺熱咳嗽
枇杷葉9克
，桑白皮12克
，黃芩6克，水煎服
。
或蜜炙枇杷葉12克
，蜜炙桑白皮15克，水煎服
。(《陜西中草藥》)
3、治風(fēng)熱咳嗽
枇杷葉
、苦杏仁、桑白皮
、菊花
、牛蒡子各9g。煎服
。(《安徽中草藥》)
4 、治肺風(fēng)咳逆
干枇杷葉30g，芫荽菜
、前胡各15～18g
，艾葉5片。
水煎
，沖紅糖
，早晚頓服。(《天目山藥用植物志》)
5 、治肺燥咳嗽
干枇杷葉(去毛)9g
，干桑葉9g，茅根15g
，水煎服
。(《廣西民間常用中草藥手冊》)
6、治婦人患肺熱久嗽 ，身如火炙
，肌瘦，將成肺癆
用枇杷葉
、木通
、款冬花、紫菀
、杏仁
、桑白皮各等分，大黃減半
。
各如常制
，治訖同為末，蜜丸
，如櫻桃大
。
食后、夜臥各含化一丸
。(《本草衍義》)
7、治肺氣抑逆，痰滯成咳，咳聲連發(fā)
、努氣不轉(zhuǎn)
、痰逆不出(俗名頓嗆)
用枇杷葉(姜炙)、前胡
、防風(fēng)
、薄荷、杏仁
、桑皮
、瓜蔞仁、桔梗各一錢五分
，甘草
、升麻各七分。水煎服
。(《方脈正宗》)
8 、治百日咳
枇杷葉15g
，桑白皮15g
，地骨皮9g，甘草3g
。水煎服
。(江西《草藥手冊》)
9、治慢性支氣管炎 ，咳嗽氣喘痰多
枇杷葉
、冬桑葉、車前草
、天漿殼
、天花粉。煎服
。(《上海常用中草藥》)
10 、治嘔吐
①枇杷葉2片，柿蒂5個(gè)
，菖蒲6g
，桂竹青(桂皮刮下的第二層皮)一把。煎服
。(江西《草藥手冊》)
②枇杷葉15g
，鮮竹茹15g，灶心土60g
。水煎服
。(《恩施中草藥手冊》)
11、治老幼暴吐，服藥不止者
枇杷葉(凈刷去葉后毛
，銼碎)二兩重
，半夏((口父)咀，凈者)四兩重
。
上件用生姜四兩重
，切作綠豆大，拌勻
，釀一宿
，慢火炒令微焦色，以皮紙盛于地上候冷
，每服二兩
，水一盞，煎七分
，去渣
，空心少與，緩?fù)?div id="4qifd00" class="flower right">
，可入諸藥內(nèi)同煎服亦效
。(《活幼心書》至圣散)
12、治小兒吐乳不定
枇杷葉一分(拭去毛
，微炎黃0)
，母丁香一分。
上件藥
，搗
，細(xì)羅，為散
，乳頭上涂一字
，令兒砸便止。(《圣惠方》枇杷葉散)
13
、治溫病有熱，飲水暴冷啘枇杷葉(拭去毛)、茅根各半升
。
上二味切
，以水四升，煮取二升
，稍稍飲之
，啘止則停。(《古今錄驗(yàn)方》枇杷葉飲子)
14
、治熱病煩渴、飲水過多，時(shí)有嘔逆方枇杷葉二兩(拭去毛，炙徽黃)
，茅根一兩(銼)
，葛根一兩(銼)。
上件藥
，搗篩為散
，以水三大盞，煎至一盞半
，去滓
，不計(jì)時(shí)候，分溫三服
。(《圣惠方》)
15
、治五噎枇杷葉一兩(拭去毛，炙微黃)
，陳橘皮一兩(湯浸
，去白瓤，焙)
，生姜半兩
。
上件藥，都以水二盞半
，煎至一盞半
，去滓
，不計(jì)時(shí)候
，分溫三服。(《圣惠方》治五噎立效方)
16
、治霍亂吐利不止枇杷葉(拭去毛
，炙)、桂(去粗皮)
、厚樸〔去粗皮
，姜汁炙)、陳橘皮(去白
，焙)各半兩
。上四味，搗羅為粗末
。
每服二錢匕
，水一盞，入生要三片
，煎至六分
，去滓熱服
，不汁時(shí)候。(《圣濟(jì)總錄》正胃湯)
17、治霍亂心煩懊不得安臥
枇杷葉(拭去毛)一分
，蘆根(洗，焙)三分
，人參一分
。
上三味，粗搗篩
。每服五錢匕
，水一盞，入薤白五寸
，煎至一盞
，去滓，溫服
，有頃再服
。(《圣濟(jì)總錄》枇杷葉飲)
18、治慢性腎炎
，膀胱炎及尿道炎，小便淋澀或不利用枇杷葉、車前子
、甘草
，煎服有效。(《江蘇中醫(yī)》)
19
、回乳枇杷葉(去毛)5片
，牛膝根9g。水煎服
。(《浙江民間常用草藥》)
20、治夏季小兒皮膚熱瘡如疿疹、熱癤等用枇杷葉煎湯作浴劑
，每日1～2回
，有治療和預(yù)防之效。(《江蘇中醫(yī)》)
21、治面上生瘡
枇杷葉
，布擦去毛，炙干
，為末
，食后茶湯調(diào)下二錢。(《急救良方》)
22、治鼻赤
枇杷葉(去毛)
、大山梔
、苦參、蒼術(shù)(米泔浸炒)
，各等分為末
，每服一錢半，酒調(diào)白滾湯咽下
。(《證治準(zhǔn)繩》)
23、治肺風(fēng)、粉刺
、鼻齄
，初起紅色，久則肉匏發(fā)腫者
枇杷葉(去毛刺)八兩
，黃芩(酒炒)四兩
，甘草一兩，天花粉四兩
。
共為末
，新安酒跌丸，桐子大
。每服一錢五分
，食后并臨睡白滾湯、茶湯俱可送下
，忌火酒
、煎炒。(《外科正宗》枇杷葉丸)
24 、治翻花痔
枇杷葉(蜜涂炙燥)為末
，烏梅肉(焙燥)為末，和勻
，先以痔洗凈
，次以藥敷之。(《古今醫(yī)統(tǒng)》)
25、治衄血不止
枇杷葉，去毛
，焙干末之
，茶調(diào)下一二錢，日三服
。(《本事方》)
枇杷葉煮水的功效
1、梅核氣
所謂梅核氣是指自覺咽喉部有梅核狀物梗阻，吐之不出
，吞之不下
，但無吞咽困難的癥狀
，是中醫(yī)學(xué)的病癥病名，屬于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的神經(jīng)官能癥和慢性咽炎
。
