黨參的作用與功效,黨參的吃法
生活百事通
2023-09-20 18:13:53
黨參的作用與功效
黨參性平，味甘
，具有補(bǔ)中益氣
、健脾益肺
、抗癌
、降壓
、抗缺氧
、抗衰老之功效
，還可以增強(qiáng)人體免疫力
，提高超氧化物歧化酶的活性
，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)
、抗?jié)?div id="m50uktp" class="box-center"> 、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用
。適用于脾肺虛弱
、氣短心悸、食少便溏
、潰瘍
、貧血
、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥
。
黨參所含有效成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用
，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，又能增加紅細(xì)胞和血紅蛋白;其所含的鋅可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和提高性功能
。
西洋參和黨參：二藥均有補(bǔ)氣生津功效
。西洋參性寒，善清肺火;黨參甘平
，善益脾氣
，一清一補(bǔ)，機(jī)理各異
。
人參和黨參：二藥均味甘
，入脾肺二經(jīng)，補(bǔ)脾益肺
，生津養(yǎng)血
。人參微溫，性偏剛烈
，功宏力強(qiáng);黨參性平
，不溫不燥，作用平和
。功效雖同
，程度有別。
1
、黨參能抑制或殺滅麻風(fēng)桿菌：黨參
、重樓(蚤休)、刺包頭根皮(楤木根皮)各等量
。將黨參
、重樓研成細(xì)粉;再將刺包頭根皮加水適量煎煮三次，將三次煎液濃縮成一定量(能浸濕黨參
、 重樓細(xì)粉)的藥液
，加蜂蜜適量，再將重樓
、黨參細(xì)粉倒入搗勻作丸
，每丸15克重;亦可作成膏劑。日服三次
，每次一丸
，開(kāi)水送服。(北京中醫(yī)學(xué)院《新醫(yī)療法資料匯編》)
2
、黨參治瀉痢與產(chǎn)育氣虛脫肛：黨參(去蘆
，米炒)10克
，炙耆、白術(shù)(凈炒)
、肉豆蔻
、茯苓 各7.5克，懷山藥(炒)10克
，升麻(蜜炙)3克
，炙甘草3.5克。加生姜二片煎
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；蚣又聘?子2.5克
。(《不知醫(yī)必要》參耆白術(shù)湯)
3
、能清肺金，補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
，開(kāi)聲音
，助筋力：黨參500克(軟甜者，切片)
，沙參半斤(切片)
，桂圓肉200克。水煎濃汁
，滴水成珠
，用磁器盛貯。每用一酒杯
，空心滾水沖服
，沖入煎 藥亦可。(《得配本草》上黨參膏)
4
、黨參治小兒口瘡：黨參50克
，黃柏25克。共為細(xì)末
，吹撒患處(《青海省中醫(yī)驗(yàn)方匯編》)
5
、中氣不足，內(nèi)臟下垂：黨參
、炙黃芪各15克
，白術(shù)9克，升麻5克
。水煎服
，每日1劑。
6
、熱病口渴
，口干舌燥：黨參與枸杞子(2：1的比例)混合制成參杞?jīng)_劑服用
，有益氣生津之效。
7
、黨參能治原發(fā)性低血壓：黨參6克
，黃芪6克，五味子
、麥冬
、肉桂各3克。研粉吞服
，每次6克
，每日3次，連服30日
。
8
、治服寒涼峻劑，以致?lián)p傷脾胃
，口舌生瘡：黨參(焙)
、黃芪(炙)各10克，茯苓5克
，甘草(生)2.5克
，白芍3.5克。白水煎
，溫服
。(《喉科紫珍集》參耆安胃散)
炮制方法1、黨參片：取原藥材
，除去雜質(zhì)
，洗凈，潤(rùn)透
，切厚片
，干燥。
2
、米炒黨參：將大米置熱的炒藥鍋內(nèi)
，用中火加熱至冒煙時(shí)，投入黨參片拌炒
，至黨參呈黃色時(shí)取出
，篩去米，放涼
。(每100kg黨參片
，用米20kg)
3、蜜炙黨參：取煉蜜用適量開(kāi)水稀釋后，與黨參片拌勻
，悶透
，置熱炒藥鍋內(nèi)，用文火加熱
，不斷翻炒至黃棕色
，不黏手時(shí)取出，放涼
。(每100kg黨參片
，用煉蜜20kg)。
4
、麩炒黨參：黨參500g
，麥麩50g。將麥麩置鍋內(nèi)
，加熱至鍋起煙時(shí)
，放入黨參段，炒至深黃色
，取出篩去麩皮
，放涼即可。
5
、凈黨參：將黨參用水潤(rùn)透，去蘆頭
，切成2厘米長(zhǎng)的段
，曬干。
健脾胃：脾胃之氣不足
， 可出現(xiàn)四肢困倦
、短氣乏力、食欲不振
、大便溏軟等癥
。該品能增強(qiáng)脾胃功能而益氣，可配合白術(shù)
、茯苓
、甘草、陳皮(五味異功散)或白術(shù)
、山藥
、扁豆、芡實(shí)
、蓮肉
、苡米、茯苓(參苓白術(shù)散)等同用。
2
、益氣補(bǔ)血：氣血兩虛的證候(氣短
、懶倦、面白
、舌淡
、甚或虛胖等)，可用該品配合白術(shù)
、茯苓
、甘草、當(dāng)歸
、熟地
、白芍、川芎等同用(如八珍湯)
，以達(dá)氣血雙補(bǔ)的作用
。再者，前人經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為益氣可以促進(jìn)補(bǔ)血
，健脾可以幫助生血
，所以在治療血虛證時(shí)，也常配用黨參益氣
、健脾而幫助補(bǔ)血
。例如配白術(shù)、茯苓
、甘草
、當(dāng)歸、熟地
、白芍
、遠(yuǎn)志、五味子
、陳皮等為人參養(yǎng)榮湯(黨參代人參);配黃芪
、白術(shù)、當(dāng)歸
、白芍
、陳皮、龍眼肉
、木香
、遠(yuǎn)志等為歸脾湯，都是常用的益氣補(bǔ)血的方劑
。據(jù)近代實(shí)驗(yàn)證明該品能通過(guò)脾臟刺激增加血色素和紅血球
。近些年來(lái)常以該品配合當(dāng)歸
、白芍、生地
、熟地等
，治療各種貧血。
3
、治療氣虛咳喘：肺為氣之主
， 肺虛則氣無(wú)所主而發(fā)生短氣喘促、語(yǔ)言無(wú)力
、咳聲低弱
、自汗怕風(fēng)、易患感冒
、咯痰無(wú)方等癥
。對(duì)氣虛咳喘常以該品配合麥冬、五味子
、黃芪
、干姜、貝母
、甘草等同用
。
4、代替獨(dú)參湯：急救虛脫時(shí)
，一般多用人參(獨(dú)參湯)
， 如一時(shí)找不到人參，可用黨參50~150克
，加附子10~15克
，生白術(shù)25~50克，急煎服
，能代替獨(dú)參湯使用。
黨參的副作用
黨參為補(bǔ)氣藥
，正常服藥基本沒(méi)有副作用
，但是用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或用量過(guò)大，會(huì)因補(bǔ)氣太過(guò)
，而傷人體正氣
，產(chǎn)生燥邪。
毒副作用
黨參水煎液給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為240.3g/kg
。黨參的地下部分總甙給小鼠灌胃的半數(shù)致死量為2.7g/kg
。黨參注射液給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為79.21±3.6g(生藥)/kg， 相當(dāng)于人口服常用量的 317 倍.黨參堿給小鼠腹腔注射的半數(shù)致死量為 666mg/kg～778mg/kg
。黨參毒性很低.黨參注射液給大鼠每天皮下注射0.5g/只, 連續(xù)13天
， 無(wú)毒性反應(yīng);給兔每天腹腔注射1g/只， 連續(xù)15天， 亦未見(jiàn)毒性反應(yīng)
。
臨床應(yīng)用本品
一般無(wú)不良反應(yīng).如用量過(guò)大(每劑超過(guò) 60g)可致心前區(qū)不適和心律不齊
， 停藥后可自行恢復(fù)。
黨參泡水喝會(huì)有副作用嗎
常用黨參與白術(shù)
、茯苓
、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯
。肺氣與脾氣都虛的
，又宜用黨參與黃芪、白術(shù)
、茯苓
、陳皮、當(dāng)歸
、升麻
、柴胡、炙甘草
、生姜
、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯
。
黨參泡水喝會(huì)有副作用嗎
沒(méi)有副作用
，可以放心服用。黃芪和黨參都是補(bǔ)氣的常用藥
，也常常一起使用以增強(qiáng)補(bǔ)氣效果
，茯苓滲濕利水;健脾和胃;寧心安神，與黃芪和黨參一起使用能補(bǔ)氣除濕
。黨參的主要功效是補(bǔ)氣
。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振
。語(yǔ)音低沉
、自覺(jué)氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者
。側(cè)重于脾胃氣虛的人
，四肢無(wú)力，食欲不振
，大便稀溏
，也宜使用黨參。
常用黨參與白術(shù)
、茯苓
、炙甘草配伍
，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的
，又宜用黨參與黃芪
、白術(shù)、茯苓
、陳皮
、當(dāng)歸、升麻
、柴胡
、炙甘草、生姜
、大棗配伍
，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。
泡服時(shí)可以用保溫杯
，一般泡3-4次為宜
。但是不如水煎煮析出的有效成分多。黨參具有補(bǔ)脾肺氣
、養(yǎng)血的功效
，屬于補(bǔ)氣藥的一種，用于少氣懶言
、四肢無(wú)力
、面色恍白等氣血虛癥。氣虛的輕癥可以代替人參使用
。也可以與雞鴨等做成藥膳
。
近年還發(fā)現(xiàn)，黨參與黃芪
、白術(shù)配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少
。
黨參的功效：補(bǔ)中，益氣
，生津
。治脾胃虛弱，氣血兩虧
，體倦無(wú)力，食少
，口渴
，久瀉，脫肛
。
①《本經(jīng)逢原》：清肺
。
②《本草從新》：補(bǔ)中益氣
，和脾胃，除煩渴
。
黨參的功效
【藥理作用】
1
、調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能 黨參為補(bǔ)中益氣之要藥，能糾正病理狀態(tài)的胃腸運(yùn)動(dòng)功能紊亂
。
2
、抗?jié)冏饔?黨參水煎醇沉液對(duì)應(yīng)激型、幽門結(jié)扎型
、消炎痛或阿司匹林所致實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍均有預(yù)防和治療作用
。
3、黨參抗?jié)冏饔脵C(jī)制： ①抑制胃酸分泌
，降低胃液酸度; ②促進(jìn)胃黏液的分泌
，增強(qiáng)胃黏液-碳酸氫鹽屏障; ③增加對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用的內(nèi)源性前列腺素(PGEZ)含量。
4
、黨參提取物可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的能力
。
5、增強(qiáng)造血功能
6
、黨參可提高機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗能力
7
、強(qiáng)心、抗休克 黨參有增強(qiáng)心肌收縮力
、增加心輸出量
、抗休克的作用。
黨參雖然沒(méi)有人參那么有名氣
，但也是一款不可多得的中藥材
，經(jīng)常食用才我們的身體健康還是非常有好處的，但對(duì)于黨參的吃法大家的看法可以就不一樣了
，如何吃才能把黨參的功效發(fā)揮到最大呢?以下為大家詳細(xì)介紹黨參的吃法
。
黨參的吃法
1，參苓粥
黨參
、茯苓
、生姜各10g，粳米100g
。先將黨參等三味煎水取汁
，后下米煮成粥?div id="jfovm50" class="index-wrap">？杉欲}調(diào)味食
。
源于《圣濟(jì)總錄》。本方以黨參
、茯苓補(bǔ)脾益胃
，生姜溫中健胃
、止嘔，粳米益脾養(yǎng)胃
。用于脾胃虛弱
，少食欲嘔，消瘦乏力
。
2 ，參棗米飯
黨參10g，大棗10個(gè)
，糯米150g
。先將參、棗洗凈
，煎水取汁
，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參
、棗及其汁液
，放入適量白糖。每日可食二次
。
源于《醒園錄》
。本方以黨參補(bǔ)脾益氣，大棗
、糯米與黨參協(xié)同奏效
。用于脾虛氣弱。
3，參芪粳米粥
黨參
、黃芪各10g，粳米100g
。參
、芪煎水取汁，下粳米煮成粥
。以白糖調(diào)味食
。
本方取參、芪均能補(bǔ)益脾肺之氣
，黃芪又能固表止汗
。用于肺、脾氣虛
，體倦乏力
，短氣自汗，少食便溏。
4，兩儀膏
黨參、熟地黃各等分
。加水煎取濃汁
，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙
，或以溫水沖化飲
。
源于《景岳全書》。本方以黨參補(bǔ)氣
，熟地黃補(bǔ)血
。用于氣血兩虛，體倦乏力
，頭暈?zāi)垦
！?/p>
5、黨參田雞汁
主 料： 田雞2只
，黨參3克
。
配 料： 鹽、味精各適量
。
做 法： 1.田雞宰洗干凈
，去皮，斬件
，裝入小燉盅 2.投入黨參
，加入沸水約1碗，燉1小時(shí)左右 3.食用前除去藥渣
，調(diào)入味精和鹽
。
特 點(diǎn)： 湯色潔白，肉質(zhì)鮮嫩
。
藥用價(jià)值： 黨參味甘性平
，可健脾補(bǔ)肺，益氣補(bǔ)血
，生津止渴
。與味甘、性平的田雞合燉
，可治慢性腎炎
、身體瘦弱、食欲不佳
、血虛面黃
、中氣不足、體倦乏力等病癥
，但孕婦忌服，空腹忌食用
。
6
、黨參杞子豬肝粥主 料： 黨參20克，杞子30克
，豬肝50克，粳米60克
。
做 法： 同煮粥食
，每日-2次。
藥用價(jià)值： 主要治療老年性白內(nèi)障肝腎兩虧型：視物模糊
、頭暈耳鳴
、腰腿酸軟、舌質(zhì)嫩紅
，苔少
，脈細(xì)數(shù)。
菜 名： 黨參枸杞雞肉湯
主 料： 黨參30克
，枸杞子30克
，圓肉20克，雞肉150克
。
做 法： 同放入砂鍋內(nèi)煎湯
，熟時(shí)加入少量酒、鹽調(diào)味服食
。每天1-2次
。
藥用價(jià)值： 主要治療牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，牙根宣露
，齒松動(dòng)
，牙齦多夢(mèng)，舌質(zhì)淡
，苔薄白
，脈沉細(xì)。
7 、黨參北杏煲豬肺
主 料： 豬肺200克
，黨參20克，北杏仁10克
。
做 法： 煲湯
，調(diào)味飲湯食豬肺。
藥用價(jià)值： 主要治療慢性支氣管炎肺脾氣虛型：咳嗽痰白而稀或泡沫
，自汗
、氣短、納減、便溏
、神疲乏力
、聲低懶言，每遇風(fēng)寒咳痰或喘息發(fā)作加重
，舌質(zhì)淡
，苔白，脈虛
。
黨參的功效與作用
黨參的主要功效是補(bǔ)氣。最宜用于平素倦怠乏力
、精神不振
。語(yǔ)音低沉、自覺(jué)氣短
、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者
。側(cè)重于脾胃氣虛的人，四肢無(wú)力
，食欲不振
，大便稀溏，也宜使用黨參
。常用黨參與白術(shù)
、茯苓、炙甘草配伍
，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯
。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪
、白術(shù)
、茯苓、陳皮
、當(dāng)歸
、升麻、柴胡
、炙甘草
、生姜、大棗配伍
，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯
。
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點(diǎn)
。所以氣血兩虛
，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白
，頭昏眼花
，胃口不好，大便稀軟
，容易感冒的人
，也宜服用黨參。實(shí)驗(yàn)證明
，黨參能使紅細(xì)胞增多
、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處
。因化療和放射療法引起的白細(xì)胞下降
，服用黨參也有促使白細(xì)胞回升的效果。
近年還發(fā)現(xiàn)
，黨參與黃芪
、白術(shù)配合可使慢性腎炎病人的尿蛋白減少。
可以增強(qiáng)人體免疫力
，提高超氧化物歧化酶的活性
，增強(qiáng)消除自由基的能力，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)
、抗?jié)?div id="d48novz" class="flower left">
、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用
。適用于脾肺虛弱
、氣短心悸、食少便溏
、潰瘍
、貧血、虛喘咳嗽
、內(nèi)熱消渴等癥
。黨參所含有效成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
用枳實(shí)薤白桂枝湯醫(yī)案二則.png)
