白芍有哪些有哪些作用和功效,白芍的副作用,白芍的吃法大全
生活百事通
2023-09-20 21:09:37
白芍的功效與作用
中藥白芍為毛茛科多年生草本植物芍藥的根
。栽培于安徽
、浙江
、湖南
、四川等地
。夏秋季采挖，去凈泥土及支根
，去皮
，沸水浸或略煮至受熱均勻，曬干
。用時潤透切片
。生用、炒用或酒炒用
。
白芍的功效
藥物功效：疏肝理氣
，柔肝養(yǎng)血，緩中止痛
，平肝斂陰
。
補血
用于治療
(1)血虛經(jīng)行不調(diào)，痛經(jīng)
，崩漏
，伴頭昏乏力，心悸失眠
。
(2)血虛肝脈失養(yǎng)
，肢體攣急，關(guān)節(jié)僵硬
，屈伸不利
。
斂陰柔肝
用于治療
(1)熱病后期陰液耗傷，手足瘛疭(chi-zong)
，口干不渴
，脈虛舌絳。
(2)肝陰不足
，肝陽上亢
，目眩頭暈，耳鳴，肢體麻木
。
緩急止痛
用于治療
(1)脘腹胸脅疼痛
，如中焦虛寒，脘腹疼痛
。
(2)肝氣不舒
，脅肋疼痛。
(3)陰血虧虛
，小腿抽掣疼痛
。
此外，白芍還可治療
(1)痢疾
，泄瀉
。痢疾，腹痛
，里急后重
。
(2)自汗，盜汗
。
白芍的副作用如下：
虛寒之證不宜單獨應(yīng)用
。反藜蘆。
1.《本草經(jīng)集注》："惡石斛
、芒硝
。畏消石、鱉甲
、小薊
。反藜蘆。"
2.《本草衍義》："血虛寒人
，禁此一物
。古人有言曰，減芍藥以避中寒
，誠不可忽
。"
3.《本草經(jīng)疏》："白芍藥酸寒，凡中寒腹痛
，中寒作泄
，腹中冷痛，腸胃中覺冷等證忌之
。"
4.《本草正》："若脾氣寒而痞滿難化者忌用
。"
5.《藥品化義》："疹子忌之。"
6.《得配本草》："脾氣虛寒
、下痢純血
、產(chǎn)后三者禁用
。
白芍的作用
(一)調(diào)節(jié)免疫
增強巨噬細胞和白細胞的吞噬功能：白芍水煎劑和白芍總苷灌服可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬作用。
芍藥酸性多糖和中性多糖均有激活網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能的作用
。
調(diào)節(jié)T淋巴細胞功能：白芍總苷對T細胞功能呈雙向調(diào)節(jié)作用
。可促進特異性和非特異性調(diào)節(jié)細胞的誘導
。白芍總苷腹腔注射對特異性Ts細胞有明顯的促進作用
，并能拮抗環(huán)磷酰胺的免疫抑制作用。
調(diào)節(jié)體液免疫功能：芍藥總苷腹腔注射對正常小鼠SRRC溶血素抗體無明顯影響
，但能拮抗環(huán)磷酰胺所致的免疫低下
，使免疫功能恢復(fù)至正常水平。還可明顯減輕60CO照射所致的胸腺
、脾臟的萎縮以及溶血素抗體生成的抑制作用
。白芍總苷既能促進IgM生成，又能使IgM生成降低
，對體液免疫起著雙向調(diào)節(jié)作用。
(二)抗炎
芍藥苷具有顯著的抗炎作用
，丹皮酚有較強的抗炎作用
。芍藥苷和丹皮酚對多種致炎劑所致的毛細血管通透性亢進、滲出和水腫以及免疫性炎癥
，均有顯著的抑制功效
。
(三)對消化系統(tǒng)
保肝：白芍對多種實驗性肝損傷均有顯著的保護。對急性肝損傷白芍可使A1T顯著下降.使肝細胞病變和壞死恢復(fù)
。
對自身免疫性肝炎小鼠
，芍藥總苷腹腔注射可使ALT顯著下降，肝細胞超微結(jié)構(gòu)基本恢復(fù)正常
，肝細胞再生活躍
，肝臟病變程度明顯減輕。肝蘇聯(lián)膜特異性脂蛋白誘導的脾淋巴細胞增殖反應(yīng)得到恢復(fù)
，表明芍藥總苷不但對自身免疫性肝炎有明顯的治療效果
，而且還有功能依賴性免疫調(diào)節(jié)作用。
解痙：白芍和芍藥苷對腸平滑肌具有顯著的解痙作用
。芍藥甘草湯于低濃度時能促進胃蠕動
，增及收縮力，高濃度時則抑制收縮
。芍藥甘草湯及芍藥
、甘草均能抑制副交感神經(jīng)興奮所致的回腸收縮。芍藥能抑制副交感神經(jīng)末梢乙酰膽堿的釋放
，為突觸前抑制
。芍藥苷為解痙的主要成分，芍藥解痙還與其他成分有關(guān)。
芍藥甘草湯對兔腸平滑肌的抑制作用
，強于方中兩藥單味使用時的功效
。
芍藥甘草湯中的芍藥分別選用芍藥的5種炮制法，對乙酰膽堿所致腸痙攣均有顯著的抑制作用
。劑量增大
，作用也隨之增強。5種炮制方法的功效
，以醋炒白芍的作用最強
，其次為麩炒、酒炒的
，清炒的最弱
。
抗胃潰瘍：芍藥苷和丹皮酚具有明顯抑制小鼠應(yīng)激性潰瘍和胃酸分泌的作用。芍藥與甘草同用對胃酸分泌有協(xié)同作用
。
(四)對心血管
白芍水提物可顯著延長異丙基腎上腺素所致的小鼠心肌缺氧的存活時間
，拮抗垂體后葉素所致的心肌缺血，增加心肌營養(yǎng)性血流量
。
芍藥總苷靜脈注射可使兔
、貓的收縮壓和舒張壓升高。
白芍水提物能抑制ADP誘導的血小板聚集
，芍藥總苷能減輕血小板血栓濕重
，抑制血栓形成，其有效成分為氧芍藥苷
、苯甲酰芍藥苷
、苯甲酰氧芍藥苷。
(五)鎮(zhèn)痛 、鎮(zhèn)靜
、抗驚、降溫：
鎮(zhèn)痛：芍藥
、芍藥苷和芍藥甘草湯均有顯著的鎮(zhèn)痛作用
。芍藥苷與嗎啡、可樂定有協(xié)同作用
。
鎮(zhèn)靜：芍藥苷和丹皮酚均有鎮(zhèn)靜作用
，有增強催眠藥的作用。
抗驚：芍藥苷和丹皮酚均有抗驚厥作用
，并可明顯減輕腦電痙攣波
，提示有抗癲癇作用。
解熱：芍藥苷可降低正常小鼠體溫
，但對發(fā)熱無解熱作用
。芍藥苷的降溫作用與其能增敏腦內(nèi)H1受體有關(guān)
。
丹皮酚既可降低正常小鼠體溫，又對發(fā)熱有解熱降溫作用
。
(六)增強耐缺氧和抗氧化
、抗疲勞增強耐缺氧能力：白芍水提物腹腔注射可明顯延長小鼠常壓缺氧情況下死亡時間，可明顯延長小鼠減壓條件下缺氧存活時間
。
抗氧化：丹皮總苷和芍藥總苷對氧自由基有清除作用
，丹皮總苷可顯著抑制肝臟脂質(zhì)過氧化形成和AlT升高。表明白芍的成分具有抗氧化功效
。
抗疲勞：白芍醇提物可顯著延長小鼠游泳時間
。
(七)其他
對內(nèi)分泌的影響芍藥苷對下丘腦一垂體一腎上腺軸功能具有雙向調(diào)節(jié)作用，既能使應(yīng)激狀態(tài)下的大鼠血漿皮質(zhì)酮和ACTH明顯升高
，又能使高度興奮狀態(tài)下的血漿皮質(zhì)酮
、ACTH和β-內(nèi)啡肽的反應(yīng)降低。
抗菌
、抗病毒 白芍水煎劑有廣譜的抗菌
、抗病毒作用。
抗突變作用 白芍對鼠傷寒沙門菌的突變有強烈的抑制作用
。
白芍的種類和其功效
處方名：白芍
、杭芍、大白芍
、生白芍、炒白芍
、炒杭芍
、酒白芍、醋白芍
、焦白芍
、白芍炭等。
處方中寫白芍
、杭芍
、大白芍均指生白芍，為原藥去雜質(zhì)
，潤透切片
，生用入藥者。
炒白芍又稱炙白芍
炒白芍為白芍片用麩以文火炒至微黃
，略帶焦斑
，篩去麥麩，晾涼入藥者
。
酒白芍又名酒炒白芍
、酒芍酒白芍為白芍片用黃酒淋灑拌勻
，然后炒干入藥者。寒性緩解
，活血功效增強
。
醋白芍又名醋炒白芍、醋芍
醋白芍為白芍片用米醋噴淋
，用文火微炒入藥者
。偏于斂肝止痛，養(yǎng)血止血
。
焦白芍又名焦芍
、白芍炭焦白芍為白芍片用武火炒至焦黑，存性
，取出用清水滅盡火星
，然后晾干入藥者。偏于斂血止血
。
赤白芍的功效與作用
赤芍與白芍同稱赤白芍
，赤白芍對人體的健康有很多好處，赤芍具有止痛
，涼血
，消腫的功效，對腸風下血
，月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效
，而白芍對改善心肌血注，擴張血管對抗急性性心肌缺血
，有很好的療效
，同時白芍還具有鎮(zhèn)靜，抗火
，抗?jié)兊亩喾N療效
。可以說赤白芍是日常生活中最好的一種保健品
。
當然了赤白芍對治療疾病的功效也是有所不同的
，因此消費者在購買的時候最好能根據(jù)自己的癥狀選擇適合自己的赤白芍，這樣對自己的健康才是最有好處的
。
中藥芍藥以其根入藥
，有赤芍和白芍之分。白芍和赤芍
，以現(xiàn)代中藥藥理認識而論
，它們是截然不同的兩種中藥材。 但植物學的角度來看
，白芍與赤芍又同屬一科植物即 毛茛科
，且?guī)缀跏峭N
，可謂原系一家。今天已經(jīng)將二者從藥理上分得一清二楚
。
赤芍功效
赤芍味苦
，性涼，具有化瘀
、止痛
、涼血、消腫的功效
，對腸風下血
、月經(jīng)不調(diào)、自汗盜汗
、目赤腫痛
、腹痛、脅痛等癥
，有較好的治療效果
。藥理分析，芍藥含有芍藥甙
、安息香酸
、揮發(fā)油、樹脂
、糖類
、淀粉等，對痢疾桿菌
、葡萄球菌有抑制作用
，并有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和抗驚厥的作用
。白芍為毛莨科芍藥屬多年生草本植物芍藥除去外皮的根。性涼
，功效與赤芍基本相同
，傳統(tǒng)上多用于陰虛發(fā)熱、自汗盜汗
，主治頭暈
、頭痛、胸脅疼痛
、痢疾腹痛
、闌尾炎腹痛、腓腸肌痙攣
、痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等癥
。
白芍功效
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)
，白芍的主要有效成分是芍藥甙。該成分具增加冠脈流量
，改善心肌血注
，擴張血管，對抗急性心肌缺血
，抑制血小板聚集
，鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛
、解痛
、抗炎、抗?jié)兊榷喾N作用;特別是在增強機體的免疫功能方面
，有著較好的效果
。進一步的研究表明，白芍對肝巨噬細胞損傷有保護作用
，可使腹腔巨噬細胞的吞噬作用增加30%
，所以能增強機體抵抗力。同時還證實炒白芍主養(yǎng)血
，生白芍主平肝
。
宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛，肝區(qū)痛
，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食;瀉痢腹痛
，婦女行經(jīng)腹痛者宜食;自汗易汗盜汗者宜食;腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛
，不安腿綜合癥患者宜食;同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛
。
總得來說赤白芍對人的身體的健康是有很多好處的，平常人都是可以吃赤白芍
，但是如果你正在吃中藥的話
，那么最好還是不要吃赤白芍，同志時對于那些正在生病的人來說吃赤白芍最好能咨詢一下醫(yī)師的建議
。
生白芍的功效與作用
生白芍形態(tài)
多年生草本
，高50～80cm。葉互生
，有長柄;莖下部葉為2回三出羽狀復(fù)葉
，枝端為單葉;小葉狹卵形、披針形或橢圓形
，邊緣具軟骨質(zhì)小齒
。花頂生并腋生;萼片4
，微紫紅色;花瓣6～9
，白色
、粉紅色或紫紅色;雄蕊多數(shù);心皮4～5，無毛或密被白毛
，骨突果卵形
，先端外彎成鉤狀?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄆ?月
，果期8～9月。
功能主治
養(yǎng)血斂陰
，柔肝止痛
，平肝陽。平肝止痛
，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
，斂陰止汗。用于頭痛眩暈
、脅痛
、腹痛、四肢攣痛
、血虛萎黃
、月經(jīng)不調(diào)、自汗
、盜汗
。
生白芍的作用
1、對心血管系統(tǒng)的作用
擴張冠狀動脈
，降低血壓 (d-兒茶精和沒食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板聚集作用
。
2、護肝作用
對四氯化碳
、黃曲霉毒素B1
、D-半乳糖胺 所致肝損傷有明顯保護作用。
3 、解痙作用
對腸管和在位胃運動有抑制作用
，顯著對抗催產(chǎn)素引起的子宮。
4、鎮(zhèn)痛作用
能抑制小鼠扭體
、嘶叫
、熱板反應(yīng)，對嗎啡抑制扭體反應(yīng)有協(xié)同作用
，并能對抗戊四唑所致驚厥
。
炒白芍的功效與作用
白芍是一種藥物
，樣子看上去很像圓柱形的干燥根
，而炒白芍顧名思義就是將白芍用來翻炒后服用，這在某些地區(qū)幾乎已經(jīng)家喻戶曉
，但也有很多地區(qū)不熟悉什么是炒白芍
，炒白芍有哪些作用。如果大家對炒白芍的功效與作用詳細了解之后
，就完全可以明白人們?yōu)槭裁匆贸窗咨至?div id="4qifd00" class="flower right">
，它是可以治療很多疾病的?/p>
炒白芍在很多地區(qū)被用得較少，原因是因為很多地方白芍比較少見
，其實
，白芍是一種藥用和食用價值都很高的東西，具體的將可以說是一種藥物
，既然是藥物
，就有它的功效和作用。那么
，炒白芍的功效與作用有哪些呢?主要有以下的一些功效和作用
。
1、炒白芍對于一些炎癥有抵抗作用
，如關(guān)節(jié)炎
。
2、炒白芍對于腸胃管道可以起到很好的抑制作用,防止腸胃組織自動收縮產(chǎn)生的痙攣反應(yīng)
。
3
、炒白芍中所含有的芍藥甙對人體因醋酸引起的疼痛,有明顯的鎮(zhèn)痛作用。因甘草中含有的甲醇復(fù)合物對于這種疼痛也有明顯的鎮(zhèn)痛作用
，所以兩者可以同用,效果更好
。
4、炒白芍中的提取物對于肝臟有保護作用
。如提取物乙醇能夠降低同功酶的活性,可以對抗肝臟組織中的噬酸性變性以及壞死
。
5、炒白芍可以增強吞噬細胞的吞噬作用,可以吞噬一些病變的細胞,從而起到免疫的作用
。
6
、炒白芍還可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào),腹痛泄痢、養(yǎng)血止痛
、治療胸腹脅肋引起的疼痛
。
炒白芍的制作方法
炒白芍的原材料為白芍，顧名思義是炒出來的
。即將熱鍋中倒入1公斤左右的麩皮(小麥的外皮,磨面的時候外皮會甩出來)
，按照1:10的比例,等到麩皮冒煙的時候倒入切好的10公斤白勺片，將白勺片炒到顏色微黃，就可以了
。將白芍片取出置涼
，我們的炒白芍就大功告成了。
服用炒白芍的注意事項
白芍屬于寒性藥物,所以由虛寒引起腹痛腹瀉不可服用炒白芍
。
可見
，炒白芍的功效與作用是有很多的，如果大家有關(guān)節(jié)炎
，或是腸胃不好
，月經(jīng)不調(diào)等，可以適當?shù)睦贸窗咨謥碚{(diào)理
，但也要注意服用的注意事項
，最好是在醫(yī)生的指導下服用炒白芍，必定這是一種藥
，來不得半點馬虎
，如果服用不當，也會引起危害
。
白芍和赤芍的區(qū)別
不管是食物還是藥物
，再相似的食物都是有所區(qū)別的，這也是為什么將它們分開來的原因之一
。每種食物都是單獨存在的
，它們各自都擁有著對身體有益的營養(yǎng)價值，所以了解它們才能夠更好的去食用它們
。那么白芍和赤芍的區(qū)別是什么呢?
芍藥(其根)入藥
，有赤芍和白芍之分。赤芍味苦
，性涼
，具有化瘀、止痛
、涼血
、消腫的功效，對腸風下血
、月經(jīng)不調(diào)
、自汗盜汗、目赤腫痛
、腹痛
、脅痛等癥，有較好的治療效果
。藥理分析
，芍藥含有芍藥甙
、安息香酸、揮發(fā)油
、樹脂、糖類
、淀粉等
，對痢疾桿菌、葡萄球菌有抑制作用
，并有鎮(zhèn)痛
、鎮(zhèn)靜和抗驚厥的作用。白芍為毛莨科芍藥屬多年生草本植物芍藥除去外皮的根
。性涼
，功效與赤芍基本相同，傳統(tǒng)上多用于陰虛發(fā)熱
、自汗盜汗
，主治頭暈、頭痛
、胸脅疼痛
、痢疾腹痛、闌尾炎腹痛
、腓腸肌痙攣
、痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等癥。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)
，白芍的主要有效成分是芍藥甙
。該成分具增加冠脈流量，改善心肌血注
，擴張血管
，對抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集
，鎮(zhèn)靜
、鎮(zhèn)痛、解痛
、抗炎
、抗?jié)兊榷喾N作用;特別是在增強機體的免疫功能方面，有著較好的效果
。進一步的研究表明
，白芍對肝巨噬細胞損傷有保護作用，可使腹腔巨噬細胞的吞噬作用增加30%
，所以能增強機體抵抗力
。同時還證實炒白芍主養(yǎng)血
，生白芍主平肝。
實用便方有
1
、腹痛：白芍30克
，甘草9克，水煎服
。
2
、頭暈、頭痛：白芍12克
，當歸15克
，川芎10克，水煎
，分3次溫服
，每日1劑。
3
、痛經(jīng)：白芍9克
，干姜3克，紅糖20克
，水煎服
。
4、鼻衄不止：赤芍20克
，水煎服
。
5、心絞痛：赤芍15克
，丹參10克
，槐花12克，沒藥3克
，共研末
，煉蜜為丸，每日服12~18克
。
白芍和赤芍的區(qū)別不僅僅是在制作藥物的食材方面
，它們的功效都是不一樣的，食用白芍可以幫助改善心肌
，那么食用赤芍可以幫助我們治療一些腫痛的現(xiàn)象
，食用赤芍對于調(diào)理女性的月經(jīng)不調(diào)是非常有幫助的。白芍還可以增加我們的抵抗力
，所以兩種都擁有各自的功效與作用
。
白芍的食療秘方
生活中，我們總會碰到這樣或那樣的煩心事
。有的人一生氣就頭疼
、頭暈;有的人生氣
、發(fā)怒的時候，會氣得吃不下飯;還有一些人一生氣小便就多
，或者說總想上廁所
。
逍遙散大家都聽說過，有很多人也知道它疏肝的效果非常好
，是一味經(jīng)典的中成藥
。實際上，逍遙丸的底方是白芍
，如果把白芍用不同的方法炒一炒，它就能治生氣帶來各種各樣的不舒服
。
酒炒白芍——治生氣引起的頭痛、頭暈
如果生氣的時候出現(xiàn)頭疼、頭暈
，兩個太陽穴邊上就跟要炸了一樣
，那很明顯是肝陽上行，走到頭上了
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢园阉膬?0度以上的高度白酒炒熱，再把白芍60克放進去
，炒上兩分鐘
。每天早晚吃上6克。
醋炒白芍——治生氣時引起的小便頻繁
如果生氣的時候出現(xiàn)小便頻繁或者說總想上廁所
，那就在炒鍋中倒入四兩食用的白醋炒熱
，再把白芍60克倒進去翻炒，一兩分鐘即可
。每天早晚吃上6克
。
麩皮炒白芍——治生氣引起的食欲減退
麩皮也就是小麥的皮兒，如果你經(jīng)常生氣
，而且生氣的時候沒胃口
、吃飯不香，那就用大火將炒鍋燒熱
，撒入麥麩至起煙時
，放入60克白芍，炒到白芍表面呈米黃色或深黃色時的時候就可以了
。然后
，篩去麩皮放涼。每天早晚吃上6克
。
生炒白芍——治生氣引起的內(nèi)熱、肝火
生炒白芍的方法比較簡單一些
，取60克白芍片，放在炒菜鍋里
，用小火炒至微黃色
，取出來放涼就可以了。炒過的白芍不僅有疏肝的作用
，還可以清熱瀉火
。如果你一生氣，沒過兩天就嗓子冒煙
、口腔潰瘍
、小便發(fā)黃等等，那就試試生炒白芍
。
無論生氣有什么樣的表現(xiàn)
，歸根結(jié)底還是肝氣沒有得到疏瀉。這時候
，可以從太沖穴向行間穴揉3分鐘
，每天早晚各揉一次。太沖穴位于足背側(cè)第一
、二趾跖骨連接部位中
