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      秋季健脾養(yǎng)胃的7個(gè)飲食建議
      
        
      
            佚名
            2024-03-13 23:46:50
        
      

        
      
           
      1
      、 粗細(xì)結(jié)合
      并不是說飲食過細(xì)
      、過精，就可以保護(hù)胃部
      ，這樣會(huì)適得其反
      ，久而久之使胃部變得嬌嫩，從而削弱消化能力
      。更不要偏嗜某類食物
      ，多吃五谷雜糧
      、蔬菜水果
      ，攝取多方面的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體有好處。
      2
      、 冷熱適度
      飲食過冷易損脾胃之陽氣
      ，產(chǎn)生腹瀉
      ；飲食過熱易耗脾胃之陰
      ，出現(xiàn)干渴、便秘
      。同時(shí)要細(xì)嚼慢咽
      ，以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收
      。
      3
      、 要有規(guī)律
      按時(shí)進(jìn)食，進(jìn)食時(shí)要保持心情舒暢
      ，少吃刺激性食物
      ，使胃黏膜的保養(yǎng)和代謝作用正常
      ，從而提高消化能力
      。
      4、 烹調(diào)講究
      傳統(tǒng)的煎
      、炒
      、炸等烹調(diào)方法往往使食物呈燥熱之性
      ，食之過久過量會(huì)耗津傷液
      ，不利胃的消化吸收。至于火候掌握的得當(dāng)
      ，使食物燒焦變糊
      ，不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失，而且易生毒素
      ，損害胃黏膜
      ，所以不可不慎。
      另我國(guó)大部分地區(qū)
      ，秋季持續(xù)時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)一段時(shí)間
      ，由于氣溫通常較高
      ，空氣濕度大
      ，飲食上調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕
      、健脾
      。同時(shí)
      ，秋季進(jìn)補(bǔ)必須注意合理飲食
      ，不可傷胃。
      7
      、脾虛患者
      脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹
      、食欲不振
      、肢體倦怠
      、乏力、時(shí)有腹瀉
      、面色萎黃
      ，這類朋友進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)
      ，如茯苓餅、芡實(shí)
      、山藥、豇豆
      、小米等都是不錯(cuò)的選擇
      。食粥能和胃
      、補(bǔ)脾
      、潤(rùn)燥，因此
        ，若用上述食物煮粥食用
        ，療效更佳
        。
      8
        、胃火旺盛者
      平素嗜食辛辣
        、油膩之品的朋友，日久易化熱生火
        ，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱
        、喜食冷飲
        、口臭、便秘等
        。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清泄胃中之火
        。適度多攝入些苦瓜
        、黃瓜
        、冬瓜、苦菜
      、苦丁茶等
      ，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)
      。
      9
      、老年人及兒童
      由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食
      ，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹
      。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃
      ，不妨適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食
      、健脾
      、和胃的食物。
      

          
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